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CULTIVO Y RECOLECCION
CARACTERISTICAS ORGANOLPTICAS
COLOR BLANCO
OLOR CARACTERS
ASPECTO CORRECTO
CARACTERISTICAS FISICO-QUMICAS
HUMEDAD ........................... 6,30 %
CENIZAS TOTALES ............ 2,95 %
CENIZAS INSOLUBLES........ 0,2 %
PESTICIDAS........................ <LMR
AFLATOXINAS TOTAL......... 0,2 PPB
AFLATOXINA B1................... 0,2 PPB
CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
ESCHERICHIA COLI ........... <10 UFC/G
SALMONELLA .................... AUSENCIA/25G
AEROBIOS TOTALES.......... 18.000 UFC/G
MOHOS Y LEVADURAS....... 100 UFC/G
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
PRODUCTO NO GMO
CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO. PRODUCTO NO IRRADIADO
NO EXPONER DIRECTAMENTE A LOS RAYOS SOLARES. PRODUCTO NO ALERGNICO