UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERIA METALURGICA Y CIENCIA DE LOS MATERIALES

LABORATORIO DE FENMENOS DE TRANSPORTE

Experiencia N4

Viscosidad

Grupo: E4 Subgrupo: 3

Mara Catalina Garca Caas 2142008.

Mara paula Galn Garca 2141993.
Aylin Vanesa Martnez Galindo 2143094

Profesor: Jhon Freddy Palacios

21 de octubre 2016

Bucaramanga
 INTRODUCCIN

La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido, se describe como la

resistencia interna del fluido a circular o fluir y sin embargo debe ser una medida
del rozamiento o friccin del fluido, se presenta tanto en gases ideales como en
lquidos y gases reales.

La viscosidad en los lquidos se origina por las fuerzas de cohesin mientras en

los gases se origina por la colisin molecular y varia con la temperatura.

OBJETIVOS:

- Determinar el cambio en la viscosidad al variar la temperatura.

- Analizar cmo influye la cohesin en los fluidos.
- Comprobar experimentalmente el concepto terico de la viscosidad.

MARCO TERICO

Viscosidad: es la propiedad de un lquido de oponerse al desplazamiento de

sus capas. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a
fluir y los de baja viscosidad fluyen con mayor facilidad. La viscosidad es
una propiedad inversa a la fluidez.
Clases de viscosidad y sus unidades:
- Viscosidad dinmica: conforme un fluido se mueve. Dentro de l se
desarrolla un esfuerzo cortante, cuya magnitud depende de la
viscosidad del fluido. Se define como esfuerzo cortante ().
El hecho de que el esfuerzo cortante en el fluido sea directamente
proporcional al gradiente de velocidad se enuncia en forma
matemtica as:

Donde n es la constante
de proporcionalidad, se le
denomina viscosidad
dinmica del fluido.
En ocasiones se emplea el trmino viscosidad absoluta.

= [ ]

Sistema de unidades Unidades para la viscosidad dinmica

Sistema internacional (SI)

; Pa*s;
2

Sistema tradicional de Estados Unidos

o
2

Poise: =0.1 Pa* s
Sistema Cgs (obsoleto) 2

Centipoise: = 1.0 mPa*s
100

- Viscosidad Cinemtica: muchos clculos de la dinmica de fluidos

involucran la razn de la viscosidad dinmica en la densidad del
fluido, por conveniencia, la viscosidad cinemtica (v) se define como:
2
=[ ]

Sistema de unidades Unidades para la viscosidad dinmica

Sistema internacional (SI) 2

Sistema tradicional de Estados Unidos 2

2 2
Stoke: = 1*104
Sistema Cgs (obsoleto)
2
6
Centistoke: = 1*10 [ ]
100

- Viscosidad relativa: es la viscosidad de un fluido relacionada con la

viscosidad del agua 20c y tiene como una unidad del centipoise.
La viscosidad relativa es numricamente igual a la viscosidad
absoluta. Cuando esta se expresa en centiposes.

Unidades:

; un centipose es igual a 0,0672

 Fluidos Newtonianos: a cualquier fluido que se comporte de acuerdo con la

ecuacin = se le llama fluido newtoniano.

La viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y presin.

Fluidos no newtonianos: los lquidos que no siguen esta relacin

proporcional son denominados fluidos no-newtonianos. La viscosidad vara
con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica.
Clases de viscosmetros y su funcionamiento

- Viscosmetro de cada de esfera: Este equipo presenta un tubo de

vidrio o plstico que se llena con el fluido cuya viscosidad se
quiere determinar y permite obtener la velocidad lmite que
alcanza la esfera de un material determinado (acero, vidrio, etc.), que
se deja caer en su seno. La ecuacin de Stokes muestra la
viscosidad del fluido en funcin de la velocidad lmite de la esfera.
2( )
= Dnde: : Densidad de la esfera

: Densidad del lquido
: Radio de la esfera
: Velocidad limite
alcanzada por la esfera
Esta ecuacin es vlida siempre y cuando la esfera caiga en rgimen
laminar con fuerzas viscosas dominantes y el dimetro de
sta sea pequeo comparado con el dimetro del tubo. Se
considera que el ensayo es vlido cuando el nmero de Reynolds
sea menor a 0,1.

= 0,1

- Viscosmetro de Saybolt universal: Este equipo consiste en un
recipiente destinado a contener el fluido cuya viscosidad se
quiere determinar y donde en su parte inferior dispone un orificio de
dimetro normalizado. Este recipiente se halla a su vez dentro de
otro que le sirve de bao termosttico para poder determinar
viscosidades a distintas temperaturas.

- Viscosmetro de Engler: El principio de funcionamiento de este

equipo es igual al de los viscosmetros Saybolt. Las diferencias
residen en las formas de los orificios normalizados yen que el
viscosmetro Engler requiere un sistema de calentamiento externo.
Determina viscosidades cinemticas.
Las constates A y B para ambos viscosmetros se expresan en la
tabla:

A B
Say Bolt 0,2200 180,00
Engler 0,5023 91.83
- Viscosmetro de tubo capilar: La relacin (conocida como la ley de
Hagen-Poiseuille) entre la velocidad de flujo y la cada de presin
para un tubo capilar.
La viscosidad se obtiene de la siguiente expresin:

(1 2 )2
=
32
 - Viscosmetro de tambor giratorio: Los viscosmetros rotatorios
utilizan el movimiento giratorio para conseguir un flujo de cizalla
simple. Este tipo de instrumentos puede ser de dos clases, segn la
forma de inducir el flujo: de velocidad de cizalla controlada
("controlled shear rate", CSR, o implemente CR) y de esfuerzo de
cizalla controlado ("controlled shear stress", CSS, o simplemente
CS). El aparato que se muestra mide la viscosidad utilizando la
definicin de viscosidad dinmica dada en la ecuacin:

=

Variacin de la viscosidad respecto a la temperatura: Todos los fluidos

muestran el comportamiento de conforme aumenta la temperatura, la
viscosidad disminuye.

Fluido Temperatura Viscosidad dinmica

L Agua 20 1.0 103
o Gasolina 20 3.1 104
s Aceite SAE 30 20 3.1 101
Aceite SAE 30 80 1.9 102
 Los gases se comportan distintos de los lquidos, ya que su viscosidad se
incrementa conforme la temperatura crece. As mismo, por lo general, su
cambio es menor que el de los lquidos.

SSU y prueba de viscosidad Saybolt:

SSU= Segundos Universales Saybolt.

Prueba: El fluido se coloca en un viscosmetro y precalentamiento hasta
una temperatura determinada en un bao de viscosidad. Despus de que el
aceite alcanza la temperatura de la viscosidad deseada, en el viscosmetro
se inicia el flujo del aceite influenciado por la gravedad y se toma el tiempo
entre dos puntos calibrados. Este tiempo determina el resultado.
El corte de los lubricantes se produce cuando sus molculas se dividen en
partes an ms pequeas. Esto puede producirse por dos procesos
bsicos: calor y presin del sistema.

Nomenclatura:
- SAE: es el ndice de clasificacin de la viscosidad de la Society
Automotive Engineers de EUA.
- API: American Petroleum Institute, es una asociacin comercial que
representa 400 corporaciones implicadas en la produccin, el
refinamiento, la distribucin entre otros aspectos de la industria del
petrleo y del gas natural.
- ISO: Organizacin Internacional para la estandarizacin, especifica
la viscosidad de los aceites industriales.
DIAGRAMA Nivelar el
Encender el banco viscosmetro
DE

FLUJO Configurar la temperatura

indicada por el auxiliar

Cambiar la T del
bao de agua

NO

El termmetro del
viscosmetro marca
dicha temperatura.

SI

Girar el viscosmetro

Tomar el tiempo que demora la

esfera en caer, desde la marca
superior a la inferior del viscosmetro

Pasar la lnea final,

NO
intervalo 180

Tomar nuevamente el Tabular los datos

tiempo

Realizar los clculos

correspondientes
ANLISIS DE RESULTADOS

1. Realizar una grfica de Viscosidad vs. Temperatura. (TERICA Y

EXPERIMENTAL)

Calculo tipo:

Para T=40
= k*(1 2)*t dnde:
3
- K =5 107 [ ]


- 1=densidad de la esfera = 2500[3 ]

- 2= densidad del aceite = 860 [3 ]

Entonces: = = ( 5 107 )*(2500-860)*(75)= 0.062

Ahora:

= Viscosidad dinmica = dnde:
- A y B son constantes
- T es la temperatura en Kelvin

Teniendo en cuenta que = v*

Entonces para T=40C

v= Viscosidad cinemtica del aceite hidrulico ISO 68 =68[]

v=6,8 105 [2 ]

=(6,8 105 ) (860) = 58,48 103 [ ]

Entonces para T=100C

v = Viscosidad cinemtica del Aceite hidrulico ISO 68 = 10, 2[cst]

v= 1,02 105 [2 ]

= (1,02 105)(860)= 58,48 103 [ ]

Para hallar A y B de la ecuacin de viscosidad dinmica (), obtenemos un
sistema de 2 ecuaciones con 2 incgnitas.

6,8 105 = (1)

58,48 103 = (2)

Obtenemos: A=4,402 107

B=3692, 42

Viscosidad Vs Temperatura
0.1
0.09 0.092
0.086
0.08
0.075
0.07 0.071
Viscosidad (Pa*s)

0.06 0.062
0.058
0.05
teorica
0.04
Experimental
0.03
0.02
0.01
0
30 35 40
Temperatura C

2. Explique Cmo y por qu vara la viscosidad con la temperatura?

Los efectos de la temperatura en la viscosidad de los fluidos en un gas: si la

temperatura aumenta, el intercambio molecular aumentar (porque las
molculas se mueven ms rpido en temperaturas ms altas). Por lo tanto
la viscosidad de un gas aumentara con la temperatura.

En un lquido: habr intercambio molecular similar a esos desarrollados en

un gas, pero hay un atractivo adicional, las fuerzas cohesivas entre las
molculas de un lquido (las cuales estn mucho ms juntas que en un
gas). Tanto, intercambio molecular y cohesin, contribuyen a la viscosidad
de los lquidos, el efecto formador tiende a causar una disminucin en el
esfuerzo cortante, mientras que el ultimo causa que l aumente.
 El resultado principal es que los lquidos muestran una reduccin en la
viscosidad mientras se incrementa la temperatura.

3. Explique aplicaciones prcticas del fenmeno estudiado.

En el caso de aplicaciones industriales, la viscosidad es la caracterstica

ms importante de la lubricacin de cualquier mquina. De este modo si la
viscosidad de un aceite es muy baja para su aplicacin, el desgaste por
falta de amortiguamiento ser mayor. Y en el caso contrario, el consumo de
energa ser mucho mayor, ya que el aceite se calentar por la friccin.
Por lo tanto, el trabajar con la viscosidad adecuada, extender la vida til y
la eficiencia de la mquina.

4. Investigue cuales son los aceites ms usados en la industria, con su

respectiva aplicacin.

Los aceites industriales son clasificados por la ISO (Organizacin

Internacional para la estandarizacin) por viscosidad a 40C, en donde el
rango de viscosidad en cada grado es +/- 10% del nmero de viscosidad
nominal..

TIPOS DE ACEITES INDUSTRIALES HIDRULICOS (BEGAX):

Son fluidos cuya funcin principal es transmitir potencia de un punto
a otro, se pueden utilizar en sistemas hidrulicos de volquetas,
bombas hidrulicas, etc. ENGRANAJES

INDUSTRIALES (ROLEX EP):

Son aceites utilizados en sistemas de engranajes industriales como:
molinos, elevadores de alto peso y toda aquella maquinaria industrial
que requiera un aceite con aditivo de Extrema Presin.

TRANSFERENCIA DE CALOR (THERMOIL):

Son aceites con una alta estabilidad trmica y resistencia a la
oxidacin, se utilizan en sistemas de transferencia de calor como en
las plantas de asfalto, secado de madera, deshidratadoras, etc.

SOLUBLE (SOLUBEG):
Se utiliza en maquinado de metales donde se requiera enfriamiento
de la herramienta y material trabajado por medio de una emulsin, se
 utiliza en operaciones de corte, fresado, taladrado y para refrigerar
las tijeras en el corte de vidrio.

TRANSFORMADORES (BEGDIELEC):
Son aceites utilizados para aislamiento elctrico, que cumplen
tambin la funcin de disipacin del calor generado en la operacin.
Son usados en equipos elctricos como transformadores de
inmersin, interruptores y fusibles.

TRACTORES (MULTIBEG TORQUE FLUID:

Es un aceite de uso mltiple para la transmisin, el diferencial y el
sistema hidrulico de tractores agrcolas.

CONCLUSIONES

Se logr experimentar cmo influye la cohesin y adhesin en los

fluidos.
Se comprob experimentalmente, el concepto terico de la viscosidad.

Bibliografa

o Fundamentos de mecnica de fluidos, segunda edicin, P Gerhart, R

o Mott, Robertl. Mecnica de fluidos aplicada-6.ed.Mexico: Preticeltall, 2006.