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El documento presenta una serie de problemas relacionados con cálculos químicos que involucran fórmulas moleculares, masas molares, moles, porcentajes de composición y reacciones químicas. Los problemas cubren temas como la cafeína, el hidróxido de aluminio, antibióticos como la cloromicetina, carbohidratos, proteínas, ácidos como la aspirina, y reacciones como la fermentación del alcohol y la descomposición de la glucosa y el oxígeno.
El documento presenta una serie de problemas relacionados con cálculos químicos que involucran fórmulas moleculares, masas molares, moles, porcentajes de composición y reacciones químicas. Los problemas cubren temas como la cafeína, el hidróxido de aluminio, antibióticos como la cloromicetina, carbohidratos, proteínas, ácidos como la aspirina, y reacciones como la fermentación del alcohol y la descomposición de la glucosa y el oxígeno.
El documento presenta una serie de problemas relacionados con cálculos químicos que involucran fórmulas moleculares, masas molares, moles, porcentajes de composición y reacciones químicas. Los problemas cubren temas como la cafeína, el hidróxido de aluminio, antibióticos como la cloromicetina, carbohidratos, proteínas, ácidos como la aspirina, y reacciones como la fermentación del alcohol y la descomposición de la glucosa y el oxígeno.
1. La Frmula de la Cafena es C8H10N4O2. Determinar:
a) La masa de un mol de cafena b) El nmero de tomos presentes en una molcula de cafena. c) El nmero total de tomos presentes en un mol de cafena. d) La masa de 0,128 mol de cafena. e) El nmero de moles de cafena que hay en 50,0 g de cafena. 2. Con respecto al Hidrxido de Aluminio, que se emplea en ciertos anticidos. Determinar: a) Nmero de iones aluminio Presentes en una unidad formular de Hidrxido. b) El nmero de iones Hidrxido presentes en una unidad formula de Hidrxido. c) El nmero de moles de iones Aluminio presentes en 0,254 mol de hidrxido. d) El nmero de moles de iones Hidrxido presentes en 0,254 mol de Hidrxido. 3. Los antibiticos son compuestos qumicos sintetizados por ciertos microorganismos. Se conocen como bactericidas, a quienes matan organismos, y bacteriostticos, a los que controlan su diseminacin. El ms famoso y el que se usa con ms frecuencia es la penicilina, descubierta en 1929 por Alexander Fleming. A partir del descubrimiento de la penicilina se han encontrado numerosos antibiticos, muchos de los cuales se producen en el suelo por accin de los microorganismos. La cloromicetina es un antibitico que se aisl del suelo venezolano, cuya frmula es C11H12O5N2Cl2. En una tableta que contiene 100 mg de cloromicetina, cuntas molculas de este compuesto hay? 4. Muchas suspensiones que son utilizadas como anticidos contienen Al(OH)3. Calcular el nmero de tomos de H, de O y de Al que estn contenidos en 250 g de alguna suspensin. 5. La mariguana es una droga que se prepara con las hojas, los tallos, las semillas y las flores trituradas de la planta denominada Cannabis (camo). Se conoce desde hace muchos siglos y su uso estaba limitado principalmente a los pases del lejano y el Medio Oriente, hasta bien entrado este siglo. Por lo general se fuma o se ingiere en alimentos y bebidas. El ingrediente activo de la mariguana es el tetracarbinol C21H30O2. Si 25 ug de esta sustancia son suficientes para producir intoxicacin. En esta cantidad de tetracarbinol, calcula el nmero de molculas. 6. Los carbohidratos entran en la sangre en forma de azcar. Una porcin de los carbohidratos que se digieren se convierten en glucgeno (almidn del cuerpo) y se almacena en el hgado y los msculos. Son la principal fuente de energa del organismo. En general tienen la frmula (CH2On), donde el valor de n vara dependiendo de si se trata de un mono, un di, o un polisacrido. Si la masa molar de un carbohidrato es de 90 g/mol, calcula el valor de n. 7. Las enzimas son indispensables para los procesos bioqumicos que se llevan a cabo en los organismos vivos. Sin embargo, pueden actuar como venenos si estn en el lugar inadecuado. Varios tipos de venenos de serpientes, abejas y alacranes deben su poder letal a enzimas que destruyen glbulos rojos y otros tejidos. La histamina (C5H7N2)NH2 forma parte del veneno que inoculan las abejas al picar. Cul es la frmula mnima y cul es su composicin porcentual? 8. La aspirina es el cido acetilsaliclico. Tiene un efecto analgsico (quita el dolor) y antipirtico (reduce la fiebre), adems de que se utiliza en el tratamiento de la artritis. El uso prolongado puede producir trastornos intestinales y estomacales. Es txica en dosis elevadas y puede llegar a producir la muerte. Su uso durante el embarazo no est permitido. La composicin porcentual de la aspirina es 60% de carbono, 4.44% de Hidrgeno y el resto es oxgeno. Su masa molar es de 180 g/mol. Con los datos anteriores, determina la frmula molecular de la aspirina. 9. Los CFAs (clorofluoro alanos) son alcanos parcial o totalmente clorados y/o fluorados, son indispensables para el transporte de alimentos en trilers y para la conservacin de vveres en los supermercados ya que se usan para la refrigeracin. Sin embargo, su uso industrial contribuye a la destruccin de la capa de ozono. El anlisis de un CFAs muestra que contiene 12.8% de C, 30.4% de F y 56.8% de Cl. Encuentra la frmula mnima. 10. Algunas protenas que se encuentran en los hongos de la madera contienen cobre en aproximadamente 0.39%. Cuntos tomos de cobre estn contenidos en 300 g de una de estas protenas? 11. Dosis altas de calcio pueden ayudar a las mujeres que sufren de problemas agudos durante la menstruacin. La dosis diaria recomendada es de 0.6 a 1.3 g de calcio. El porcentaje de calcio presente en la leche es 0.27%. Si esta fuera la nica fuente de calcio, cuntos mililitros de leche diarios se tendra que tomar una mujer para ingerir el mnimo de la dosis recomendada? La densidad de la leche es de 0.97 g/mL. 12. La clorofila es el principal pigmento en la captacin de la luz en las clulas verdes. Su molcula tiene una estructura compleja. El anlisis qumico de la clorofila muestra que contiene 2.72% en masa de Mg. Adems se sabe que por cada molcula de clorofila hay un tomo de magnesio. Con estos datos, calcular la masa molar de la clorofila. 13. Si la reaccin de obtencin de la aspirina es: C6H4OHCOOH + CH3COOH C9H804 + H2O (cido saliclico) + (cido actico) (cido acetilsaliclico) Cuntas tabletas se podrn obtener a partir de 100 g de cido saliclico y 100 g de cido actico, si una tableta de aspirina contiene 0.5 g de cido acetilsaliclico? Cuntas moles de cido acetilsaliclico hay en cada tableta de aspirina? 14. El agua oxigenada (H2O2) es un producto muy utilizado en enfermera y cosmticos. Se descompone por efecto de una enzima que est presente en la sangre, produciendo grandes cantidades de oxgeno molecular. El poder desinfectante del agua oxigenada se debe a la accin oxidante sobre las bacterias del oxgeno producido. Si para desinfectar una herida se necesitan 25 moles de oxgeno (O2) cuntos mililitros de H2O2 se requieren si se considera que la densidad del agua oxigenada es prcticamente 1 g/mL y se sabe que al descomponerse libera la mitad del oxgeno que posee? 15. Una forma de obtener alcohol etlico, C2H52OH, es fermentando frutas que contengan glucosa, C6H12CO66H. La reaccin de fermentacin es la siguiente: 16. C6H12O6 C2H5OH + CO2 Qu masa de alcohol etlico se puede obtener con la fermentacin de 3 kg de manzanas? Las manzanas contienen 13% de glucosa. 17. Los carbohidratos se descomponen en el estmago en glucosa, C6H12O6. La glucosa es soluble en la sangre, sta la transporta a las clulas, donde reacciona con el O2 que respiramos produciendo CO2 y H2O. a) Escribe la ecuacin balanceada de la reaccin de la glucosa con el oxgeno. b) Qu masa de oxgeno se necesita para consumir 120 mg de glucosa? 18. Las mascarillas de oxgeno que se utilizan en situaciones de emergencia contienen KO2 (superxido de potasio) que reacciona con el CO2 y el agua del aire exhalado para dar oxgeno, segn la siguiente reaccin: KO2 + H2O + CO2 KHCO3 + O2 Considerando que una persona exhala 0.95 kg de CO2 por da y que una mascarilla contiene 100 g de KO2 , cuntos minutos podr ser utilizada? 19. Los barbitricos forman un grupo de frmacos depresores del Sistema Nervioso Central. Producen una sensacin de tranquilidad y relajamiento. Por otro lado, las anfetaminas son frmacos que estimulan la actividad mental y fsica por su accin tambin en el Sistema Nervioso Central. Si suponemos que un barbitrico como el barbitol acta en la misma proporcin que una anfetamina como la bencedrina quiere decir que 1 mol de barbitol nos deprimir el Sistema Nervioso Central, en la misma cantidad que nos lo estimular 1 mol de bencedrina. Bajo estas condiciones, si una persona consume 400 mg de barbitol y 450 mg de bencedrina, al final se estimula o se deprime? 20. La nicotina constituye por lo menos el 75% de los alcaloides presentes en el tabaco. La sntesis de este alcaloide incluye en sus ltimas etapas la siguiente reaccin: C9N2H12 + ICH3 + NaOH C10N2H14 + Nal + H2O Cuntos gramos de nicotina se pueden obtener a partir de 50 g de nornicotina (C9N2H12), y 50 g de yoduro de metilo (ICH3)? Cunto NaOH se necesita? 21. El monxido de carbono (CO) se combina en forma reversible con la hemoglobina para formar la carboxihemoglobina. Esto trae como consecuencia dos efectos importantes. Primero, cierto nmero de sitios de unin para el oxgeno estn ocupados, por lo que la capacidad de transporte de oxgeno disminuye. Segundo, la unin de una o ms molculas de CO a una molcula de hemoglobina aumenta la afinidad de los grupos hemo sobrantes por el oxgeno. Esto afecta seriamente la capacidad de la hemoglobina para liberar el oxgeno en los tejidos. Si la afinidad del CO por la hemoglobina es alrededor de 250 veces mayor que la del O2, necesitaramos administrar 250 veces ms O2 que el CO inhalado. Sabiendo esto, qu cantidad de oxgeno necesitamos administrarle a una persona que ha inhalado 280 g de CO? 22. Un anlisis tpico indica que la manzana contiene entre otras sustancias: Protenas =0.2 % en peso Grasas =0.8 % en peso Carbohidratos =29.2 % en peso El mismo tipo de anlisis revel que el pltano contiene: Protenas = 1.3 % en peso Grasas =0.6 % en peso Carbohidratos =21.0 % en peso Una persona tiene que sustituir una dieta diaria de 200 g de manzana por pltanos. Si desea mantener la misma dosis diaria de protenas, cuntos gramos de pltano debe comer al da? Con esa cantidad de pltano ingerida, aumenta o disminuye la ingestin de grasas y carbohidratos respecto de lo que se ingera con la manzana?
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