Eloisa Mara Hernndez Ocampo / A01701251

Jos de Jess Bustos Cadena / A01350707

Mara Laura Martnez Velzquez / A01203261
Julia Henschel / A01676802
Rafael Uscanga Reyes / A01550623
David Mitchel Muoz /A01206796
1.- Determina tu producto o servicio

Miel artesanal de abeja producida en el estado de Guanajuato (Len), de

primera calidad

2- Conoce

EMPRESA

Estrategia General

Extraer de las colmenas de abeja la miel de primera calidad, para as poder

distribuirla tanto a nivel nacional como internacional (mercado alemn)

Unidades de Negocio

Ms de 50 colmenas en todo el rancho

De 30 a 60 barriles al ao

Productos

Miel de abeja cremada

Presencia

Ubicada en las afueras de Len, Gto, con presencia en Irapuato

Tipo de Clientes

Clase media alta que consumen productos de alta calidad u orgnicos

Mercado gourmet
Poblacin entre los 20 y 60 aos

Valores
 Lealtad
Calidad
Respeto

Caractersticas Principales

La miel es de primera calidad

El manejo y cuidado de colmenas es fundamental
La miel es distribuida por todo el pas con presencia en Alemania

PRODUCTO

Proceso de manufactura

1. Las abejas recolectan el polen y nctar de las flores llevndolo en sus patas
2. Van a la colmena a producir la miel
3. Fabrican la miel las abejas en la colmena
4. Despus de das, el apicultor (especialista en abejas) vestido con un traje de
color blanco, roca humo en el panal para alejar y tranquilizar a las abejas
5. Abre la colmena y lleva a los panales a la bodega
6. Con un cuchillo se saca la cera de los bordes de los panales y se checa si no
tiene abejas
7. Pone los panales en una mquina que mezcla y revuelve los panales para
sacar la miel
8. Sale la miel de la mquina y se pone en frascos
9. Se le pone sus etiquetas o sellos y est listo

Materiales y origen

Terreno al aire libre de preferencia con vegetacin, en el que tenga

diversidad de frutos o flores
Cajas de madera donde tengan dentro de ellas abejas reina en cada una
para iniciar el proceso de produccin de la miel dentro de las cajas y que las
abejas empiecen a construir los panales
Mezcladora de panal
Extractor de miel
Fundidores de Cera
Traje de buzo

Fraccin Arancelaria
Partida: 4.09
Cdigo en Mxico: 04090000

El arancel aduanero comn aplicable en la Unin Europea para las importaciones es

del 17.3% ad valorem para terceros pases. Mxico no goza de preferencias
arancelarias especiales, por lo que paga el impuesto a la importacin igual al 17.3%.
Adicionalmente, el importador paga 7% de IVA

En el marco del acuerdo bilateral celebrado con la firma del Tratado de Libre
Comercio entre Mxico y la Unin Europea, de aplicacin a partir del 1 de julio del
2000, se concedi una cuota preferencial de 30 mil toneladas anuales para las
importaciones europeas de miel provenientes de Mxico con un derecho de aduana
reducido en un 50% del arancel concedido a los pases. Es decir, al amparo de
dicha cuota, se aplicar como mximo la mitad del arancel vigente para Mxico
(8.6%) en el momento de la transaccin.

Especificaciones tcnicas

Transporte
Via aerea o maritima
Envase y embalaje requerido
El producto deber almacenarse o transportarse en tambores de metal de
150 o 300 Kg, revestidos en el interior con un barniz protector especial.
Se debe garantizar un cierre hermtico en los envases.
El material que debe utilizarse en los contenedores es el acero inoxidable o
hierro revestido con tefln.
La mayor parte de miel exportada a Alemania se hace a granel y se envasa
ya dentro del mismo pas.

INDUSTRIA

Comportamiento a nivel global y dentro de mi mercado objetivo

Principales aspectos que impactan la Oferta y Demanda

Mxico y Argentina encabezan la exportacin de Miel a Alemania

Alemania y E.U son los principales consumidores de miel en el mundo
El mercado alemn de miel es el ms importante del mundo

3- Determina tu mercado:
4.- Documentos y Requisitos Generales para exportar

1.- No se requiere un permiso como tal, pero s estar dado de alta y activo en el
registro federal de contribuyentes. A menos que sean productos como bebidas
alcohlicas, tabaco miel, tendrn que registrarse en el padrn de exportadores
sectorial. He aqu, la pgina:
http://www.sat.gob.mx/aduanas/tramites_autorizaciones/guia_padrones/Paginas/ins
cripcion_pes.aspx

2.- Ver la fraccin arancelaria del producto a exportar. Al exportar un producto,

se deber de conocer el cdigo con el que el producto est registrado

https://www.siem.gob.mx/portalsiem/catalogos/fracciones/Consulta.asp?arbol=&id=7
7

3.- Conocer las restricciones arancelarias y no arancelarias de tu producto.

Como cada producto cambia y vara mucho, es tu trabajo conocer estas
restricciones, en este caso:

Miel natural de abeja

Clasificacin Arancelaria:

Partida: 04.09

Cdigo en Mxico: 040900.00

Cdigo en Alemania: 0409.00.00.00

4.- Identificar qu documentos se utilizarn a la hora de exportar:

 1. Factura comercial
2. Encargo conferido (autorizacin ante la autoridad aduanera para que el
agente aduanal lleve a cabo el despacho a nombre del exportador)
3. Carta de instrucciones al agente aduanal (informacin especfica y detallada
de la operacin y se entrega directamente al agente aduanal)
4. Lista de empaque
5. Certificado de origen
6. Documento del transporte
7. Documentos que avalen el cumplimiento de las regulaciones y restricciones
no arancelarias, tales como: certificados sanitarios, certificados de calidad,
permisos, etc.

http://www.ieede.com/pymes/exportapymes/docexppyme24.pdf

Comercializacin Internacional y Sustentabilidad

La OMC (Organizacin Mundial del Comercio), buscando el tener un desarrollo

sustentable y una fuerte economa, explica el cmo las economas pueden
considerar los progresos de cada pas como un rea de oportunidad y que esta se
pueda mantener y sin buscar daar al medio ambiente. Y uno de los puntos
importantes que trata la OMC es el tema de la agricultura y sus variantes, para llevar
el objetivo de buscar una economa sustentable en cuanto al medio ambiente y
econmicamente pueda seguir creciendo.

https://www.wto.org/spanish/res_s/publications_s/brochure_rio_20_s.pdf

Cadena de suministros y logsticas de exportacin

1.- Importancia de la cadena de suministros y la logstica. El uso correcto y la

optimizacin de la cadena de suministros y sus componentes representa un rea de
oportunidad entre las micro, pequeas y medianas empresas para elevar su
competitividad en el mercado internacional, por ello al exportar es muy importante
tomar en cuenta este aspecto para lograr un negocio rentable y a largo plazo.
2.- Toma en cuenta el embalaje de exportacin. Esto es para para guardar,
proteger y servir de medio para manipular productos y se debe disear para
proteger el producto en su trayecto desde la lnea de ensamble hasta el usuario
final.

3.- Determinar medio de transporte internacional por el que se va a exportar.

La miel puede ser transportada por va area o va martima y sus costos dependen
del orgen del destino, peso y gastos del despacho aduanal

4.- Estipular el precio de la exportacin. Cada producto vara segn el tipo de

producto, aqu vienen especificaciones para estipular los precios.

http://www.promexico.mx/documentos/pdf/ComoDeterminarElPrecioDeExportacion.p
df

5.- Hacer contrato de compraventa internacional en el que se incluyan todas las

reglas y protocolos que se deben seguir.
http://www.promexico.mx/documentos/pdf/ContratosDeCompraventaInternacional.pd
f

6.- Determinar el pago ms conveniente

Estos se clasifican por su nivel de seguridad y al que a todos les convenga:

Bajo - Cheque y giro bancario.

Medio - Orden de pago y cobranza bancaria internacional.
Alto - Carta de crdito.

Conclusin

Practicar el comercio internacional implica seguir una serie extensa de requisitos

impuestos por los gobiernos de los distintos pases, al exportar un producto a otro
pas es necesario adaptar el producto a los reglamentos necesarios para que dicha
mercanca pueda entrar al territorio del pas destino.
Hay que tener mucha responsabilidad al negociar dentro de otro pas ya que se
puede incurrir en la ley si no se toman las precauciones adecuadas pero sobre todo
si no nos informamos de las fuentes correctas. En nuestro caso al querer exportar
un producto de origen animal y que es perecedero si se somete a condiciones
adversas, es importante cuidar toda lo logstica desde el punto de salida hasta el
punto de llegada ya que el producto debe de llegar al cliente tal y como se presenta
en la descripcin previamente hecha.
Bibliografas:

Annimo. (2014). Desde 2014, Mxico es lder de endulzar a Alemania con

su miel. 28/11/17, de Excelsior Sitio web:
http://www.excelsior.com.mx/nacional/2017/03/03/1149887

Henry de Jess. (2014). Gua de exportacin natural a Alemania. 14/11/17,

de scribd Sitio web: https://es.scribd.com/document/248055177/Guia-de-
Exportacion-de-Miel-Natural-a-Alemania

Juan Bautista. (2000). Perfil de Mercado para Miel Natural. 28/11/17, de

Apicultores Mexicanos Sitio web: http://www.miel.uqroo.mx/perfilmiel.pdf

Julian. (2013). Estadstica de consumo de miel . 28/11/17, de

besserhaushalten Sitio web: http://blog.besserhaushalten.de/allgemein/honig-
konsum-deutschland-auf-spitzenplatz.html

TIBA. (2017). La exportacin de miel mexicana rompe las fronteras del

mercado mundial . 28/11/2017, de TIBA Mxico Sitio web:
https://www.tibagroup.com/mx/exportacion-de-miel