INGENIERA ELECTRNICA E INSTRUMENTACION

Gestin de la Calidad y Productividad

Alex Paul Porras Robalino

Octavo Nivel
2017
Actividad de aprendizaje 1.1.

1. Analice y luego integre mediante un esquema grfico, el siguiente tema: seale aspectos importantes
que se consideran al aplicar la calidad en las empresas ecuatorianas.

FUNDAMENTOS E IMPORTANCIA DE LA
CALIDAD

El aseguramiento de
la calidad

Se basa
Es

En dos aspectos Toda actividad que ha sido

Planteamientos transcendentales en los planificada de manera
negocios. sistemtica y que se orienta a
entregar bienes y servicios de
calidad.

El diseo de El control de la calidad en

la ejecucin de la
bienes y servicios
manufactura y entrega de
los servicios.

Incorpora adems

Actividades de
inspeccin y
medicin
La calidad empresarial en Ecuador ha tenido sus fortalezas en la premiacin a las empresas que de una u otra
forma han hecho esfuerzos en la administracin de la calidad, lo cual les ha dado el aval de competitividad
internacional, lo malo es que son contadas las empresas que han alcanzado esos logros y que lo han
fundamentado en algunos aspectos paradigmticos como: la participacin de los trabajadores, el enfoque en la
satisfaccin del cliente y la mejora continua.

La falta de impulso a la calidad total se ha dado por la ausencia de sinergia entre la sociedad, el gobierno y las
mismas empresas; lo cual se refleja en la falta de una cultura empresarial que promueva la Administracin de
la Calidad total, la falta de continuidad en estrategias e incentivos gubernamentales adecuados y la
estigmatizacin social de los productos nacionales.

Plantee ejemplos al comprar bienes o servicios, en uno describa una experiencia en la que lograron
satisfacer sus expectativas, otro en que la superaron y un ltimo en que no lograron satisfacer esas
expectativas.

Las personas cuando vamos con la intencin de adquirir un bien, valoramos variados aspectos relacionados
con el producto a la hora de decidirnos a realizar la compra, y tienen que ver con la calidad del producto, su
calidad, precio, etc. De igual manera otras personas le damos importancia a otros aspectos como: el saludo
cordial, un trato amable, un ambiente acogedor, atencin oportuna etc. Consideraciones que pueden influir de
manera definitiva en la decisin de compra.

EJEMPLOS.

Adquiero una capacitacin para ser bachiller en la empresa el bho sintindome satisfecha de la
enseanza porque aprob el examen.

Calzado luna me ofrece zapatillas deportivas que no son de marca, con garanta en sus materiales y
acabados, costndome la mitad del valor de las de marca, por la diferencia en precios superan mi
satisfaccin en el uso, ya que llevo 5 aos de unas zapatillas cmodas y resistentes.

Comercial kijote ofrece artculos para celular, en el que decido comprar un par de auriculares marca
shure, que al probarlo ninguno funciona por el cual tuve que pedir la devolucin de mi dinero.

Explique de qu forma la presencia o ausencia de calidad le afecta en lo personal como consumidor y

qu criterios utilizara para evaluar el cumplimiento de las especificaciones de compra.
La mala calidad representa reduccin en porcentaje que afecta a los ingresos.

La presencia de calidad muestra satisfaccin y confianza en el producto o servicio adquirido.

 Cuando el servicio es inferior a las expectativas es un mal servicio, un buen servicio es cuando el
servicio supera a las expectativas.

Los ejemplos expuestos dan cuenta de que la calidad total tienes que ver con variados aspectos tanto internos
como externos sobre los cuales los empresarios deben trabajar recopilando y procesando informacin que les
permita mejorar sus procesos.

Al realizar una compra se debe tomar en cuenta algunos aspectos, los mismos que van a determinar si es que
finalmente realizo la transaccin o desisto de ella. Y estos aspectos tienen que ver con:

Especificaciones tcnicas del bien

Cumplimiento de requisitos de calidad
Precios acorde a la capacidad adquisitiva y a la calidad del producto.
Trato cordial y amable.

2. Analice en el apartado CALIDAD EN LA PRCTICA, el tema denominado LA CALIDAD DE

SEVICIOS EN THE RITZ-CARLTON HOTEL COMPANY, L.L.C., que se encuentra desde la
pgina 78 hasta la 80 del texto gua Administracin y control de la calidad de Evans James y, en forma
argumentada, proceda a desarrollar los numerales 1, 2 y 3 del acpite Aspectos clave para anlisis que
consta en la pgina 80.

Qu valor tiene para The Ritz-Carlton el enfoque en las normas de oro?

Permiten a los empleados pensar y actuar de manera independiente con innovacin en beneficio del cliente y de
la empresa.

Las normas de oro planteadas por The Ritz carlton son los puntales en los que se afianza su xito empresarial,
con mayor esfuerzo hacia la satisfaccin de las exigencias del cliente; un servicio entre similares somos damas
y caballeros sirviendo a damas y caballeros en el cual se manifiesta su misin consistente en la bsqueda del
bienestar, los deseos y necesidades de los clientes. Es precisamente en las caractersticas anotadas en las que
radica el valor que tienen las normas de oro, ya que estas se ven reflejadas en el orgullo y la alegra de los
empleados, la lealtad de los clientes y el desempeo financiero de la empresa en general.

Qu debe hacer una empresa para reducir de manera significativa el tiempo de procesamiento de las
ofertas de trabajo?

No debe subestimar el valor de una idea o de un esfuerzo por mejorar la calidad.

Los aspectos clave estn en la declaracin correcta de los perfiles del puesto y la utilizacin adecuada de la
tecnologa de la informacin y la comunicacin, que puede constituirse en la mejor herramienta a la hora de
procesar las ofertas de trabajo, ya que a travs de sistemas informticos se pueden receptar hojas de vida y
documentacin pertinente e ir filtrando casi de inmediato a los candidatos, de modo que a la entrevista y
pruebas prcticas acudan solo aquellos potenciales candidatos a ocupar el puesto, de este modo se ahorrara
mucho tiempo en selecciones tediosas y muy demoradas.

Cmo la informacin desempea un papel central en todo lo que hace The Ritz-Carlton?

Involucrando y proporcionando a todos los empleados la informacin crtica sobre sobre las preferencias de los
huspedes, la cantidad de productos y servicios sin errores y las oportunidades de mejora de la calidad.

The Ritz Carlton ha incorporado a la informacin como parte de un proceso estratgico de la organizacin, o
como un patrimonio de la empresa en su conjunto, as como de cada uno de los miembros de la organizacin.

Al hacer uso adecuado de las tecnologas de la informacin y la comunicacin, le da una gran ventaja en la
consecucin de la calidad; sin embargo, la informacin no se limita nicamente a los sistemas informticos
sino que ms bien fluye a travs de cada uno de los miembros, secciones, departamentos, etc.

La informacin forma parte de una adecuada planificacin y decisiones adecuadas de los directivos que han
definido la calidad en el servicio fcil de entender, que se comunica con determinacin y se incorpora en todos
los niveles de la organizacin.