La avena es una planta herbcea anual, perteneciente a la familia Poaceae, tiene su centro

de origen en Asia y Europa central, es el sptimo cereal con mayor produccin a nivel
mundial; antiguamente era considerada una maleza en cultivos de trigo y cebada; no
obstante, hoy en da es ampliamente usada para alimentacin humana y animal por su alto
contenido de protena y carbohidratos. Como fuente de compuesto nutricional en la dieta
de ganado est dispuesta en forma de como pastoreo directo, forraje verde o transformada
en ensilaje