Prctica #7 Equipo de trabajo #2

Carolina Falcn Martnez Cdigo: 212128886 18/Sep./17

Identificacion de muestra orgnica por examen infrarrojo

Objetivo
Identificar una sustancia organica por examen al infrarrojo.
Aprender el manejo del aparato.
Preparar una muesyta solida por prensado, para examinarla en forma de
pastilla mezclada con KBr.
Marco teorico
Los tomos que constituyen a una molcula estn unidos entre s por fuerzas de
origen electrosttico, que semejan uniones elsticas y, en consecuencia, sus
movimientos son peridicos o cuasiperidicos. Todos los movimientos relativos de
1 los tomos en una molcula son en realidad la superposicin de los llamados
modos normales de vibracin, en los cuales todos los tomos se encuentran
vibrando con la misma fase y frecuencia normal. [1]
La interaccin de la radiacin infrarroja con los estados vibracionales de una
molcula slo es posible si el vector elctrico de la radiacin incidente oscila con la
misma frecuencia que el momento dipolar molecular. Una vibracin es infrarroja
activa nicamente si el momento dipolar molecular puede ser modulado por la
vibracin norma. [1]
Por lo que respecta al IR medio, existen espectrofotmetros comerciales desde
1940, aunque los avances ms significativos en la tcnica se produjeron con el
desarrollo de instrumentos que incorporan el mtodo de transformada de Fourier
(FTIR), que ha mejorado la calidad de los espectros y minimizado el tiempo
requerido para la obtencin de datos. Hoy en da, casi todos los instrumentos
utilizados en espectroscopia infrarroja estn equipados con sistema de anlisis que
utilizan transformadas de Fourier de haz sencillo. Una de las grandes ventajas de la
espectroscopia IR es su versatilidad, ya que permite estudiar prcticamente
cualquier muestra con independencia del estado en que se encuentre: lquidos,
disoluciones, pastas, polvos, fibras, films, gases o superficies son algunos ejemplos.
[2]
La espectrometra IRTF es una tcnica analtica espectroscpica rpida y accesible,
que proporciona abundante informacin cualitativa y cuantitativa acerca de la
composicin de las muestras; y en la ltima dcada ha demostrado ser una
herramienta poderosa para abordar el anlisis cuantitativo y directo de muestras
reales complejas, sin la necesidad de etapas previas de separacin. Adems, es un
detector casi ideal para ser acoplado a sistemas de flujo. [3]
Datos previos
Se pesaron 100 mg de KBr y 2 mg de la muestra # 2, para formar la pastilla.
Resultados

Figura 1 1 Espectro de IR de la cafena tomada de comparador para la

muestra, pertenece a la cita bibliogrfica [3]

El espectro IRTF de la cafena slida en pastillas de KBr, que se ilustra en la Figura

1.1A, muestra dos bandas relativamente intensas situadas en 1705 y 1659 cm 1 que
tienen su origen en las vibraciones de tensin de los grupos carbonilos [24] y otras
dos, menos intensas, centradas en 1600 y 1550 cm1. [3]
El espectro que se tom de la muestra presenta bandas intensas 1699.94 y 1659.36
cm-1 y otras dos menos intensas a 1599.67 y 1549.64 cm -1 que corresponde con el
espectro tomado de comparador. (Espectro obtenido en Anexo 1)
Conclusiones
Se concluye que la muestra numero 2 es cafeina, ya que el espectro tomado como
referencia se acerca bastante al que se tomo de dicha muestra, ademas de
presentar las bandas de aminas a 3112.69 y 2955.13 cm -1, las de grupo carbonilo
(C=O) a 1699.94 cm-a y banda de flexin N-H a 1326.11 cm-1 y grupo metilo a
1286.17 cm-1.
Referencias
[1] http://sistemas.fciencias.unam.mx/~fam/Infrarroja.pdf
[2] https://www.upct.es/~minaeees/espectroscopia_infrarroja.pdf
[3] Gallignani, Mximo, Torres, Marifred, Ayala, Carlos, & Brunetto, Mara del
Rosario. (2008). Determinacin de cafena en caf mediante espectrometra
infrarroja de transformada de Fourier. Revista Tcnica de la Facultad de Ingeniera
Universidad del Zulia, 31(2), 159-168. Recuperado en 17 de octubre de 2017, de
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0254-
07702008000200007&lng=es&tlng=es.
Anexos

Figura 1 2 Espectro IR de la muestra 2