UNIVERSIDAD TECNICA FEDERICO SANTA MARIA

TRANSFERENCIA DE CALOR

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

1. Ecuacin General Balance de Energa (sin cambio de fase)

Para un sistema producto.

{ } { } { } { } { }

{ } ( )

{ }

{ }

{ }

{ }

Suposiciones realizadas

- No hay cambio de fase

- Volumen constante
- Densidad constante
- Mezclado perfecto (Temperatura de salida igual a la temperatura en el interior)
- No hay generacin

QR = Calor requerido por el proceso

QS = Calor proporcionado por el servicio
QD = Calor de Diseo

Criterio de Diseo
QD QR

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2. Estado Estacionario.

- Flujo a Co-corriente.

Balance de Materia (compuesto puro)

Energa (compuesto puro)

Considerando el sistema global

{ } { } { } { } { }
{ } { }

Para el calor transferido

Donde
Cuando

Cuando

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- Flujo a Contra-corriente.

Balance de Materia (compuesto puro)

Energa (compuesto puro)

Considerando el sistema global

{ } { } { } { } { }
{ } { }

Para el calor transferido

Donde
Cuando

Cuando

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3. Estado Transciente

Balance de Energa

Para el Producto
{ } { } { } { } { }

( ) ( )

( )

( )

Donde
- Tp : Temperatura de la pared, igual a temperatura del servicio.
- Ti : Temperatura inicial del producto.
- Tf : Temperatura final del producto.

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TIPOS DE PROCESOS

Procesos Isotrmicos: Se realizan a temperatura constante.

Procesos Adiabticos: No hay intercambio de calor con el ambiente.

Procesos Isobricos: Se realizan a presin constante.

Procesos Isomtricos o Isocrico: Se realizan a volumen constante

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CALOR DE DISOLUCION Y MEZCLADO.

Calor de disolucin: cambio en la entalpa para un proceso en el cual un mol de soluto (gas o
solido) se disuelve en n moles de un disolvente lquido a temperatura constante. A medida que
aumenta n el calor de disolucin se aproxima a un valor lmite conocido como calor de disolucin a
dilucin infinita.

Calor de dilucin: cambio en la entalpa para un proceso en el cual se agrega solvente con el fin de
DILUIR (bajar la concentracin) del solvente lquido a temperatura constante.

Calor de Mezclado: Posee el mismo significado que el calor de disolucin cuando el proceso
implica la mezcla de dos lquidos en lugar de la disolucin de un gas o slido en un lquido

Balances sobre procesos de dilucin o mezclado.

DIAGRAMA ENTALPIA-CONCENTRACION

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Para ms diagramas revisar Captulo 2 Perrys Chemical Engineers Handbook.

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