T Uce 0004 16

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS

Carrera de Ingeniera Agronmica
EVALUACIN AGRONMICA DE PAPA, VARIEDAD SUPERCHOLA

(Solanum tuberosum), CON EL USO DE SEMILLA PREBSICA, BAJO DOS
MODALIDADES DE FERTILIZACIN EDFICA, COMPLEMENTADA CON
FERTILIZACIN FOLIAR. TABACUNDO. PICHINCHA.
TSIS PREVIA A LA OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERO

AGRNOMO
JHONNY RIGOBERTO GONZLEZ GAMBOA
QUITO-ECUADOR
2015
i
DEDICATORIA
A Dios y a la Santsima Virgen, por

permitirme culminar este gran sueo.
A los mejores padres, Arcenio y Aura, por su

amor, confianza, comprensin y apoyo incondicional.
A todos mis amigos que me han colaborado en

la construccin de esta etapa de mi vida.
ii
AGRADECIMIENTO
A Dios y a la Virgen Mara por todas las bendiciones que me ha brindado en el transcurso
de mi vida, a mis padres que han sido un ejemplo de superacin y trabajo, a toda mi familia
por estar siempre a mi lado.
A la Facultad de Ciencias Agrcolas de la Universidad Central del Ecuador, al personal

docente y administrativo, por haber compartido sus conocimientos y experiencias para mi
formacin profesional.
Por la amistad y respeto, al ingeniero Washington Padilla, que con sus conocimientos y
paciencia colaboro en la orientacin durante el tiempo de desarrollo de esta tesis de grado.
Por el apoyo brindado de manera incondicional a mi Padre ARCENIO GONZLEZ, mi

madre AURA GAMBOA, ya que sin el esfuerzo y dedicacin de buscar lo mejor para sus
hijos, este sueo hecho realidad no hubiese sido posible de realizar, muchas gracias.
A mis amigos y compaeros, por compartir su tiempo, experiencias, inquietudes, las cuales
al comienzo y al final de un camino son se mucha importancia para el desarrollo y
formacin de una persona respetuosa y leal.
iii
AUTORIZACIN DE LA AUTORA INTELECTUAL
Yo. Jhonny Rigoberto Gonzlez Gamboa. En calidad de autor del trabajo de

investigacin o tesis realizada sobre la "EVALUACIN AGRONMICA DE PAPA,
VARIEDAD SUPERCHOLA (Solanum tuberosum), CON EL USO DE SEMILLA PRE
BSICA, BAJO DOS MODALIDADES DE FERTILIZACIN EDFICA,
COMPLEMENTADA CON FERTILIZACIN FOLIAR. TABACUNDO. PICHINCHA."
"AGRICULTURAL ASSESSMENT OF SUPERCHOLA VARIETY POTATOES
(Solanum tuberosum}, PRODUCED BY PRE-BASIC SEEDS AND SUBJECTED TO
T\VO DIFFERENT SOIL FERTILIZATION MODALITIES COMPLEMENTED WITH
FOLLAR FERTILIZATION IN TABACUNDO. PICHINCHA". Por la presente autorizo a
la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que
me pertenecen o de parte de los que contienen esta obra, con fines estrictamente
acadmicos o de investigacin.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepcin de la presente autorizacin,
seguirn vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artculos 5, 6, 8; 19
y dems pertinentes de la ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
Quito, 05 de Mayo del 2015
FIRMA
172077294-4
gjhonnyl3@hotmail.com
v
CERTIFICACIN
En calidad de tutor de trabajo de graduacin cuyo ttulo es: "EVALUACIN

AGRONMICA DE PAPA, VARIEDAD SUPERCHOLA (Solanum tuberosum),
CON EL USO DE SEMILLA PRE BSICA, BAJO DOS MODALIDADES DE
FERTILIZACIN EDFICA, COMPLEMENTADA CON FERTILIZACIN
FOLIAR. TABACUNDO. PICHINCHA." Presentado por el Seor Jhonny Rigoberto
Gonzlez Gamboa, previo a la obtencin del Ttulo de Ingeniero Agrnomo, considero que
el proyecto rene los requisitos necesarios.
Tumbaco, 05 de Mayo del 2015
Ing. Agr. Edwm Cceres A. M.Sc.

TUTOR
Tumbaco, 05 de Mayo del 2015
Ingeniero
Carlos Alberto Ortega, M.Sc.
DIRECTOR DE CARRERA DE INGENIERA AGRONMICA
Presente.-
Seor Director:
Luego de las revisiones tcnicas realizadas por mi persona del trabajo de graduacin,
"EVALUACIN AGRONMICA DE PAPA, VARIEDAD SUPERCHOLA (Solanum
tuberosum), CON EL USO DE SEMILLA PRE BSICA, BAJO DOS MODALIDADES
DE FERTILIZACIN EDFICA, COMPLEMENTADA CON FERTILIZACIN
FOLIAR. TABACUNDO. PICHINCHA" llevado a cabo por parte del Seor Egresado:
Jhonny Rigoberto Gonzlez Gamboa de la Carrera de Ingeniera Agronmica, ha concluido
de manera exitosa, consecuentemente, el indicado estudiante podr continuar con los
tramites de graduacin correspondientes de acuerdo CON lo que estipulan las normativas y
disposiciones legales.
Por la atencin que se digne dar a la presente, le anticipo mi agradecimiento.
Atentamente,
Ing. Agir
TUTOR DE TESIS
vi
EVALUACIN AGRONMICA DE PAPA, VARIEDAD SUPERCHOLA (Solanum
tuberosum), CON EL USO DE SEMILLA PRE BSICA, BAJO DOS
APROBADO POR:
Ing. Agr. Edwin Cceres A. M.Sc.

TUTOR DE TESIS
Lie. Diego Salazar, M.Sc.

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
Ing. Agr. Hctor Andrade, M.Sc.

PRIMER VOCAL
Ing. Agr. Juan Pazmio, M. Se.

SEGL'NDO VOCAL
2015
Vil
CONTENIDO
CAPTULO PGINAS.
1. INTRODUCCIN. 1
1.1. Objetivo General. 2
1.2. Objetivos Especficos. 2
1.2.1. Evaluar el comportamiento y la adaptabilidad de la semilla pre-bsica obtenida
en el laboratorio de la Facultad de Ciencias Agrcolas de la Universidad Central. 2
1.2.2. Determinar la modalidad ms adecuada de aplicacin edfica de fertilizante, que
permita un mayor rendimiento de la papa (Solanum tuberosum).Var. Superchola.. 2
1.2.3. Determinar si la fertirrigacin y la fertilizacin foliar complementaria,
contribuyeron al incremento de produccin del cultivo en estudio. . 2
2. REVISIN DE LITERATURA. 3
2.1. Origen y distribucin geogrfica. .... 3
2.2. Generalidades. 3
2.2.1. Caractersticas de la variedad Superchola. 3
2.2.2. Necesidades generales de agua en el cultivo de papa. .. 4
2.3. Riego . 4
2.3.1. Lmina de riego. 4
2.3.2. Evapotranspiracin de referencia.. 4
2.3.3. Coeficiente del cultivo. 5
2.3.4. Evapotranspiracin del cultivo. 5
2.3.5. Riego por goteo. 5
2.3.5.1. Componentes del sistema de riego por goteo. 5
2.4. Fertilizacin. 6
2.4.1. Antecedentes de la fertilizacin foliar. . 6
2.5. Funciones de los nutrimentos en la papa. . 6
2.5.1. Nitrgeno. 6
2.5.1.1. Efectos que causa el N en la papa: 6
2.5.1.2. Deficiencia de N. 6
2.5.2. Fsforo. 6
2.5.2.1. Efectos que causa el P en la papa: 6
2.5.2.2. Deficiencia de P. 7
2.5.3. Potasio. 7
viii
CAPTULO PGINAS.
2.5.3.1. Efectos que causa el K en la papa: 7

2.5.3.2. Deficiencia de K. 7
2.5.4. Calcio. 7
2.5.4.1. Efectos que causa el Ca en la papa: 8
2.5.4.2. Deficiencia de Ca. 8
2.5.5. Magnesio. 8
2.5.5.1. Efectos que causa el Mg en la papa: 8
2.5.5.2. Deficiencia de Mg. 8
2.5.6. Azufre. 8
2.5.6.1. Efectos que causa el S en la papa: 8
2.5.6.2. Deficiencia de S. 9
2.5.7. Manganeso. . 9
2.5.7.1. Deficiencia de Mn. 9
2.5.8. Zinc. 9
2.5.8.1. Deficiencia de Zn: 9
2.5.9. Cobre. 9
2.5.9.1. Deficiencia de Cu. 9
2.5.10. Hierro. 9
2.5.10.1. Deficiencia de Fe. 10
2.5.11. Boro. 10
2.5.12. Molibdeno. . 10
2.5.13. Cobalto.. 10
2.5.14. Micronutrientes quelatizados. . 10
2.5.15. Fertilizacin edfica. 11
2.5.16. Fertilizacin foliar. 12
2.5.17. Dosis. 12
2.5.18. poca. 12
2.5.19. Localizacin. 13
2.6. Nutrientes esenciales para la produccin de papa. 13
2.6.1. Fertirriego. 14
2.6.2. Ventajas del sistema de fertirrigacin. . 15
2.6.3. Posibles inconvenientes del sistema de fertirrigacin. 15
ix
CAPTULO PGINAS.
2.6.4. Absorcin y transporte de minerales. . 15

2.6.4.1. Absorcin de los nutrientes por las races. 16
2.6.4.2. Absorcin de los nutrientes por las hojas. 16
2.7. Morfologa de la planta. 16
2.8. Fenologa del cultivo. 17
2.8.1. Etapa vegetativa. . 17
2.8.2. Emergencia. 17
2.8.3. Desarrollo de tallos. 17
2.8.4. Tuberizacin. 17
2.8.5. Desarrollo de los tubrculos. 18
2.8.6. Maduracin. . 18
2.9. Sistemas de produccin y multiplicacin de semilla pre bsica. 18
2.9.1. Multiplicacin convencional utilizando plantas libres de virus. 18
2.9.2. Multiplicacin acelerada modelo INIAP. 19
2.9.3. Multiplicacin de tubrculo semilla prebsica en camas con plantas in-vitro. 19
2.9.4. Multiplicacin en camas con plantas del mtodo autotrfico-hidropnico. . 20
2.9.5. Sistema de inmersin temporal. . 20
2.9.6. Sistema autotrfico hidropnico .. 21
2.9.7. Sistema hidropnico. 22
2.9.8. Sistema aeropnico .. 22
2.9.9. Caractersticas generales sobre el sistema aeropnico... 23
2.10. Requerimientos.. 24
2.10.1. Requerimientos de suelo. . 24
2.10.2. Requerimientos de clima. 24
2.10.3. Profundidad de siembra. . 24
2.10.4. Densidad y distancia de siembra. 24
2.10.5. Formacin de camellones. 25
2.10.6. Aporque. 25
2.10.6.1. A la plantacin o siembra. 25
2.10.6.2. Con plantas de poco desarrollo. 25
2.10.6.3. Con plantas de mayor desarrollo. 25
2.11. Plagas. 26
x
CAPTULO PGINAS.
2.11.1. Del follaje. 26

2.11.1.1. Pulguilla (Epitrix spp.). 26
2.11.1.2. Trps (Frankliniella spp.). 26
2.11.1.3. Pulgones (Myzus persicae). 26
2.11.1.4. Minador de la hoja (Liriomiza quadrata). 27
2.11.1.5. Gusano de la hoja (Capitarsia spp.). 27
2.11.2. Del suelo. 27
2.11.2.1. Nematodos del quiste (Heterodera plida). 27
2.12. Enfermedades. . 29
2.12.1. Causadas por hongos. 29
2.12.1.1. Lancha Tarda o Tizn Tardo (Phytophthora infestans). 29
2.12.1.2. Lancha temprana (Alternaria solani). 29
2.12.2. Causadas por bacterias.. 31
2.12.2.1. Pata negra (Erwinia sp.). 31
2.12.3. Causadas por virus. 31
2.12.3.1. Mosaico leve 31
2.12.3.2. Mosaico severo 31
2.12.3.3. Enrollamiento 32
3. MATERIALES Y MTODOS 33
3.1. Caractersticas del lugar donde se realiz el ensayo. . 33
3.1.1. Localizacin 33
3.1.1.1. Ubicacin 33
3.2. Caractersticas del sitio experimental . 33
3.2.1. Caractersticas climticas. 33
3.2.2. Caractersticas edficas. 33
3.2.3. Caractersticas qumicas. 33
3.2.4. Clasificacin del suelo. 34
3.2.5. Clasificacin ecolgica 34
3.3. Materiales .. 34
3.3.1. Materiales de campo .. 34
3.3.2. Materiales de oficina.. 34
3.3.3. Material de investigacin. 34
xi
CAPTULO PGINAS.
3.3.4. Fertilizantes . 34
3.3.5. Instalaciones . 34
3.4. Metodologa. 34
3.4.1. Tratamientos en estudio. . 34
3.4.1.1. Materiales de experimentacin. 35
3.4.1.2. Factores en estudio 35
3.4.1.3. Unidad de observacin 35
3.4.1.4. Interacciones. 35
3.4.1.5. Unidad experimental 35
3.5. Anlisis estadstico . 36
3.6. Diseo experimental .. 36
3.6.1. Nmero de interacciones: Dos .. 36
3.6.2. Nmero de repeticiones: Tres ... 36
3.6.3. Caractersticas del rea experimental .. 36
3.6.4. Esquema del anlisis de la varianza (ADEVA). 36
3.6.4.1. Anlisis funcional 37
3.7. Mtodos de evaluacin y datos tomados. . 37
3.7.1. Nmero de tallos brotados (NTB) 37
3.7.2. Altura de plantas (AP) 37
3.7.3. Das a la floracin (DF) 37
3.7.4. Nmero de tubrculos por planta (NTPP) . 37
3.7.5. Rendimiento por planta (RP) . 37
3.7.6. Anlisis econmico. 38
3.7.7. Seleccin de la semilla, variedad Superchola 38
3.8. Mtodos de manejo del experimento.... 38
3.8.1. Anlisis qumico del suelo 38
3.8.2. Preparacin del suelo .. 38
3.8.3. Fertilizacin 38
3.8.4. Siembra . 38
3.8.5. Escardas . 38
3.8.6. Aporques . 39
3.8.7. Controles fitosanitarios . 39
xii
CAPTULO PGINAS.
3.8.8. Riego . 39
3.8.9. Toma de muestras .. 39
4. RESULTADOS Y DISCUSIN 40
4.1. Variables fenolgicas 40
4.1.1. Porcentaje de emergencia .. 40
4.1.2. Nmero de tallos brotados .. 41
4.1.3. Altura de plantas . 42
4.1.4. Das a la floracin 43
4.1.5. Nmero de tubrculos por planta .. 43
4.1.6. Rendimiento.. 45
4.2. Porcentaje de absorcin de nutrientes en funcin de la materia seca. ... 46
4.2.1. Nitrgeno, fsforo y micro elementos . 46
4.2.2. Potasio, calcio y magnesio . 48
4.2.3. Anlisis financiero. 50
5. CONCLUSIONES 52
6. RECOMENDACIONES 53
7. RESUMEN 54
8. SUMMARY 56
9. REFERENCIAS 57
10. ANEXOS 61
xiii
LISTA DE ANEXOS
ANEXO PG.
1.-Disposicin en el campo de las unidades experimentales del proyecto, evaluacin

agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla
prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con
fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013. 61
2.- Resultados de anlisis qumico y fsico de suelos, en la evaluacin agronmica de

papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo
dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La
Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013. 62
3.- Resultados de anlisis foliar del lote en etapa de floracin en la evaluacin

prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con
4.- Fotografas de la evaluacin agronmica de papa (solanum tuberosum), variedad

Superchola, con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin
edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha.
2013. . 66
xiv
LISTA DE CUADROS
CUADRO PG.
1.- Kc de las distintas fases del cultivo de papa. 5
2.- Recomendaciones de fertilizacin para el cultivo de papa (Solanum tuberosum), en base a la

interpretacin de los resultados del anlisis del suelo. 14
3.- Tratamientos en estudio del proyecto, evaluacin agronmica de papa (Solanum

tuberosum), variedad Superchola, con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de
fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo.
Pichincha. 2013. 35
4.- Esquema del ADEVA para el proyecto evaluacin agronmica de papa (Solanum
Pichincha. 2013. 37
5.- ADEVA para la variables porcentaje de emergencia, numero de tallos brotados, altura de
plantas, numero de tubrculos por planta, rendimiento, en la evaluacin agronmica de papa,
variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos
modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza,
Tabacundo. Pichincha. 2013. 40
6.-Promedios para la variable porcentaje de emergencia, en la evaluacin agronmica de papa,

7.- DMS al 5% para la variable nmero de tallos brotados, en la evaluacin agronmica de

papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos
8.- Cuadro de promedios para la variable altura de las plantas, en la evaluacin agronmica de
9.- Cuadro de promedios para la variable nmero de tubrculos por planta, en la evaluacin
prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin
foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013. . 44
xv
CUADRO PG.
10.- Cuadro de promedios para la variable rendimiento, en la evaluacin agronmica de papa,

11.- ADEVA para el N, P y Micro elementos del anlisis foliar, en la evaluacin agronmica de
papa, variedad Sper chola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos
12.- Promedios del Anlisis foliar, del contenido de N, P y Micro elementos, al inicio de la
floracin, en la evaluacin agronmica de papa, variedad Sper chola (Solanum tuberosum),
con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada
con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013. . 47
13.- ADEVA para el K, Ca y Mg del anlisis foliar, en la evaluacin agronmica de papa,

14.- Promedios del Anlisis foliar, del contenido de K y Mg, al inicio de la floracin, en la
evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de
semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con
15 .- DMS al 5%, del Anlisis foliar, del contenido de Ca, al inicio de la floracin, en la
16.- Anlisis financiero en la evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum

tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica,
complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013. 51
xvi
LISTA DE GRAFICOS
GRFICO PG.
1.- Datos promedio del porcentaje de emergencia, en la evaluacin agronmica de papa,

2.- Datos promedio para la variable nmero de tallos brotados, en la evaluacin agronmica de
3.- Datos promedio para la variable altura de plantas, en la evaluacin agronmica de papa,
4.- Datos promedio para la variable nmero de tubrculos por planta, en la evaluacin
prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin
foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013. 44
5.- Datos promedio de la variable produccin, en la evaluacin agronmica de papa, variedad

Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de
Pichincha. 2013. 45
6.- Concentracin de N y P en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en la

7.- Concentracin de B y Zn en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en la

xvii
EVALUACIN AGRONMICA DE PAPA, VARIEDAD SUPERCHOLA (Solanum
tuberosum), CON EL USO DE SEMILLA PREBSICA, BAJO DOS
RESUMEN.
En condiciones de campo abierto, en una finca colectiva perteneciente a la comunidad de Cubinche

ubicada en la provincia de Pichincha, cantn Pedro Moncayo, parroquia La Esperanza, se
implement el proyecto Evaluacin Agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum
tuberosum), con el uso de semilla pre bsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica,
complementada con fertilizacin foliar. Tabacundo. Pichincha. Para dicha investigacin se utiliz
un diseo de bloques completamente al azar con tres repeticiones. Se evalu: Nmero de tallos
brotados, altura de plantas, das a la floracin, numero de tubrculos por planta, rendimiento. Los
resultados muestran que: la utilizacin de la modalidad de fertilizacin en banda es ms eficiente
que la modalidad de fertilizacin localizada, ya que se obtuvo un rendimiento promedio de 7.94
t/ha.
PALABRAS CLAVE: PAPA. MODALIDAD. FERTILIZACIN. RENDIMIENTO.
xviii
SUMMARY.
This agricultual assessment project took place under open field conditions in a collective
farm of the Cubinche community, located in the province of Pichincha, canton of Pedro
Moncayo, parish of La Esperanza. It assesses potatoes of the Superchola variety, produced
from pre-basic seeds and subjected to two fertilization modalities complemented with
foliar fertilization in Tabacundo, Pichincha. This research used a completely randomized
block design with three repetitions. The assessment variables were number of sprouted
stems, plant height, days until flowering, number of tubercles per plant, and yield. The
results show that the used of band fertilization is more efficient than localized
fertilization, with an average yield of 7.94 tons / ha.
KEYWORDS: POTATO. MODALITY. FERTILIZATION. YIEL.
xix
JMCMCVLTURAL ASSESSMENT OF SUPERCHOLA VARIETY POTATOES (Solanum
ri !), PRODUCED BY PRE-BASIC SEEDS AND SUBJECTED TO TWO
ILRENT SOIL FERTILIZATION MODALITIES COMPLEMENTED WITH FOLIAR
POmiJZATION IN TABACUNDO, PICHINCHA.
CT
-. ^ncultural assessment project took place under open field conditions in a collective farm of
r : " _: r.che community, located m the provrnce of Pichincha, cantn of Pedro Moncayo, parish of
;peranza. It assesses potatoes of the Superchola variety, produced from pre-basic seeds and
rigccted to two soil fertilization modalities complemented with foliar fertilization in Tabacundo,
Hdhncha. This research used a completely randomized block design with three repetitions. The
sessment variables were: number of sprouted stems, plant height, days until flowering, number of
bercles per plant, and yield. The results show that the use of "band" fertilization is more efficient
ten localized fertilization, with an average yield of 7.94 tons/ha.
KEYWORDS: POTATO, MODALITY, FERTILIZATION, YIELD
CERTIFY that the above and foregoing is a true and corree t transa tion of the original document in
Spanish. ,.--
^i-iiL'S.-.-.-^SLATOR.
'- 3GiGC,cJ<?4
Sitvia Donoso AcosT
Certified Translator
ID.: 0601890544
1. INTRODUCCIN.
La papa (Solanum tuberosum L.) es un cultivo agrcola nativo de la Regin Andina. En el Ecuador
este cultivo es fundamental, porque representa un alimento bsico que genera fuentes de trabajo e
ingresos econmicos para la mayora de agricultores. Como alimento, es uno de los ms completos
y equilibrado por su elevado valor nutritivo que se utiliza para la alimentacin humana y animal as
como en la industria (Barrera, 2004).
Las condiciones modernas de produccin han contribuido a que el cultivo enfrente muchos
problemas que ponen en peligro el bienestar econmico de los productores y la seguridad
alimentaria del pas. En nuestro pas ocupa el cuarto lugar en produccin despus de la caa de
azcar, banano y yuca, adems es el cultivo al que ms extensin de terreno se le ha dedicado para
su produccin, utilizando el 5.5% del rea total de cultivos de la sierra ecuatoriana, en zonas que
van desde los 2.900 hasta los 4000 m.s.n.m., siendo las provincias de Carchi, Chimborazo,
Tungurahua, Pichincha, Cotopaxi y Caar, las principales productoras (INIAP- CIP, 2002).
El Instituto de Estadsticas y Censos (INEC, 2011), manifiesta que el cultivo de la papa en el

Ecuador, ocupa una superficie de 66 000 hectreas, con una produccin promedia de 480 000
toneladas mtricas anuales, y un rendimiento por hectrea de 7.7 toneladas.
Fundagro. (1998). menciona que en Ecuador el cultivo de papa constituye un rubro significativo en
el sector agropecuario, de igual manera es importante en el gasto y consumo de la poblacin. En el
Ecuador, la superficie sembrada con este cultivo representa alrededor del 4% del rea total con
cultivos agrcolas y cerca del 10% de los cultivos bsicos de consumo interno.
El INIAP- CIP (2002), manifiesta que Chimborazo tiene la mayor superficie dedicada al cultivo de
papa a nivel nacional. Sin embargo, los rendimientos son relativamente bajos (11 t/ha).
Estos bajos rendimientos, han sido adjudicados a varios factores, entre los que se destaca la mala
calidad de la semilla, que es usada por el papicultor ao tras ao de manera tradicional, lo cual ha
provocado una alta degeneracin de la misma, con problemas adicionales de presencia de
enfermedades, mencionando la ms grave a la virosis, la misma que se ha extendido a lo largo y
ancho del callejn interandino.
La baja oferta de semilla certificada de este tubrculo, ha sido considerada como una de las causas
principales para que la semilla haya sufrido ese grado de degeneracin, situacin que se agrava por
la falta de tecnologas apropiadas trasmitidas hacia el agricultor, de manera especial en el rea de la
fertilizacin y manejo de la misma1.
Por lo antes mencionado se plante la presente investigacin con la finalidad de realizar una
evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla
prebsica, desarrollada en el laboratorio de la Facultad de Ciencias Agrcolas de la Universidad
Central, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertirrigacin y
fertilizacin foliar, para lo cual se plantearon los objetivos siguientes:
1
Comunicacin Personal de Padilla W.
1
1.1. Objetivo General.
Evaluar la respuesta de un cultivar de papa (Solanum tuberosum) Var. Superchola,

partiendo de semilla pre-bsica, con dos modalidades de fertilizacin edfica,
fertirrigacin y fertilizacin foliar como complementos, en la zona de La Esperanza,
Tabacundo, Pichincha.
1.2. Objetivos Especficos.
1.2.1. Evaluar el comportamiento y la adaptabilidad de la semilla pre-bsica obtenida en el

laboratorio de la Facultad de Ciencias Agrcolas de la Universidad Central.
1.2.2. Determinar la modalidad ms adecuada de aplicacin edfica de fertilizante, que permita
un mayor rendimiento de la papa (Solanum tuberosum).Var. Superchola.
1.2.3. Determinar si la fertirrigacin y la fertilizacin foliar complementaria, contribuyeron al
incremento de produccin del cultivo en estudio.
2
2. REVISIN DE LITERATURA.
2.1. Origen y distribucin geogrfica.
Egsquiza (2000). manifiesta que la papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre-
Incas e Incas. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa
conocidas en el mundo. Actualmente en el Per, es el principal cultivo del pas en superficie
sembrada y representa el 25% del PBI agropecuario. Es la base de la alimentacin de la zona
andina y es producido por 600 mil pequeas unidades agrarias. La papa es un cultivo competitivo
del trigo y arroz en la dieta alimentaria. Es un producto que contiene en 100 gramos; 78 gr. de
humedad; 18,5 gr. de almidn y es rico en Potasio (560mg) y vitamina C (20 mg).
Metcalfe y Elkins, (1998). Expresa que el cultivo de la papa se origin en la cordillera andina,
donde esta planta evolucion y se cruz con otras plantas silvestres del mismo gnero, presentando
una gran variabilidad.
La papa llega a Europa en el siglo XVI por dos vas diferentes: una fue Espaa hacia 1570, y otra
fue por las Islas Britnicas entre1588 y 1593, desde donde se expandi por toda Europa. Realmente
el desarrollo de su cultivo comienza en el siglo XVIII, a partir de producciones marginales y
progresivamente va adquiriendo cierta importancia transcurridos 200 aos.
2.2. Generalidades.
En el Ecuador, la papa ha sido tradicionalmente un cultivo de altura entre los 2.000 y los 3.600
m.s.n.m. Sin embargo, recientemente se ha comenzado a cultivar papa en la Pennsula de Santa
Elena en la Costa, con resultados alentadores (Pumisacho y Sherwood, 2002).
La produccin de papa en Ecuador se distribuye en tres zonas geogrficas: norte, centro y sur. Las
diferencias agroecolgicas estn determinadas no por la latitud, sino por las relaciones entre clima,
fisiografa y altura (Pumisacho y Sherwood, 2002).
En la sierra se encuentra el cultivo en zonas templadas a fras con un rango de temperatura de 6 a

18C. y una precipitacin de 600 a 1.200 mm. La papa se desarrolla mejor en suelos francos, bien
drenados, humferos y apropiadamente abastecidos de materia orgnica y nutrientes (Pumisacho y
Sherwood, 2002).
Aunque el cultivo se encuentra en los valles bajos, debido a presin demogrfica, la tendencia
actual es un desplazamiento hacia el pramo, con el consiguiente deterioro ambiental y el riesgo de
prdida del cultivo por heladas (Pumisacho y Sherwood, 2002).
2.2.1. Caractersticas de la variedad Superchola.
Origen gentico: (Curipamba negra x Solanum demissum) x clon resistente con comida amarilla x
chola seleccionada] G. Bastidas - Carchi. Subespecie: andigena. Zonas recomendadas y altitud
Norte, 2.800 a 3.600 m.s.n.m. Centro. Follaje: Frondoso; desarrollo rpido; tallos robustos y
fuertes; hojas medianas que cubren bien el terreno. Tubrculo: medianos de forma elptica a
ovalada; piel rosada y lisa, con crema alrededor de los ojos, pulpa amarilla plida sin pigmentacin
3
y ojos superficiales. Maduracin: Semitarda (180 das) Rendimiento potencial: 30 t/ha. Reaccin a
enfermedades: Susceptible a la lancha (Phytophthora infestans), medianamente resistente a la roya
(Puccinia pittieriana) y tolerante al nematodo del quiste de la papa (Globodera pallida).Usos:
Consumo en fresco: sopas y pur. Para procesamiento: papas fritas en forma de hojuelas (chips) y a
la francesa (Pumisacho M. y Sherwood S., 2002).
2.2.2. Necesidades generales de agua en el cultivo de papa.
Las variedades modernas de papa son sensibles a la falta de agua en el suelo y necesitan una
irrigacin frecuente y superficial. Un cultivo de papas de 120 a 150 das consume de 500 a 700 mm
de agua, y la produccin se reduce si se agota ms del 50 % del total del agua disponible en el suelo
durante el perodo de crecimiento (FAO.org/potato-2008).
2.3. Riego
El riego consiste en aportar agua al suelo para que las plantas tengan el suministro que necesitan
favoreciendo as su crecimiento.
2.3.1. Lmina de riego.
Como se sabe, cada cultivo necesita para sobrevivir, desarrollarse y producir ptimas cosechas, una
cantidad de agua que vara con la temperatura, horas de luz, vientos y otros factores de clima
propios de cada regin.
A esa cantidad de agua se le llama Uso consuntivo y se expresa en mm. cm. Por representar el
espesor de una lmina que alcanzara el agua en el suelo si no se perdiera por filtracin y
evapotranspiracin cada vez que se riega.
Al Uso consuntivo se le conoce tambin como la Lmina de riego total del cultivo, que
dividida entre el nmero total de riegos que se acostumbra a dar a cada cultivo en los diferentes
sectores del valle, nos dar la Lmina por riego (Avjeica/principios-del-riego), (2010).
2.3.2. Evapotranspiracin de referencia.
La cantidad de agua que las plantas transpiran es mucho mayor que la que usan para su crecimiento
y fotosntesis. La transpiracin, por tanto, es el consumo de agua de la planta. Adems, se debe
tener en cuenta que hay prdidas por evaporacin de agua desde la superficie del suelo. Por lo que
se considera que las necesidades de agua de los cultivos estn dadas por la suma de la evaporacin
directa desde el suelo ms la transpiracin de las plantas, que es lo que se conoce como
evapotranspiracin y es una cantidad que vara segn el clima y el cultivo. Para medir directamente
la evapotranspiracin se usa el lismetro MC, que es un instrumento de medida rpida y directa, que
indica la evapotranspiracin potencial (ET0) en mm, mediante la diferencia de lecturas en dos
tiempos consecutivos (Calvache 2013).
4
2.3.3. Coeficiente del cultivo.
El coeficiente de cultivo Kc, describe las variaciones de la cantidad de agua que las plantas extraen
del suelo a medida que se van desarrollando, desde la siembra hasta la cosecha (Calvache 2013).
En el Cuadro 1 se presentan los valores tabulados de kc, propuestos por FAO 56 para papa en sus
distintas fases de cultivo (Campillo et al. ,2009).
Cuadro 1.- Kc de las distintas fases del cultivo de papa.
Fase del cultivo

Cultivo
Inicial Desarrollo Media Maduracin
PAPA 0.45 0.75 1.15 0.85
2.3.4. Evapotranspiracin del cultivo.
Cuando la evapotranspiracin se produce sin ninguna restriccin de agua en el suelo se conoce

como evapotranspiracin del cultivo (ETc) y corresponde a la cantidad de agua que debe ser
aportada al suelo estacionalmente mediante lluvia o riego (Calvache 2013).
ETc = ETo x Kc
ETc = Evapotranspiracin del cultivo, en mm/da
ETo = Evapotranspiracin de referencia, en mm/da
Kc = Coeficiente de cultivo
2.3.5. Riego por goteo.
El riego por goteo es un sistema que proporciona agua filtrada y fertilizantes directamente sobre el
suelo al lado de la planta. Este sistema elimina la aspersin y el agua que fluye sobre la superficie
del suelo; permite que el agua, liberada a baja presin en el punto de emisin, moje el perfil del
suelo en una forma predeterminada (Gurovich 1999).
2.3.5.1. Componentes del sistema de riego por goteo.
- Cabezal de riego: incluye la bomba de agua, la cual puede ser centrfuga o sumergible
dependiendo de la fuente de agua, los filtros (de arena, de malla o anillos), el inyector de
fertilizantes y otros accesorios segn sea la complejidad de la operacin.
- Tubera de conduccin: la cual es de PVC de diferentes dimetros y espesor. Los dimetros del
diseo dependern de cuanta rea se quiera regar de una sola vez, y del distanciamiento de los
lotes.
- Mangueras o cintas regantes: las cuales se encuentran en diferentes espesores, con los goteros a
distintos distanciamiento, y diferentes caudales. Para el cultivo de tomate se recomienda que los
goteros estn distanciados a 30 cm, con un caudal de 1 o 2 litros/hora.
5
2.4. Fertilizacin.
2.4.1. Antecedentes de la fertilizacin foliar.
Eibner, (1996). menciona que la fertilizacin foliar se ha practicado desde hace muchos aos. La
nutricin a travs de las hojas, se utiliza como un complemento a la fertilizacin al suelo; esta
prctica es reportada en la literatura en 1844, aunque su uso se inicia desde la poca Babilnica.
Bajo este sistema de nutricin la hoja juega un papel importante en el aprovechamiento de los
nutrientes.
2.5. Funciones de los nutrimentos en la papa.
Devlin, R.M. (1999). manifiesta que todos los elementos, macro y micro nutrimentos, participan en
funciones especficas de la vida de las plantas, sin embargo, dependiendo del elemento, puede
existir, en algunos casos, un cierto grado de sustitucin.
2.5.1. Nitrgeno.
Es el componente fundamental de todas las molculas orgnicas involucradas en los procesos de

crecimiento y desarrollo vegetal. Por lo tanto, participa activamente en los principales procesos
metablicos: la fotosntesis, la respiracin, la sntesis proteica.
2.5.1.1. Efectos que causa el N en la papa:
Acenta el color verde del follaje.

Confiere suculencia a tos tejidos.
Favorece el desarrollo exuberante del follaje.
Puede aumentar la susceptibilidad a plagas y enfermedades.
Aumenta el tenor de protena.
Propicia el volcamiento.
Alarga el ciclo vegetativo de tos cultivos.
Retrasa la maduracin de frutos.
2.5.1.2. Deficiencia de N.
El sntoma ms caracterstico de esta deficiencia es la clorosis, que debido a la gran movilidad de

esto elemento, aparece primero en las hojas viejas.
2.5.2. Fsforo.
Forma parte de la molcula transportadora de alta energa ATP, por lo tanto, participa en todos los
procesos metablicos que Involucran energa.
2.5.2.1. Efectos que causa el P en la papa:
Fomenta y acelera el desarrollo de races.

Aumenta el nmero de renuevos.
6
Aumenta la fructificacin.
Apresura la maduracin de frutos.
Participa en la formacin de semillas.
Evita el acame o volcamiento.
Aumenta el tenor de carbohidratos, aceites, grasas y protenas.
Aumenta la resistencia a enfermedades.
Participa en la fijacin simbitica del N.
2.5.2.2. Deficiencia de P.
Uno de los primeros sntomas que se observan cuando falta P es una coloracin verde oscura o
azulada en las hojas. Otro sntoma es la formacin de pigmentos antocinicos que confieren a la
hoja coloraciones prpura.
Por la gran movilidad del elemento, las hojas viejas son las primeras en presentar los sntomas.
2.5.3. Potasio.
En su totalidad se encuentra en forma inica y mvil dentro de la planta. Participa en casi todos los
procesos, respiracin, fotosntesis, aparicin de clorofila, pero no tiene un papel especfico. Se le
confiere una participacin muy activa en la regulacin osmtica e hdrica de la planta, en el
mantenimiento del electro neutralidad celular y en la permeabilidad de las membranas. Puede ser
parcialmente sustituido por el Na y el Rb.
2.5.3.1. Efectos que causa el K en la papa:
Incrementa la eficacia en la elaboracin y movilizacin de azcares y almidones.

Estimula el llenado de los tubrculos.
Mejora la calidad de los productos.
Mantiene la turgencia de la planta.
Evita los efectos severos de la sequa y de las heladas.
Aumenta la resistencia a enfermedades y plagas.
Reduce el volcamiento.
Ayuda en la fijacin simbitica del N.
2.5.3.2. Deficiencia de K.
El sntoma general ms caracterstico de la deficiencia de K es la aparicin de un moteado de

manchas clorticas, seguido por el desarrollo de zonas necrticas en la punta y los bordes de las
hojas. Estos sntomas suelen aparecer primero en las hojas maduras debido a la gran movilidad del
K en la planta.
2.5.4. Calcio.
Su principal papel es estructural, porque constituye, como Pectatos de Ca en las lminas medias, la
parte cementante de las paredes celulares. Participa en la formacin de membranas celulares y de
estructuras lipdicas, y tal vez, en el transporte de glcidos.
7
2.5.4.1. Efectos que causa el Ca en la papa:
Proporciona rigidez.
Fomenta el desarrollo de races.
Aumenta la resistencia a la penetracin de enfermedades y plagas.
Favorece el cuaje de las flores.
Impulsa la produccin de semillas.
Desintoxica.
Ayuda en la fijacin simbitica del N.
2.5.4.2. Deficiencia de Ca.
Debido a la alta inmovilidad de este elemento y a su funcin de rigidez, el sntoma caracterstico es

la malformacin de las hojas jvenes, que toman forma de gancho o de cuchara en las puntas de las
hojas.
2.5.5. Magnesio.
Forma parte de la molcula de clorofila, por lo tanto es determinante sobre la fotosntesis.
2.5.5.1. Efectos que causa el Mg en la papa:
Produce el color verde.

Ayuda en la absorcin de P.
2.5.5.2. Deficiencia de Mg.
El sntoma ms comn conocido es la clorosis, localizada en forma intervenal, que se hace visible,
en primer lugar, en las hojas bsales y se propaga a las hojas ms jvenes a medida que la
deficiencia se hace ms aguda.
2.5.6. Azufre.
Forma parte de las protenas como integrante de los aminocidos azufrados cistina, cistena y
metionina. Es constituyente de algunas enzimas, de algunas vitaminas ((tiamina y biotina) y de la
coenzima A, que participan en el metabolismo de azcares, grasas y protenas.
2.5.6.1. Efectos que causa el S en la papa:
Aumenta el crecimiento vegetativo y la fructificacin.

Estimula el crecimiento de raz.
Propicia la formacin de la semilla.
Aumenta el tenor de los carbohidratos aceites, grasas y protenas.
8
2.5.6.2. Deficiencia de S.
Los sntomas de la deficiencia de S son parecidos a los de la deficiencia de N, ya que se presenta

una clorosis general seguida, en algunas especies, por la produccin de pigmentos antocinicos. Sin
embargo, hay una diferencia fundamental, pues debido a la inmovilidad de este elemento dentro de
la planta, los sntomas aparecen primero en las hojas jvenes.
2.5.7. Manganeso.
Acta como activador enzimtico en la respiracin y en el metabolismo del N, en este ltimo caso,
activando las reductasas. Es el catin predominante en estos procesos; pero puede ser sustituido por
Mg, Co, Zn y Fe.
2.5.7.1. Deficiencia de Mn.
Los sntomas de deficiencia de Mn varan mucho de unas especies a otras, aunque lo ms frecuente
suele ser una clorosis intervenal, pudiendo aparecer manchas necrticas en las hojas.
2.5.8. Zinc.
Acta como activador de varias enzimas, dos de ellas muy importantes: la anhidrasa carbnica (que
convierte el cido carbnico en CO2 y agua) y la deshidrogenasa alcohlica, as como de enzimas
transportadoras de fosfatos.
2.5.8.1. Deficiencia de Zn:
Los primeros sntomas corresponden a una clorosis localizada entre las venas de las hojas ms
viejas que se suele iniciar en los pices y en los bordes. El aspecto irregular de las hojas es el
sntoma ms fcil de reconocer. La planta entera adquiere un aspecto de roseta.
2.5.9. Cobre.
Es componente de diferentes enzimas fenolasas, lactasas y de la oxidasa del cido ascrbico, as

como de ciertas protenas (plastocianina) presentes en el cloroplasto. Promueve la formacin da
vitamina A. Est implicado en la biosntesis de ligninas.
2.5.9.1. Deficiencia de Cu.
Esta deficiencia suele provocar una necrosis en el pice de las hojas jvenes que progresa a lo largo
del margen de la hoja, enrollando los bordes.
2.5.10. Hierro.
Acta como activador enzimtico en la sntesis de clorofila; es un factor necesario, pero no forma
parte de la molcula. Interviene en la sntesis de protenas y es componente de algunas
metaloflavoprotenas.
9
2.5.10.1. Deficiencia de Fe.
Debido a la relativa inmovilidad del elemento, el sntoma ms caracterstico es una clorosis general
de las hojas jvenes.
2.5.11. Boro.
Su papel especfico no est completamente claro, pero afecta muchos procesos en forma indirecta.
Interviene en el transporte de azcares pues forma complejos con los tomos de oxgeno libres o
con los grupos OH presentes en ellos.
2.5.12. Molibdeno.
Est fuertemente relacionado con el metabolismo del N; interviene en la fijacin del N gaseoso a
nivel de organismos fijadores, en la asimilacin de los nitratos y forma parte del sistema de la
reductasa del N.
2.5.13. Cobalto.
Se considera esencial para el funcionamiento del sistema simbitico entre Rhizobium-leguminosas,

pues afecta la accin de la leghemoglobina.
2.5.14. Micronutrientes quelatizados.
Morn Cabrera, (2003). expresa que los micronutrientes en los suelos tienden a convertirse por
accin qumica en formas no disponibles para que los absorban las plantas. Sabemos que la
mayora de las deficiencias de los micronutrientes ocurre en suelos alcalinos, pero otros factores
pueden afectar la habilidad de la planta para alimentarse de los nutrientes. El uso de ciertos
compuestos orgnicos como cido tetra actico etilen diamina (EDTA), cido penta actico dietil
triamina (DTPA) y cido fenil actico dihidrxido etilen diamina (EDDHA) ha sido aceptado a
escala mundial como agentes quelatantes (fuente de nutrientes) en la agricultura durante las ltimas
cinco dcadas.
Cuando estos compuestos orgnicos reaccionan con varios metales pesados (hierro, manganeso,
cobre y zinc) u otros elementos como magnesio y calcio, comnmente aceptados como nutrientes
esenciales de la planta, se forma una unin que mantiene a los nutrientes disponibles para que la
planta los absorba a travs de las races aun en condiciones de suelos no ptimas. Recientemente
fueron descubiertos varios nuevos compuestos cidos iminodisuccinicos (IDS) y
etilendiaminadisuccinico (EDDS) con un mayor grado de biodegradacin que los EDTA, y ahora
son una promesa como agentes quelatantes en la industria del champ y agentes para limpieza, pero
desgraciadamente stos no representan una expectativa como reemplazo para los EDTA en el
campo de la agricultura. Otros nuevos desarrollos en la tecnologa de los micronutrientes
quelatados incluyen refinacin de la molcula EDDHA como un quelato hierro. Esta molcula
existe en tres formas o ismeros. Esta forma ms activa de EDDHA como un quelato de hierro es
el ismero ortho-ortho. Descubrimientos recientes han generado un concentrado EDDHA con 20
por ciento ms ismero ortho-ortho haciendo que el quelato hierro con esta nueva tecnologa sea 20
por ciento ms activo en el campo comparado con los quelatos de hierro EDDHA estndar. Hay
10
otras soluciones con micronutrientes doblemente quelatados para aumentar la eficiencia en sus
aplicaciones con otros agroqumicos por su pH cido.
stos proporcionan microelementos necesarios para el ptimo crecimiento de la planta y son de alta
solubilidad. Pueden ser aplicados con otras fuentes de fertilizantes sin presentar problemas durante
el proceso de disolucin. Adems, no son corrosivos. Debido a la qumica de quelatamiento
empleada, al no aplicar sodio, elemento presente en los quelatamientos con EDTA, se libera a los
cultivos del efecto de estrs generado por este elemento.
La produccin de alimentos y fibras, en cantidad y calidad, y considerando la limitacin de los

recursos naturales y la superficie cultivable, requiere una fuente de nutrientes adicionales que los
suelos no poseen y que slo los fertilizantes minerales pueden proveer en las cantidades, formas y
pocas que las plantas requieren para el desarrollo de cada uno de sus estados fenolgicos
(Cadaha, 2005).
El humus mejora todo suelo mineral, da cohesividad a las arenas, soltura a las arcillas, aumenta la
agregacin y porosidad, permitiendo mayor aireacin en el suelo y resistencia a la erosin.
Adems, suple alimento y energa a los microrganismos, los cuales liberan elementos nutritivos
(Padilla, 2005).
La relacin nitrato/amonio en la matriz del suelo, es importante considerar dentro de varios

aspectos: si el NO3 est muy alto en relacin al NH4 el suelo presenta problemas de incremento de
la conductividad elctrica y por lo tanto sube la salinidad del mismo en limitacin en el buen
desarrollo de la planta, por otra parte si el efecto es contrario la presencia en exceso de NH4 en el
suelo provoca una deficiencia en su asimilacin y es el indicativo de una falta del proceso de
nitrificacin por la insuficiencia de oxigenacin en la matriz (Padilla, 2005).
2.5.15. Fertilizacin edfica.
Para evitar que los costos de aplicacin de los fertilizantes mediante la fertirrigacin sean altos, es
recomendable primeramente realizar un anlisis de suelo y mediante esta informacin proceder a
realizar una fertilizacin de base, procurando producir un equilibrio nutricional y esto se lo hace
mediante una aplicacin edfica de fuentes minerales y orgnicas ms econmicas (Padilla, 2005).
Antes de iniciar la fertilizacin de fondo hay que mejorar algunas caractersticas del suelo
siguiendo las indicaciones del anlisis, para lograr la mxima eficacia del abonado, como, por
ejemplo, correccin del pH, eliminacin de salinidad y sodio, mejora de la estructura del suelo, etc.
(Cadaha, 2005).
La fertilizacin de fondo a ms de abaratar los costos permite mantener la fertilidad de los suelos
mediante el manteniendo de sus ndices y la creacin de reservas en el suelo para soportar todo el
ciclo del cultivo, las dosis deben ser bajas y los nutrientes a ser aplicados deben ser
fundamentalmente los de menor movimiento en el suelo (P y K) y de la importancia, dependiendo
del cultivo (Padilla, 2005).
La utilizacin de fertilizantes de liberacin lenta o moderada como ocurre con los rgano
minerales en cantidades relativamente bajas puede solucionar la fertilizacin de fondo evitando
11
excesos y contaminaciones. Con todo lo anteriormente expuesto, se procede primero a realizar las
denominadas enmiendas previas a la fertilizacin (Cadaha, 2005).
El cumplimiento de la dosis de fertilizacin a ser aplicada se basa en la frmula creada para este
propsito que contempla las necesidades del cultivo segn la produccin que se desea alcanzar,
basada en la extraccin de nutrientes, restando el aporte de nutrientes del suelo basados en el
anlisis del mismo y dividiendo estos dos valores para el grado de eficiencia con el que se aplicarn
los mismos, durante todo el ciclo del cultivo y sus fases fenolgicas (Padilla, 2005).
2.5.16. Fertilizacin foliar.
La fertilizacin foliar tomada como un complemento a la edfica de fondo, resulta ser muy
eficiente, siempre y cuando se tomen en cuenta las diferentes fases fisiolgicas y las necesidades
del cultivo, para lo cual se deben establecer los diferentes pares sinrgicos que contribuyan
eficientemente en el metabolismo del cultivo segn su necesidad dada por su etapa fenolgica
(Padilla, 2005).
La fertilizacin foliar se ha convertido en una prctica comn e importante para los productores,
porque corrige las deficiencias nutricionales de las plantas, favorece el buen desarrollo de los
cultivos y mejora el rendimiento y la calidad del producto. La fertilizacin foliar no sustituye a la
fertilizacin tradicional de los cultivos, pero si es una prctica que sirve de apoyo para
complementar los requerimientos nutricionales de un cultivo que no se puede abastecer mediante la
fertilizacin comn al suelo (Trinidad y Aguilar, 1999).
2.5.17. Dosis.
El rendimiento de la mayora de los cultivos es especfico del sitio y poca del ao y dependen del
cultivar, prcticas de manejo y clima, etc., por esta razn, es crtico que se establezcan metas de
rendimiento reales y que se aplique nutrientes para lograr esta meta. La aplicacin de cantidades
menores o mayores a las necesarias resulta en una pobre eficiencia de uso de los nutrientes o en
prdidas en el rendimiento y calidad del cultivo. El anlisis de suelo sigue siendo una de las
mejores herramientas para determinar la capacidad del suelo para suplementar nutrientes, pero para
ser til en el diseo de adecuadas recomendaciones de fertilizacin es necesario una buena
calibracin (Stewart, 2008).
Se debe recordar que la mejor dosis a ser usada es la que lleva a conseguir un verdadero balance
nutricional en el suelo, que logre dotar de las necesidades del cultivo, segn la produccin esperada
y de la eficiencia con la que se aplique los fertilizantes en el mismo (Padilla, 2005).
2.5.18. poca.
Es necesaria una mayor sincronizacin entre la demanda del cultivo y el suplemento de nutrientes
del suelo para mejorar la eficiencia de uso de los nutrientes, especialmente N. El fraccionamiento
de las aplicaciones de N durante el ciclo de crecimiento, en lugar de una sola aplicacin de todo el
N antes de la siembra, se conoce que es una prctica efectiva para incrementar la eficiencia de uso
de N. El anlisis del tejido es un mtodo muy conocido para determinar el contenido de N en los
cultivos en crecimiento, pero tambin existen otras herramientas de diagnstico como el medidor
12
de clorofila y la tabla de comparacin de colores. Los sensores que miden el contenido de N en el
suelo instantneamente se encuentran al momento disponibles en el mercado y se pueden acoplar
con equipo de aplicacin dosis variable de fertilizantes para corregir automticamente las
deficiencias de N en el cultivo por sitio especfico (Stewart, 2007).
2.5.19. Localizacin.
La localizacin de los fertilizantes siempre ha sido una importante consideracin en el manejo de

nutrientes. El determinar el lugar correcto puede ser tan importante como determinar la dosis
correcta de aplicacin. Existen numerosas opciones de localizacin, pero la mayora generalmente
se relacionan con aplicaciones superficiales sub-superficiales de nutrientes ya sea en banda o al
voleo antes o despus de la siembra. En general, la eficiencia de recuperacin de nutrientes tiende a
ser mayor en las aplicaciones en banda ya que se reduce el contacto con el suelo y la posibilidad de
prdida de nutrientes debido a lixiviacin o reacciones de fijacin. Las decisiones de localizacin
del fertilizante dependen del cultivo y de las condiciones del suelo, adems de la disponibilidad de
equipos y productos (Stewart, 2007).
En las ltimas dcadas el uso de la fertirrigacin, como medio para aplicar el agua combinada con
los nutrientes, ha marcado una gran diferencia en la eficiencia de aplicacin de los fertilizantes
comparados con los mtodos tradicionales anteriores (Padilla, 2005).
2.6. Nutrientes esenciales para la produccin de papa.
Son 12 los nutrientes esenciales que todos los cultivos necesitan para desarrollar su potencial. Sin
embargo, existen prioridades nutricionales para cada estado de desarrollo, y cada situacin puntual
de cultivo. Por eso el diagnstico mediante anlisis de suelo y/o foliar es una herramienta
fundamental a la hora de decidir un plan nutricional.
Durante la implantacin un aporte balanceado de nutrientes es esencial para instalar un cultivo
vigoroso y sano. La respuesta a la aplicacin de fertilizantes NKP a la siembra est ampliamente
probada; el Fsforo impulsa un rpido desarrollo de races y tallos. Por su parte el Nitrgeno
colabora en el desarrollo de hojas, y posteriormente para la formacin del tubrculo, mientras el
Potasio colabora en la formacin de tejidos ms fuertes, ms tolerantes a situaciones de stress tales
como heladas. En papa, el nutriente de mayor consumo es el Potasio, que puede ser extrado en un
50% ms que el Nitrgeno. Para un rendimiento de 35 Ton/ha se extraeran 200 kg/ha de K
mientras que solo 115 kg/ha de N.
Otra etapa clave de desarrollo es la de iniciacin de tubrculos, que se instala bajo condiciones de
noches frescas, y das acortndose. Ms tarde comienza la etapa de llenado de tubrculos donde la
demanda de nutrientes se acelera.
Por esto la refertilizacin es una prctica habitual dentro de todo plan nutricional. En cuanto a la
nutricin nitrogenada, el equipo tcnico de Yara ha encontrado respuestas positivas cercanas al
10% cuando se realizan aplicaciones repartidas en 2 o 3 momentos.
Por su lado, el Azufre juega tambin un rol fundamental, ayuda a reducir los niveles de
enfermedades como sarna comn y pulverulenta. Tambin lo hace el Calcio, mejorando la
tolerancia la stress por calor, aumentando significativamente la calidad post cosecha de los
tubrculos y reduciendo la aparicin de podredumbres. En cuanto al Magnesio, es importante su rol
13
en la fotosntesis, y colabora en la generacin de altos contenidos de materia seca y en el dimetro
final de tubrculos.
Micronutrientes: Se necesitan en pequeas cantidades en comparacin a los nutrientes anteriores,

pero para que la nutricin sea balanceada deben estar presentes, ya que intervienen en procesos
importantes que determinan el rendimiento. En el caso del cultivo de papa, debemos prestar
atencin al aporte que realiza el Boro y Zinc.
El Boro es necesario para optimizar la utilizacin del Calcio. Por su funcin conjunta de
cementacin de paredes celulares brindan estructura a tejidos vegetativos, y ayudan a reducir la
incidencia de enfermedades en tubrculos.
Por su parte el Zinc interviene en la asimilacin del Nitrgeno, y mejora el contenido de almidn
en los tubrculos.
Cuadro 2.- Recomendaciones de fertilizacin para el cultivo de papa (Solanum tuberosum), en

base a la interpretacin de los resultados del anlisis del suelo.
Interpretacin del anlisis de Kg/ha que se debe aplicar

suelo N P2O5 K2O S
Bajo 150 a 200 300 a 400 100 a 150 40 a 60
Medio 100 a 150 200 a 300 60 a 100 20 a 40
Alto 50 a 100 60 a 200 30 a 60 1 a 20
Fuente: Valverde et al., (1998).
2.6.1. Fertirriego.
La fertirrigacin consiste en dar el abono disuelto en el agua de riego, distribuyndolo

uniformemente, para que, prcticamente, cada gota de agua contenga la misma cantidad de
fertilizante (Moya, 2002).
El sistema de fertirrigacin, hoy por hoy, es el mtodo ms racional para realizar una fertilizacin
optimizada y respetando el medio ambiente dentro de la denominada agroecologa (Cadaha, 2005).
Por otra parte, aunque se ha demostrado que el fertirriego es una tcnica exitosa, an persisten
problemas nutrimentales que son indispensables resolver, como es precisar las dosis de fertilizantes
que deben aplicarse para incrementar la eficiencia de aprovechamiento de los nutrientes y fomentar
la rentabilidad de la produccin sin deterioro de los recursos naturales. Una forma de proceder es
mediante la cuantificacin de la demanda diaria del cultivo, lo que permitira hacer los ajustes
necesarios en el manejo de la fertilizacin (Stewart, 2008).
Los fertilizantes slidos empleados con la tcnica de fertirrigacin pueden ser aplicados como un
solo nutriente o como un compuesto de varios nutrientes proveniente normalmente de una mezcla
de fertilizantes (Cadaha, 2005).
La aplicacin de fertilizantes se realiza mediante la preparacin de una solucin madre que

contiene la cantidad de las sales minerales calculada en funcin de la lmina de agua a ser aplicada
la misma que se la determina con el clculo de la Evapotranspiracin Potencial (EP), que luego se
14
inyecta en el sistema de riego para conseguir una concentracin uniforme a la salida de los
emisores, para lo cual se debe calcular la tasa de inyeccin o grado de dilucin de la solucin
madre preparada (Padilla, 2005).
Los conceptos de uso eficiente de nutrientes o de fertilizantes se fundamentan en el manejo del

cultivo en general de la calidad de las fuentes fertilizante y en la eficiencia del sistema de riego
utilizado (Padilla, 2005).
Esta eficiencia describe que tan bien las plantas o un sistema de produccin usan los nutrientes. La
eficiencia puede verse a corto o largo plazo y puede basarse en el rendimiento, recuperacin o
remocin (Cadaha, 2005).
El riego localizado presenta numerosas ventajas y los posibles inconvenientes respecto al sistema
de riego tradicional en relacin a la utilizacin de aguas salinas y al ahorro de agua (Cadaha,
2005).
2.6.2. Ventajas del sistema de fertirrigacin.
Dosificacin racional de fertilizantes.

Ahorro considerable de agua.
Utilizacin de aguas de riego de baja calidad.
Nutricin optimizada del cultivo y por lo tanto aumento de rendimientos y calidad de los
frutos.
Control de la contaminacin.
Mayor eficacia y rentabilidad de los fertilizantes.
Alternativas en la utilizacin de diversos tipos de fertilizantes: simples, complejos cristalinos y
disoluciones concentradas.
Fabricacin a la carta de fertilizantes concentrados adaptados a un cultivo, suelo o sustrato,
agua de riego y condiciones climticas durante todos y cada uno de los das del ciclo del
cultivo.
Automatizacin de la fertilizacin (Cadaha, 2005).
2.6.3. Posibles inconvenientes del sistema de fertirrigacin.
Costo inicial de infraestructura.

Obturacin de goteros.
Manejo por personal especializado (Cadaha, 2005).
2.6.4. Absorcin y transporte de minerales.
Es generalmente reconocido que la absorcin de la mayora de los nutrientes es ms alta durante los
perodos de intenso crecimiento vegetativo, generalmente los perodos inmediatamente antes de la
floracin; y, mientras ms corto sea el ciclo vegetativo mayor es la tasa de absorcin diaria
(Calvache, 1994).
Los minerales del suelo ingresan a las plantas a travs del sistema radicular, pero tambin es
posible utilizar la va foliar a travs de aspersiones dirigidas al follaje (Padilla, 2005).
15
2.6.4.1. Absorcin de los nutrientes por las races.
Las races son el rgano oficial de absorcin de agua y nutrientes desde el suelo. Es el rgano que
durante millones de aos se adapt y evolucion biolgica, fsica, qumica y fisiolgicamente para
absorber nutrientes y agua. Un sistema radicular abundante, vigoroso y sano que permita la
absorcin eficiente de nutrientes y agua desde el suelo, es un objetivo prioritario del manejo
agronmico nutricional de los cultivos (Romn, 2002).
Los minerales del suelo deben estar diluidos en la porcin lquida del suelo para ser absorbidos. La
mayora de ellos se mueven por difusin, lo cual normalmente se da en la rizsfera (Padilla, 2005).
La entrada de los nutrientes en la planta pueden ser pasiva (por difusin a travs de los espacios
intercelulares) y activa (por procesos metablicos a travs de las membranas celulares). Cuando la
raz est sumergida en la solucin del suelo, los nutrientes se pueden difundir en los espacios
intercelulares, que incluyen las paredes celulares (Calvache, 1994).
2.6.4.2. Absorcin de los nutrientes por las hojas.
La hoja es el rgano de la planta ms importante para el aprovechamiento de los nutrientes

aplicados va foliar (Tisdale et al., citado por Trinidad y Aguilar 1999); sin embargo, parece ser,
que un nutrimento tambin puede penetrar a travs de las ramas jvenes o el tallo de las plantas en
las primeras etapas de desarrollo (Trinidad y Aguilar 1999).
Las hojas no son rganos especializados para la absorcin de los nutrientes como son las races; sin
embargo, los estudios han demostrado que los nutrientes en solucin s son absorbidos por las hojas
y ste proceso se lleva a cabo por las clulas epidrmicas y no exclusivamente a travs de los
estomas como se crey inicialmente (Trinidad y Aguilar, 1999).
Para Padilla (2005), la fertilizacin foliar es recomendable cuando se requiere una rpida repuesta
de la planta a uno o varios elementos y que para lograr este objetivo, las fuentes minerales a ser
aplicadas deben estar quelatadas ya sea en un cido orgnico natural o sinttico, comprobndose
que el agente quelatante basado en aminocidos ha demostrado ser uno de los mejores.
2.7. Morfologa de la planta.
La papa segn Pumisacho Y Sherwood (2012), se ubicada en las siguientes categoras

taxonmicas:
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Gnero: Solanum
Especie: tuberosum.
16
La papa es una dicotilednea herbcea con hbitos de crecimiento rastrero erecto, generalmente de
tallos gruesos y leosos, con entrenudos cortos. Los tallos son huecos o medulosos, excepto en los
nudos que son slidos, de forma angular y por lo general verdes o rojo prpura (Pumisacho;
Sherwood, 2002).
El follaje normalmente alcanza una altura entre 0.60 a 1.50 m. Las hojas son compuestas y
pignadas (Pumisacho; Sherwood, 2002).
Las hojas primarias de plntulas pueden ser simples, pero una planta madura contiene hojas
compuestas en par y alternadas. Las hojas se ordenan en forma alterna a lo largo del tallo, dando un
aspecto frondoso al follaje, especialmente en las variedades mejoradas (Pumisacho; Sherwood,
2002).
2.8. Fenologa del cultivo.
El desarrollo de la planta de papa ha sido estudiado por muchos investigadores, sin embargo, para
fines prcticos, es importante que tanto tcnicos, acadmicos y productores uniformen criterios
(Sifuentes, 2009).
Segn Sifuentes (2009), el desarrollo de la planta de papa puede dividirse en cuatro principales
etapas:
2.8.1. Etapa vegetativa.
Inicia con el rompimiento de la latencia de la semilla y termina con el inicio de la formacin de

tubrculos, lo que vara de 15 a 30 das, dependiendo de las condiciones climticas y edficas
donde se establezca el cultivo (Sifuentes, 2009).
2.8.2. Emergencia.
Los brotes emergen a los 15-20 das en tubrculos, y de 8 a 10 das en semilla sexual, cuando son
plantados en el campo y tienen las condiciones adecuadas de temperatura y humedad en el suelo,
para su desarrollo (Sifuentes, 2009).
2.8.3. Desarrollo de tallos.
En esta etapa, hay crecimiento de follaje y races en forma simultnea; dura entre 20 a 30 das
(Sifuentes, 2009).
2.8.4. Tuberizacin.
La tuberizacin y el crecimiento del tubrculo en la planta de papa dependen de varios factores del
medio ambiente, siendo lo ms importante la longitud del da y la temperatura e inclusive bajo
condiciones inductivas. El inicio de la tuberizacin puede ser retardada bajo condiciones de campo
por algunas prcticas agronmicas, como una alta fertilizacin nitrogenada (Alba, 2001).
17
2.8.5. Desarrollo de los tubrculos.
Se caracteriza especialmente con un incremento constante en el tamao y peso de los tubrculos,

bajo condiciones ptimas de humedad.
Esta etapa puede durar de 60 a 90 das, lo que depende del clima y sanidad del cultivo, ya que la
humedad tiene una relacin directa con el tamao y calidad de los tubrculos, principalmente a
mediados de la tuberizacin, que se presenta de tres a seis semanas despus de su inicio, porque el
crecimiento de los tubrculos puede retardarse bajo condiciones de estrs hdrico y no es comn
que contine uniformemente despus de aplicarse el riego (Sifuentes, 2009).
2.8.6. Maduracin.
Empieza con la cada del follaje, donde las hojas viejas se tornan amarillas hasta llegar,
gradualmente, a un color caf, al madurar. (Alba, 2001).
Tiene lugar un crecimiento mnimo de los tubrculos y los requerimientos hdricos van
disminuyendo por la reducida evapotranspiracin de las hojas en el proceso de secado (Alba,
2001).
2.9. Sistemas de produccin y multiplicacin de semilla pre bsica.

La produccin de semilla de papa en la Estacin Experimental Santa Catalina, empez en 1968. La
Estacin Santa Catalina permanece como nico lugar del pas para producir semilla de papa de
categoras inciales (INIAP, 1987).
2.9.1. Multiplicacin convencional utilizando plantas libres de virus.
El mtodo tradicionalmente usado por el INIAP, para la multiplicacin inicial de semilla fue el de
unidad tubrculo y surco, el cual comienza con un tubrculo lite. ste es cortado en segmentos,
que son manejados como semillas individuales. El tubrculo lite es la clave de este proceso, el
mismo que se obtiene, de la coleccin de germoplasma; el cual debe ser, un tubrculo sano y libre
de enfermedades, para entregar a los agricultores. La produccin obtenida es mantenida
separadamente y sembrada en un surco; los tubrculos seleccionados cuidadosamente en la unidad
de produccin, son reservados y utilizados como nueva semilla lite.
En cada estado fisiolgico, se efecta un saneamiento intensivo mediante seleccin negativa, que
consiste en la eliminacin de todas las plantas enfermas o mezclas. La cosecha se la realiza por
surcos individuales, la que luego se agrupa y se denomina semilla prebsica. La semilla prebsica,
es agrupada por variedades y almacenada, para posterior multiplicacin. Las categoras de semilla
provenientes de la multiplicacin de semilla prebsica, bsica y registrada se venden a los
semilleristas o multiplicadores en cantidades limitadas.
Segn Crissman y Uquillas (2003), este sistema presenta un sinnmero de problemas, como son:
Deteccin visual de sntomas de enfermedades no dieron resultados confiables.
18
Excelentes condiciones de desarrollo del cultivo en el campo semillero, dieron como
resultado un crecimiento vegetativo exuberante, el cual enmascar la expresin de los
sntomas.
Para realizar un saneamiento, se requiere personal calificado, el que normalmente no se lo

encuentra en el campo, sobre todo por la inestabilidad del personal, consecuentemente, al
no contar con personal calificado, no se hace una buena seleccin.
El estado de sanidad de los tubrculos lites, fueron cuestionados y con ello el elemento
clave para el mantenimiento del estndar de sanidad se hizo dudoso.
El excesivo nmero de ciclos de multiplicacin origin un proceso largo y costoso, lo cual

result en una insuficiente cantidad y calidad de semilla en el pas.
El Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP (1987), tuvo el apoyo por parte del
Centro Internacional de la Papa (CIP), para implementar un sistema que eleve la calidad sanitaria
de este insumo. Es as como, durante 1981, se construy un pequeo laboratorio y dos
invernaderos, para cultivos de tejidos de la Estacin Experimental Santa Catalina, en donde se
dieron los primeros pasos en el cultivo de tejidos, evaluaciones serolgicas, obtencin de plantas
madres y corte de esquejes. A partir de ese ao, se comenzaron a desarrollar plantas libres de
enfermedades (virus principalmente), mediante tcnicas de termoterapia y cultivos de meristemos.
Al obtener una planta libre de virus, se la somete a micro propagacin mediante la incisin de
nudos desarrollados en un medio de cultivo, provenientes de la siembra de meristemas; generando
de esta manera, un nmero suficiente de plantas, que luego sern utilizadas como plantas madres,
para desarrollar los posteriores sistemas de multiplicacin de papa.
2.9.2. Multiplicacin acelerada modelo INIAP.
En el caso de variedades ecuatorianas que pertenecen a la subespecie andigena, debido a su hbito

de crecimiento, el mtodo con el cual se ha obtenido el mayor ndice de multiplicacin, es el de
esqueje de tallo secundario o modelo INIAP, que es una combinacin de las tcnicas de tallo
juvenil y tallo lateral. Este modelo desarrollado a partir del ao 1987, es una tcnica de
multiplicacin rpida de papa, que a partir de plantas producidas in-vitro o de tubrculos, procura
el crecimiento de una gran cantidad de tallos que se desarrollan en macetas de capacidad reducida,
los mismos que al ser cortados peridicamente, sometidos a aporques tardos y enraizados en un
medio apropiado, constituyen plantas vigorosas que soportan con facilidad el trasplante al campo
para producir semilla prebsica INIAP, (1987).
A pesar de los buenos resultados obtenidos con el modelo INIAP, existieron desventajas como:
dependencia del cultivo a condiciones medio ambientales (humedad y temperatura), ataque de
plagas y enfermedades y un largo ciclo de produccin en invernadero, que se reflejaban en la
produccin de volmenes bajos de semilla durante el lapso de seis meses.
2.9.3. Multiplicacin de tubrculo semilla prebsica en camas con plantas in-vitro.
Bentez, (2002). recomienda que, para la produccin de semilla de papa categora prebsica, se
pueden emplear plantas in-vitro, en un primer ciclo, para que en un segundo ciclo, los tubrculos
19
menores de 5 g sean resembrados en las mismas camas en condiciones de invernadero y los
mayores de 5 g sean sembrados en el campo.
A partir del segundo semestre de 1994, el Departamento de Produccin de Semillas de la EESC-

INIAP, puso en marcha, con buenos resultados durante tres ciclos de cultivo, un esquema de
produccin de semilla prebsica que se basa en el trasplante de plntulas in-vitro en camas de
produccin bajo condiciones controladas de invernadero.
Esta innovacin, fue posible gracias al desarrollo de mtodos de laboratorio, que facilitaron la
produccin masiva de plntulas, a partir de segmentos muy pequeos de las plantas in-vitro,
constituidos por un nudo con su yema axilar y puestos en medio de cultivo; haciendo posible la
obtencin de ndices de multiplicacin de 15:1 (de un tubo se obtienen 15 tubos ms). La
juvenilidad del material in-vitro, generalmente resulta, en una alta capacidad productiva de mini
tubrculos de categora prebsica por unidad de superficie. Los rendimientos se sitan entre 300 y
800 mini tubrculos por metro cuadrado, pudindose obtener hasta tres cosechas por ao, sin
embargo, la produccin masiva de plntulas in-vitro requiere de instalaciones apropiadas y
personal calificado (Arias, 2009).
2.9.4. Multiplicacin en camas con plantas del mtodo autotrfico-hidropnico.
Rigato, (2008), mencionan que, en la produccin in-vitro a gran escala, el material vegetal
obtenido ha sido considerado siempre como plantas con baja capacidad fotosinttica, ya que para
su produccin se utiliza sucrosa como fuente de carbono. El uso de sucrosa, conlleva a desarrollar
uno de los problemas ms comunes en los laboratorios, comerciales y de investigacin que es la
contaminacin, provocando grandes prdidas econmicas.
En los ltimos aos Kozai, (2007). ha establecido que, las plantas in-vitro tienen habilidad
fotosinttica y que se pueden desarrollar autotrficamente, si se provee de factores fsicos
adecuados como, CO2, luz y recipientes amplios sin adicionar sucrosa al medio.
En base a estos estudios y empleando tcnicas de micropropagacin semejante a los utilizados en

hidropona, Rigato, (2008). han desarrollado un sistema autotrfico-hidropnico que utiliza, mini
contenedores desechables, sustrato y soluciones hidropnicas, sin agregar sucrosa ni reguladores de
crecimiento, de esta manera se ha logrado obtener plantas autotrficas de papa que tienen una gran
capacidad de adaptacin a las condiciones de invernadero por sus tallos vigorosos y hojas anchas,
reduciendo la mortalidad y disminuyendo considerablemente la contaminacin.
2.9.5. Sistema de inmersin temporal.
La micropropagacin es el proceso que utiliza tcnicas de cultivo in vitro, en las que se selecciona
un explante, se desinfecta, se asla en un recipiente estril y, artificialmente, se le otorga
condiciones para que sus clulas manifiesten su totipotencialidad; es decir, la capacidad de
regenerar una planta completa a partir de una parte de la planta madre, que conserva todas sus
caractersticas genticas (FIA, 2009.)
Una alternativa en la micropropagacin de plantas es el empleo del Sistema de inmersin temporal

(SIT), basado en el contacto intermitente del medio de cultivo con los explantes, lo cual facilita el
20
desarrollo de los procesos a gran escala, reduce los costos de produccin y genera un aumento de la
productividad del material propagado (Berthouly y Etienne, 2005).
En el ao 1997, surgi el denominado Sistema de Inmersin temporal, creado en el Centro de

Cooperacin Internacional en Investigacin Agronmica para el Desarrollo (CIRAD) de Francia,
este sistema, se logr a partir de la aplicacin de un flujo de aire a uno de sus frascos, el cual haca
subir el medio de cultivo y luego de baar los explantes, el medio descenda por gravedad. Este
mtodo ha revolucionado los mtodos tradicionales de micropropagacin, pues se han logrado una
mayor tasa de multiplicacin, enraizamiento y aclimatacin, as como niveles elevados de
supervivencia en condiciones de campo, se plantea que este sistema provoca cambios en la
atmsfera interna de los frasco, trayendo consigo un mayor crecimiento y desarrollo de los
explantes, adems de que las vitroplantas mantienen una capa superficial de medio de cultivo hasta
la prxima inmersin, lo que evita la prdida por desecacin (Maldonado et al ., 2003).
La adquisicin del SIT, posibilita desarrollar investigaciones en la produccin de semilla de papa

que garanticen calidad, eficiencia y reduccin de los costos de produccin (Castro et al., 2011). El
sistema de inmersin temporal tambin puede ser utilizado para la multiplicacin de brotes durante
la fase de siembra, cuando las plantas in vitro pueden ser inmediatamente aclimatizadas y
trasplantadas. Por lo tanto varias estrategias son accesibles mediante la combinacin de la
induccin y el almacenamiento de microtubrculos, de acuerdo con los patrones estacionales de la
agricultura en el cultivo de la papa (Jimnez et al., 1999).
Una unidad de inmersin temporal utilizada normalmente consiste en dos recipientes

interconectados por tubos de silicona (Jimnez et al., 1999). Uno se usa para la mantencin de
medio lquido y el otro para el cultivo de los explantes. Para la ventilacin se ajusta un filtro
esterilizable en cada recipiente. El nmero de veces (frecuencia) y el tiempo que las plantas son
inmersas en el medio se regulan mediante un programador conectado a vlvulas selenoides. Al
abrir una de las vlvulas el medio es inyectado desde el recipiente de mantencin al del cultivo; al
abrirla otra vez, el medio vuelve al recipiente de mantencin. Con este sistema los explantes son
inmersos en el medio de cultivo slo por un tiempo definido, permitiendo la absorcin de nutrientes
por toda su superficie (Alvard et al., 1993).
2.9.6. Sistema autotrfico hidropnico
En los ltimos aos, se ha establecido que las plantas in vitro tiene habilidad fotosinttica y que
pueden desarrollarse autotrficamente, con este principio, se ha logrado obtener plantas de papa
que luego del proceso en tubos de ensayo son multiplicadas en el Sistema SAH desarrollado en
Argentina que tienen una gran capacidad de adaptacin a invernadero por tener tallos vigorosos y
hojas grandes reduciendo la mortalidad, la contaminacin y con bajos costos de produccin (Rigato
et al., 2002).
Mediante la tcnica de multiplicacin autotrfica hidropnica se ha establecido que las plntulas in

vitro tienen habilidad sinttica y que se pueden desarrollar autotrficamente, si se les provee de
factores fsicos adecuados como CO2, luz y recipientes amplios, con esto se logra bajar los costos y
mantener alta calidad de plntulas que pasarn a la fase de multiplicacin en invernadero,
reduciendo la mortalidad y contaminacin (Velsquez, 2002).
21
Este sistema permite un mximo aprovechamiento de las plntulas in vitro. Los tejidos son
extrados de los medios nutritivos y segmentados en sus respectivos nudos (microesquejes
uninodales). Los nudos con una hoja se siembra a 2 cm de distancia en recipientes plsticos, y se
coloca una cubierta para evitar la excesiva luminosidad. Es importante que los riegos sean
constantes y ligeros, hechos con una regadera de agujeros finos para evitar que la fuerza del agua
dae o mueva los pequeos nudos (INIAP, 1986).
El SAH es una alternativa prctica y de bajo costo para la produccin de plntulas de alta calidad,
presentando un aspecto morfolgico diferente a las obtenidas en el sistema in vitro; son de baja
altura, de hojas anchas y tallos robustos; adems de un buen sistema radicular funcional, lo cual
permite reducir considerablemente la muerte de las plntulas en el momento del trasplante. Al no
tener en el sustrato regulador de crecimiento, se eliminan los desrdenes fisiolgicos, morfolgicos
y genticos. El SAH reduce el tiempo y los costos, ya que no necesita de cmara hmeda, se
simplifica el enraizamiento y la aclimatacin (Bentez y Navarrete, 2003).
El SAH favorece el crecimiento de las plntulas y reduce al mnimo las prdidas debido a la
contaminacin y al estrs de trasplante, por lo tanto se pueden reducir los costos por planta.
2.9.7. Sistema hidropnico.
El sistema hidropnico consiste en sustituir el suelo por un sustrato natural, artificial y/o slido
lquido. Este sistema no se centra en los cultivos en agua, sino que se extiende en aquellos, que se
realizan en medios inertes tales como perlita, vermiculita, material volcnico, arcillas expandidas,
etc. De esta forma es posible controlar electrnicamente el riego, determinar la humedad con el fin
de evitar el estrs hdrico. Por otra parte, el agua se maneja a voluntad del cultivo (Arias, 2009).
An subsiste un concepto errneo entre los cultivadores, que atribuye al substrato slo la tarea de
establecer la relacin del aire y del agua con el sistema de races de sus plantas. En realidad, el
substrato es responsable del 15%; del crecimiento de la planta, el 85%; restante est en manos del
propio cultivador.
El substrato es el medio en el cual la planta puede crecer. Por lo general, es un material o la

combinacin de materiales que brindan soporte, aireacin, retencin y distribucin de agua en la
planta. Bsicamente, en lo relativo a la planta, el substrato tiene que retener el agua, el oxgeno y el
suministro de nutrientes, drenar correctamente y permanecer neutro para no interferir en el
desarrollo de la planta. Para el cultivador, el substrato tiene que responder positivamente a otros
factores: tiene que ser fiable, econmico, ligero, fcil de manipular, fcil de eliminar y
biodegradable (Arias, 2009).
2.9.8. Sistema aeropnico
Es un sistema de cultivo, basado en la sustentacin de las races de las plntulas en el aire,

suministrando agua y nutrientes, mediante un sistema de riego por nebulizacin y utilizando como
soporte de las plantas estructuras de madera, forradas en su interior con plstico negro, para simular
las condiciones del suelo (Arias, 2009).
22
Cada uno de los mdulos de madera est provisto de un desage, el mismo que permita el retorno
de la solucin nutritiva al tanque de almacenamiento, para que pueda ser utilizada nuevamente, es
por esta razn que la aeropnia, es un sistema de recirculacin. El sistema que controla el tiempo
de riego, desde el depsito central a cada cajn, se denomina programador de riego, este dispositivo
electrnico pone en marcha las vlvulas selenoides que permiten el paso del agua, en conjunto, con
la solucin nutritiva para que sea suministrada las 24 horas del da por los nebulizadores,
directamente hacia las races de las plantas, con una frecuencia de riego de 15 segundos en
intervalos de 15 minutos.
2.9.9. Caractersticas generales sobre el sistema aeropnico
En el sistema aeropnico, se presenta un crecimiento exuberante del sistema radicular, en relacin a

la parte area, que presenta un crecimiento moderado. Del mismo modo, los estolones sufren un
incremento tanto en su longitud, como en su grosor, siendo su longitud igual a la altura del cajn,
llegando en algunos casos al doble de su altura (Arias, 2009).
En el sistema aeropnico, la produccin de mini tubrculos se incrementa durante el desarrollo del

cultivo, alcanzando un pico de produccin, ya que este sistema permite realizar varias cosechas,
hasta que las plantas cumplan con su ciclo, las primeras cosechas presentan tubrculos con calibres
ideales > 8 gramos; esta condicin permite que, estos tubrculos puedan ser sembrados
directamente en campo, para su posterior multiplicacin. Cuando la finalizacin del ciclo biolgico
de las plantas est prxima, el calibre de cosecha ideal disminuye y se cosechan los mini tubrculos
que, tienen un calibre menor pero que son perfectamente vlidos para la plantacin en campo, con
el fin de aumentar el rendimiento (Arias, 2009).
Las observaciones realizadas durante el desarrollo de las plantas de papa en el sistema aeropnico,
han demostrado que, estando los estolones de la parte subterrnea de la planta en total oscuridad,
las pequeas hojitas desarrollan al inicio un color verde amarillento en toda la extensin de su
desarrollo, tornndose estas hojitas a medida que avanza el ciclo de la planta, en un color
amarillento blanquecino, para finalmente darn lugar a los mini tubrculos (Arias, 2009).
Por otro lado, algunos mini tubrculos en el sistema aeropnico paralizan su desarrollo, lo que se
nota porque los mismos se muestran rugosos y envejecidos. Algunos reanudan de nuevo su
crecimiento diferencindose dos partes, una vieja y otra nueva, esto se produce cuando los mini
tubrculos, no reciben la suficiente aportacin hdrica. Se debe mencionar tambin que, algunos
mini tubrculos desarrollan estolones que darn a su vez nuevos mini tubrculos, incrementando de
este modo la produccin. Tambin hay mini tubrculos que no desarrollan estolones, pero
desarrollan otro mini tubrculo de ellos mismos, formando una estructura de rosario (Arias, 2009).
Los mini tubrculos obtenidos en el sistema aeropnico, presentan lenticelas muy abiertas, esto se
debe a que el lugar en donde se desarrollan registra una gran humedad relativa, esta condicin es
favorable, ya que as evitan prdidas de agua y aprovechan todas las reservas que acumulan para su
crecimiento; es por esta caracterstica que, los mini tubrculos despus de ser cosechados deben
estar un perodo de tiempo, entre cinco y siete das a temperatura ambiente, a fin de que la
fisiologa y el mini tubrculo en s, no sufra antes de introducirlo en la cmara de conservacin a
5C.
23
2.10. Requerimientos.
2.10.1. Requerimientos de suelo.
Kehr (1967), indica que el rendimiento, la forma y la apariencia de los tubrculos depende en gran
parte de la textura y naturaleza fsica del suelo. Dentro de los mejores suelos para producir papa se
encuentran los bien drenados, arenosos, que contienen arenisca y suelos arcillosos que contengan
materia orgnica y elementos nutritivos suficientes.
2.10.2. Requerimientos de clima.
Lindao (1991), afirma que el clima juega un papel importante en la produccin de papa, los
extremos de altitud de cada zona determina grandes variaciones ecolgicas y climticas. El rea
adecuada para el cultivo de papa es aquella cuya temperatura media anual est entre 6 y 14 C, con
una disponibilidad de lluvia alrededor de 700 a 1000 mm por ao.
Muoz y Cruz (1984), sealan el rea ptima para el cultivo de papa es aquella cuya temperatura
media anual oscila entre 9 y 11C, una precipitacin media anual alrededor de los 1200 mm.
2.10.3. Profundidad de siembra.
Torres (1998), seala que la profundidad de siembra debe realizarse en funcin a las condiciones
climticas del medio, a la variedad a sembrarse y a condiciones edficas del sitio. Es as que
mediante estudios realizados se pudo observar que la incidencia en el ataque de plagas en el cultivo
a profundidades aproximadas de 25 cm es menor, as como tambin existi reduccin de costos en
mano de obra dado que no es necesaria la labor de aporque nicamente un control insitu de
malezas.
NIVAA (2002), argumenta que, la profundidad de siembra debe adaptarse a las condiciones del
suelo. En condiciones de crecimiento normales el tubrculo deber estar a ras de la superficie del
suelo. Como el suelo en las capas ms profundas se seca ms lentamente que en la superficie, en
condiciones secas se deben sembrar los tubrculos a mayor profundidad.
2.10.4. Densidad y distancia de siembra.
La produccin por rea depende de un buen aprovechamiento del espacio. Si la densidad de plantas
es insuficiente como consecuencia de una siembra demasiado amplia, el follaje cubre el suelo
tardamente y una parte importante queda descubierta, dejando mayor oportunidad al crecimiento
de malezas (Alba, 2001).
La densidad de tallos ptima depende del propsito del cultivo, del ambiente y de la variedad
utilizada, siendo la ms apropiada una distancia entre plantas de 30 cm (Pumisacho y Sherwood,
2002).
La distancia entre surcos es un factor determinante de la estructura del cultivo. Las variedades de
tipo andgena, como Uvilla, Bolona y Chola, desarrollan estolones largos y por ello en general se
24
les siembra a una considerable distancia entre surcos (ms de un metro). Las variedades modernas
como INIAP-Fripapa, INIAP-Rosita, INIAP-Grabriela, INIAP-Margarita, INIAP-Soledad, INIAP-
Suprema e INIAP-Papa Pan pueden ser sembradas a distancias de un metro o menos (Pumisacho y
Sherwood, 2002).
2.10.5. Formacin de camellones.
La formacin de caballones es un mtodo de siembra muy difundido en Holanda principalmente

para la proteccin del tubrculo de agentes adversos. Un caballn bien formado es sumamente
importante para el desarrollo ininterrumpido del tubrculo. Adems, un caballn robusto evita que
los tubrculos puedan quedar al descubierto y volverse de un color verde (Nivaa, 2002).
En circunstancias hmedas de lluvia, un caballn grande impide que las patatas se inunden
rpidamente, y ofrece tambin una mayor proteccin contra las temperaturas altas y contra los
daos causados por la palomilla. El perodo de tiempo entre la siembra y el aporcado debe ser corto
si se trata de un clima caluroso y seco, y si se necesita realizar un riego poco despus de la siembra
(Nivaa, 2002).
2.10.6. Aporque.
Segn Inostroza (2009). el aporque es una labor cultural necesaria para proteger a los tubrculos de
agentes adversos que puedan afectar en la produccin y en el rendimiento del cultivo.
El aporque se puede realizar en 3 fases diferentes del desarrollo del cultivo:
2.10.6.1. A la plantacin o siembra.
Corresponde a una aporca definitiva realizada al momento de plantar los tubrculos, dejando el
camelln formado. Esto se realiza cuando se hace en forma mecanizada.
Sin embargo, por quedar los tubrculos a una mayor profundidad, la emergencia es ms tarda
(Inostroza, 2009).
2.10.6.2. Con plantas de poco desarrollo.
Se realiza con plantas de 10 a 15 cm. de desarrollo como pre aporca, requiriendo posteriormente
una segunda aporca definitiva. El objetivo puede ser controlar malezas, soltar el suelo o conservar
humedad cuando se realiza inmediatamente despus de una lluvia. Que el follaje quede tapado con
tierra, por lo general no provoca mayor dao en la planta, generando solo un poco de retraso en su
desarrollo (Inostroza, 2009).
2.10.6.3. Con plantas de mayor desarrollo.
Corresponde a una aporca definitiva realizada cuando las plantas tienen de 25 a 30 cm. de
desarrollo. Los principales inconvenientes son el posible dao efectuado a las races de las plantas
cuando la labor se realiza tarde, con plantas de ms de 30 cm. de altura (Inostroza, 2009).
25
2.11. Plagas.
Gallegos, 1994. Menciona que las principales plagas en el cultivo de papa son las siguientes.
2.11.1. Del follaje.
2.11.1.1. Pulguilla (Epitrix spp.).
Es una plaga que hace mucho dao a la papa, baja la calidad de la produccin y se vende a un
precio menor, ocasionando prdidas econmicas a los productores.
Sus cras son como pequeos gusanos. Los gusanitos viven en el suelo, causando daos en la piel
de la papa, haciendo unos caminitos en toda la cscara de la papa.
El estado adulto es el responsable de causar el dao al alimentarse del follaje de la planta
realizando numerosos agujeros finosy redondeados de hasta 3mm de dimetro que aumentan de
tamao al crecer el fololo. Transmiten el virus latente de los andes (APVL) (Novartis, 2003).
2.11.1.2. Trps (Frankliniella spp.).
Los trips son unos insectos pequeos de cuerpo alargado que miden aproximadamente 1,5mm.
Poseen dos pares de alas formadas por muones rodeados de flecos. El aparato bucal es raspador-
succionador (Gallegos, 1996 citado por Pumisacho & Sherwood, 2002)
En estado inmaduro el insecto es de color amarillo. El adulto es de color negro y se moviliza por
toda la planta, pero tiene preferencia por el envs de las hojas inferiores y la flor. En el sitio donde
se alimenta se encuentran manchas de color plateado, en algunos casos con una coloracin rojiza
sobrepuesta. Adems, pueden observarse puntos de color negro formados por las deyeccin es del
insecto. La poblacin del insecto normalmente se incrementa a partir de los 50 das de edad de la
planta (Gallegos, 1996 citado por Pumisacho & Sherwood, 2002).
La incidencia del trips es mayor en suelos franco-arenosos y en pocas de lluvias ligeras

intercaladas con ausencia de precipitacin. El mayor dao consiste en la defoliacin, especialmente
de los dos tercios inferiores de la planta de papa (Pumisacho
& Sherwood, 2002).
2.11.1.3. Pulgones (Myzus persicae).
Estos son insectos chupadores, tienen un cuerpo suave en forma de pera. Miden alrededor de 3 mm
y tienen en la parte dorsal posterior del abdomen dos prolongaciones denominadas cornculos, sus
cuerpos presentan una coloracin generalmente verde (Fernndez, 1996.).
Generalmente la poblacin de pulgones est compuesta por individuos sin alas, que se agrupan en
colonias alrededor de una hembra madre. En algunas ocasiones se presentan con alas al momento
de colonizar otras plantas o cultivos.
Por regla general, la accin nociva de los pulgones se ejerce sobre el follaje y, ocasionalmente
sobre los tubrculos en germinacin, aunque los daos a tener en cuenta econmicamente se sitan
a nivel de tubrculos hijos. En efecto la propagacin vegetativa tiene malas consecuencias cuando
han sido transmitidas enfermedades de carcter sistmico (enfermedades virticas), lo que ocurre
en la mayor parte de los casos.
26
Durante el almacenamiento puede transmitir virus entre brotes y tubrculo-semilla. Puede
transmitir virus como el del enrollamiento de las hojas - PLRV, Virus Y y A de la papa - PVY y
PVA y mosaicos - PVS, entre otros (Fernndez, 1996.).
2.11.1.4. Minador de la hoja (Liriomiza quadrata).
Este Sanabria, 1964 citado por Escalante, (1968), informa que las hembras de Liriomyza sp. ponen
huevos por debajo de la cutcula, en el envs de las hojas inferiores de las plantas de papa. La larva
vive dentro de los tejidos de los fololos y pecolos alimentndose del mesfilo, formando minas
caractersticas. Empupa sobre la superficie de los fololos o los pecolos de las plantas, o en la tierra
que rodea a las plantas. La especie de preferencia habita en climas fros alimentndose del follaje.
Sanabria, 1964 citado por Escalante, (1968), informa que Liriomyza quadrata (Malloch) pone los
huevos debajo de la cutcula en el envs de las hojas inferiores de la planta. Las larvas viven dentro
de los fololos alimentndose del mesfilo, forman minas caractersticas en forma de laguna.
Las pupas se encuentran en la tierra, tanto en la superficie como dentro de ella, alrededor de las
plantas. La especie habita de preferencia en climas fros alimentndose del follaje. Sanabria, 1964
citado por Escalante, (1968), al tratar sobre el tostn
Liriomyza quadrata (Malloch) indica que hace una mina, causando daos en el follaje de la papa;
tambin ataca a otros cultivos y malezas de la familia solancea Sanabria, 1964 citado por
Escalante, (1968), en un estudio sobre Liriomyza quadrata (Malloch) anota que el rendimiento
lgicamente se afecta aun cuando la planta no se marchita totalmente, la funcin fotosinttica
disminuye grandemente.
2.11.1.5. Gusano de la hoja (Capitarsia spp.).
La larva prefiere consumir malezas como el rbano y el nabo; pero, generalmente, en el momento
de la deshierba el gusano es llevado a la planta de papa, donde es capaz de defoliar la planta en
pocos das, causando daos considerables (Gallegos, 1996 citado por Pumisacho & Sherwood,
2002).
Las orugas causan daos en las plantas de papa en brotamiento, cortando los brotes tiernos a la
altura del cuello de la raz, estas larvas realizan los daos durante la noche y de da se alejan del
lugar daado, los insectos se localizan en profundidades de 5 a 8cm, los daos ms notorios se ven
en plantas tiernas antes del primer aporque, en esta edad los tallos tiernos son muy suculentos y
fciles de cortar los tejidos (Arestegu, 1976).
2.11.2. Del suelo.
2.11.2.1. Nematodos del quiste (Heterodera plida).
Esta especie est distribuida en casi toda la regin andina, y son muy pocas las zonas paperas que
estn libres de este patgeno. Las prdidas dependen de la poblacin inicial del nematodo, variedad
de papa, calidad de semilla y poca de siembra (Pumisacho & Sherwood, 2002).
Se han determinado prdidas de hasta dos toneladas por hectrea cuando la infestacin supera a los
20 huevos/gramo de suelo y reducciones proporcionales similares al aumento de la poblacin. En
27
casos severos, puede llegarse inclusive a cosechar menos tubrculos que los sembrados. Un suelo
frtil con contenido adecuado de humedad puede enmascarar una infestacin mayor (Pumisacho &
Sherwood, 2002).
2.11.2.2. Gusano blanco (Premnotrypes brax).
El gusano blanco de la papa, Premnotrypes vorax, se considera como la plaga ms importante en el

Ecuador (Gallegos, 1996a), no solo por el dao fsico ocasionado al tubrculo sino por el costo de
control que genera (Gallegos, 1995b).
Esta plaga tiene gran incidencia sobre el cultivo. En la provincia de Chimborazo el 45% de
agricultores seala haber encontrado en sus campos infestaciones de este insecto
(Gallegos, 1995a). En la provincia del Carchi el 82% de los agricultores realizan actividades de
control del gusano blanco (Crissman et al., 1994).
El gnero Premnotrypes se encuentra en la zona andina (CIP, 1983). Varias especies de este gnero
atacan al cultivo de la papa. Entre ellas las ms importantes, que se destacan por su abundancia
relativa son las siguientes (Jara, 1989):
El adulto prefiere esconderse durante el da en lugares oscuros y hmedos, en la base de las plantas
o debajo de los terrones. Durante la noche el adulto sale al campo en busca de alimento. Consume
el borde de las hojas realizando un dao en forma de semiluna, de 3 a 4mm. Tambin realiza
pequeas perforaciones en la base del tallo. Si no tiene otra fuente de alimento puede consumir
parte del tubrculo, cuando se encuentra expuesto en la superficie del suelo (Gallegos, et al. 1997).
El insecto sobrevive en el sitio en el que anteriormente se cultiv papa; se alimenta de los

tubrculos de las plantas que crecen en el campo provenientes de la cosecha anterior, conocidas
como huachas, hurmas, gualas, renacidas o ahuis. En la poca en que no hay ninguna clase de
plantas en el terreno y hay ausencia de lluvias, los adultos buscan proteccin en la base de las
malezas de los bordes del terreno y con las primeras lluvias se dirigen al interior del terreno
(Gallegos, et al. 1997).
2.11.2.3. Gusano negro trozador (Agrotis ypsillon).
Adulto de 35 a 45 mm de expansin alar, las alas anteriores son pardo oscuro con excepcin de una
mancha clara en la insercin sobre el margen anal y del tercio distal que es pardo claro, ligeramente
amarillento. El segundo par de alas es casi blanco, con nervaduras bien destacadas y de color
castao. El cuerpo es gris. La larva evoluciona desde los 3 mm cuando nace hasta los 40 a 50 mm
cuando completa su desarrollo. La larva posee un tegumento glabro, lustroso y de apariencia
grasienta. Posee una coloracin griscea con diferentes tonalidades. La cabeza muestra un
reticulado pardo rojizo. En el dorso se observa una banda longitudinal gris claro, otras dos bandas
ms estrechas y difusas se encuentran lateralmente, ventralmente el cuerpo es blanco grisceo.
Su carcter polfago determina que ataque una amplia variedad de cultivos, ocasionando con
frecuencia perjuicios de entidad en muchos de ellos. En los primeros estadios, la larva, se alimenta
de las hojas inferiores, posteriormente desciende al suelo y se alimenta de tallos, races y tubrculos
(Betancourt).
28
2.11.2.4. Cutzo (Barotheus sp.).
El cutzo mastica los tubrculos y produce cavidades y perforaciones caractersticas.
2.12. Enfermedades.
Las enfermedades principalmente en el cultivo de papa son las siguientes: (Hardy, Betal, (1995).
2.12.1. Causadas por hongos.
2.12.1.1. Lancha Tarda o Tizn Tardo (Phytophthora infestans).
Inicialmente aparecen pequeas lesiones verde plido a verde oscuro. Bajo condiciones favorables
para su desarrollo estas lesiones crecen rpidamente, se tornan marrones a negras, y se transforman
en lesiones necrticas que pueden matar totalmente el tejido foliar, e incluso terminar matando a la
planta. Se puede observar tambin un halo clortico alrededor de la lesiones. Ante condiciones de
alta humedad aparece un moho blanquecino en los bordes de las lesiones.
La principal va de transmisin son los tubrculos infectados. Infecciones secundarias se producen

a travs de los tejidos foliares infectados.
Condiciones predisponentes: temperaturas templadas alrededor de los 21C favorecen el rpido
desarrollo de la enfermedad. La presencia de agua libre sobre las hojas es necesaria para la
germinacin de las esporas.
2.12.1.2. Lancha temprana (Alternaria solani).
En las hojas y, en menor grado, en los tallos se forman manchas necrticas, marcadas internamente
por series de anillos concntricos. Las lesiones en las hojas rara vez son circulares porque son
restringidas por las nervaduras principales. Usualmente aparecen alrededor de la floracin y van
aumentando en nmero a medida que van madurando las plantas. Las lesiones se forman primero
en las hojas inferiores. Pueden coalescer y causar un amarillamiento generalizado, cada de hojas o
muerte precoz. La pudricin en el tubrculo es oscura, seca y coricea. Las variedades susceptibles,
usualmente de maduracin precoz, pueden presentar una severa defoliacin. Las variedades de
maduracin tarda pueden mostrarse resistentes. Las plantas sometidas a estrses que aceleran la
maduracin-medio ambiente adverso, clima clido y hmedo, otras enfermedades o deficiencia
nutricional se vuelven ms susceptibles y mueren prematuramente.
El ataque se inicia desde las hojas inferiores y si coexisten altas temperaturas y humedad, se
afectan las hojas superiores
Se disemina por el viento y sobrevive en restos de cultivos enfermos y en otras solanceas

huspedes, (Centro Internacional de la papa (CIP). 1999).
2.12.1.3. Rizoctonia o sarna negra (Rhizoctonia solani).
Como tpico hongo del suelo sobrevive de distintas formas: como saprofito sobre restos orgnicos,
como parsito en las races y otros rganos de plantas y, en forma pasiva, como esclerocios.
29
El hongo puede infectar en muy distintas condiciones de temperatura y humedad, pero como
patgeno relativamente dbil ataca principalmente en tejido estresado y debilitado del hospedante.
El ataque en los frutos se produce en condiciones hmedas y calurosas. Ocurre en frutos que tocan
el suelo y que son invadidos en forma directa o en frutos ms o menos distantes del suelo donde el
inculo llega por el salpicado de la lluvia o riego por aspersin.
Ocasiona daos importantes en preemergencia del cultivo cuando ste es plantado en suelos con
bajas temperaturas y hmedos. Asimismo puede manifestar uno o varios de los siguientes sntomas
dependiendo de la tolerancia y comportamiento del cultivar.
En los tubrculos produce rajaduras y deformaciones en cualquier direccin. Se produce porque el

tejido afectado detiene su crecimiento mientras que el tejido sano crece normalmente.
2.12.1.4. Sarna polvorienta (Spongospora subterrnea).
La sarna polvorienta de la papa es causada por Spongospora subterranea (Wallr.). Esta enfermedad
afecta directamente la calidad de los tubrculos, el funcionamiento de la raz y el crecimiento de su
hospedante (Falloon et al., 1998, Lister et al., 2004). S. subterranea, adems, es el vector del virus
mop-top de la papa (MPTV; Jones y Harrison, 1969) y se encuentra ampliamente distribuido a
nivel mundial, llegando a ser de gran importancia (Christ, 1987), especialmente en Europa (Merz,
2000b; Wale, 2000), Nueva Zelanda (Genet et al., 1996) y los EEUU (Christ, 2002).
El agente patgeno sobrevive en el suelo en forma de zoosporangios agregados en soros, de donde
se liberan zoosporas que infectan las clulas de las races y los estolones. De estas infecciones
primarias se desarrollan zoosporangios que eventualmente liberan zoosporas secundarias, las cuales
inician numerosos ciclos de infeccin en las clulas de la raz y de los tubrculos del hospedante
(Falloon et al., 2003). En estos ltimos, S. subterranea causa pstulas superficiales con abundantes
soros que afectan el valor comercial de los tubrculos (Qu et al., 2006).
2.12.1.5. Roya (Puccinia pitteriana).
La infeccin ocurre en hojas, tallos y peciolos. Tras el perodo de latencia, las lesiones se
desarrollan en el envs de las hojas en forma de manchas redondas, luego aparecen pstulas
ovaladas de color caf rojizo que pueden alcanzar ms de 0,5 cm de dimetro, la formacin masiva
de esporas da al follaje un aspecto rojizo tal como ocurre en la roya de los de los cereales. El aire
transporta las uredosporas maduras, el tejido afectado muere dejando un orificio en el lugar de
infeccin.
2.12.1.6. Lanosa (Rosellinia sp.).
Comprende especies que producen pudriciones en las races de las plantas herbceas y leosas.
Estas especies no son estrictamente parasitas, ya que pueden vivir de modo saprofito sobre restos
de races y por tanto sobrevivir largo tiempo en el terreno.
Otra caracterstica de estos hongos es que se expanden por el suelo atravs de cordones de
rizomorfo, que son agrupaciones de hifas, por lo que puede pasar de una planta contaminada a una
sana prxima, por tanto la infeccin se extiende como una mancha de aceite. Por lo dicho
anteriormente la lucha en contra de este hongo es un poco dificultosa.
(Hardy, Betal, (1995).
30
2.12.2. Causadas por bacterias.
2.12.2.1. Pata negra (Erwinia sp.).
La enfermedad se nota por una pudricin negra que puede atacar todo el tallo, pero generalmente se
encuentra desde pocos milmetros del cuello de la raz hasta unos 10 centmetros por encima; a esto
debe su nombre (Pata negra).
Las planta atacadas detienen su crecimiento y las hojas parecen erectas y encrespadas seguidas de
una clorosis. Finalmente si hay una alta humedad y temperatura de 18-19C.la planta se marchita y
muere rpidamente.
Los tubrculos aparecen siempre con una pudricin en la pulpa de color oscuro.
La enfermedad puede transmitirse al propagar tubrculos de plantas enfermas. En el almacn puede

transmitirse la enfermedad de un tubrculo a los sanos solamente por contacto. Cualquier lesin
provocada en la planta por labores culturales, insectos, u otros como granizo. pueden servir como
ventana de entrada.
2.12.2.2. Sarna comn (Streptomyces scabies).
La sarna comn reduce la calidad comercial de los tubrculos que se utilizan en procesamiento y la
calidad sanitaria cuando son usados como semilla, afectando los rganos subterrneos de la planta.
En casos muy severos las plantas detienen su crecimiento y puede causar marchitez (Loria 1997);
los tubrculos son los ms afectados y los sntomas ms comunes son pstulas o lesiones
levantadas de forma circular, de aspecto corchoso, color marrn y entre 5-10 mm de dimetro en la
superficie de los tubrculos. Las pstulas pueden unirse y formar superficies afectadas ms
grandes, lesiones hundidas o cavidades semi profundas, o lesiones necrticas en forma de figuras
polidricas y/o lesiones necrticas de forma reticular o estrellada.
Fuente: MAG 2000.
2.12.3. Causadas por virus.
2.12.3.1. Mosaico leve
El virus X de la papa, Virus del mosaico rugoso o simplemente PVX es un virus del gnero
Potexvirus perteneciente a la familia Flexiviridae. PVX puede disminuir el rendimiento en ms del
10% , segn la variante del virus y el cultivar de papa. Se transmite por medio de tubrculos
infectados y por contacto-no por fidos y usualmente causa un mosaico.
2.12.3.2. Mosaico severo
El mosaico severo de la papa es una enfermedad causada por el virus PVY (Potato Virus Y),
perteneciente a la familia Potyviridae. De las virosis de la papa esta enfermedad es la segunda en
importancia (luego de PLRV) y se encuentra en todas las regiones donde se cultiva la papa en el
mundo. Las prdidas que causa en el rendimiento pueden alcanzar el 80% en cultivares altamente
31
susceptibles al ataque del virus. El virus se perpeta por tubrculos infectados y es transmitido por
fidos en forma no persistente. El PVY puede tambin trasmitirse mecnicamente a travs de la
maquinaria, herramientas, y por el dao que se les hace a las plantas mientras se camina a travs
del cultivo. Sin embargo, los fidos son por excelencia el medio ms eficiente de trasmisin.
2.12.3.3. Enrollamiento
El virus del enrollamiento de la hoja de papa (PLRV) se encuentra presente en cualquier regin del
mundo en que la papa (Solanum tuberosum) dnde puede llegar a ocasionar considerables prdidas
en el rendimiento tanto si se presenta de forma aislada como en complejo con otros virus como el
virus X, Y o S de la papa (PVX, PVY o PVS respectivamente), o el viroide del tubrculo ahusado
de la papa (PSTVd) por lo que el estudio del agente causal, la sintomatologa y el rango de
hospederos, las razas que pueda tener, su forma de trasmisin por vectores, los mtodos de
diagnstico, tipo de resistencia y el conocimiento de las medidas que deben tomarse para su control
contribuirn a disminuir eficazmente la propagacin de este virus en las plantciones de este
preciado tubrculo.
Fuente: INIAP 2000.
32
3. MATERIALES Y MTODOS
3.1. Caractersticas del lugar donde se realiz el ensayo.
3.1.1. Localizacin
El ensayo se llev a cabo en la comunidad de Cubinche, Parroquia La Esperanza del Cantn Pedro
Moncayo. Provincia de Pichincha.
3.1.1.1. Ubicacin
Provincia: Pichincha
Cantn: Pedro Moncayo
Cabecera Cantonal: Tabacundo
Parroquia: La Esperanza
Comunidad: Cubinche
Altitud: 2755 msnm
Longitud: 000129N
Latitud: 781415O
3.2. Caractersticas del sitio experimental
3.2.1. Caractersticas climticas2
Temperatura promedio anual: 14.7 C

Precipitacin anual: 578 mm
Humedad relativa promedio anual: 63 %
3.2.2. Caractersticas edficas3.
Textura: Arena franca

Topografa: Ligeramente inclinada
Drenaje: Bueno
Permeabilidad: Bueno
Pendiente: Plana (<2%)
Profundidad: 30 cm
3.2.3. Caractersticas qumicas.
Se presenta en el Anexo 2.
2
Datos promedio de los ltimos aos 2011,2012, INAMHI (Estacin Tomaln).
3
Informe del anlisis de suelos.
33
3.2.4. Clasificacin del suelo4.
Orden: Andisol
Suborden: Ustic
Gran Grupo: Durand
3.2.5. Clasificacin ecolgica
Segn la clasificacin bioclimtica de Holdridge, el rea de ensayo corresponde a la formacin

ecolgica, bosque seco Montano bajo (bs Mb), (Caadas, 1983).
3.3. Materiales
3.3.1. Materiales de campo
Tractor, tanque (200 L), azadones, rastrillo, estacas, cinta mtrica, piola, barreno, tanque
vaporimetro MC, fertilizantes, bomba de mochila (controles fitosanitarios), balanza, libreta de
campo, guantes, botas de caucho, cmara fotogrfica, rtulos de identificacin.
3.3.2. Materiales de oficina.
Computadora, calculadora, libro de campo, lpices, regla, borrador, papel bonn, impresora, etc.
3.3.3. Material de investigacin
Tubrculo. Semilla Variedad Superchola categora pre-bsica.
3.3.4. Fertilizantes
Fuente de fertilizante Dosis

Bioabono enmienda 11% N, 12% CaO, 2.5% MgO 25 kg
Bioabono Inicio 5%N, 20.5% P2O5 y 3% K2O+Micros 25 kg
Hmus de Lombriz 160 kg
Bioabono maduracin 8% N, 5% P2O5 y 22% K2O+Micros 17 kg
Fuente alta solubilidad 25-3-20 + micros 10 kg
Fuente alta solubilidad 12-3-40 + micros 15 kg
3.3.5. Instalaciones
Laboratorio de investigaciones (AGROBIOLAB).
Terrenos de la comunidad de Cubinche.
3.4. Metodologa.
3.4.1. Tratamientos en estudio.
4
Mapa General de Suelos del Ecuador
34
3.4.1.1. Materiales de experimentacin.
Para la presente investigacin se utiliz: tubrculos semilla de la variedad Superchola prebsica

proveniente del Proyecto de Semilla de Papa de la Facultad de Ciencias Agrcolas-Universidad
Central Del Ecuador.
3.4.1.2. Factores en estudio
3.4.1.2.1. Variedad (V)
El factor en estudio fue la evaluacin agronmica de papa (Solanum tuberosum), Var.

Superchola con semilla prebsica.
3.4.1.2.2. Modalidad de fertilizacin (MF)
MF1= En banda lateral

MF2= Localizado (En cada planta).
3.4.1.3. Unidad de observacin
Los tratamientos estuvieron constituidos por 54 plantas por tratamiento, luego de eliminar el efecto
borde de cada una de las parcelas.
3.4.1.4. Interacciones.
Resultan de combinar los dos factores en estudio (Variedad y modalidades de aplicacin de

fertilizante), los cuales se presentan en el Cuadro 1.
Cuadro 3.- Tratamientos en estudio del proyecto, evaluacin agronmica de papa (Solanum
fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha.
2013.
N De Interaccin Codificacin Interaccin

1 v1mf1 Sper Chola /banda
2 v1mf2 Sper Chola /planta
3.4.1.5. Unidad experimental
La unidad experimental, estar representada por una parcela rectangular con las siguientes
caractersticas:
- Unidad experimental total: 7 surcos Largo = 18 m

Ancho = 1.2 m
rea = 151.20 m2
N plantas = 60 / surco
35
- Unidad experimental neta: 4 surcos Largo = 16 m
Ancho = 1.2 m
rea = 76.80 m2
N plantas = 53 /surco
- rea total del ensayo: Largo = 18 m

Ancho = 8.4 m
rea = 151.20 m2
- Grfico de disposicin de los tratamientos en el sitio experimental
La disposicin de las parcelas se presenta en el Anexo 1.
3.5. Anlisis estadstico
3.6. Diseo experimental

Se utiliz un Diseo en bloques completamente al azar (DBCA), en el cual las modalidades de
fertilizacin se ubicaron en los bloques y se establecieron tres repeticiones.
Se establecieron las correspondientes interacciones en tres repeticiones para un total de 6 unidades

experimentales.
3.6.1. Nmero de interacciones: Dos

3.6.2. Nmero de repeticiones: Tres
3.6.3. Caractersticas del rea experimental
- N de unidades experimentales: 6
- Distancia entre surcos: 1.2 m
- Distancia entre repeticiones: 0.30 m
- rea de caminos: 43.2 m2
- rea total del experimento: 151.2 m2
3.6.4. Esquema del anlisis de la varianza (ADEVA).
Del anlisis de varianza se obtiene el siguiente esquema.
36
Cuadro 4.- Esquema del ADEVA para el proyecto evaluacin agronmica de papa (Solanum
fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha.
2013.
FUENTES DE VARIACIN GRADOS DE LIBERTAD

TOTAL 5
MODALIDAD DE FERTILIZACIN (MF) 1
REPETICIONES 2
ERROR EXPERIMENTAL 2
PROMEDIO= ----unidades
CV=----%
3.6.4.1. Anlisis funcional
Para el anlisis funcional, se utiliz la prueba de DMS al 5% para modalidades de fertilizacin.
3.7. Mtodos de evaluacin y datos tomados.

En cada uno de los ensayos se evaluaron las siguientes variables.
3.7.1. Nmero de tallos brotados (NTB)
En un perodo comprendido entre los 30 y 35 das despus de la siembra se cont, el nmero de

tallos emergidos dentro de la parcela neta y se expres en nmero de tallos por tubrculo.
3.7.2. Altura de plantas (AP)
Cuando en el sitio experimental se observ un 60% de floracin, con una cinta mtrica se realiz
la medicin desde el cuello del tallo principal hasta el pice terminal, en cada parcela neta, y estos
datos se expresaron en centmetros.
3.7.3. Das a la floracin (DF)
Esta variable se registr en das transcurridos desde la siembra, hasta cuando ms del 50 % de las
plantas de la parcela neta estuvieron florecidas.
3.7.4. Nmero de tubrculos por planta (NTPP)
En el momento de la cosecha se contaron el nmero de tubrculos dentro de cada parcela neta y se

calcul un promedio, y se expres en nmero de tubrculos.
3.7.5. Rendimiento por planta (RP)
Al momento de la cosecha se determin el rendimiento de cada unidad experimental, se registraron

los pesos de tubrculos en kilogramos.
37
3.7.6. Anlisis econmico
El anlisis econmico se realiz tomando en cuenta los ingresos generados por la venta de la
produccin obtenida y luego se efectuar la relacin B/C.
3.7.7. Seleccin de la semilla, variedad Superchola
3.8. Mtodos de manejo del experimento
La seleccin se lo realiz de forma manual, tomando en cuenta los parmetros de calidad que
present la semilla de categora pre-bsica.
3.8.1. Anlisis qumico del suelo
Se tom una muestra de suelo del lote y se envi al laboratorio de Suelos de AGROBIOLAB, para
el anlisis.
3.8.2. Preparacin del suelo
Antes de la implementacin del ensayo se realiz limpieza del lote, se removi el suelo con
herramientas manuales. Luego se procedi a delimitar el rea de surcos y caminos. Tambin se
realiz la desinfeccin del suelo, con el uso de cal agrcola.
3.8.3. Fertilizacin
La fertilizacin organomineral se realiz con los siguientes mtodos de aplicacin:
En banda lateral
Por planta o golpe
Adems se realiz fertirrigaciones complementarias tres veces por semana con la frmula 25% N -
3% P2O5 - 20% K2O y dos veces por semana con la frmula 12% N - 3% P2O5 - 40% K2O, en dosis
iniciales de 0.5 g/L y de 0.45 g/L de agua aplicada, respectivamente. Durante las primeras semanas
hasta llegar a floracin.
3.8.4. Siembra
Dos das antes de la siembra, se procedi a dar un riego al suelo hasta llegar a la capacidad de
campo, la cual se monitore aplicando el mtodo del tacto, en una muestra sacada con un barreno.
La siembra se realiz de forma manual, ubicando 1 tubrculo por golpe (60-80 g), en surcos
separados a una distancia de 1.20 m entre surco y surco, y 18 m de largo.
3.8.5. Escardas
Las escardas se lo realizaron una vez cada 15 das.
38
3.8.6. Aporques
Se realizaron tres labores culturales:
La primera deshierba se lo realiz al mes y medio despus de la siembra.

El medio aporque se lo realiz a los tres meses despus de la siembra.
El tercer aporque se lo realiz a los cuatro meses despus de la siembra.
3.8.7. Controles fitosanitarios
Se utiliz protectantes rgano minerales y biolgicos preventivos como es el caso de una vacuna
en base de elicitores. Estos protectantes se usaron rotativamente, entre los protectantes a ser usados
se tienen a: (alcohol etlico y sulfato de cobre heptahidratado), protectante bactericida (yodo
estabilizado y triclosan en solucin alcohlica), cusfungal (IA = SO4Cu estabiizado), iofungal (I
estabilizado) y peroxifungal (H2O2) en una dosis de 1 cc/litro de agua de cada uno.
3.8.8. Riego
Se realizaron riegos por goteo, de acuerdo a la evapotranspiracin diaria y a la etapa fenolgica del
cultivo, mediante el uso del evapormetro MC.
3.8.9. Toma de muestras
Se tomaron muestras foliares para determinar el porcentaje de nutrientes asimilado por las hojas en
la etapa de floracin y se los expres en funcin del porcentaje de base seca producida.
39
4. RESULTADOS Y DISCUSIN
4.1. Variables fenolgicas
Cuadro 5.- ADEVA para la variables porcentaje de emergencia, numero de tallos brotados, altura
de plantas, numero de tubrculos por planta, rendimiento, en la evaluacin agronmica de papa,
variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades
de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo.
Pichincha. 2013.
Cuadrados medios
Nmero de
Fuentes de
Porcentaje de Nmero de tallos Altura de tubrculos Rendimiento
Variabilidad Gl emergencia brotados plantas por planta
TOTAL 5
MODALIDADES 1 81.99ns 0.39* 49.02ns 21.85ns 19.44ns
REPETICIONES 2 3.85ns 0.06ns 4.92ns 0.16ns 0.55ns
EE 2 9.00 0.01 7.17 2.03 4.17
91.65% 2.45 Tallos/tubr. 34.40 cm 9.43 Tubr./planta 6.14 t/ha
CV 3.27% 4.27% 7.78% 15.11% 33.27%
4.1.1. Porcentaje de emergencia
El ADEVA, para el porcentaje de emergencia, Cuadro 5, encontr diferencias no significativas

para las modalidades de fertilizacin y repeticiones, debido a que a esta poca solo se haba
aplicado a todo el ensayo la frmula de enmienda y materia orgnica. El promedio general fue de
91.65 %, y el coeficiente de variacin es de 3.27% siendo muy bueno para este tipo de
investigacin.
En los promedios, Cuadro 6 y Grafico 1, para la variable porcentaje de emergencia, se observ que
fueron similares, ubicando en primer lugar a M1 (Aplicacin en banda) con 95.35 %, y en segundo
lugar a M2 (Aplicacin localizada) con 87.95 %.
Cuadro 6.-Promedios para la variable porcentaje de emergencia, en la evaluacin agronmica de

Tabacundo. Pichincha. 2013.
Tratamiento Significado
M1 Aplicacin en banda 95.35
M2 Aplicacin localizado 87.95
40
(%)
96,00 E
m
94,00 e
92,00 r
g
90,00 e
n
88,00
c
86,00 i
a
84,00
Aplicacin en banda Aplicacin localizado
M1 M2
Grfico 1.- Datos promedio del porcentaje de emergencia, en la evaluacin agronmica de papa,
Pichincha. 2013.
Esta situacin ocurrida, pone en evidencia que la aplicacin de una enmienda y de materia
orgnica, dieron el resultado esperado, es decir tener una igualdad en la germinacin de la semilla
en todo el ensayo, situacin que se debe destacar indicando que en esta primera fase el cultivo
nicamente requiere de correctivos, como del pH y de una dotacin adecuada de materia orgnica y
no como suele hacer el agricultor que coloca fertilizantes que incrementan el grado salino del suelo
y muchas veces queman los brotes de la semilla, producindose problemas en la germinacin.
De acuerdo a Egsquiza, (2000). el proceso de emergencia de la papa depende de ciertos factores

importantes como son suministro de agua (humedad), aireacin del suelo, calidad del tubrculo
semilla, ms no de la fertilizacin, dado que los brotes utilizan las reservas que se encuentran en los
tubrculos para poder emerger, de ah que es importante la calidad del tubrculo-semillas.
4.1.2. Nmero de tallos brotados
El ADEVA, para la variable nmero de tallos brotados, Cuadro 5, encontr diferencias

significativas para las modalidades de fertilizacin, mientras que para repeticiones, las diferencia
fueron no significativas. El promedio general fue de 2.45 tallos/tubrculo y el coeficiente de
variacin es de 4.27% siendo aceptable para este tipo de investigacin.
DMS al 5% para la variable nmero de tallos brotados, Cuadro 7 y Grfico 2, detect dos rangos
de significacin, ubicndose en primer lugar con la mejor respuesta a M1 (Aplicacin en banda)
con 2.70 tallos/tubrculo y en segundo lugar a M2 (Aplicacin localizada) con 2.19
tallos/tubrculo.
41
Cuadro 7.- DMS al 5% para la variable nmero de tallos brotados, en la evaluacin agronmica
de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos
Tratamiento Significado Rango de significacin

M1 Aplicacin en banda 2.70 a
M2 Aplicacin localizado 2.19 b
(N)
3,00
2,50 T
a
2,00 l
l
1,50
o
1,00 s
0,50
0,00
M1 M2
Grfico 2.- Datos promedio para la variable nmero de tallos brotados, en la evaluacin
agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica,
bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar. La
Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013.
La obtencin de un mayor nmero de tallos con una diferencia significativa entre la fertilizacin en
banda (F1) y la fertilizacin localizada (F2), puede ser explicada ya que al aplicar en banda el
fertilizante, este se distribuye en una mayor rea de suelo, por consiguiente cubre una mayor rea
de la rizsfera, la misma que se desarrolla en busca de los nutrientes, conocida como quimiotropa,
no as la localizada que desarrolla un campo muy limitado de accin radicular, la cual hace que no
sea muy eficaz el proceso de absorcin de los nutrientes.
4.1.3. Altura de plantas
El ADEVA, para la variable altura de plantas, Cuadro 5, no encontr diferencias significativas para
las Modalidades de fertilizacin, y de la misma manera, no existen diferencias significativas para
las repeticiones. El promedio general fue de 34.40 cm/planta y el coeficiente de variacin es de
7.78%, siendo aceptable para este tipo de investigacin.
En los promedios, Cuadro 8 y Grafico 3, para la variable altura de plantas, se observ que fueron
similares, ubicando en primer lugar a M1 (Aplicacin en banda) con 37.26 cm, y en segundo lugar
a M2 (Aplicacin localizada) con 31.54 cm.
42
Cuadro 8.- Cuadro de promedios para la variable altura de las plantas, en la evaluacin
M2 Aplicacin. localizado 31.54
(cm)
38,00
37,00 A
36,00 l
35,00 t
34,00 u
33,00 r
32,00 a
31,00
30,00
29,00
28,00
APLI. BANDA APLI. LOCALIZADO
M1 M2
Grfico 3.- Datos promedio para la variable altura de plantas, en la evaluacin agronmica de
A pesar de no encontrar diferencias significativas en la variable altura de planta, la tendencia fue

muy clara, obtenindose tallos ms grandes en el tratamiento de la fertilizacin en banda en
comparacin con el localizado, fortaleciendo lo encontrado con la variable nmero de tallos,
anteriormente analizada.
4.1.4. Das a la floracin
El nmero de das que paso desde la siembra hasta que presente un 60% de floracin, fue 38 das
aproximadamente, no encontrndose ninguna diferencia entre los dos tratamientos estudiados,
razn por la cual simplemente se hace mencin de los das que llevaron para esta etapa fenolgica
del cultivo.
4.1.5. Nmero de tubrculos por planta
El ADEVA, para la variable nmero de tubrculos por planta, Cuadro 5, no encontr diferencias
significativas para las modalidades de fertilizacin y las repeticiones. El promedio general fue de
43
9.43 tubrculos/planta y el coeficiente de variacin es de 15.11%, siendo bueno para este tipo de
investigacin
En los promedios, Cuadro 9 y Grafico 4, para la variable nmero de tubrculos por planta, se
observ que la diferencias existentes fueron no significativas para modalidades, as como tambin
para repeticiones, ubicando en primer lugar a M1 (Aplicacin en banda) con 11.33
tubrculos/planta, y en segundo lugar a M2 (Aplicacin localizada) con 7.52 tubrculos/planta.
Cuadro 9.- Cuadro de promedios para la variable nmero de tubrculos por planta, en la
prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin foliar.
La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013.
(N)
T
12,00
u
10,00 b

8,00 r
6,00 c
u
4,00 l
o
2,00
s
0,00
M1 M2
Grfico 4.- Datos promedio para la variable nmero de tubrculos por planta, en la evaluacin
El mayor nmero de tubrculos, aunque no fue significativo entre las dos modalidades de
aplicacin de fertilizante estudiadas, si tuvo su influencia en el rendimiento de tubrculos al final
del ensayo, por el mayor peso de los mismos obtenidos en la modalidad de aplicacin en banda
M1, como se indica a continuacin.
Esto significa que el nmero de tubrculos no estuvo influenciado por la forma de aplicacin del
fertilizante, sino ms bien por la calidad de la semilla, que al tratarse de pre bsica, obtenida en el
laboratorio, su potencial sigue siendo el mismo, por su uniformidad.
44
4.1.6. Rendimiento.
El ADEVA, para la variable rendimiento, Cuadro 5, no encontr diferencias significativas para las
modalidades de fertilizacin y las repeticiones. El promedio general fue de 6.14 t/ha y el
coeficiente de variacin es de 33.27%, siendo bueno para este tipo de investigacin a campo
abierto.
Promedios, Cuadro 10 y Grfico 5, para la variable rendimiento de papa, se puede ver que el mayor
rendimiento se lo obtuvo con la modalidad (Aplicacin en banda) con un promedio de 7.94 t/ha. y
en segundo lugar est la modalidad (Aplicacin localizada) con un promedio de 4.34 t/ ha.
Cuadro 10.- Cuadro de promedios para la variable rendimiento, en la evaluacin agronmica de

(Tn) R
9,00 e
n
8,00
d
7,00
i
6,00
m
5,00 i
4,00 e
3,00 n
2,00 t
1,00 o
0,00
M1 M2
Grfico 5.- Datos promedio de la variable produccin, en la evaluacin agronmica de papa,

Pichincha. 2013.
A pesar de que se encontraron diferencias no significativas para las modalidades de fertilizacin y

repeticiones, la tendencia de mayor eficiencia en el uso de una fertilizacin en banda se hizo
presente, ya que al estar distribuido en mayor rea de suelo el fertilizante , la planta puede absorber
con mayor facilidad los nutrientes, ya que a diferencia con la aplicacin localizada el rea de
cubrimiento por parte del fertilizante fue menor, por lo que es ms difcil la absorcin de los
minerales, debido a la poca movilidad que varios elementos presentan en el suelo.
45
Las toneladas de tubrculo semilla obtenido en el presente experimento, se puede considerar como
bastante adecuada, debido a que se trata de una semilla pre-bsica obtenida en un laboratorio. Los
valores obtenidos se acercan a los valores de la media nacional de 7.7 t/ha. de papa tipo comercial.
En el caso del presente ensayo, lo que se deseaba lograr es un tamao de tubrculo mediano y muy
uniforme, lo que se obtuvo de acuerdo a lo encontrado, estadsticamente, que no existi ninguna
diferencia entre las tres repeticiones realizadas, condicin sinecuann para ser considerada como
semilla, ms tratndose de que se desea llegar a una categora de bsica para la siguiente siembra.
Es necesario, por otra parte indicar que segn el anlisis de suelo realizado en este campo, Anexo
2, registr valores medios y altos en casi todos los elementos, por lo tanto demostr tener alta
fertilidad, lo cual indica que cuando el anlisis de suelos reporta valores altos y hasta en exceso en
los diferentes elementos, la aplicacin en demasa de los mismos puede llevar a la obtencin de
rendimientos ms bien negativos, cumplindose as la ley de la fertilizacin conocida como de los
rendimientos decrecientes.
4.2. Porcentaje de absorcin de nutrientes en funcin de la materia seca.
4.2.1. Nitrgeno, fsforo y micro elementos
El nitrgeno total, el fsforo y la mayora de los micro elementos, segn el anlisis del ADEVA,
Cuadros 11, presentaron diferencias no significativas para modalidades de fertilizacin y
repeticiones. Los promedios fueron de 5.39% para N, 0.38% para P, 212.47 ppm para B y 46.0 ppm
para Zn, con unos coeficientes de variacin de 7.86 % para N, 3.86% para P, 14.02% para B y de
11.13% para Zn, los cuales son considerados como aceptables para este tipo de investigacin.
Promedios, Cuadros 12, Grfico 6 y 7, en el anlisis foliar del N, P y Micro elementos, se observ
que fueron similares, ubicando en primer lugar a M2 (Aplicacin localizada) con 5.42% para N,
0.39% para P, 217.87ppm para B y 46.40 ppm para Zn, y en segundo lugar a M1 (Aplicacin en
banda) con 5.37% para N, 0.37% para P, 207.06ppm para B y de 45.73ppm para Zn.
Cuadro 11.- ADEVA para el N, P y Micro elementos del anlisis foliar, en la evaluacin
agronmica de papa, variedad Sper chola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica,
Cuadrados medios
Fuentes de variabilidad
Gl Nitrgeno Fosforo Boro Zinc
TOTAL 5 N P B Zn
ns ns ns
MODALIDADES 1 0.004 0.00042 175.17 0.667ns
REPETICIONES 2 0.25ns 0.00002ns 6.19ns 1.25ns

EE 2 0.18 0.00022 887.5 26.28
5.39% 0.38% 212.47ppm 46.0ppm
CV 7.86% 3.86% 14.02% 11.13%
46
Cuadro 12.- Promedios del Anlisis foliar, del contenido de N, P y Micro elementos, al inicio de la
floracin, en la evaluacin agronmica de papa, variedad Sper chola (Solanum tuberosum), con el
uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con
fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013.
Promedios
N(%) P(%) B(ppm) Zn(ppm)
Aplicacin en
M1 banda 5.37 0.37 207.06 45.73
Aplicacin
M2 localizada 5.42 0.39 217.87 46.40
4
M1
3
N(%)
2 P(%)
0
1 2
Grfico 6.- Concentracin de N y P en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en la

47
250
200
150
M1
B(ppm)
100
Zn(ppm)
50
0
1 2
Grfico 7.- Concentracin de B y Zn en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en la

La razn principal para que esto ocurra puede deberse a que el suelo por su origen fue de alta
fertilidad, razn por la cual las cantidades proporcionadas de estos elementos fueron suficientes al
ser aplicadas en un lugar muy cercano al sistema radicular lo que hizo que la aproximacin de estos
nutrientes a la rizsfera de las plantas facilitara su asimilacin, de manera especial del fsforo que
es considerado un elemento poco mvil en el suelo y al ser transportado por difusin, esta alta
concentracin producida cerca de las races hizo que su eficiencia aumente notoriamente (Padilla,
2005).
Por otra parte es necesario anotar que el tamao de plantas y el nmero de tallos encontrados no
tuvieron diferencias significativas entre tratamientos ni repeticiones lo que demuestra que existi
una gran uniformidad en el desarrollo del cultivo, por lo tanto la concentracin de los nutrientes en
sus tejidos fue muy similar.
4.2.2. Potasio, calcio y magnesio
El Potasio, Calcio y Magnesio totales, segn el anlisis del ADEVA, Cuadro 13, presentaron
diferencias no significativas para K y Mg, pero significativas para Ca, en lo referente a
modalidades de fertilizacin, mientras que para repeticiones las diferencias fueron no significativas
para los tres elementos en estudio.
Los promedios fueron de 3.35% para K, 0.62% para Mg y de 1.95% para Ca, con coeficientes de
variacin de 6.81 % para K, 6.70% para Mg, y 5.09% para Ca, los cuales son considerados como
aceptables para este tipo de investigacin.
Promedios, Cuadro 14, en el anlisis foliar del K y Mg, se observ que fueron similares, ubicando
en primer lugar a M1 (Aplicacin en banda) con 3.40% para K y 0.66% para Mg. y en segundo
lugar a M2 (Aplicacin localizada) con 3.30% para K y 0.58% para Mg.
48
DMS al 5%, Cuadro 15, Grfico 7, del contenido de Ca del anlisis foliar, detect dos rangos de
significacin, ubicando en primer lugar a M1 (Aplicacin en banda) con un promedio de 2.16%, y
en segundo lugar a M2 (Aplicacin localizada) con un promedio de 1.75%.
Cuadro 13.- ADEVA para el K, Ca y Mg del anlisis foliar, en la evaluacin agronmica de papa,
Pichincha. 2013.
Cuadrados medios
Fuentes de variabilidad GL
Potasio Calcio Magnesio
TOTAL 5 K Ca Mg
MODALIDADES 1 0.015ns 0.25* 0.0104ns
REPETICIONES 2 0.02ns 0.04ns 0.0004ns

EE 2 0,05 0,01 0,0017
3,35% 1,95% 0,62%
CV 6,81% 5,09% 6,70%
Cuadro 14.- Promedios del Anlisis foliar, del contenido de K y Mg, al inicio de la floracin, en la
Promedios
K(%) Mg(%)
M1 Aplicacin en banda 3.40 0.66
M2 Aplicacin localizado 3.30 0.58
Cuadro 15 .- DMS al 5%, del Anlisis foliar, del contenido de Ca, al inicio de la floracin, en la
Tratamiento Significado Rangos de significacin

M1 Aplicacin en banda 2.16 a
M2 Aplicacin localizado 1.75 b
49
4
3,5
2,5 M1
2 K(%)
Ca(%)
1,5
Mg(%)
1
0,5
0
1 2
Grfico 7.- Concentracin de K, Ca y Mg en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en

la evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de
semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica, complementada con fertilizacin
foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013.
La enmienda realizada en el suelo que originalmente tuvo 5.7 de pH, realiz un cambio muy
positivo para la buena asimilacin de los tres cationes principales K, Ca y Mg lo que benefici en
la produccin del cultivo bajo la modalidad M1 (Aplicacin de fertilizantes en banda). Este efecto
da la oportunidad de generar una conclusin importante que tiene que ver con el seguimiento de un
anlisis de suelos para determinar la aplicacin o no de fuentes fertilizantes en cantidades ms all
de las requeridas por el cultivo, ya que al ver el Anexo No 2, del apndice donde se presenta el
anlisis inicial del suelo en estudio, en el cul se determin como suficientes al K y al Ca y como
alto al Mg, tres elementos considerados como de gran importancia para el cultivo de la papa.
La aplicacin en banda de estos tres cationes es una recomendacin muy usada en las reas de
cultivo de papa en el pas, lo que concuerda con el resultado alcanzado en el presente estudio.
4.2.3. Anlisis financiero.
Se calcul el costo total tomando en cuenta que el ciclo de cultivo de papa corresponde de cuatro
a cinco meses y se determin la relacin B/C.
Es importante indicar que esta semilla de papa todava no es la comercial para el consumo, debido
a que se va a realizar un nuevo ciclo para obtener la bsica y luego de eso se obtendr la comercial
para el consumo.
Por lo tanto se sabe que un quintal de esta semilla esta alrededor de los 27 USD, precio con el cual
se calcul la relacin beneficio costo.
Al determinar la relacin B/C, Cuadro 16, se observa que la mejor relacin B/C, corresponde a la
modalidad de aplicacin en banda (M1) con 1.07; es decir, que por cada dlar invertido se obtiene
50
una utilidad 0.07 USD, mientras que, con la modalidad de aplicacin localizada (M2), la cual
presenta la menor relacin B/C con 0.58 USD indicando que por cada dlar invertido se pierde 0.42
USD.
Cuadro 16.- Anlisis financiero en la evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola

(Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin
edfica, complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013.
Costo Beneficio
Modalidades de Rendimiento Rendimiento Utilidad Relacin
total neto
fertilizacin t/ha qq USD/ha beneficio/costo
USD/ha USD/ha
M1 4007.1
7.94 158.80 4287.60 280.43 1.07
En banda 7
M2 4007.1
4.34 86.80 2343.60 -1663.57 0.58
Localizado 7
Fuente: Autor.
51
5. CONCLUSIONES
Una vez realizado los anlisis agronmicos, estadsticos y econmicos, se sintetizan las siguientes
conclusiones:
La incidencia de las modalidades de aplicacin, desde el punto de vista estadstico, fueron no

significativas en la mayora de las variables evaluadas, pero a pesar de los resultados obtenidos se
puede ver una diferencia muy marcada en cuanto a la produccin obtenida con las diferentes
modalidades de aplicacin, por lo que el rendimiento promedio ms alto de papa, se registr con la
Modalidad 1 (aplicacin en banda) con un promedio de 7.94 t/ha, la cual es superior al promedio de
la produccin nacional de 7.7 t/ha, ms si se trata de una semilla pre bsica conseguida en un
laboratorio.
Las variables independientes que contribuyeron a incrementar el rendimiento de papa, fueron el

nmero de tallos brotados y el nmero de tubrculos por planta.
El uso excesivo de nutrientes puede ser muy perjudicial ya que su aplicacin en exceso produce
los rendimientos negativos como se puede ver en los resultados del anlisis foliar del N, P, B y Zn.
Esto se debe a que la elevada aplicacin de estos elementos pueden limitar la absorcin de otro
elemento esencial, as como tambin puede hacer que la planta se vuelva sensible al ataque de
plagas y enfermedades
Hay que mencionar que la dotacin de agua es muy importante para que los minerales estn
disponibles en la solucin del suelo, para que la planta pueda asimilarlos de mejor manera.
Econmicamente el valor B/C fue superior en la modalidad de aplicacin en banda, lo cual

concuerda con la prctica ya utilizada por el agricultor.
52
6. RECOMENDACIONES
En funcin de los resultados y conclusiones sintetizadas, se sugiere las siguientes

recomendaciones:
Utilizar tubrculo semilla certificada por presentar mejores caractersticas tanto fenolgicas como
agronmicas, de las cuales se destaca la limpieza, de manera especial, de virosis.
Es muy importante antes de iniciar con un cultivo de papa, realizar un anlisis qumico del suelo
para establecer un manejo nutricional apropiado en funcin de los requerimientos del cultivo de
papa.
De acuerdo a los resultados obtenidos se sugiere la aplicacin de la modalidad de fertilizacin en

banda M1, ya que el nivel de absorcin de los nutrientes por parte de las races de la planta es
mucho ms alto y por ende los rendimientos sern mayores; y el costo y facilidad de aplicacin es
mucho ms conveniente.
Realizar pruebas de eficacia que garanticen los resultados obtenidos en esta investigacin, para
que de esta forma se pueda insertarlos dentro de los productores de papa, promoviendo e
impulsando una produccin amigable con el medio ambiente y sustentable con el productor.
53
7. RESUMEN
El cultivo de papa a nivel mundial representa un rubro de mucha importancia para la seguridad
alimentaria y junto al trigo, maz y el arroz son los alimentos bsicos de la poblacin y de estos
rubros depende el sostenimiento de pequeos, medianos y grandes productores.
En el Ecuador el cultivo de papa es de vital importancia por su contribucin a la seguridad

alimentaria y el sostenimiento de pequeos y medianos productores.
Se estima una superficie cultivada de ms o menos 300000 ha. a nivel nacional, ocupando la mayor
rea de produccin, la Sierra con un 99.88% principalmente la provincia de Imbabura.
El trabajo experimental se realiz en la comunidad de Cubinche, parroquia La Esperanza de

Tabacundo, provincia de Pichincha, a una altitud de 2755 msnm.
En la presente investigacin se realiz la evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola

(Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin
edfica, complementada con fertilizacin foliar. Para el diseo estadstico se utiliz el Diseo de
Bloques Completos al Azar (DBCA) con tres repeticiones. El coeficiente de variacin se lo expreso
en porcentaje y se realiz la prueba de Tukey al 5%, dependiendo del anlisis estadstico en cada
una de las variables analizadas.
Las variables estudiadas fueron: El porcentaje de emergencia, el nmero de tallos brotados, das a
la floracin, altura de plantas, numero de tubrculos por planta, rendimiento, rendimiento de
biomasa.
Los principales resultados obtenidos en esta investigacin fueron:
Dentro de las modalidades de fertilizacin, se observ que la modalidad de fertilizacin M1

(aplicacin en banda) es la mejor, y que presento un rendimiento de 7.94 t/ha, mientras que con
M2 (aplicacin localizada), se obtuvo un rendimiento mucho ms bajo, el cual fue de 4.34 t/ha.
Dentro de las variables independientes que contribuyeron a incrementar el rendimiento de papa

fueron: el nmero de tallos brotados, altura de plantas y el nmero de tubrculos por planta, sin
embargo hay que tomar en cuenta que la informacin obtenida del anlisis estadstico nos da como
respuesta en la mayora de variables una diferencia no significativa, pero si analizamos los
promedios de cada variable se puede ver que si existe una diferencia muy marcada para dar
respuesta a la produccin obtenida con la aplicacin en banda M1.
Dentro de la informacin obtenida de los anlisis foliares, es muy importante mencionar el uso
racional de los elementos que se encuentran de manera suficiente o en exceso ya que pueden
ocasionar una respuesta negativa, es decir la aplicacin en exceso de los mismos puede llevar a la
obtencin de rendimientos ms bien negativos, cumplindose as la ley de la fertilizacin conocida
como de los rendimientos decrecientes.
Econmicamente se obtuvo mediante la relacin B/C, que la mejor modalidad de aplicacin fue en
banda M1, ya que se obtuvo una relacin B/C de 1.07, valor que nos indica que no estamos
perdiendo, ya que se obtiene una ganancia de 0.07 USD, mientras que con la modalidad aplicacin
54
localizada M2 la relacin B/C es de 0.58, lo cual nos indica que por cada dlar invertido existe una
prdida de 0.42 USD.
55
8. SUMMARY
The cultivation of potatoes around the world represents a field of great importance for food security
and next to the wheat, corn and rice are the staple foods of the population and of these products
depends on the support of small, medium and large producers.
In the Ecuador the potato crop is vitally important for their contribution to food security and
sustainability of small and medium producers.
Estimated surface cultivated for roughly 300000 searched nationwide, occupying the largest area of
production, the Sierra with a 99.88% mainly the province of Imbabura.
The experimental work was carried out in the community of Cubinche, parish La Esperanza of
Tabacundo, Pichincha province, at an altitude of 2755 msnm.
In the present investigation was carried out the agronomic evaluation of Pope, variety Superchola
(Solanum tuberosum), with the use of pre-basic seed, under two types of soil fertilization,
complemented with foliar fertilization. Design of complete blocks at random (DBCA) with three
replicates was used for statistical design. The coefficient of variation Express is in percentage and
the Tukey test was performed to 5%, depending on the statistical analysis in each of the analyzed
variables.
The studied variables were: percentage of emergency, the number of stalks sprouted, days to
flowering, plant height, number of tubers per plant, yield, biomass yield.
The main results obtained in this research were:

Within the modalities of fertilization, it was observed that fertilization M1 (Application in band)
mode is the best, and that I present a yield of 7.94 t/ha, while m2 (localized application), obtained a
yield much lower, which was 4.34 t/ha.
Within the independent variables that contributed to increasing the performance of Pope were:
number of sprouted stems, height of plants and the number of tubers per plant, however must be
taken into account that information obtained from statistical analysis gives us response in most of
the variables as a non-significant difference, but if you look at the averages of each variable you
can see that if there is a difference marked response to production obtained with the application
band M1.
Within the foliar analysis information, it is very important to mention the rational use of the
elements that are sufficiently or in excess can cause a negative response, i.e. the application too
much of them can lead to obtaining rather negative yields, compliance is as well known as "of
diminishing returns" fertilisation Act.
Economically was obtained through the relationship B/C, the best mode of application was in band
M1, because that was a relationship B/C of 1.07, value that tells us that we are not losing, since you
get a gain of 0.07 USD, while the mode localized application M2 the B/C ratio is 0.58, which tells
us that for every dollar invested there is a loss of 0.42 USD.
56
9. REFERENCIAS
ALBA J. (2001). La papa una planta C-3. Per: Revista de la Papa. 3, pp. 10
ALVARD, D.; COTE, F.; TEISSON, C. (1993). Comparison of methods of liquid medium culture
for banana micropropagation. Plant Cell, tissue and Organ Culture. 3, pp.253
ARIAS, D. (2009). Produccin de semilla prebsica en el sistema aeropnico en el Ecuador.

Trabajo de grado presentado como requisito parcial para obtar al ttulo de Ing. Agr. Quito:
Universidad Central del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrcolas.
BARRERA, V. (2004). Experiencias de la Investigacin. Carchi: 6, s.p.
BENTEZ, P. (2002). Siembra de tres densidades de plantas in vitro esquejes y tubrculos en dos
variedades mejoradas de papa, Santa Catalina INIAP. Trabajo de grado presentado como requisito
parcial para obtar al ttulo de Ing. Agr. Quito: Universidad Central del Ecuador, Facultad de
Ciencias Agrcolas.
BENTEZ, J.; NAVARRETE, J. (05/12/2012). Aplicacin del Sistema Autotrfico Hidropnico

SHA (Tcnica Argentina), en variedades mejoradas del Ecuador, para la obtencin de semilla
prebsica de papa (en lnea). Quito: INIAP-CIP. Disponible en URL:
http://cipotato.org/regionquito/ congresos/i-congreso-ecuatoriano-de-la-papa. [Consultado el 05 de
mayo del 2015]
CADAHA, C. (2005). Fertirrigacin.: cultivos hortcolas, frutales y ornamentales, (3 edicin).

Espaa: Mundi-Prensa.
CALVACHE, M. (1994). Nutricin mineral de cultivos de exportacin. Quito: Universidad Central

del Ecuador, Facultad de Ciencias Agrcolas.
CALVACHE, M. (2013). Riego andino tecnificado. Quito: Universidad Central del Ecuador,
Facultad de Ciencias Agrcolas.
CAADAS, (1983). El mapa bioclimtico y ecolgico del Ecuador. Quito: Ministerio de

Agricultura y Ganadera, PRONAREG.
CARBALLO, R. (1990). Evolucin del concepto de evaluacin. Espaa: S.n.
CRISSMAN, C.; UQUILLAS, J. (2003). Seed potato systems in Ecuador; acase study. Quito: CIP.
DEFINICIN. (05/12/2012). Concepto de efecto. Disponible en URL:

http://www.definicion.org/evaluacion [Consultado 05 de mayo de 2015].
DEVLIN, R. M. (1999). Fisiologa Vegetal. (3 Edicin). Espaa: Omega. s.n.
EGZQUISA, R. (10/01/2013). La Papa: Produccin, Transformacin y Comercializacin. Pre-

prensa e impresin CIMAGRAF S.R.L. Disponible en URL:
57
http://www.sepor.cl/informacion_boletines/S106_Boletin_Coeficiente_de_cultivo.pdf [Consultado
05 de mayo de 2015].
FIA (Fundacin para la Innovacin Agraria). (2009). Resultados y Lecciones en Sistema de

Inmersin Temporal en Especies Anuales, Frutales y Vides. Chile: (56) pp.
FUNDAGRO (1998). Aspectos Tecnolgicos del Cultivo de papa en el Ecuador. Serie Tcnica N
4. Editorial de la Fundacin Simn Bolvar, Quito: (260) pp.
GALLEGOS, P. (1994). Control Integral de Premnotrypes vorax mediante el manejo de la

poblacin de adultos y control qumico en el cultivo de papa. Carchi: Trabajo de grado presentado
como requisito parcial para obtar al ttulo de Ing. Agr. Quito: Universidad central del Ecuador.
Facultad de Ciencias Agrcolas.
GUROVICH, L. (1999). Riego superficial tecnificado. (2 edicin). Santiago: CL. s.n.
HARDY; BETAL. (1995). Mejoramiento de la Papa el Tizn Tardo. Quito: En Revista Circular
del Centro Internacional de la Papa CIP YOL. (21) pp.
INEC, (10/12/2012). reas cultivadas en el pas. Ecuador: Disponible en URL:

http://www.inec.gov.ec/estadisticas/. [Consultado 05 de mayo de 2015].
INIAP. (1986). Produccin de Semilla de Papa a partir de cultivo de tejidos, mejoramiento y

Tecnologa del Cultivo. Quito: (201) pp.
INIAP- CIP, (Catlogo), (2002). Variedades de papa cultivadas en el Ecuador.
MALDONADO, E.; RODRIGUEZ, L; ALVARADO, O.; CARDENAS, M. (05/12/2012). Diseo

y Construccin de un sistema de inmersin temporal. Disponible en URL:
http://cagricola.uclv.edu.cu/descargas/pdf/V30 Numero_1/cag161031276. pdf. [Consultado el 05
de mayo del 2015]
METCALFE, D. S. y ELKINS D. M. (1998). Produccin de Cosechas: fundamentos y prcticas.

Traducido por Maria Teresa Martnez Utrilla. Mxico: Editorial LIMUSA.
INOSTROZA J., (10/12/2012). Boletn tcnico-Manual de Papas en La Araucana: Manejo y

Plantacin. Temuco, Chile. BOLETIN INIA N 193. (106-107) pp. Disponible en URL:
http://www.fao.org/potato-2008/es/lapapa/agua.html (9 de septiembre del 2014). [Consultado 05 de
mayo de 2015].
KEHR et al. (1967). Produccin Comercial de la papa. Traducido del ingls por COMMERCIAL
PATATO PRODUCCIN. Mxico: Edit. Centro Regional de Ayuda Tcnica para el desarrollo
Internacional.
KOZAI, T. (2007). Autotrophic micropropagation. En: Environmental control in

micropropagation. s.l. University. s.p.
58
LINDAO, (1991). El Manejo del cultivo de papa. Quito: FUNDAGRO.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA (2000). Programa de Modernizacin de

Servicios Agropecuarios: La Polilla Guatemalteca de la Papa Tecia solanivora. Carchi, Ecuador:
Boletn Divulgativo.
MUOZ Y CRUZ, (1984). Manual del cultivo de papa. Quito: INIAP Estacin Experimental
Santa Catalina, Boletn N 5
NIVAA, (09/12/2012). Profundidad de siembra de papa. Disponible en URL:

http://www.nivaa.nl/es/sobre_patatas/agronom%EDa/la_siembra/densidad_de_siembra
[Consultado 05 de mayo de 2015].
PUMISACHO, M. y SHERWOOD, S. (2002). El Cultivo de Papa en Ecuador. Quito: INIAP.
RIGATO, S.; GONZLES, A.; HUARTE, M. (2008). Produccin de plntulas por el sistema
autotrfico-hidropnico, Balcarce, ARGENTINA: Instituto Nacional Tecnolgico Argentino.
ROMN, S. (2002). Libro Azul, Manual de Fertirriego de SQM. (3 edicin). Santiago, Chile:
Soquimich Comercial.
RUIZ L., (05/12/2014). Evaluacin agronmica. Disponible en URL:

http://www.med.unne.edu.ar./revista/revista118/evaluacin.htmlttp://es.slideshare.net/(AVJEICA/p
rincipios-del-riego). [Consultado 05 de mayo de 2015].
SEE MORE AT: (05/12/2012) Tecnologas sobre el manejo de la fertilizacin en el cultivo de

papa. Disponible en URL: http://cipotato.org/region-quito/informacion/inventario-de-
tecnologias/manejo-de-fertilizacion-en-el-cultivo-de-papa/requrimientos-nutrimentales.
[Consultado 05 de mayo de 2015].
SIFUENTES et al., (17/12/2012). Prediccin de la fenologa de la papa. Disponible en

URL:http://www.fps.org.mx/divulgacion/index.php?option=com_attachments&task=download&id
=57 [Consultado 05 de mayo de 2015].
STEWART, W. (13/03/2014). Consideraciones en el uso eficiente de nutrientes. Informaciones

Agronmica. Disponible en URL:
http://www.ipni.net/publication/ialahp.nsf/0/EC5D7D4A78BB6D6D852579A3006CB4D4/$FILE/
Consideraciones%20en%20el%20Uso%20Eficiente%20de%20Nutrientes.pdf. [Consultado 05 de
mayo de 2015].
TORRES F., (19/12/2012). Control integrado de polilla centroamericana de la papa

(Teciasolanivora) en Per: Disponible en URL:
http://www.books.google.com.ec/books?id=OVtpv4BJ_lgC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepa
ge&q&f=false. [Consultado 05 de mayo de 2015].
TRINIDAD SANTOS, A.; AGUILAR MANJARREZ, D. (01/09/2014). Fertilizacin foliar, un

respaldo importante en el rendimiento de los cultivos. Chapingo: MX. TERRA 17(3):247-255
59
Disponible en URL:
http://www.fertilizando.com/articulos/fertilizacionfoliarrespaldoimportante.pdf. [Consultado 05 de
mayo de 2015].
VELSQUEZ, J. 2002. Importancia de la produccin de semilla de papa de calidad.

Seed news. Revista Internacional de Semillas. 6 (6): 24-25
60
10. ANEXOS
Anexo 1.- Disposicin en el campo de las unidades experimentales del proyecto, evaluacin
151.2 m
76.8m
9.60m
6m
R3
Efecto borde
UEN
UET
18m
6m
R2
Mod. De aplicacin
Repeticin
6m
R1
MA=
R=
MA1 MA2
7 SURCOS
61
Anexo 2.- Resultados de anlisis qumico y fsico de suelos, en la evaluacin agronmica de papa,
Pichincha. 2013.
62
Anexo 3.- Resultados de anlisis foliar del lote en etapa de floracin en la evaluacin agronmica
de papa, variedad Superchola (Solanum tuberosum), con el uso de semilla prebsica, bajo dos
63
64
65
Anexo 4.- Fotografas de la evaluacin agronmica de papa (solanum tuberosum), variedad
Superchola, con el uso de semilla prebsica, bajo dos modalidades de fertilizacin edfica,
complementada con fertilizacin foliar. La Esperanza, Tabacundo. Pichincha. 2013.
Fotografa 1. Implementos de riego
Fotografa 2. Aporque
66
Fotografa 3. Floracin
Fotografa 4. Fase final del cultivo de papa.
67

T Uce 0004 16

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

T Uce 0004 16

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS

EVALUACIN AGRONMICA DE PAPA, VARIEDAD SUPERCHOLA

TSIS PREVIA A LA OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERO

JHONNY RIGOBERTO GONZLEZ GAMBOA

A Dios y a la Santsima Virgen, por

A los mejores padres, Arcenio y Aura, por su

A todos mis amigos que me han colaborado en

A la Facultad de Ciencias Agrcolas de la Universidad Central del Ecuador, al personal

Por el apoyo brindado de manera incondicional a mi Padre ARCENIO GONZLEZ, mi

Yo. Jhonny Rigoberto Gonzlez Gamboa. En calidad de autor del trabajo de

Quito, 05 de Mayo del 2015

En calidad de tutor de trabajo de graduacin cuyo ttulo es: "EVALUACIN

Tumbaco, 05 de Mayo del 2015

Ing. Agr. Edwm Cceres A. M.Sc.

Por la atencin que se digne dar a la presente, le anticipo mi agradecimiento.

Ing. Agr. Edwin Cceres A. M.Sc.

Lie. Diego Salazar, M.Sc.

Ing. Agr. Hctor Andrade, M.Sc.

Ing. Agr. Juan Pazmio, M. Se.

2.5.3.1. Efectos que causa el K en la papa: 7

2.6.4. Absorcin y transporte de minerales. . 15

2.11.1. Del follaje. 26

1.-Disposicin en el campo de las unidades experimentales del proyecto, evaluacin

2.- Resultados de anlisis qumico y fsico de suelos, en la evaluacin agronmica de

3.- Resultados de anlisis foliar del lote en etapa de floracin en la evaluacin

4.- Fotografas de la evaluacin agronmica de papa (solanum tuberosum), variedad

1.- Kc de las distintas fases del cultivo de papa. 5

2.- Recomendaciones de fertilizacin para el cultivo de papa (Solanum tuberosum), en base a la

3.- Tratamientos en estudio del proyecto, evaluacin agronmica de papa (Solanum

6.-Promedios para la variable porcentaje de emergencia, en la evaluacin agronmica de papa,

7.- DMS al 5% para la variable nmero de tallos brotados, en la evaluacin agronmica de

10.- Cuadro de promedios para la variable rendimiento, en la evaluacin agronmica de papa,

13.- ADEVA para el K, Ca y Mg del anlisis foliar, en la evaluacin agronmica de papa,

16.- Anlisis financiero en la evaluacin agronmica de papa, variedad Superchola (Solanum

1.- Datos promedio del porcentaje de emergencia, en la evaluacin agronmica de papa,

5.- Datos promedio de la variable produccin, en la evaluacin agronmica de papa, variedad

6.- Concentracin de N y P en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en la

7.- Concentracin de B y Zn en el tejido de la muestra tomada para anlisis foliar, en la

En condiciones de campo abierto, en una finca colectiva perteneciente a la comunidad de Cubinche

PALABRAS CLAVE: PAPA. MODALIDAD. FERTILIZACIN. RENDIMIENTO.

KEYWORDS: POTATO. MODALITY. FERTILIZATION. YIEL.

KEYWORDS: POTATO, MODALITY, FERTILIZATION, YIELD

El Instituto de Estadsticas y Censos (INEC, 2011), manifiesta que el cultivo de la papa en el

Evaluar la respuesta de un cultivar de papa (Solanum tuberosum) Var. Superchola,

1.2. Objetivos Especficos.

1.2.1. Evaluar el comportamiento y la adaptabilidad de la semilla pre-bsica obtenida en el

2.1. Origen y distribucin geogrfica.

En la sierra se encuentra el cultivo en zonas templadas a fras con un rango de temperatura de 6 a

2.2.1. Caractersticas de la variedad Superchola.

2.2.2. Necesidades generales de agua en el cultivo de papa.

2.3.1. Lmina de riego.

2.3.2. Evapotranspiracin de referencia.

Cuadro 1.- Kc de las distintas fases del cultivo de papa.

Fase del cultivo

2.3.4. Evapotranspiracin del cultivo.

Cuando la evapotranspiracin se produce sin ninguna restriccin de agua en el suelo se conoce

2.3.5. Riego por goteo.

2.3.5.1. Componentes del sistema de riego por goteo.

2.5. Funciones de los nutrimentos en la papa.

Es el componente fundamental de todas las molculas orgnicas involucradas en los procesos de

2.5.1.1. Efectos que causa el N en la papa:

Acenta el color verde del follaje.