Cultivo del pepino

Nombres: Erwin rosales

Jose hernandez

Eduardo carreo

Guido fuentes

Profesor: Isaias hernandez

Curso :3A

Asignatura:manejo de suelo

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Indice

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 Introduccin

En este informe se hablara sobre el cultivo del pepino su preparacion de suelo ,su epoca de
siembra sobre su tipo de siembra ,su tipo de riego, las enfermedades y plagas que lo
afectan , los controles que se le aplican y la epoca de cosecha.

Preparacin de suelo
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El terreno se prepara pasando el arado y la rastra para dejarlo con una textura fina y favorecer la
produccin de races del cultivo.

Se puede utilizar:

- Un arado de disco: rompe a menor profundidad el suelo, ya que la raz del pepino baria entre los
60 y 120 cm de profundidad. Tambin la rastra se utiliza para arrancar y triturar las malezas

-rastra de disco: no superando los 10 a 15 cm de profundidad de trabajo, ya que la semilla del

pepino necesita una profundidad de 2 a 3 cm de profundidad.

poca de siembra

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En la zona central es desde julio a diciembre. Puede producir en invierno en condiciones de
invernadero.

Se puede utilizar la siembra directa o el uso de almcigos en contenedores plsticos para su

posterior trasplante

Tipo de siembra

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El tipo de siembra del pepino es por surco, las distancias son de 1,5 a 2.0m entre hileras y sobre
hileras en casilleros 0,5m.en invernaderos se usan distancias menores, con lo que se puede triplicar
la produccin, con distancias de 0,8m entre hileras y 0,3m sobre hilera.

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 Tipo de riego

El riego se realiza por surco evitando que el agua alance la planta. El pepino es una planta que
necesita mucha humedad por lo que el riego debe ser abundante .tiene que mantener la tierra
hmeda en todo el ciclo siempre cuidando que las races no estn en agua. Por eso el drenaje debe
ser efectivo

Enfermedades

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La principal enfermedad que se presenta es el odio, Podredumbre gris, Podredumbre blanca.

Odio: son hongos que se originan en la superficie de las hojas de las plantas de nuestros huertos y
que si no son prevenidos ni tratados adecuadamente se expanden como la plvora provocando
graves daos a nuestras plantas.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo.

-Utilizacin de plntulas sanas.

Control qumico

Materias activas: azufre coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido, azufre
sublimado, bupirimato, ciproconazol, ciproconazol + azufre, dinocap, dinocap + azufre coloidal,
fenarimol, hexaconazol, miclobutanil, miclobutanil + azufre, nuarimol, penconazol, pirifenox,
quinometionato, triadimefon, triadimenol, triforina.

-Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetrel. ASCOMYCETES:

HELOTIALES. Anamorfo: Botrytis cinerea Pers.)

Parsito que ataca a un amplio nmero de especies vegetales, afectando a todos los cultivos
hortcolas protegidos, pudindose comportar como parsito y saprofito. En plntulas produce
damping-off. En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos tiene lugar una podredumbre
blanda (ms o menos acuosa, segn el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo.

Las principales fuentes de inculo las constituyen las conidias y los restos vegetales que son
dispersados por el viento, salpicaduras de lluvia, gotas de condensacin en plstico y agua de riego.
La temperatura, la humedad relativa y fenologa influyen en la enfermedad de forma separada o
conjunta. La humedad relativa ptima oscila alrededor del 95% y la temperatura entre 17C y 23C.
Los ptalos infectados y desprendidos actan dispersando el hongo.

Control preventivo y tcnicas culturales

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-Eliminacin de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del tallo. A ser posible cuando la
humedad relativa no sea muy elevada y aplicar posteriormente una pasta fungicida.
-Controlar los niveles de nitrgeno.
-Utilizar cubiertas plsticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.
-Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la aireacin.
-Manejo adecuado de la ventilacin y el riego.

-Podredumbre blanca (Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES:

HELOTIALES. Anamorfo: no se conoce.)

Hongo polfago que ataca a la mayora de las especies hortcolas. En plntulas produce damping-
off. En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio que
posteriormente se seca ms o menos segn la suculencia de los tejidos afectados, cubrindose de un
abundante micelio algodonoso blanco, observndose la presencia de numerosos esclerocios, blancos
al principio y negros ms tarde. Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere
con rapidez, observndose los esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir
de esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en condiciones de
humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un nmero variable de apotecios. El
apotecio cuando est maduro descarga numerosas esporas, que afectan sobre todo a los ptalos.
Cuando caen sobre tallos, ramas u hojas producen la infeccin secundaria.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Eliminacin de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.

-Utilizar cubiertas plsticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.
-Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la aireacin.
-Manejo adecuado de la ventilacin y el riego.
-Solarizacin.

Control qumico

Materias activas: captan + tiabendazol, clozolinato, procimidona, tebuconazol, tiabendazol + tiram,

tiram + tolclofos-metil, tolclofos-metil, vinclozolina.

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-Chancro gomoso del tallo (Didymella bryoniae (Auersw) REM. ASCOMYCETES:
DOTHIDEALES)

En plntulas afecta principalmente a los cotiledones en los que produce unas manchas parduscas
redondeadas, en las que se observan puntitos negros y marrones distribuidos en forma de anillos
concntricos. El cotiledn termina por secarse, produciendo lesiones en la zona de la insercin de
ste con el tallo.

Los sntomas ms frecuentes en meln, sanda y pepino son los de chancro gomoso del tallo que
se caracterizan por una lesin beige en tallo, recubierta de picnidios y/o peritecas, y con frecuencia
se producen exudaciones gomosas cercanas a la lesin. En la parte area provoca la marchitez y
muerte de la planta. Con frecuencia el interior de esta mancha se rompe, quedando perforada.

En cultivos de pepino y calabacn se producen ataques al fruto, que se caracterizan por

estrangulamiento de la zona de la cicatriz estilar, que se recubre de picnidios. Puede transmitirse por
semillas. Los resto de cosecha son una fuente primaria de infeccin y las esporas pueden sobrevivir
en el suelo o en los tallos y en la estructura de los invernaderos, siendo frecuentes los puntos de
infeccin en las heridas de podas e injertos. La temperatura de desarrollo de la enfermedad es de 23-
25C, favorecido con humedades relativas elevadas, as como exceso de abono nitrogenado. Las
altas intensidades lumnicas la disminuyen.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Utilizar semilla sana.

-Eliminar restos de cultivo tanto alrededor como en el interior de los invernaderos.
-Desinfeccin de las estructuras del invernadero.
-Control de la ventilacin para disminuir la humedad relativa.
-Evitar exceso de humedad en suelo. Retirar goteros del pie de la planta.
-Deben sacarse del invernadero los frutos infectados y los restos de poda.
-Realizar la poda correctamente.

Control qumico

-Materias activas: benomilo, metil-tiofanato, procimidona.

-Virus.

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 Plagas

-Araa roja: La primera especie citada es la ms comn en los cultivos hortcolas protegidos, pero
la biologa, ecologa y daos causados son similares, por lo que se abordan las tres especies de
manera conjunta.
Se desarrolla en el envs de las hojas causando decoloraciones, punteaduras o manchas amarillentas
que pueden apreciarse en el haz como primeros sntomas.
Con mayores poblaciones se produce desecacin o incluso de foliacin. Los ataques ms graves se
producen en los primeros estados fenolgicos. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad
relativa favorecen el desarrollo de la plaga.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Desinfeccin de estructuras y suelo previa a la plantacin en parcelas con historial de araa roja.
-Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo.
-Evitar los excesos de nitrgeno.
-Vigilancia de los cultivos durante las primeras fases del desarrollo.

Control biolgico

Principales especies depredadoras de huevos, larvas y adultos de araa roja: Amblyseius

californicus, Phytoseiulus persimilis (especies autctonas y empleadas en sueltas), Feltiella
acarisuga (especie autctona).

Pulgn :

Son las especies de pulgn ms comunes y abundantes en los invernaderos. Presentan

polimorfismo, con hembras aladas y pteras de reproduccin vivpara. Las formas ptera del
primero presentan sifones negros en el cuerpo verde o amarillento, mientras que las de Myzus son
completamente verdes (en ocasiones pardas o rosadas). Forman colonias y se distribuyen en focos
que se dispersan, principalmente en primavera y otoo, mediante las hembras aladas.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Colocacin de mallas en las bandas del invernadero.

-Eliminacin de malas hierbas y restos del cultivo anterior.
-Colocacin de trampas cromticas amarillas.

Control biolgico mediante enemigos naturales

-Especies depredadoras autctonas: Aphidoletes aphidimyza.

-Especies parasitoides autctonas: Aphidius matricariae, Aphidius colemani, Lysiphlebus
testaicepes.
-Especies parasitoides empleadas en sueltas: Aphidius colemani.

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 poca de Cosecha.

El cultivo ecolgico del pepino, Cucumis sativus, se puede realizar directamente en el suelo del
huerto pero tambin en macetas ubicadas en patios y balcones y en mesas de cultivo. La planta del
pepino pertenece a la familia botnica de las Cucurbitceas, igual que la sanda, el meln,
el calabacn o zucchini y la calabaza o zapallo. Esta planta anual trepadora parece ser originaria de
Asia. Vamos a conocer algunos datos importantes que debemos tener en cuenta a la hora de cultivar
pepino en el huerto.

Cosecha: cuando el pepino tiene un tono homogneo verde por toda la superficie, ya lo podemos
degustar

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