UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERA EN ALIMENTOS

INFORME DE PRCTICA DE LABORATORIO

DATOS INFORMATIVOS:

Carrera:
Ciclo Acadmico:
Asignatura:
Nivel:
Profesor:
Prctica de Laboratorio N:
Fecha de Realizacin: (dd/ mm/ aaaa)
Fecha de Presentacin: (dd/ mm/ aaaa)

TEMA:

1. RESULTADOS Y DISCUSIN:
(Citar tablas de datos obtenidos, clculos, grficos y resultados. Las tablas y grficos
correctamente enumerados. Analizar y discutir al respecto).

2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
(Concluir en base a cada uno de los objetivos. Recomendar en funcin de algn aspecto importante,
que pudiera permitir un mejor cumplimiento de los objetivos planteados).

3. CUESTIONARIO
(Responder a las preguntas planteadas en la Gua de Prctica de Laboratorio).

4. BIBLIOGRAFA:
(La usada para elaborar la presente Gua e Informe de Prctica de Laboratorio, expresada en
formato APA 6 ed.).