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Культура Документы
RESTAURACIN
ndice pg
Cubertera ..................................................... 5
Repostera ..................................................... 45
Qumicos ....................................................... 53
Ropa .............................................................. 69
CATLOGO RESTAURACIN 3
CUBERTERA
Cubertera Design
Cuchillo mesa - Art. N 6102 113 001 Pala pescado - Art. N 6102 113 004
Cuchara mesa - Art. N 6102 113 002 Tenedor pescado - Art. N 6102 113 005
Tenedor mesa - Art. N 6102 113 003
Cuchillo postre - Art. N 6102 113 006 Cuchara caf - Art. N 6102 113 010
Cuchara postre - Art. N 6102 113 007 Cuchara moka - Art. N 6102 113 011
Tenedor postre - Art. N 6102 113 008 Cuchara refresco - Art. N 6102 113 012
Tenedor lunch - Art. N 6102 113 009 Cuchara helado - Art. N 6102 113 020
6 CATLOGO RESTAURACIN
Cubertera Smart
Cuchillo mesa - Art. N 6102 114 001 Pala pescado - Art. N 6102 114 004
Cuchara mesa - Art. N 6102 114 002 Tenedor pescado - Art. N 6102 114 005
Tenedor mesa - Art. N 6102 114 003
Cuchillo chuletero - Art. N 6102 120 027
Cuchillo postre - Art. N 6102 114 006 Cuchara caf - Art. N 6102 114 010
Cuchara postre - Art. N 6102 114 007 Cuchara moka - Art. N 6102 114 011
Tenedor postre - Art. N 6102 114 008 Cuchara refresco - Art. N 6102 114 012
Tenedor lunch - Art. N 6102 114 009 Cuchara helado - Art. N 6102 114 020
CATLOGO RESTAURACIN 7
Cubertera Smart
Cazo sopa - Art. N 6102 114 013 Cucharn legumbre - Art. N 6102 114 014
Cazo salsa - Art. N 6102 114 017 Tenedor legumbre - Art. N 6102 114 015
Pala pescado - Art. N 6102 114 025 Cucharn ensalada - Art. N 6102 114 027 Pala repostera - Art. N 6102 114 016
Tenedor pescado - Art. N 6102 114 026 Tenedor ensalada - Art. N 6102 114 028
8 CATLOGO RESTAURACIN
Cuchillos chuleteros Pinza rompemarisco Pinza cascanueces /marisco
Smart - Art. N 6102 120 027 Art. N 6106 411 020 Art. N 6106 411 100
Robust - Art. N 6102 120 021
Exclusive - Art. N 6102 120 025
CATLOGO RESTAURACIN 9
BATERAS DE COCINA
Olla recta inox Cacerola baja inox
24 cm - Art. N 6104 124 240 45 cm - Art. N 6104 145 450* 24 cm - Art. N 6104 124 095 35 cm - Art. N 6104 135 140*
30 cm - Art. N 6104 130 300 50 cm - Art. N 6104 150 500* 30 cm - Art. N 6104 130 120 40 cm - Art. N 6104 140 155
40 cm - Art. N 6104 140 400 60 cm - Art. N 6104 160 600*
12 CATLOGO RESTAURACIN
Escurrefritos inox Pote inox
20 cm - Art. N 6105 103 020 20 cm - Art. N 6104 618 020
CATLOGO RESTAURACIN 13
Olla recta aluminio Cacerola baja aluminio
30 cm - Art. N 6104 930 030 30 cm - Art. N 6104 930 120
40 cm - Art. N 6104 940 040 40 cm - Art. N 6104 940 160
60 cm - Art. N 6104 960 055* 60 cm - Art. N 6104 960 160*
14 CATLOGO RESTAURACIN
Escurridera con aro aluminio Rustidera con asas aluminio
35 cm - Art. N 6105 900 035 40x30 cm - Art. N 6104 905 040
50x35 cm - Art. N 6104 905 050
60x40 cm - Art. N 6104 905 060
CATLOGO RESTAURACIN 15
Cacerola baja fundicin Cacerola alta fundicin
24 cm - Art. N 6104 310 124 36 cm - Art. N 6104 310 136 24 cm - Art. N 6104 310 024
28 cm - Art. N 6104 310 128 40 cm - Art. N 6104 310 140 28 cm - Art. N 6104 310 028
32 cm - Art. N 6104 310 132 32 cm - Art. N 6104 310 032
16 CATLOGO RESTAURACIN
Sartn creps Sartn fundicin
28 cm - Art. N 6104 311 028 24 cm - Art. N 6104 300 024 32 cm - Art. N 6104 300 032
28 cm - Art. N 6104 300 028 36 cm - Art. N 6104 300 036
CATLOGO RESTAURACIN 17
Gastronorm 2/1- 650x530 cm Gastronorm perforada 2/1 - 650x530 cm
H 65 mm - Art. N 6107 021 065 H 65 mm - Art. N 6107 111 265
18 CATLOGO RESTAURACIN
Gastronorm 1/3 - 325x175 mm Gastronorm 1/4 - 265x162 mm
H 20 mm - Art. N 6107 013 020 H 100 mm - Art. N 6107 013 100 H 20 mm - Art. N 6107 014 020
H 40 mm - Art. N 6107 013 040 H 150 mm - Art. N 6107 013 150 H 40 mm - Art. N 6107 014 040
H 65 mm - Art. N 6107 013 065 H 65 mm - Art. N 6107 014 065
CATLOGO RESTAURACIN 19
MAX 110
MAX 120
20 CATLOGO RESTAURACIN
MAX 120 MAX 120
Informacin Gastronorm
2/1 1/1 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9
CATLOGO RESTAURACIN 21
UTENSILIOS DE COCINA
Cuchillo cocinero forjado Inox Cuchillo deshuesador forjado Inox
Hoja 10 cm - Art. N 6106 111 110 Hoja 20 cm - Art. N 6106 111 120 Hoja 10 cm - Art. N 6106 112 160
Hoja 15 cm - Art. N 6106 111 115 Hoja 10 cm - Art. N 6106 111 125
24 CATLOGO RESTAURACIN
Cuchillo cocinero mango inyectado Cuchillo carnicero mango inyectado
Hoja 15 cm - Art. N 6106 115 115 Hoja 25 cm - Art. N 6106 115 125 Hoja 8 - Art. N 6106 120 008 Hoja 10 - Art. N 6106 120 010
Hoja 20 cm - Art. N 6106 115 120 Hoja 30 cm - Art. N 6106 115 130 Hoja 9 - Art. N 6106 120 009 Hoja 12 - Art. N 6106 120 012
Hoja 14 - Art. N 6106 120 014
CATLOGO RESTAURACIN 25
Hacheta mango inyectado Hacheta cocina Inox
Hoja 25 cm - Art. N 6106 400 250 Hoja 20 cm - Art. N 6106 400 200
26 CATLOGO RESTAURACIN
Abreostras profesional remachado Chaira oval
Hoja 5 cm - Art. N 6106 700 003 Hoja 30 cm - Art. N 6106 412 300
CATLOGO RESTAURACIN 27
Tijeras Aves Pelador remachado
Art. N 6106 410 910 Art. N 6106 700 000
28 CATLOGO RESTAURACIN
Espumadera alambre Inox Araa Inox
50 cm - Art. N 6105 004 150 13 cm - Art. N 6105 005 130
15 cm - Art. N 6105 005 150
CATLOGO RESTAURACIN 29
Tringulo de polietileno HD-PE Mano de chino HD-PE
Art. N 6105 300 441 Art. N 6105 300 005
30 CATLOGO RESTAURACIN
Especiero Wrth Alcuza Inox
Malla - Art. N 6105 105 001 1 L - Art. N 6105 120 100
Fino - Art. N 6105 105 002
Medio - Art. N 6105 105 003
Grueso - Art. N 6105 105 004
CATLOGO RESTAURACIN 31
Rodillo de polietileno HD-PE Pala pizza de aluminio
58 cm - Art. N 6105 300 581 Art. N 6105 900 132
32 CATLOGO RESTAURACIN
Recoge-ingredientes Inox Corta masa Monoblock Inox
Art. N 6105 200 010 Art. N 6106 810 000
CATLOGO RESTAURACIN 33
Pinza Inox para bandejas de horno Soporte magntico
Art. N 6108 005 190 Art. N 0715 93 07
34 CATLOGO RESTAURACIN
Tabla de corte 400x300x20mm Tabla de corte 600x400x20mm
Blanco - Art. N 6105 240 301 Azul - Art. N 6105 240 304 Blanco - Art. N 6105 260 401 Azul - Art. N 6105 260 404
Rojo - Art. N 6105 240 302 Verde - Art. N 6105 240 305 Rojo - Art. N 6105 260 402 Verde - Art. N 6105 260 405
Amarillo - Art. N 6105 240 303 Marrn - Art. N 6105 240 306 Amarillo - Art. N 6105 260 403 Marrn - Art. N 6105 260 406
CATLOGO RESTAURACIN 35
Gancho inox 4 puntas Gancho inox con mango de aluminio
L 160 - Art. N 6105 274 160 L 165 mm - Art. N 6105 275 165
Gancho inox 4 puntas giratorio
L 220 - Art. N 6105 274 220
36 CATLOGO RESTAURACIN
Tapete antideslizante para cajones
500 mm x 1,5 mm x10 m
Art. N 0683 360 270
CATLOGO RESTAURACIN 37
38 CATLOGO RESTAURACIN
MATERIAL DE SALA
Pinza con anillas inox Pinza buffet inox
170 mm - Art. N 6108 005 170 240 mm - Art. N 6108 001 240
295 mm - Art. N 6108 001 290
40 CATLOGO RESTAURACIN
Porta cubitera de mesa inox Brochetas inox - 40 unid.
Art. N 6110 200 18 Art. N 6110 250 010
Portabrochetas inox (incluye una brocheta)
Art. N 6110 250 001
CATLOGO RESTAURACIN 41
Soporte expositor copas Portacambio con pinza inox
450 x 310 x 60 mm - - Art. N 6110 501 020 215 x 125 mm - Art. N 6110 105 0
42 CATLOGO RESTAURACIN
Porta tarjetas inox Placa reservado
520 x 620 mm - Art. N 6110 102 0 500 x100 mm
Texto castellano - Art. N 6110 110 1
Texto cataln - Art. N 6110 110 2
Texto ingls - Art. N 6110 110 3
CATLOGO RESTAURACIN 43
REPOSTERA
Molde pirmides Silicontech Molde tartaletas Silicontech
300 x 175 mm - Art. N6112 400 200 300 x 175 mm - Art. N6112 400 201
46 CATLOGO RESTAURACIN
Molde esfera con crter Silicontech
300 x 175 mm - Art. N6112 400 208 Molde diamantes Silicontech
300 x 175 mm - Art. N6112 400 209
CATLOGO RESTAURACIN 47
Molde chocolate barras Silicontech Molde chocolate tabletas Silicontech
210 x 170 mm - Art. N6112 400 100 310 x 210 mm - Art. N6112 400 101
48 CATLOGO RESTAURACIN
Soplete Turbojet + botella de gas Carga de Gas para montador (10unid.)
Art. N 0984 900 20 Art. N 6113 500 110
Botella gas Mapp USA
Art. N 0984 900 21
CATLOGO RESTAURACIN 49
QUMICOS
Anti-grasas High Tech Desengrasante Turf Cleaner Desinfectante Wrth Algi
5 kg - Art. N 6116 100 000 5 L - Art. N 0893 034 7 5 kg - Art. N 6115 001 010
Compatible con pulsador Art. N 6120 000 100 Compatible con pulsador Art. N 6120 000 100
52 CATLOGO RESTAURACIN
Detergente lavavajillas W5/W25/W50 5 kg - Art. N 6120 010 100 Compatible con pulsador Art. N 6120 000 100
W5-Soft 12kg - Art. N 6120 010 002 10 kg - Art. N 6120 010 101
W25-Medium12kg - Art. N 6120 010 011
W50-Hard 6kg - Art. N 6120 010 015
W50-Hard 12kg - Art. N 6120 010 016
Toallitas Cleantech inoxidable Limpiador para acero inoxidable Spray de mantenimiento para
30 uds - Art. N 0893 121 30 500 ml - Art. N 0893 121 2 acero inoxidable
5 L - Art. N 0893 121 205 400 ml - Art. N 0893 121
Spray abrillantador acero inoxidable Spray limpiador pantallas de TFT/LCD Neutral Plus Cleaner
400 ml - Art. N 0893 121 0 250 ml - Art. N 0890 150 105 5 kg - Art. N 6120 001 010
Compatible con pulsador Art. N 6120 000 100
CATLOGO RESTAURACIN 53
Limpiador multiusos Absobon Fast Floor Cleaner WC High Cleaner
5 L - Art. N 0893 124 5 kg - Art. N 6120 001 000 750 g - Art. N 6120 003 001
20 L - Art. N 0893 124 1 Compatible con pulsador Art. N 6120 000 100
Limpiador de tuberas Clean Pipe Sense Fresh para urinarios Ambientador CLIP-ESSENCE
1 L - Art. N 6120 003 020 Verde - Art. N 6120 003 010 Fresco- Art. N 0899 891 850
Naranja - Art. N 6120 003 011 Mango- Art. N 0899 891 851
54 CATLOGO RESTAURACIN
Newtrol Pure Newtrol Pure DA Ambientadores Wrth
150 ml - Art. N 0893 764 70 225 ml - Art. N 0893 764 340 Fresh Air, 270 ml - Art. N 0893 764 90
Apple Air, 270 ml - Art. N 0893 764 95
Baby Air, 270 ml - Art. N 0893 764 912
Heno Air, 270 ml - Art. N 0893 764 913
CATLOGO RESTAURACIN 55
Rost Off Crafty LMS - Fluid LMS - Consistent
300 ml - Art. N 0893 130 400 ml - Art. N 0893 107 001 400 ml - Art. N 0893 107 005
5 L - Art. N 0893 130 5
56 CATLOGO RESTAURACIN
SEGURIDAD E HIGIENE
Dosificador de jabn Select Papel de limpieza azul Expositor para papel de limpieza
Art. N 6120 900 030 (rollos de 342 m) Soporte pared - Art. N 1899 800 99
Art. N 0899 800 513 Soporte suelo - Art. N 1899 800 999
Dispensador papel secamanos mecha Toallas secamanos plegado Z Toallas secamanos plegado Eco V
Select Art. N 6120 810 010 Art. N 6120 810 011
Art. N 6120 900 001
58 CATLOGO RESTAURACIN
Dispensador toallas secamanos Papel higinico Jumbo Papel higinico 2 capas
plegado Z Select Art. N 6120 820 180 Art. N 6120 820 014
Art. N 6120 900 010
Seal advertencia suelo mojado Cepillo Buque fibra Escoba mijo 3 cordones
Art. N 6121 010 001 Cepillo metalizado - Art. N 0695 943 053 Art. N 0695 943 056
Garra metlica - Art. N 0695 943 054
Mango madera - Art. N 0695 943 055
CATLOGO RESTAURACIN 59
Escoba de acabado Servilletas Miniservice Servilletas blancas doble capa
Art. N 0695 943 060 17 x 20 cm - Art. N 6123 010 020 20 x 20 cm -Art. N 6123 010 022
Rollo camino de mesa TNT 0,4 x 1,20 m Mantel de papel 1 x 1 m Rollo mantel TNT 1,20 x 1,20 m
Blanco - Art. N 6123 025 010 Art. N 6123 020 100 Blanco - Art. N 6123 025 030
Negro - Art. N 6123 025 011 Negro - Art. N 6123 025 031
Burdeos - Art. N 6123 025 012 Burdeos - Art. N 6123 025 032
Naranja - Art. N 6123 025 013
Pistacho - Art. N 6123 025 014
60 CATLOGO RESTAURACIN
Bayeta diaria Cleandry Bayeta microfibra Blue-dry Bayeta microfibra Grey-dry
Art. N 6123 800 075 Art. N 6123 800 100 Art. N 6123 800 110
CATLOGO RESTAURACIN 61
Estropajo abrasivo de nylon Bandeja aluminio pollo baja Bandeja aluminio pollo alta
pliego 151 mm x 229 m Bandeja 205 mm- Art. N 6123 100 020 Bandeja 216 mm - Art. N 6123 100 021
P180 F marrn - Art. N 0585 45 180 Tapa cartn - Art. N 6123 100 120 Tapa cartn - Art. N 6123 100 121
P280 V rojo - Art. N 0585 45 280
Bandeja aluminio pollo ovalada Bandeja aluminio 3 canelones Bandeja aluminio 6 canelones
Bandeja 159 x 119 x3 5 mm -Art. N 6123 100 030 187 x 137 x 33 mm -Art. N 6123 100 032
195 x 135 mm - Art. N 6123 100 022
Tapa cartn - Art. N 6123 100 122
62 CATLOGO RESTAURACIN
Bobina papel aluminio Bobina film transparente Bobina film transparente
30 cm x 300 m - Art. N 6123 330 11 30 cm x 250 m - Art. N 6123 250 30 40 cm x 1500 m - Art. N 6123 150 40
40 cm x 300 m - Art. N 6123 340 13 45 cm x 250 m - Art. N 6123 250 45 45 cm x1500 m - Art. N 6123 150 45
EN 388 EN 407
CATLOGO RESTAURACIN 63
EN 388 EN 407
EN 388 EN 407
EN 388 EN 407
Guante Warm tech malla 500C Guante para barbacoa Guante ligero de Kevlar
L 40 cm - Art. N 6124 001 000 L35 cm - Art. N 0984 320 001 T8 - Art. N 0899 495 008
T9 - Art. N 0899 495 009
T10 - Art. N 0899 495 010
CAT I
EN 388 EN 407
2441 4343XX
2
Guante largo de Kevlar Guante anticorte de malla inox Guantes ltex desechables con polvo
T9 - Art. N 0899 495 211 TXS - Art. N 6124 010 000 TP - Art. N 0899 463 005
T10 - Art. N 0899 495 212 TS - Art. N 6124 010 001 TM - Art. N 0899 463 006
TM - Art. N 6124 010 002 TG - Art. N 0899 463 007
TL - Art. N 6124 010 003
2 2
Guantes nitrilo desechables extrafuertes Guantes vinilo desechables Guantes nitrilo negro desechables
TP - Art. N 0899 470 01 TP - Art. N 0899 460 02 TM - Art. N 0899 470 370
TM - Art. N 0899 470 02 TM - Art. N 0899 460 03 TL - Art. N 0899 470 371
TG - Art. N 0899 470 03 TG - Art. N 0899 460 04 TXL - Art. N 0899 470 372
TXG - Art. N 0899 470 04 TXG - Art. N 0899 460 05
64 CATLOGO RESTAURACIN
CAT I
CAT III
EN 374 EN 420 EN 388 EN 374-3 EN 374-2
EN 374
Guantes ltex negro desechables Guantes transparentes desechables Guantes ltex azul
TP - Art. N 0899 460 015 Art. N 6066 000 100 T7 - Art. N 0899 415 107
TM - Art. N 0899 460 016 T8 - Art. N 0899 415 108
TG - Art. N 0899 460 017 T9 - Art. N 0899 415 109
TXG - Art. N 0899 460 018 T10 - Art. N 0899 415 110
CATLOGO RESTAURACIN 65
66 CATLOGO RESTAURACIN
ROPA
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68 CATLOGO RESTAURACIN
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CATLOGO RESTAURACIN 69
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70 CATLOGO RESTAURACIN
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CATLOGO RESTAURACIN 71
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P P
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MQUINAS
Y ACCESORIOS
Desinfectador cuchillos ultravioleta Desinfectador cuchillos por ozono Atrapainsectos
Art. N 6125 010 050 Art. N 6125 011 050 Mini - Art. N 6126 010 003
Cuchillos no incluidos Cuchillos no incluidos Decor - Art. N 6126 010 005
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Compatible con horno convencional y
microondas. Rango mximo y mnimo de temperatura. Recomendado para corte de pescado.
Compatible con lavavajillas. Compatible con cocinas de gas. Recomendado para corte de aves.
Apto para sector alimentario. Compatible con cocinas vitro. Recomendado para corte de carnes.
2 Producto de un solo uso. Compatible con cocinas elctricas. Recomendado para corte de verduras.
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30-40 Temperatura recomendada de lavado. Compatible con cocinas induccin. Recomendado para corte de queso.
P Admite la limpieza en seco. No apto a fogn elctrico. Cumple Normativa riesgos trmicos.
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