CARTA DESCRIPTIVA (FORMATO Modelo Educativo UACJ Visin 2020)

I. Identificadores de la asignatura

Clave: Crditos: 16

Materia: Anatoma y disecciones veterinaria

Departamento: Ciencias Veterinarias

Instituto: ICB Modalidad: Presencial - Prctica

Carrera: Medico Veterinario Zootecnista

Nivel: Bsico Carcter: Obligatoria

Horas: totales Tipo: Curso

II. Ubicacin

Antecedente: No hay Clave

Consecuente:
Anatoma Topogrfica

III. Antecedentes

Conocimientos: El alumno conoce datos bsicos y conceptos de la anatoma, trminos direccionales y

planos del cuerpo animal, sabr de las caractersticas generales de los huesos y de las articulaciones
(sindesmologia), as como la terminologa anatmica relacionada con la posicin y direccin.
Habilidades: El alumno deber contar con habilidades cognoscitivas para recordar y comprender la
terminologa anatmica, Contara con destrezas y habilidades para manipular tejidos de animales
embalsamados preparados con compuestos qumicos haciendo uso del equipo de diseccin bsico.
Sabr formas de buscar y obtener informacin bibliogrfica, revistas etc. relacionado con la anatoma
sistmica y comparativa, debe tener un pensamiento crtico que lo motive a hacer inferencias basadas
en el anlisis del conocimiento aprendido.
Actitudes y valores: Deber contar con valores slidos que le permitan mantener una actitud de respeto
al maestro, al grupo y a la institucin, comprometido con la materia y con el mismo en el logro de metas
para acreditar la materia.

El alumno desarrollara un comportamiento formativo orientado al autoaprendizaje, a la bsqueda de

fuentes de informacin actualizada y anlisis de contenidos, conducindose con responsabilidad para
cumplir con objetivos establecidos en los criterios de evaluacin de la materia y apegndose a los
reglamentos del programa.

IV. Propsitos generales

Esta unidad didctica es importante para el proceso de formacin del MVZ, ya que incide en el eje de
medicina y salud animal, de tal forma que los estudiantes sean capaces de desarrollar actitud al trabajo
en equipo, comprender y explicar como estn constituidos los diferentes sistemas de los animales
domsticos, buscando un conocimiento integral y comparativo que le permita analizar profesionalmente
la naturaleza de cada espcimen.
Que el estudiante aprenda a diseccionar tejidos muertos con el uso de instrumentos propios logrando
de esta forma alcanzar un conocimiento significativo y confrontndolo con la realidad profesional bajo
un contexto tico.

V. Compromisos formativos

Conocimiento: Es un compromiso esencial de la materia que el alumno aprenda y domine la

terminologa utilizada en el rea de anatoma animal, adems de garantizar el dominio cognoscitivo de
la estructura en los diferentes sistemas que hacen posible la vida en animales domsticos.
El alumno conocer, recordara, nombrara, analizara y discutir las estructuras sistmicas que
conforman a los animales domsticos desde el punto de vista anatmico, aprender lo que es el
integumento, rganos de los sentidos, las partes que componen al aparato locomotor , respiratorio,
digestivo, circulatorio, inmunolgico, nervioso, endocrino, urinario y reproductor.
El alumno sabr como se embalsama un animal domestico siguiendo un protocolo, tendr conocimiento
del equipo y materiales que se utilizan
Habilidades: El alumno o alumna sabr y reflexionara sobre el papel que juega como futuro
profesionista en el cuidado de animales y bienestar animal. Aplicara los principios ticos para evitar el
sufrimiento animal innecesario sin perder de vista que todo conocimiento adquirido deber ser enfocado
a la produccin de alimentos de origen animal destinados a satisfacer las necesidades mundiales
emergentes.
Actitud: La formacin del alumno ser orientada a comprender el papel que desempea como
profesionista en su entorno social, dispuesto a ofrecer un servicio de calidad, preservando los
sistemas ecolgicos y demostrando una conducta apegada a la biotica profesional.
Profesional: El conocimiento adquirido de la anatoma ser fundamental para contar con las bases y
criterio suficiente que le permita tomar decisiones al momento de atender un paciente inestable llevando
a cabo procedimientos urgentes que impliquen salvar la vida de los animales.

VI. Condiciones de operacin

Espacio: aula tradicional

Laboratorio: sala de necropsias para diseccin de animales embalsamados, osteoteca y organoteca.

Mobiliario: mesa redonda y sillas
Poblacin: 10 25
Material de uso frecuente:
A) Pizarrn
B) televisin
C) Can y computadora porttil
D) Rotafolio
E) rganos y huesos preparados como material didctico

Condiciones especiales: rea especifica con mesas de diseccin y cuarto frio para embalsamar y
refrigerar animales. Compuestos qumicos para embalsamar (alcohol, glicerina, Formol)

VII. Contenidos y tiempos estimados

Temas Contenidos Actividades

1er. tema -Encuadre de la materia Presentacin del curso,

Antecedentes e introduccin a -programacin general de la descripcin detallada de los
la anatoma animal, avances materia. (Cronograma) criterios de evaluacin, El
programticos, criterios de maestro expondr los
evaluacin y formacin de -Antecedentes de la anatoma antecedentes de la anatoma
equipos de trabajo - piel e integumento animal.
Integumento y rganos de los - estesiologa : ojo, olfato, Introduccin general.
sentidos de los animales odo, gusto, propiocepcin e
domsticos. interocepcin
24 horas
Tcnica de embalsamamiento
en animales domsticos.
Investigacin en fuentes
bibliogrficas, hemerogrficas
de los siguientes temas
relacionados con los animales
domsticos:
-El integumento
-Los rganos de los sentidos
en animales domsticos.
Mesa redonda
Tcnica para embalsamar
animales. Prctica.

2do. Tema Introduccin al sistema Exposicin docente

Sistema nervioso de los nervioso, embriologa y Revisin bibliogrfica,
animales domsticos tomando estructura. hemerogrficas e internet y
como referencia al equino y anatoma descriptiva del exposicin por equipos en el
canino. 22 horas sistema nervioso, crneo saln de clases con rotafolio y
y pares craneales, televisin de los tpicos
sistema nervioso visceral, relacionados con los animales
Columna vertebral y domsticos.
nervios espinales, plexos Realizacin de Prctica en
nerviosos. sala de necropsias de la
Sistema nervioso tcnica para hacer el colgajo
autnomo de piel en la cabeza de un
animal domstico.

3er. tema Introduccin al aparato Exposicin docente.

Aparato respiratorio de los
animales domsticos tomando
como referencia al equino.
24 horas
respiratorio, desarrollo Revisin bibliogrfica,
embrionario. hemerogrfica e internet.
vas respiratorias altas Mesa redonda.
vas respiratorias bajas Realizacin de la prctica:
Pleuras, pulmones, pared Tcnica para hacer el colgajo
torcica (costillas y de piel del cuello y torax en un
esternn) y cavidad animal domestico en la sala
torcica. Msculos de la de necropsias (prctica).
respiracin
4to. Tema
Sistema cardiovascular y
linftico en animales
domsticos tomando como
referencia al canino y equino.
22 horas.
5to. Tema
Sistema digestivo de los
animales domsticos tomando
como referencia al equino, el
bovino y el canino.
24 horas
6to. Tema
Sistema locomotor en
animales domsticos tomando
como referencia a la bovino,
porcino, equino y canino.
30 horas
Introduccin al sistema
cardiovascular, anatoma del
corazn, estructura y
desarrollo embrionario.
Vasos sanguneos, tejido
erctil, circulacin sistmica,
circulacin fetal, sistema
linftico.
El bazo.
Introduccin al sistema
digestivo: desarrollo
embrionario.
Cavidad bucal, glndulas
salivares, aparato
masticatorio. Aparato hioideo,
esfago, cavidad abdominal,
peritoneo, estomago de
monogstricos y poligstricos,
intestino delgado y grueso de
monogstricos y poligstricos,
pncreas, hgado.
Introduccin al Aparato
locomotor :
Esqueleto y articulaciones
de la cabeza, tronco y
miembros torcicos y
plvicos.
Msculos somticos del
tronco y miembros
torcicos y abdominales
Exposicin docente.
Revisin bibliogrfica,
hemerogrfica e internet y
Exposicin por equipos en el
saln de clases.
Realizacin de prctica:
Tcnica para abrir la cavidad
torcica de un espcimen para
observar y manipular las
vsceras (prctica).
Exposicin docente
Revisin bibliogrfica,
hemerogrfica e Internet y
expondrn por equipos en el
saln de clases. Mesa
redonda.
Prctica en la sala de
necropsias la forma en que se
har el colgajo de la cavidad
abdominal en un animal.
Exposicin docente.
Revisin bibliogrfica,
hemerogrfica e internet y
exposicin por equipos en el
saln de clases.
Prctica en sala de necropsias
la tcnica para abrir la cavidad
abdominal de un espcimen
para observar y manipular
las vsceras intraabdominales.
7mo. Tema
Sistema endocrino de los Introduccin: glndulas
animales domsticos tomando endocrinas, exocrinas y
como referencia al caballo, mixtas.
perro, vaca, cerdo.
22 horas
8vo. Tema Introduccin al Aparato
Aparato reproductor de los reproductor de la hembra y el
animales domsticos tomando macho.
como referencia al perro.
12 horas
9o. Tema Introduccin
Anatoma de las aves Integumento comn y
domsticas caractersticas externas,
12 horas sistema musculoesqueletico,
aparato digestivo,
Sistema respiratorio, aparato
urogenital, rganos
reproductores, sistema
respiratorio, sistema
circulatorio, sistema nervioso,
glndulas endocrinas,
estructuras linfticas
Exposicin docente
Revisin bibliogrfica,
hemerogrfica e internet.
Exposicin por equipos en el
saln de clases.
Prctica en la sala de
necropsias la tcnica para disec
msculos del cuerpo entregara
escrito la sptima practica ( ver
manual de prcticas)
Exposicin docente.
Revisin bibliogrfica,
hemerogrfica e internet,
expondrn por equipos en el
saln de clases con
multimedia.
Prctica en sala de necropsias
la tcnica para diseccionar el
aparato reproductor del macho
y la hembra.
Exposicin docente..
Revisin bibliogrfica,
hemerogrficas e internet y
expondrn por equipos en el
saln de clases.
Prctica en la sala de
necropsias la tcnica para
diseccionar los miembros
torcicos y plvicos.
VIII. Metodologa y estrategias didcticas

Estrategias del Modelo UACJ Visin 2020 recomendadas para el curso:

a) bsqueda, organizacin y recuperacin de informacin
b) comunicacin horizontal
c) ejecucin-ejercitacin
d) investigacin
e) meta cognitivas
f) planeacin, previsin y anticipacin
g) proceso de pensamiento lgico y crtico
h) procesamiento, apropiacin-construccin
i) significacin generalizacin
j) trabajo colaborativo

IX. Criterios de evaluacin y acreditacin

a) Institucionales de acreditacin:
Acreditacin mnima de 80% de clases programadas
Entrega oportuna de trabajos
Calificacin ordinaria mnima de 7.0
Permite examen de ttulo: no

b) Evaluacin del curso

Acreditacin de los mdulos mediante los siguientes porcentajes:
Tema 1 10%
Tema 2 9%
Tema 3 10%
Tema 4 9%
Tema 5 10%
Tema 6 13%
Tema 7 9%
Tema 8 10%
Tema 9 10%
Participacin 10%
Total 100 %
X. Bibliografa
Anatoma Veterinaria, K.M. Dyce, W.O. Sack, C.J.G. Wending., Ed. Manual
Moderno,3ra. Edicin. 2007 traduccin de la 3ra. Edicin en ingles.

Protocolos de Diseccin; Julio Gil. Edit. Masson, 2da. Ed. 2005

Anatoma de los Animales Domsticos. S.Sisson, J.D. Grossman. Ed.Masson 5ta Ed.
Tomo I y II, 2005.

X. Perfil dbale del docente

Maestra en Ciencias Veterinarias o rea relacionada.
Certificacin o habilitacin docente.

XI. Institucionalizacin

Responsable del Departamento: Ph. D. Eduardo Prez Egua

Coordinador del Programa: Ph. D. Eduardo Prez Egua
Fecha de rediseo: 1/9/2009
Elabor: M en SP Salvador Rodrguez Silva