Cacao Hydrance:

Crema hidratante (Para diabticos)

Asesor: Lic. Canales
Coordinadora: Roxana Mayreth Lizano Reyes
2 Ao A
Presentado por:
Carolina Eugenia Lacayo Gutirrez
Lidia del Carmen Calero Salazar
Lohana Esthefany Gutirrez Jurez
Josseline Alexandra Reyes Carmona
Enrique Jos Bolaos Tllez
Laura Carolina Quintero Peralta
Alexis Meza Aguilar (3 Ao A)
Jairo Francois Mora
Jos Hernn Jarqun Pacheco
Luis Fernando Velsquez Mndez
Fecha: 01 de noviembre de 2016
Contenido
Introduccin ........................................................................................................................................ 3
Justificacin......................................................................................................................................... 4
Planteamiento del Problema ................................................................................................................ 5
Objetivos ............................................................................................................................................. 6
Marco Terico ..................................................................................................................................... 7
1. Diabetes ................................................................................................................................... 7
1.1 Diabetes tipo 1................................................................................................................. 7
1.2 Diabetes tipo 2................................................................................................................. 8
1.3 Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) ............................................................................ 9
2. Causas de Diabetes ................................................................................................................ 10
3. Sntomas ................................................................................................................................ 11
4. Complicaciones en la piel diabtica ...................................................................................... 12
4.1 Enfermedades de la piel relacionadas con la Diabetes .................................................. 12
4.2 Recomendaciones para evitar problemas en la piel ....................................................... 12
4.3 Complicaciones de la diabetes descompensada ............................................................ 13
5. Tratamiento ........................................................................................................................... 14
6. El cacao ................................................................................................................................. 15
6.1 Historia .......................................................................................................................... 15
7. La Jojoba ............................................................................................................................... 17
7.1 El aceite de Jojoba y tu piel ................................................................................................. 17
8. Naranja .................................................................................................................................. 18
8.1 Propiedades antidepresivas............................................................................................ 18
8.2 Propiedades antispticas ................................................................................................ 18
8.3 Ayuda a mejorar la piel ................................................................................................. 18
9. Toronja (Citrus Paradisi) ....................................................................................................... 19
9.1 Beneficios ...................................................................................................................... 19
10. Aceite de coco21

11. Glicerina ............................................................................................................................ 21

11.1 Beneficios en la piel .......................................................................................................... 21
12. Beneficio de la crema ........................................................................................................ 23
12.1 Beneficios de Cacao Hydrance para la piel ....................................................................... 23
13. Cremas corporales, escudo para la piel. ............................................................................ 25
 13.1 Tipo de piel.................................................................................................................... 26
13.2 Cuidados a cualquier edad............................................................................................. 26
14. Elaboracin del Producto .................................................................................................. 28
14.1 Materia Prima ................................................................................................................ 28
14.2 Proceso de Elaboracin ................................................................................................. 28
14.3 Proceso de envasado y etiquetado ................................................................................. 29
14.4 Cronograma de Actividades .......................................................................................... 30
Conclusiones ..................................................................................................................................... 31
Recomendaciones .............................................................................................................................. 32
Bibliografa ....................................................................................................................................... 33
Anexos............................................................................................................................................... 34
1. Costo de Produccin.............................................................................................................. 34
2. Proceso de Elaboracin ......................................................................................................... 35
3. Etiqueta ................................................................................................................................. 38
4. Plan de medios ...................................................................................................................... 39
(Banner publicitario).................................................................................................. 39
Introduccin

El presente proyecto tiene como nombre Cacao Hydrance. Este proyecto trata de
la elaboracin de una crema hidratante a base de ingredientes naturales tales como el
cacao, por sus componentes, caractersticas y beneficios en la piel.

El cacao tanto como en semilla, polvo o en su forma ms elaborada, el chocolate,

posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su enorme concentracin
de minerales y vitaminas.

El cacao contiene adems muchas sustancias importantes como la anandamida,

arginina, dopamina (neurotransmisor), epicatequina (antioxidante), histamina,
magnesio, serotonina (neurotransmisor), triptfano, feniletilamina, plifenoles
(antioxidantes), tiramina, salsolinol y flavonoides. Su efecto estimulante se debe a la
teobromina que produce un aumento del nivel de sertina y dopamina.

El aceite de semillas de cacao se usa para tratar propiamente heridas, quemaduras,

labios y piel reseca o deshidratada y afecciones drmicas.

Este proyecto tiene como propsito el darle vida y mejora la apariencia de la piel en
personas con diabetes; ya que tiene mltiples funciones como eliminar la resequedad
de la piel tanto en las manos como en los pies, mejora el cutis de la cara y las puntas
abiertas del cabello.

Es una formula rica en componentes altamente emolientes, al equilibrio hdrico de la

piel, proporciona tonicidad y suavidad a la piel.

En este proyecto se demostrara el funcionamiento y caracterizacin de la crema. Las

propiedades de cada uno de los ingredientes, as como las propiedades de los mismos;
el procedimiento paso a paso de la fabricacin de la crema hidratante; hasta sus
productivos resultados.
Justificacin

El proyecto naci debido a la necesidad, que nosotros como estudiantes de medicina

observamos en las personas que padecen diabetes, con el propsito de cambiar su vida
y rehidratar la piel muerta dando una mejor sensacin con ellos mismos, y su piel
obtenga mejoras al estar suave y humectada; a la vez previniendo afecciones
drmicas que son comunes en las pieles diabticas por el exceso de resequedad.

Con dicho producto, esperamos amplios y buenos resultados para que contine la
elaboracin de esta crema humectante para diabticos Cacao Hydrance.

En el documento que presentaremos a continuacin, se muestran los datos y

caractersticas que han sido obtenidos como resultado del producto ya antes
mencionado y que permita marcar la diferencia entre nuestros pacientes con diabetes
y en otros pacientes tratados en otros lugares.
Planteamiento del Problema

Las personas con diabetes mellitus tienden a tener efectos de resequedad en la piel,
usualmente en las manos y pies.

Una de las causas de resequedad es cuando la piel pierde humedad, comienza a

resecarse, lo que provoca que sta pueda agrietarse, exfoliarse, irritarse o inflamarse.

Algunos motivos por los que la piel puede resecarse son los baos frecuentes, sobre
todo cuando se utilizan jabones demasiado fuertes. Lo mismo ocurre con los eccemas,
que son pequeas lesiones en la piel, caracterizadas por inflamaciones y
enrojecimiento en una parte especfica del cuerpo.

Debido al aumento de esta enfermedad surgi la necesidad de producir este producto

a base de manteca cacao, aceite de jojoba, naranja y toronja; que por sus propiedades
son humectantes naturales.
Objetivos

General

Elaborar una crema de origen natural con propiedades hidratantes apta para la
piel del paciente diabtico.

Especficos

Mencionar las complicaciones en la piel que sufren las personas con diabetes.

Expresar las causas, sntomas y tratamiento de diabetes.

Explicar las propiedades y beneficios de cada uno de los materiales utilizados

en la crema hidrante.

Presentar el beneficio que proveen el uso de este tipo de crema en las personas
diabticas.

Mostrar el mtodo de elaboracin del producto.

Marco Terico

1. Diabetes

La diabetes es una afeccin crnica que se desencadena cuando el organismo pierde

su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina
es una hormona que se fabrica en el pncreas y que permite que la glucosa de los
alimentos pase a las clulas del organismo, en donde se convierte en energa para que
funcionen los msculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no
absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que sta queda circulando en la sangre
(hiperglucemia) y daando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa
complicaciones para la salud potencialmente letales. El efecto de la diabetes no
controlada es la hiperglucemia (aumento del azcar en la sangre).

Hay tres tipos principales de diabetes:

Diabetes tipo 1
Diabetes tipo 2
Diabetes mellitus gestacional (DMG)

1.1 Diabetes tipo 1

La diabetes tipo 1 es causada por una reaccin autoinmune, en la que el sistema de

defensas del organismo ataca las clulas productoras de insulina del pncreas. Como
resultado, el organismo deja de producir la insulina que necesita. La razn por la que
esto sucede no se acaba de entender. La enfermedad puede afectar a personas de
cualquier edad, pero suele aparecer en nios o jvenes adultos. Las personas con esta
forma de diabetes necesitan inyecciones de insulina a diario con el fin de controlar
sus niveles de glucosa en sangre. Sin insulina, una persona con diabetes tipo 1 morir.

La diabetes tipo 1 suele desarrollarse repentinamente y podran presentarse sntomas

como: sed anormal y sequedad de boca, miccin frecuente, cansancio extremo/falta
de energa, apetito constante, prdida de peso repentina, lentitud en la curacin de
heridas, infecciones recurrentes, visin borrosa
Las personas con diabetes tipo 1 pueden llevar una vida normal y saludable mediante
una combinacin de terapia diaria de insulina, estrecha monitorizacin, dieta sana y
ejercicio fsico habitual.

El nmero de personas que desarrollan diabetes tipo 1 aumenta cada ao. Las razones
para que esto suceda siguen sin estar claras, pero podra deberse a los cambios de los
factores de riesgo medioambiental, a circunstancias durante el desarrollo en el tero,
a la alimentacin durante las primeras etapas de la vida o a infecciones virales.

1.2 Diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 es el tipo ms comn de diabetes. Suele aparecer en adultos, pero

cada vez ms hay ms casos de nios y adolescentes. En la diabetes tipo 2, el
organismo puede producir insulina pero, o bien no es suficiente, o el organismo no
responde a sus efectos, provocando una acumulacin de glucosa en la sangre.

Podran pasar mucho tiempo sin saber de su enfermedad debido a que los sntomas
podran tardar aos en aparecer o en reconocerse, tiempo durante el cual el organismo
se va deteriorando debido al exceso de glucosa en sangre. A muchas personas se les
diagnostica tan slo cuando las complicaciones diabticas se hacen patentes.

Aunque las razones para desarrollar diabetes tipo 2 an no se conocen, hay varios
factores de riesgo importantes. stos son: Obesidad, mala alimentacin, falta de
actividad fsica, edad avanzada, antecedentes familiares de diabetes, origen tnico,
nutricin inadecuada durante el embarazo, que afecta al nio en desarrollo.

En contraste con las personas con diabetes tipo 1, la mayora de quienes tienen
diabetes tipo 2 no suelen necesitar dosis diarias de insulina para sobrevivir. Sin
embargo, para controlar la afeccin se podra recetar insulina unida a una medicacin
oral, una dieta sana y el aumento de la actividad fsica.

El nmero de personas con diabetes tipo 2 est en rpido aumento en todo el mundo.
Este aumento va asociado al desarrollo econmico, al envejecimiento de la poblacin,
al incremento de la urbanizacin, a los cambios de dieta, a la disminucin de la
actividad fsica y al cambio de otros patrones de estilo de vida

1.3 Diabetes Mellitus Gestacional (DMG)

Se dice que una mujer tiene diabetes mellitus gestacional (DMG) cuando se le
diagnostica diabetes por primera vez durante el embarazo. Cuando una mujer
desarrolla diabetes durante el embarazo, suele presentarse en una etapa avanzada y
surge debido a que el organismo no puede producir ni utilizar la suficiente insulina
necesaria para la gestacin.

Ya que la diabetes gestacional suele desarrollarse en una etapa avanzada de la

gestacin, el beb ya est bien formado, aunque siga creciendo. El riesgo para el beb
es, por lo tanto, menor que los de cuyas madres tienen diabetes tipo 1 o tipo 2 antes
del embarazo. Sin embargo, las mujeres con DMG tambin deben controlar sus
niveles de glucemia a fin de minimizar los riesgos para el beb. Esto normalmente se
puede hacer mediante una dieta sana, aunque tambin podra ser necesario utilizar
insulina o medicacin oral.

La diabetes gestacional de la madre suele desaparecer tras el parto. Sin embargo, las
mujeres que han tenido DMG corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
con el paso del tiempo. Los bebs nacidos de madres con DMG tambin corren un
mayor riesgo de obesidad y de desarrollar diabetes tipo 2 en la edad adulta.
 2. Causas de Diabetes

La insulina es una hormona producida por el pncreas para controlar el azcar en la

sangre. La diabetes puede ser causada principalmente por muy poca produccin de
insulina, resistencia a sta o ambas.

Para comprender la diabetes, es importante entender primero el proceso normal por

medio del cual el alimento se descompone y es empleado por el cuerpo para obtener
energa. Suceden varias cosas cuando se digiere el alimento:

La glucosa, que es fuente de energa para el cuerpo, entra en el torrente sanguneo. El

pncreas produce la insulina, cuyo papel es transportar la glucosa del torrente
sanguneo hasta los msculos, la grasa y las clulas hepticas, donde puede
almacenarse o utilizarse como energa.

Las personas con diabetes presentan hiperglucemia, debido a que su cuerpo no puede
movilizar el azcar desde la sangre hasta los adipocitos y clulas musculares para
quemarla o almacenarla como energa, y dado que el hgado produce demasiada
glucosa y la secreta en la sangre. Esto se debe a que:
El pncreas no produce suficiente insulina.
Las clulas no responden de manera normal a la insulina.
Ambas razones anteriores.
 3. Sntomas

Un nivel alto de azcar en la sangre puede causar diversos sntomas, como:

Visin borrosa
Sed excesiva
Fatiga
Miccin frecuente
Hambre
Prdida de peso

Debido a que la diabetes tipo 2 se desarrolla lentamente, algunas personas con

hiperglucemia son asintomticas.

Los sntomas de diabetes tipo 1 se desarrollan en un periodo de tiempo corto y las

personas pueden estar enfermas para el momento del diagnstico.

Despus de muchos aos, la diabetes puede llevar a otros problemas serios. Estos
problemas se conocen como complicaciones de la diabetes y abarcan:
Problemas oculares
lceras e infecciones en las piernas o los pies
Dao a los nervios en el cuerpo causando dolor, prdida de la sensibilidad,
problemas para digerir los alimentos.
Problemas renales, los cuales pueden llevar a insuficiencia renal.
Debilitamiento del sistema inmunitario.
Aumento de la probabilidad de sufrir un ataque cardaco o accidente
cerebrovascular.
 4. Complicaciones en la piel diabtica

Algunos diabticos pueden sufrir enfermedades de la piel de menor importancia. Estas

condiciones pueden ser molestas, pero la mayora de ellas no son perjudiciales para la
salud.

4.1 Enfermedades de la piel relacionadas con la Diabetes

Resequedad; el exceso de glucosa puede aumentar la prdida de lquidos y provocar

resequedad, es entonces cuando las bacterias y grmenes pueden entrar con mayor
facilidad y causar infecciones.
El engrosamiento especialmente de las manos, debido a los cambios en el colgeno
de la piel.
Coloracin amarillenta de las uas, las palmas de las manos y las plantas de los pies
se cree que esto ocurre porque las molculas de azcar en la sangre atacan a las
protenas.
Enrojecimiento facial, alrededor de las uas y manchas marrones en las piernas estas
son causadas por el engrosamiento de las paredes capilares y el aumento de viscosidad
(coagulacin) de la sangre.
Infecciones por levaduras tienden a ocurrir en las zonas hmedas donde se roza la
piel, tales como el espacio entre los dedos o la zona genital.
Infecciones por hongos en las uas Las uas se vuelven amarillas y ms gruesas. Este
tipo de infeccin debe ser tratada con los medicamentos recetados por su mdico.

4.2 Recomendaciones para evitar problemas en la piel

Mantenga el nivel de azcar recomendado por su mdico

Utilice jabn y champ suave, enjuague y seque todo su cuerpo
No realice baos o duchas muy calientes
Hidrate la piel a diario
Beba abundante lquido para mantener la piel hidratada
Trate las heridas de inmediato. Lave los cortes de menor importancia con agua
y jabn, use ungento antibitico solamente si su mdico se lo recomienda.
 Consulte a su mdico inmediatamente si tiene cualquier corte importante o
quemadura.
No utilice aerosoles para la higiene femenina
Revise sus pies diariamente

4.3 Complicaciones de la diabetes descompensada

Cualquiera de los tipos de diabetes, si no son tratadas al comienzo de la enfermedad

y tienen tiempo suficiente de evolucin, aparecen complicaciones, que pueden
comprometer la vida en corto plazo, sobre todo derivadas de lesiones de arterias y
venas, de mediano y pequeo calibre, que originan trastornos principalmente en el
corazn, en los riones, los ojos y las piernas.
Tambin se lesionan los nervios que coordinan los movimientos y la sensibilidad de
los miembros y el funcionamiento de rganos como el corazn, el estmago, el
intestino, la vejiga y el aparato genital masculino, lo que trae aparejado enfermedades
del aparato digestivo, urinario y reproductor.
Adems el diabtico tiene alterado su sistema inmunitario de defensa, por lo cual es
ms proclive a sufrir infecciones, sobre todo del aparato urinario y tuberculosis
pulmonar.
Los siguientes males pueden evitarse con un tratamiento precoz y adecuado:
Pie Diabtico
Es comn que los pacientes diabticos sufran problemas de circulacin e infecciones
en los pies y en las piernas. Estos problemas, como lceras en la piel y gangrena,
pueden evitarse mediante un especial cuidado de los miembros, examinndolos
diariamente, y controlando cualquier irregularidad, como encontrar la piel roja,
reseca, con cualquier tipo de callo o ampolla, etc.
Alteraciones Oculares
Las principales alteraciones oculares ocurren en la retina, lo que se denomina
retinopata diabtica.
La retinopata diabtica es un desorden de los vasos sanguneos en la retina del ojo,
provocando la ruptura de stos. Se produce con ms frecuencia en pacientes que
poseen diabetes hace mucho tiempo y no la controlan debidamente. Puede presentarse
en enfermos insulinodependientes o insulina independientes.
 5. Tratamiento

La diabetes tipo 2 se puede contrarrestar con cambios en el estilo de vida,

especialmente bajando de peso con ejercicio y comiendo alimentos ms saludables.
Adems, algunos casos de diabetes tipo 2 se pueden mejorar con ciruga para bajar de
peso.

No hay cura para la diabetes tipo 1.

El tratamiento tanto de la diabetes tipo 1 como de la diabetes tipo 2 consiste en

medicamentos, dieta y ejercicio para controlar el nivel de azcar en la sangre.

Lograr un mejor control del azcar en la sangre, el colesterol y los niveles de la presin
arterial ayuda a reducir el riesgo de enfermedad renal, enfermedad ocular, enfermedad
del sistema nervioso, ataque cardaco y accidente cerebrovascular.

Para prevenir las complicaciones de la diabetes, visite al mdico por lo menos de dos
a cuatro veces al ao y comntele acerca de los problemas que est teniendo. Siga las
instrucciones del mdico sobre el manejo de la diabetes.
 6. El cacao

Fruto del rbol del cacao o cacaotero ('Theobroma cacao L.'). El fruto es una baya
denominada mazorca o maraca, con forma de calabacn alargado que al madurar se
vuelve amarilla. Cada baya contiene de 30 a 50 semillas. Los granos de cacao
fermentados, secados y tostados se usan para hacer chocolate.

6.1 Historia

El cacao es una planta originaria de Amrica que se encontraba de manera natural en

las reas de bosques. Nuestros antepasados utilizaban el cacao para preparar bebidas,
dulces y principalmente como dinero con el que se poda comprar otros productos;
esto hizo que aumentara la necesidad de tener ms cacao y se inici el cultivo de cacao
en plantaciones cuidadas por el hombre. Cuando los espaoles llegaron a Amrica y
colonizaron varios pueblos Indgenas, descubrieron la variedad de usos que le daban
al cacao as como las enormes cualidades de este cultivo. Esto motiv, a que lo
llevaran a frica y lo plantaran en zonas de trpico hmedo que hoy son reconocidas
como los mayores productores del mundo.

Sabas que el cacao que utilizaban nuestros antepasados era cacao criollo que
tambin se conoce como cacao fino?

En Nicaragua el cacao fue cultivado en la zona del Pacfico, especialmente en Len,

Chinandega, Granada, Masaya y Carazo; con las migraciones se comenz a cultivar
en la regin del Trpico Hmedo donde las condiciones ambientales favorecan la
obtencin de un alto rendimiento productivo. En la medida que el cacao se fue
conociendo y transformndose en productos para el consumo humano fue teniendo
mayor demanda y mejor precio, convirtindose en un cultivo rentable para muchas
familias.

El cacao forma parte de nuestra identidad, nuestra cultura y la sabidura que hemos
heredado de nuestros antepasados, por lo que cultivarlo nos une a ellos y fortalece
nuestro orgullo de tener sangre indgena.
El cacao es un alimento altamente nutritivo y de rico sabor. En Nicaragua se consume
en alimentos y bebidas tpicas como: pinolillo, tiste, cacao con leche, cajeta de leche
con cacao, queques de, chocolate, entre otros. Los granos de cacao se utilizan en la
elaboracin de: chocolates, refrescos, dulces, caramelos, reposteras, bebidas
alcohlicas y Cajeta de leche con cacao Negra. A su vez, es utilizado para la
fabricacin de perfumes, cremas para el cuerpo, pintura de labio y productos
medicinales.

Actualmente algunos pases transforman los granos o almendras de cacao en

mantequilla o manteca de cacao, polvo de cacao y torta de cacao, debido a que
producen mayores ingresos que la venta de los granos. Para las familias productoras
es un buen negocio producir y vender cacao debido a que es un cultivo que siempre
tiene demanda, es propio del trpico hmedo y su precio en el mercado es estable a
diferencia de otros cultivos como el caf o el frijol que adems de tener precios
variables enfrentan mayores riesgos en la prdida de la produccin especialmente en
el trpico hmedo.
 7. La Jojoba

El arbusto de la Jojoba (Simmondsia chinensis buxaceae) es una planta nativa del

desierto de Sonora al noroeste de Mxico y las regiones vecinas, suroeste de Arizona
y sur de California (Estados Unidos).

Se trata de un arbusto perenne y silvestre que llega a ser dominante en las

comunidades vegetales costeras del desierto Sonorense y de la pennsula de Baja
California. La Jojoba es una planta longeva, excediendo en promedio los 100 aos
de vida, que puede alcanzar, bajo condiciones favorables, hasta 5 m. de altura.

El fruto de la jojoba contiene una semilla de 2 a 4 cm. de largo que puede ser
almacenada por aos sin que pierda ninguno de los valores de su contenido. De la
semilla se extrae la cera lquida o Aceite de Jojoba, siendo sta la nica cera lquida
vegetal existente.

7.1 El aceite de Jojoba y tu piel

El Aceite de Jojoba est indicado para los problemas de la piel tanto por sequedad
extrema como por desequilibrios de sebum.

El Aceite de Jojoba acta directamente contra el envejecimiento, hidrata las pieles

secas, nutre el cabello y evita la acumulacin del sebum. La aplicacin habitual del
aceite de jojoba facilita los procesos de regeneracin celular y aumenta tanto la
elasticidad como la suavidad y firmeza de la piel.

Adems de su alto contenido en ceramidas, tambin est presente en el Aceite de

Jojoba la vitamina E, que acta como antioxidante y protege a la piel de los radicales
libres.
 8. Naranja

No slo es una fruta muy rica y nutritiva, sino que tambin nos puede ofrecer muchos
subproductos que podemos utilizar en nuestro beneficio. El aceite de naranja es un
producto de la cscara de naranja que posee mltiples cualidades, las cuales pueden
ser muy positivas para tu salud.

8.1 Propiedades antidepresivas

El aceite de naranja puede ser utilizado para mltiples enfermedades, a travs de la

aromaterapia, como por ejemplo, para mejorar la depresin. El olor fresco y
agradable de la naranja hace que tu mente se relaje y deje de trabajar aceleradamente.
Por eso, puede ser usada como complemento para el tratamiento de la depresin y la
ansiedad.

8.2 Propiedades antispticas

La sepsis se refiere a los agentes que producen infeccin, principalmente las

bacterias que puedan afectar nuestro cuerpo, ya sea al invadir nuestra piel o cualquier
rgano interno. El aceite de naranja inhibe el crecimiento bacteriano. Hacer grgaras
con este aceite puede serte de ayuda para mejorar la salud de tu boca. Tambin al
disminuir las infecciones, disminuye la inflamacin asociada a ellas, restableciendo
ms rpidamente los tejidos daados.

8.3 Ayuda a mejorar la piel

El aceite de naranja promueve la produccin de colgeno en la piel e incrementa el

flujo sanguneo hacia ella, con lo que ayuda a regenerar ms rpidamente este tejido.
Tambin es til para la piel irritada y seca, as como para las infecciones que puedas
tener.
 9. Toronja (Citrus Paradisi)
Tradicionalmente al igual que muchos ctricos las frutas de toronja son alta en
vitamina C, y se utiliza en la industria de alimentos y bebidas. El aceite se utiliza en
la industria de las fragancias, y medicinalmente se ha utilizado como estimulante y
antidepresivo.

Sus propiedades son antibacteriales, antidepresivas, antispticas, astringentes,

depurativas, diurtico digestivo, reconstituyentes, estimulantes y tnico.

9.1 Beneficios

Elimina el acn, ansiedad, celulitis, escalofros, resfriados, depresin, agotamiento,

fatiga, vescula biliar, dolores de cabeza, la fatiga muscular, agotamiento nervioso, la
obesidad, para cabello y piel grasa, mala circulacin, la rigidez, el estrs, tonifica la
piel y los tejidos, retencin de agua.
 10. Aceite de coco
El aceite de coco tiene propiedades antibiticas y antimicrobianas que pueden ayudar a
prevenir y combatir infecciones en la piel.

Contiene cidos grasos de cadena media, los cuales ayudan a restablecer el pH de la piel.

Varios estudios han determinado que el aceite de coco contiene cido lurico, uno de los
componentes de la leche materna, el cual ayudara a proteger la piel, proporcionndole
suavidad y reestructuracin celular.

Este producto es de rpida absorcin, de modo que penetra fcilmente en la piel y humecta
todas las capas drmicas.

Se utiliza como un humectante natural, el cual ayuda a preservar el colgeno y la elastina

para conservar la juventud por ms tiempo y prevenir las arrugas.

Es un aceite ideal para las personas con piel sensible, ya que sus propiedades ayudan a
prevenir la piel irritada e inflamada.

Por su accin antiinflamatoria y antimicrobiana, el aceite de coco est recomendado para

las personas que sufren de problemas de piel como psoriasis o dermatitis atpica. Adems,
tambin puede utilizarse para combatir otros tipos hongos.

El uso de aceite de coco en la piel ayuda a protegerla de los daos ocasionados por los
radicales libres, mantenindola joven, saludable y libre de imperfecciones.

Su aplicacin es buena para proteger la piel de los daos ocasionados por los rayos UV, los
signos del envejecimiento, las manchas y otras alteraciones.
11. Glicerina

La glicerina, tambin conocida como glicerol, se puede utilizar sobre todo tipo de
piel, incluyendo la piel grasosa. Se utiliza para el tratamiento de muchas
condiciones aceitosas de la piel, como el acn, infecciones, arrugas y lneas finas.
Puede estimular nuestras clulas cutneas para rejuvenecerlas, y debido a esto se
utiliza en muchos productos de cuidado de la piel, tales como jabones, lociones
corporales y cremas hidratantes, exfoliantes corporales, mascarillas y mscaras
faciales, as como en champs y acondicionadores. Te proporciona una piel
hidratada y limpia, sin ningn efecto secundario.

La glicerina es til para la mayora de las personas y sus efectos sobre en la piel
son ms saludables que los de otros productos; proporciona una apariencia ms
natural.

11.1 Beneficios en la piel

Humectacin: La glicerina acta como un humectante muy eficaz en la piel.

Esto hace que tu piel absorba el agua del aire, reduciendo los parches secos y
apagados. Debido a esto tambin es muy til en los inviernos. La glicerina se
puede aplicar directamente sobre la piel como una crema hidratante. La
glicerina es tambin conocida por sus propiedades sanadoras, que trabajan para
curar la piel seca, spera e irritada.

Glicerina para la piel seca: a medida que la piel envejece, comienza a verse
opaca y se vuelve susceptible a la irritacin, el enrojecimiento y otras
condiciones, como la resequedad ya que pierde su habilidad natural para
retener humedad. El uso de la glicerina de manera regular previene los
problemas asociados con la sequedad.

Mantiene el balance del agua: la glicerina atrae agua del aire y ayuda a
retenerla en la piel. Cuando la glicerina se aplica sobre la piel, minimiza la
 prdida de agua por evaporacin y mantiene el balance de agua de la piel a
nivel intercelular, as que mantiene a la piel hidratada y nutrida. Por este motivo
la glicerina se usa en productos para el cuidado de la piel para curar, prevenir
y tratar la resequedad drmica.

Glicerina como protector de la piel: gracias a su habilidad dual, la glicerina

acta en dos frente al mismo tiempo, al hidratar la piel mientras llena las grietas
de la piel seca; de esta manera acta como protector en tu rostro manteniendo
la capa exterior de la piel intacta. Esta capa tiene una funcin crtica como
barrera para cuidar la piel de contaminantes y bacterias que causan
enfermedades en la piel.

Realza la apariencia de tu piel: la glicerina acta como un emoliente que

mantiene tu piel hidratada y adems suave y flexible al tacto. Hace que tu piel
se vea mucho ms saludable y atractiva, sin la apariencia escamosa ni ninguna
otra caracterstica de la piel seca. Su efecto teraputico en las heridas y otras
enfermedades de la piel pueden hacer que tu piel se vea mucho ms saludable
y lisa.
12. Beneficio de la crema

La crema de cacao tiene propiedades como vitaminas C y es rico en Los flavonoides

son unos compuestos naturales que se encuentran en abundancia en las plantas y en
los alimentos y bebidas de origen vegetal (leguminosas, frutas como la manzana y la
uva, cacao, etc.). Aparentemente, tienen un papel funcional, ya que ayudan a la planta
a reparar daos y la protegen de plagas y enfermedades.

12.1 Beneficios de Cacao Hydrance para la piel

Cacao Hydrance tiene propiedades humectantes, hidratantes, antioxidantes,

tonificantes, regeneradoras y revitalizantes, adems ayuda en tratamientos de eccemas
y dermatitis. Entre los antioxidantes encontramos la vitamina A, E y C, las cuales se
encargan de actuar contra los radicales libres combatiendo el envejecimiento
prematuro de la piel. Tambin contiene minerales como calcio, potasio, magnesio,
hierro y zinc, entre otros.

12.1.1 Previene el envejecimiento

Es rica en vitamina E, un antioxidante que es especialmente bueno para la piel.

Adems de ser un buen hidratante con propiedades calmantes, la vitamina E aumenta
la produccin de colgeno la sustancia que da elasticidad a la piel. Esto ayuda a evitar
las arrugas y otros signos de envejecimiento. La manteca de cacao tambin contiene
vitaminas A y C. Estas vitaminas reparan y renuevan las clulas de la piel, lo que
ayuda a mantener una piel ms joven por ms tiempo.

12.1.2 Es antiinflamatoria

Los antioxidantes del cacao le dan propiedades anti inflamatorias. Ayuda a curar la
piel seca y agrietada, y tambin puede ser beneficiosa para las personas con
enfermedades de la piel tales como eczema y psoriasis. Es un producto totalmente
natural y la mayora de la gente puede utilizarlo sin ningn problema.
 12.1.3 Ayuda en la curacin despus de la ciruga

Como est llena de antioxidantes, y es tambin anti inflamatoria, la manteca de cacao

puede ayudar a la curacin de cicatrices despus de una ciruga al calmar y refrescar
la piel. Muchos cirujanos recomiendan su uso despus de la ciruga y tambin para
curar la piel quemada.

12.1.4 Disminuye las cicatrices

El cacao no puede eliminar las cicatrices, sus propiedades que producen colgeno
permiten rellenar la piel que rodea el tejido de la cicatriz. Adems, su accin
ligeramente antiinflamatorio reduce la hinchazn localizada que hace que la cicatriz
sea menos prominente. Estas acciones ayudan a disminuir la apariencia de las
cicatrices y hacerlas menos visibles. Masaje en la piel durante unos minutos al da, el
cacao tambin puede disminuir la apariencia de las estras despus del embarazo o
prdida de peso. Tambin la manteca de cacao puede prevenir que las estras
aparezcan en primer lugar, pero no hay ninguna evidencia cientfica para validar este
punto. Sin embargo, ya que produce colgeno, lo que ayuda a la elasticidad de la piel,
si hace un masaje en la piel con manteca de cacao cuando est embarazada desde
temprano, puede reducir la incidencia y gravedad de las estras.

12.1.5 Puede prevenir varias enfermedades

El cacao contiene polifenoles de cacao en pasta. Esta sustancia retrasa la produccin

de una inmunoglobulina que se conoce por agravar las alergias tales como la
dermatitis y el asma. Los estudios tambin indican que el masaje de la piel con
manteca de cacao estimula el sistema inmunolgico, ayuda a aliviar el estrs y puede
evitar algunas formas de cncer.
Si bien este ltimo punto puede parecer que no tiene relacin con beneficios para la
piel, una persona sin estrs cuyo sistema inmunolgico est funcionando bien tendr
un brillo sano en la piel. La manteca de cacao es un buen producto a utilizar para
lograr una piel sana, suave, ms joven.
 13. Cremas corporales, escudo para la piel.

Las cremas corporales son excelente recurso para cuidar la salud de la piel y de todo
nuestro organismo, pues al proteger este tejido contribuimos a mantener adecuada
temperatura corporal y nos protegemos de la accin de microorganismos y agresiones
ambientales.

Con el fin de adaptarse a todos los climas del orbe y conservar su salud, el ser humano
ha desarrollado tcnicas tan diversas como la construccin de viviendas o la
confeccin de ropa. Sin embargo, su primer y ms importante hogar es y ser su
cuerpo, y dado que la piel es la barrera inmediata que nos protege del entorno,
atenderla es cuidar una parte fundamental de nosotros.

De ah la importancia que ha adquirido para las industrias mdica y de belleza la

creacin de diversas frmulas de cremas y otros productos que mantengan humedad
y elasticidad de la piel, o bien, que brinden proteccin y contribuyan a compensar
algunos defectos caractersticos de la epidermis, como resequedad, exceso de grasa,
etc.

As, aunque el uso de cosmticos es tan antiguo como la humanidad misma, es hasta
dcadas recientes que se ha logrado un avance en la creacin de cremas corporales y
faciales que ayudan a obtener no slo una piel bella, sino tambin protegida y libre de
enfermedades; de hecho, podemos decir que esta divisin es cada vez ms estrecha y
aparente, pues ahora se entiende que salud y esttica van de la mano.

Las cremas son indispensables para la piel por cuatro razones fundamentales:
Aportan elementos que permiten suavizarla.
Contribuyen a la regeneracin de clulas.
Humectan e hidratan.
Proporcionan vitaminas.
 13.1 Tipo de piel

Seca: Tiene poros cerrados, carece de brillo, luce ligeramente arrugada en

algunas zonas y es poco elstica en las maanas.

Mixta: Luce con poros dilatados y brillantez en ciertas regiones (frente, nariz y
barba). El resto del rostro tiene cutis seco o normal.

Grasa: Poros totalmente dilatados en todo el rostro, tono rojizo en ciertas partes,
brillantez total y algunos comedones y barros.

Normal: Presenta poros abiertos, apariencia sin brillo y ligera resequedad que se
alivia con un poco de crema humectante.

13.2 Cuidados a cualquier edad

De acuerdo con especialistas, todas las personas deben utilizar cremas faciales y
corporales desde temprana edad, y un bloqueador solar si el objetivo es evitar
problemas relacionados con cncer de piel y arrugas prematuras. Particularmente, las
mujeres deben forjarse la sana costumbre de limpiar el rostro en maana y noche,
antes de aplicarse crema facial, a fin de evitar efectos indeseables que se generan
cuando no se retira el maquillaje luego de una jornada de trabajo.

Durante pubertad y adolescencia, adems de limpiar debidamente la piel para evitar

la aparicin del acn, puede crearse el hbito de aplicar cremas humectantes suaves,
que se caracterizan precisamente por estar formuladas para pieles jvenes y poco
sensibles. Ms adelante, para cada tipo de piel habrn de utilizarse cremas especiales,
hecho que ser sencillo si ya se tiene esta buena costumbre.

Cuando la piel se vuelve madura hay mayor exigencia en la atencin y calidad del
tratamiento, por lo que a partir de los 30 aos se recomienda el uso de cremas
hipoalergnicas, es decir, las que no crean reacciones alrgicas, que adems pueden
contar con esencias y extractos vegetales o minerales. Se encuentran as productos
para cuello, contorno de ojos, arrugas en boca y frente y para cutis graso, seco, normal
o mixto.
 14. Elaboracin del Producto

14.1 Materia Prima

10 oz de Manteca de Cacao.
75 ml de Aceite de Jojoba.
4 oz de Cacao en polvo.
10 ml de Aceite de semillas de Toronja.
10 ml de Aceite de Naranja.
12.5 ml Glicerina
17.5 ml Aceite de coco

14.2 Proceso de Elaboracin

Primero se coloc las 10 oz de manteca de cacao en un beaker, a temperatura

ambiente.
Luego se agreg 75 ml de aceite de jojoba en un beaker aparte.
Se prosigui con 10 ml de aceite de semilla de toronja, que se utiliz como
conservante natural.
Se aadi 10 ml de aceite de naranja y 17.5ml de aceite de coco en el mismo
beaker junto con los dems aceites anteriores
Adems se adiciono 12.5 ml de glicerina, ya que es un hidratante destinado al
cuido de la piel.
Teniendo todos los aceites juntos se procedi a calentar a una temperatura de 40
C
Finalmente se agreg cacao en polvo, previamente preparado para evitar grumos.
Despus de agregar todos los ingredientes, en un vaso precipitado junto con la
manteca de cacao y se mezclaron todos los ingredientes hasta conseguir una
textura homognea

A una temperatura considerable, se traslad la crema del vaso precipitado a los

envases destinados para esta, colocndolos en refrigeracin a temperatura de 16
grados Celsius para que el producto solidifique, teniendo una mejor presentacin y
consistencia.
 14.3 Proceso de envasado y etiquetado

El proceso de envasado se llev bajo un rgimen sanitario especfico; ya que el

producto que ofreceremos es para personas con diabetes y por ello son susceptibles
a que ante cualquier mnima exposicin a bacterias contraigan infecciones de
cualquier magnitud.

Esterilizacin de los envases:

Lavar los envases con agua y detergente antibacterial neutro (pH 7), enjuagar bien
sin dejar ningn residuo.
Luego de esto, secar con un papel toalla desinfectado con alcohol no diluido, es
decir un alcohol al 100%.
Sumergir el envase en una solucin estril de aproximadamente del 5% al 10% de
blanqueador.
Colocar los envases sin secar en un microondas a temperatura moderada
aproximadamente por 2 minutos.
Hacer el mismo con las tapas del envase.

Una vez esterilizado los envases se prosigui a envasar la crema. Utilizando guantes
y naso buco, en cada envase se verti la crema con ayuda de una jeringa milimetrada,
para no contaminar el producto y evitar ensuciar los envases por fuera; siendo al
instante tapada y refrigerada a 16 grados Celsius.
Al da siguiente de la refrigeracin se procedi con el etiquetado de los envases,
quedando de esta manera el producto preparado para su consumo.
 14.4 Cronograma de Actividades

Tareas Fechas de trabajo

Eleccin del tema 7/9/15
Organizacin 3/10/16
Divisin del trabajo 3/10/16
Consulta del valor de cada producto 3/10/16 -7/10/16
Compra de productos 7/10/16
Elaboracin del producto 10/10/16 y 17/10/16
Diseo del producto 17/10/16
Elaboracin del trabajo documental 24/10/16
Edicin de la informacin 28/10/16
Presentacin del trabajo 1/11/16
 Conclusiones

En conclusin podemos decir que con gran disposicin trabajamos en este proyecto,
no solo para nuestro beneficio universitario, sino porque como estudiantes de
Medicina, futuros mdicos, debemos de tener una visin de compromiso por el
bienestar de la salud de nuestra sociedad nicaragense.

Por lo que nuestro proyecto est dirigido a paciente con diabetes, una poblacin que
cada vez va en mayor aumento, ya que son ms susceptibles a los cambios climticos
repentinos o bruscos y a los contaminantes ambientales debido a que su sistemas
inmunitario de defensa es alterado.

Como futuros mdicos nos sentimos en el deber social de ayudar con nuestro proyecto
especficamente a personas que sufren de esta patologa de carcter crnico; ya que al
ser vulnerables al clima; ya que al ser vulnerables al clima exponen su piel a daos,
sin mencionar la resequedad y falta de deshidratacin que la misma diabetes le
provoca al paciente.

Nosotros ofrecemos un producto, el cual est hecho a base de materiales totalmente

naturales, que le proveer al paciente diabtico la humectacin y proteccin que su
piel necesita, contrarrestando los efectos nocivos del cambio climtico y la
enfermedad que padecen.
Recomendaciones

1) El cuido de la piel en el paciente diabtico es esencial para que este no tenga

ninguna infeccin que pueda desencadenar cuadros clnicos graves.

2) Humectar este tipo de pieles es importante para evitar el agrietamiento,

resequedad y enrojecimiento de la misma.

3) Al aplicarse Cacao Hydrance, el paciente diabtico con algn tipo de

irritacin o ardor en su piel sentir alivio al instante.

4) Utilizar esta crema al acostarse, ya que estando en reposo los aceites naturales
de la crema se adhieren de mejor manera en la piel, actuando directamente en
la dolencia del paciente. (Topico)

5) Para evitar manchar la superficie en la que reposara utilice calcetines (si la

utilizo en los pies), guantes (si la utilizo en las manos), vendajes (si la utilizo
en las piernas, brazos o regin abdominal).
 Bibliografa

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001214.htm
https://www.idf.org/diabetesatlas/5e/es/que-es-la-diabetes?language=es
http://www.who.int/topics/diabetes_mellitus/es/
https://www.bd.com/es/diabetes/page.aspx?cat=31555&id=32227
http://www.monografias.com/trabajos11/diabe/diabe.shtml#des#ixzz3nSeeawmf
http://www.enciclopediasalud.com/definiciones/cacao
http://www.inkanat.com/es/arti.asp?ref=aceite-de-jojoba
http://www.imujer.com/salud/2011/11/25/propiedades-del-aceite-de-naranja
http://www.saludesencial.org/blog/3-aceites-esenciales-para-adelgazar-rapidamente/
http://www.younglivingsandiego.com/Aceites-Esenciales/aceite-esencial-
toronja.html
http://www.diabetesbienestarysalud.com/2013/03/diabetes-y-cuidado-de-la-piel-
diaplen/
http://www.lavin.com.mx/nuvel-crema-liquida-para-personas-con-diabetes-72-
producto.php
http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-de-
salud/dermatologia/prevencion/cremas-corporales-piel.html
 Anexos

1. Costo de Produccin
Costo de Produccin
Costo de la
Cantidad del Unidades Costo por Sub Total de Cantidad
Materia Prima Requerida cantidad
Envase Requeridas Envase Costos Requerida
requerida
Manteca de Cacao 1 oz 10 C$ 35.00 C$ 350.00 10 0z C$ 350.00
Aceite de Jojoba 118 ml 1 C$ 325.00 C$ 325.00 75 ml C$ 206.57
Aceite de Naranja 120 ml 1 C$ 119.00 C$ 119.00 10 ml C$ 9.92
Aceite de Coco 120 ml 1 C$ 119.00 C$ 119.00 17.5 ml C$ 17.35
Aceite de Toronja 120 ml 1 C$ 119.00 C$ 119.00 10 ml C$ 9.92
Cacao en Polvo 1 libra 1 C$ 90.00 C$ 90.00 4 oz C$ 22.50
Glicerina 15 ml 1 C$ 65.00 C$ 65.00 12.5 ml C$ 54.17
Total C$ 1,187.00 C$ 670.43

Costo del Envasado y Etiquetado

Capacidad Unidades Costo por Total

del Envase Requeridas unidad Individual

Envase 7.5 gr 18 C$ 22.22 C$ 399.96

Etiqueta de Presentacion 18 C$ 0.50 C$ 9.00
Etiqueta Informativa 18 C$ 0.50 C$ 9.00

Total C$ 417.96

Costo de Produccion de la crema C$ 670.43

Costo de Envasado y Etiquetado C$ 417.96
Costo Total de Produccin C$ 1,088.39

El costo aproximado de cada

envase de crema es de C$
85,00
2. Proceso de Elaboracin
3. Etiqueta
 4. Plan de medios

(Banner publicitario)
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