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Procesos
Herramientas Estadsticas para el Mejoramiento de la Calidad
Somos lo que hacemos da a da. De modo
que la excelencia no es un acto sino un
hbito.
Aristteles
Herramientas Estadsticas para el
Mejoramiento de Procesos
Herramientas Estadsticas para el Mejoramiento de Procesos
Contenido
1 Introduccin
2 Recoleccin de datos
3 Anlisis de Pareto
4 Diagrama de Causa - Efecto
5 Histogramas
6 Diagrama de Dispersin
7 Grficos de Control
Herramientas Estadsticas para el Mejoramiento de Procesos
Introduccin
Introduccin
Introduccin
Introduccin
Ejemplo:
Lminas de espesores
diferentes
Prdida de filo en la
mquina
Caractersticas
antropomtrica del
trabajador
Equipos de medicin no
calibrados
Herramientas Estadsticas para el Mejoramiento de Procesos
Introduccin
Cuando se analiza el
problema, podemos
encontrar que intervienen
innumerables factores que
afectan las caractersticas de
calidad.
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Introduccin Causas de variacin
Herramientas Estadsticas para el Mejoramiento de Procesos
Introduccin
Mquinas
Materiales
Mtodo de
Causas de la trabajo
variacin:
Inspeccin
Gente
Condiciones
ambientales
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Introduccin Ruta de la calidad:
A S3
V H
A P
V H
A S1 A S2
Ciclo de Mejoramiento
V H V H
A P
Ciclo de Mantenimiento
V H
Tiempo
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Introduccin El Proceso de Mejora Continua Ruta de la calidad:
Importancia:
El proceso se basa en hechos y se
analiza con precisin la relacin entre
la causa y el efecto. Evita decisiones
basadas en la imaginacin
Sigue una secuencia lgica de
actividades
Participan diferentes actores del
problema
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Introduccin Metodologa de la Ruta de la Calidad Ruta de la calidad:
El Problema:
Defina el problema con claridad, para ello debemos:
Muestre que el problema que se est tratando es mucho mas importante que
cualquier otro
Muestre cual es el contexto del problema y que curso ha tomado
Exprese en trminos concretos los resultados no deseados
Plantee un tema y una meta
Proponga un equipo de trabajo
Presente un presupuesto
Realice un cronograma para la mejora
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Introduccin Metodologa de la Ruta de la Calidad Ruta de la calidad:
La Observacin:
Investigue las caractersticas especficas del problema:
Investigue cuatro puntos (tiempo, lugar, tipo y sntoma)
Despus investigue desde muchos puntos de vistas para descubrir la variacin
en el resultado
Vaya al lugar y recoja la informacin necesaria
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Introduccin Metodologa de la Ruta de la Calidad Ruta de la calidad:
Anlisis:
Descubra cuales son las principales causas:
Plantee hiptesis de causas (diagrama de causa y efecto)
Someta a prueba la hiptesis
Accin:
Realice acciones para eliminar las principales causas:
Establecer acciones para la correccin inmediata del fenmeno y las acciones
para eliminar los factores causales
Cerciorarse que las acciones no producen otros problemas
Disee varias propuestas de accin
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Introduccin Metodologa de la Ruta de la Calidad Ruta de la calidad:
Verificacin:
Asegrese de que el problemas haya sido prevenido desde su raz:
Compare los datos obtenidos sobre el problema
Convierta el efecto en trminos monetarios
Haga una lista de cualquier otro efecto, bueno o malo
Estandarizacin:
Elimine permanentemente la causa del problema:
Cree un estndar (Quin, cundo, dnde, qu, porqu y cmo)
Comunique las acciones tomadas
Eduque y entrene
Asigne responsabilidades para verificar el estndar
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Recoleccin de Datos
Propsito:
Debe determinarse los tipos de
comparacin que se necesitan
realizar, y esto a su vez determina el
tipo de datos que deben recogerse.
Confiabilidad de la mediciones:
La medicin es sensorial?
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Recoleccin de Datos
No1
** * ****** *
## # ## ## ###
No 2
* ** ****** **
# # #
No 3
** * ****** *
# # # #
* * **** * *
No 4
# # # #
RECOLECCIN DE DATOS
Var: Peso del pan en gms
Turno maq/ope Lunes Martes Miercoles jueves viernes sabado
1
1 2
3
1
2 2
3
1
3 2
3
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El Anlisis de Pareto
Paso 1:
Decida la clase de problemas que
quiere investigar
Decida los datos que va a necesitar y
cmo clasificarlos
Defina el mtodo de recoleccin de
los datos y el periodo duracin de
recoleccin
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El Anlisis de Pareto Cmo se construye?
Paso 2:
Disee la tabla para el conteo de datos
80 80%
60 60%
40 40%
Paso 6:
Dibuje la curva acumulada (curva de
20 20%
Pareto)
0 0%
Tensin Rayado Burbuja Fractura Mancha Rajadura Otros
No1
* * * * * * * * * *
# # # # # # # # # #
No 2
* * * * * * * * * * *
# # #
No 3
* * * * * * * * * *
# # # #
* * * * * * * *
No 4
# # # #
Hueso Mediano
Hueso Mediano
https://es.wikipedia.org/wiki/Distribuci%C3%B3n_normal
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Distribucin Normal
X
x -3 s x -2 s x -s x x+ s x+2 s x+ s 3
z
-3 -2 -1 0 1 2 3
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Distribucin Normal
Propiedades de la Distribucin Normal:
=
6
99.73%
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Diagramas de Dispersin
-1r 1
Realizacin de talleres de
calidad
Documentos Talleres de Calidad, realizar ejercicio 2, 4 y 5
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Grficas de Control
Son grficas que se utilizan para eliminar una variacin anormal en un proceso
Consisten de una lnea central, un par de lmites de control y un conjunto de valores
que se registran para representar el estado del proceso
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Grficas de Control Tipos de causas
Causas asignables:
Factores que pueden ser investigados,
son evitables y no se pueden pasar por
alto
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Grficas de Control Tipos de causas
La Campana de Gauss en el proceso productivo
GRFICO DE CONTROL
VARIABLE DIMENSIONAL
ROSCA REDONDA
2
HISTOGRAMA
1
0
ALTURA
-1
-2
-3
-4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
TIEMPO
En milsimas
de pulgadas
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Grficas de Control Tipos de Grficas de Control
UCL=0.8254
0.8
Grfica X R se usa para controlar y
Sample Mean
Mean=0.7112
analizar un proceso en el cual la 0.7
Sample Range
0.5
valor promedio de un subgrupo y R 0.4
0.3
UCL=0.4187
LIC X X A2 R LICR D3 R
0.7 Mean=0.7112
0.6 LCL=0.5970
Subgroup 0 5 10 15 20 25 n 2 3 4 5 6 7 8 9 10
0.7 1 D4 3.27 2.57 2.28 2.11 2.00 1.92 1.86 1.82 1.78
0.6
D3 0 0 0 0 0 0.08 0.14 0.18 0.22
Sample Range
0.5
0.4 UCL=0.4187
0.3 A2 1.88 1.02 0.73 0.58 0.48 0.42 0.37 0.34 0.31
0.2 R=0.198
0.1
0.0 LCL=0
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Grficas de Control Tipos de Grficas de Control
Formulas para Grficas de Control
I Chart for C1
12.35
UCL=12.30
12.25
Grfica x se usa cuando los datos de
12.15
Individual Value
un proceso se registran durante
12.05
intervalos largos o los subgrupos de Mean=12.03
11.75 LCL=11.75
1
11.65
0 5 10 15
Observation Number
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Grficas de Control Tipos de Grficas de Control
Formulas para Grficas de Control
I Chart for C1
12.35
UCL=12.30
12.25
12.15
Individual Value
LCs = x + 2,66Rs
12.05
Mean=12.03
11.95 Lci = x 2,66Rs
11.85
11.75 LCL=11.75
1
11.65
0 5 10 15
Observation Number
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Grficas de Control Tipos de Grficas de Control
Formulas para Grficas de Control
Sample Count
defectuosa. La grfica np se usa para 15
20 3.0SL=20.51
LSI np 3 np1 p
15
np np1 np2 .... npk
NP=11.57 p p
10 n n1 n2 ..... nk
p (1 p )
5 LSC p p 3
-3.0SL=2.621 n
0
p (1 p )
0 10 20 30 LIC p p 3
n
Sample Number
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Grficas de Control Tipos de Grficas de Control
Formulas para Grficas de Control
C Chart for C1
Grfica c, u se usan para c0ntrolar y 1
40
analizar un proceso por los defectos
3.0SL=33.21
de un producto, tales como rayones, 30
Sample Count
burbujas. La grfica c se usa para un
20 C=19.85
producto cuyas dimensiones son
constantes. 10
-3.0SL=6.481
1
0
0 10 20
Sample Number
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Grficas de Control Tipos de Grficas de Control
Formulas para Grficas de Control
C Chart for C1
40 1 LSC c 3 c
30
3.0SL=33.21
LSC c 3 c
20 C=19.85
10
Donde: c total de defectos/ nmero de unidades de producto.
-3.0SL=6.481
1
0
0 10 20
Sample Number
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Grficas de Control Como Leer las Grficas de Control
Herramientas
Las grficas de control se usan para Gente Mtodo
captar el estado del proceso y tomar
acciones apropiadas cuando se
encuentre algo anormal en l. PROPSITO RESULTADO
Producto o
Servicio
El estado controlado del proceso es
el estado en el cual el proceso es
estable, es decir el promedio y la Materiales Medio
variacin del proceso no cambian. Si Ambiente
un proceso est o no controlado se
juzga segn los siguientes criterios a
partir de las grficas de control
EVALUACIN DEL PROCESO MEDIANTE
MTODOS ESTADSTICOS
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Grficas de Control Como Leer las Grficas de Control
GRACIAS !