Mtodos de obtencin[editar]

Caja de jabn "Amigo del Obrero" de Mxico. De la coleccin del Museo del Objeto.
En esencia el proceso de obtencin del jabn, sea industrial o artesano, consta de tres fases:
saponificacin, sangrado y moldeado.
Saponificacin: se hierve la grasa en grandes calderas, se aade lentamente soda custica (NaOH)
y se agita continuamente la mezcla hasta que comienza a ponerse pastosa. La reaccin que ha
tenido lugar recibe el nombre de saponificacin y los productos son el jabn y la leja residual que
contiene glicerina: grasa + sosa custica jabn + glicerina.
Sangrado: el jabn obtenido se deposita en la superficie en forma de grnulos. Para que cuaje de
una manera completa se le aade sal comn (NaCl). Esta operacin recibe el nombre de sangrado
o salado; con ella se consigue la separacin total del jabn (que flotar sobre la disolucin
de glicerina), de la sosa custica (que no ha reaccionado) y de agua.
Moldeado: ya habiendo realizado el sangrado, el jabn se pasa a otro recipiente o vasija donde se
le pueden aadir perfumes, colorantes, productos medicinales, etc. Entonces, todava caliente, se
vierte en moldes, se deja enfriar y se corta en pedazos.

Tradicional jabn de Marsella.

El jabn lquido est constituido principalmente por oleato de potasio, preparado por
la saponificacin del cido oleico con hidrxido de potasio. Tambin es muy usado (por ser ms
econmico), el estearato de sodio o palmilato de sodio, anlogo al anterior, usando cido
estearlico, esterico o palmtico e hidrxido sdico, respectivamente.
En la actualidad hay dos mtodos de obtencin del jabn, ambos basados en la saponificacin.
Primer mtodo[editar]
En el primer mtodo se produce la saponificacin directamente sobre la grasa, se hace reaccionar
el lcali con la grasa, y se obtiene el jabn y glicerina. Este mtodo tiene como desventaja que es
ms difcil la separacin de la glicerina y el jabn.

Segundo mtodo[editar]
En este mtodo, primero se produce la ruptura qumica de la grasa, y se obtiene la glicerina y los
cidos grasos; stos se separan antes. Luego se produce la sal del cido graso y los alcalinos.

Variantes[editar]
Tambin se le suele agregar colorantes, cargas (para abaratar el costo), glicerina, etc.

Farmacutica[editar]
En farmacutica se puede utilizar amonaco u otro alcalino, o un xido metlico, sobre aceites,
grasas o resinas, y se mezcla a veces con otras sustancias que no producen saponificacin.

Fabricacin industrial[editar]
Las materias primas se mezclan con agua hasta que forman una pasta. Despus se realiza la
atomizacin, que consiste en transformar la pasta en polvo:
La pasta pasa por un tubo a presin y entra en una gran torre, donde es "rociada" con aire
caliente a contracorriente.
El aire evapora el agua de la pasta y se forma el polvo (es ms o menos fino segn la
presin con la que ha salido del tubo y el dimetro de los orificios del "rociador").
Algunos de los ingredientes, que no pueden resistir la temperatura del aire caliente o la
humedad, se aaden al polvo obtenido despus de la atomizacin.
A continuacin, el polvo se revuelve en un tambor giratorio.
Finalmente, pasa por un cedazo que separa las partculas demasiado finas o gruesas, esto
hace un contraste en los diferentes tipos de jabones que podemos encontrar en los mercados.

El jabn es uno de los productos qumicos que ms habitualmente usamos en las tareas de limpieza. Como
todo lo que nos rodea, es un compuesto qumico, y muy fcil de preparar. As que vamos a ponernos manos a
la obra, y vamos a aprendercmo funciona y cmo preparar jabn.