e anans TEMPO DIFICULDADE CUSTO 4 Ingredientes para 4 pessoas Preparao 2 peitos de frango Corte os peitos de frango em tiras finas e tempere-os com o molho de 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de molho de carne e vinho soja, o molho de carne e vinho e o vinagre de sidra. 2 colheres de sopa de vinagre de sidra 300 g de brcolos Misture bem e reserve enquanto separa os brcolos em raminhos e os 0,5 dl de leo Vaqueiro lava em gua corrente. 1 lata pequena de anans em pedaos 1 colher de ch de maisena 300 g de rebentos de soja Aquea o leo Vaqueiro num wok, junte as tiras de frango, escorridas, e sal deixe fritar, mexendo sempre, at estarem douradas.
Adicione os brcolos e continue a saltear, mexendo, durante mais 3 a 4
Notas Pessoais minutos.
Entretanto escorra o anans, juntando a calda ao lquido da marinada.
Deite o anans em pedaos no wok e dissolva a maisena na calda.
Passe os rebentos de soja por gua corrente e escorra bem.
Junte os rebentos de soja ao cozinhado e regue com o molho preparado.
Deixe retomar fervura, sem parar de mexer e sirva acompanhado com noodles ou arroz solto.