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Curso:
Qumica inorgnica
Docente:
Clase:
Ciclo:
II - 2017
Trujillo - Per
QUMICA INORGNICA
NDICE
1. INTRODUCCIN. ................................................................................................................... 3
2. OBJETIVOS. ............................................................................................................................. 4
Objetivos especficos: ............................................................................................................... 4
3. FUNDAMENTO TERICO. ............................................................................................... 4
4. REALIDAD PROBLEMTICA. ......................................................................................... 7
5. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN. ....................................................................... 7
6. PROBLEMA. ............................................................................................................................. 9
7. HIPTESIS................................................................................................................................ 9
8. MTODOS Y PROCEDIMIENTOS................................................................................ 9
Parmetros fsico - qumicos inorgnicos y orgnicos ............................................. 9
A. pH. ......................................................................................................................................... 9
B. CONDUCTIVIDAD ...................................................................................................... 10
C. CLORO ........................................................................................................................ 11
Parmetros de calidad organolptica ............................................................................. 11
A. DUREZA TOTAL: ........................................................................................................ 11
Parmetros microbiolgicos ............................................................................................... 13
B. BACTERIAS COLIFORMES TOTALES: ......................................................... 14
C. BACTERIAS COLIFORMES TERMOTOLERANTES ........................... 15
D. HUEVOS, LARVAS Y ORGANISMOS DE VIDA LIBRE ..................... 16
9. RESULTADOS E INTERPRETACIN ..................................................................... 17
10. CONCLUSIONES ............................................................................................................ 24
11. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................. 24
12. ANEXOS .............................................................................................................................. 25
1. INTRODUCCIN.
Segn La direccin General de Salud Ambiental (2011) el agua es uno de los bienes
ms importantes y escasos que tienen las personas, nuestro pas no es una
excepcin; las poblaciones se ven obligadas a beber de fuentes cuya calidad deja
mucho que desear y produce un sin fin de enfermedades a nios y adultos. El
acceso al agua potable es una necesidad primaria y por lo tanto un derecho humano
fundamental que debe ser suministrado cumpliendo los estndares de calidad
establecidos (Salud, 2011 ).
Segn la Global Water Partnership (GWP) casi un tercio de agua renovable est en
Sudamrica. A pesar de que el Per se encuentra en el listado de los pases que
cuentan con la mayor cantidad de recursos hdricos, 7 millones de sus habitantes no
tienen acceso a agua potable (Castro, 2017).
2. OBJETIVOS.
Objetivos especficos:
3. FUNDAMENTO TERICO.
All, debe cumplir ciertos parmetros establecidos por Decreto Supremo N 031-
2010-SA. Emitido por el Ministerio de Salud. En este se establecen los lmites
mximos permisibles que debe contener el agua. En este se considera los
parmetros microbiolgicos y parasitolgicos, calidad organolptica, parmetros
qumicos inorgnicos y orgnicos. Todo esto brinda un elemento apto para su
distribucin. Hay 3 tipos de parmetros:
Estn relacionados con la capacidad del agua para disolver, de los que podemos
mencionar los slidos disueltos totales, alcalinidad, dureza, fluoruros, materia
orgnica y nutriente.
El agua utilizada para el consumo humano debe pasar por un control de calidad que
involucra la purificacin de este elemento a travs del tratamiento de aguas. Este es
una de las formas ms antiguas de proteccin para la salud pblica. Desde hace
muchos aos, el hombre ha tratado el agua para eliminar residuos reducir los riesgos
a la salud y mejorar la calidad en cuanto a su apariencia, olor, sabor y color. Este
tratamiento se aboca al acondicionamiento del agua para el abastecimiento humano.
(Ingeniera Ambiental, 2011)
Existe una cantidad considerable de procesos para tratamiento de aguas, los cuales
se pueden clasificar en tres categoras: fsicos, qumicos y biolgicos.
FLUJO
DE Aireacin Mezclado Floculacin
AGUA
Clarificacin o
Sedimentacin Filtracin Cloracin Distribucin
4. REALIDAD PROBLEMTICA.
5. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN.
presentndose similar situacin tanto en el rea urbana como rural. (Per: Mapa del
Dficit de Agua y Saneamiento Bsico a Nivel Distrital, 2007).
SEDALIB S.A. para la poblacin bajo su jurisdiccin produce agua para consumo
humano a partir de la explotacin del acufero subterrneo a travs de la operacin
de 41 de los 53 pozos tubulares existentes y para Trujillo Metropolitano se
complementa con la compra de agua proveniente del Proyecto Especial
Chavimochic. La produccin total de agua para el consumo humano alcanz los
54184,882.19 m3, habindose incrementado en 3762,549.30 m3, con relacin al
ao 2013, ello como resultado del control de la produccin para evitar el incremento
de las prdidas sin afectar la continuidad del servicio a la poblacin (Rodrguez,
2014).
Justificacin
La investigacin acerca del control de calidad de agua potable suministrada en el
Alto Trujillo nos permitir determinar si este cumple con el Reglamento de Calidad
del Agua emitido por el Ministerio de Salud Minsa, o si por el contrario se est
exponiendo la vida de los pobladores de este sector en peligro al consumir agua que
no cumple con los estndares de calidad establecidos.
Se sabe que el agua debe cumplir con parmetros microbiolgicos y parasitolgicos,
calidad organolptica, qumicos orgnicos e inorgnicos.
Por ello, se deben evaluar los parmetros antes mencionados para evaluar si el
lquido vital se rige a los lmites mximos permisibles.
Por otro lado, la importancia recae en la responsabilidad de llevar una investigacin
segura para ser testigos de la calidad de agua que los pobladores consumen y as
obtener las respuestas del porqu quiz hay enfermedades estomacales y a la piel
en el sector de Alto Trujillo.
La investigacin realizada es innovadora y muy importante ya que se trata de
estudiar un recurso vital para cada ser humano y es un derecho de todos.
Por su parte, el estudio puede ser til para las posteriores investigaciones de otras
personas que quieran investigar sobre la calidad de calidad del agua en el Alto
Trujillo. Adems, puede servir como una base de partida para ver los cambios
realizados a un corto, mediano y largo plazo desde que realizamos la investigacin
(Salud, 2011 ).
6. PROBLEMA.
El agua potable, que consume la poblacin de El Alto Trujillo, es la causa de
enfermedades estomacales y de la piel?
7. HIPTESIS.
8. MTODOS Y PROCEDIMIENTOS.
El mtodo que se utiliza es el experimental, es necesario conocer los
parmetros de la calidad del agua. A continuacin, se muestra los mtodos y
procedimientos que se utiliza para medir los parmetros ms importantes del
agua.
A. pH.
Los gases disueltos tales como CO2, H2S, o NH4, contribuyen a la acidez o
alcalinidad y pueden aumentar o disminuir su concentracin durante el
almacenamiento; por lo tanto, la muestra debe ser titulada tan pronto como
sea posible despus del muestreo.
Material
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A,
3B.
Equipo
o Multiparametro
Procedimiento
B. CONDUCTIVIDAD
Material
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A, 3B.
Equipo
o Multiparametro
Procedimiento
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
0
QUMICA INORGNICA
C. CLORO
Materiales:
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A, 3B
Equipos:
o Identificador de cloro
Procedimiento
A. DUREZA TOTAL:
Materiales:
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A,
3B.
o Vaso precipitado
o Gotero
o Probeta de 25 ml
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
1
QUMICA INORGNICA
o Solucin de calibracin pH 10
o Solucin de calibracin pH 4
o Negro de eritocromo
Equipos:
o Multiparmetro Hache
o Bureta electrnica
Procedimiento
1000
3 =
Donde:
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
2
QUMICA INORGNICA
Parmetros microbiolgicos
A. BACTERIAS HETEROTRFICAS:
Materiales:
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A,
3B.
o Caja Petri
o Pipeta de 10 ml
o Frasco
Equipos:
o Autoclave
o Estufa
o Microondas
o Cocina elctrica
Procedimiento
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
3
QUMICA INORGNICA
Colocar en la estufa-incubadora
Materiales:
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A,
3B.
o Tubos de ensayo
o Pipeta de 10 ml
o Matraz
o Frasco
Equipos:
o Estufa
o Cocina elctrica
Procedimiento
1. Preparar la muestra
2. Incubacin
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
4
QUMICA INORGNICA
Materiales:
o 4 frascos esterilizados con agua potable de los barrios: 5A, 5B, 4A,
3B.
o Pipeta de 10 ml
o Frasco
o Tubos de ensayo
Equipos:
o Estufa
o Microondas
o Cocina elctrica
o Bao Mara
Procedimiento
Preparar la muestra
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
5
QUMICA INORGNICA
Incubacin
Materiales:
o Laminillas cubreobjetos
o Gotero
o Lminas portaobjetos
o Orceina actica
Equipos:
o Microscopio
Procedimiento
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
6
QUMICA INORGNICA
9. RESULTADOS E INTERPRETACIN
pH
Aguas fuera del rango normal de 6 a 9 pueden ser dainas para la vida acutica.
Estos niveles de pH pueden causar perturbaciones celulares y la eventual
destruccin de la flora y fauna acutica. En el campo de abastecimiento de agua el
pH tiene importancia en la coagulacin qumica, desinfeccin, ablandamiento del
agua y control de corrosin.
Conductividad
Anlisis Promedio
ESTADO
instrumental De Unidades
(de 3 mediciones)
(mximo
Conductividad
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
7
QUMICA INORGNICA
ORGANISMOS DE VIDA
INDICADOR HUEVOS Y LARVAS
LIBRE
BARRIOS
4A Ausente Ausente
3B Ausente Ausente
Cloro
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
8
QUMICA INORGNICA
5A 188 Dura
mg L-1
3B
4A
5B
5A
mg L-1
Dureza Total
1
[NOMBRE DEL AUTOR]
9
QUMICA INORGNICA
5B 58 Agua suave
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
0
QUMICA INORGNICA
Barrio 5A 2
Barrio 5B 3
Barrio 4A 4 Positivos
N de Tubos
Barrio 3B 3
3
N de Tubos Positivos
0
Barrio 5A Barrio 5B Barrio 4A Barrio 3B
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
1
QUMICA INORGNICA
Barrio 5A 3
Barrio 5B 4
Barrio 4A 3
Barrio 3B 4
3.5
2.5
N tubos positivos
2
1.5
0.5
0
Barrio 5A Barrio 5B Barrio 4A Barrio 3B
Bacterias Heterotrficas
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
2
QUMICA INORGNICA
INDICADOR
BACTERIAS HETEROTORFICAS
BARRIOS
5A 600 UFC/ml
5B 650 UFC/ml
4A 400 UFC/ml
3B 300 UFC/ml
Bacterias Heterotrficas
700
600
500
400
Bacterias Heterotrficas
300
200
100
0
Barrio 5A Barrio 5B Barrio 4A Barrio 3B
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
3
QUMICA INORGNICA
10. CONCLUSIONES
11. BIBLIOGRAFIA
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
4
QUMICA INORGNICA
12. ANEXOS
a. MUESTRAS
b. ANEXO A: pH
Multiparmetro
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
5
QUMICA INORGNICA
c. ANEXO B: CONDUCTIVIDAD
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
6
QUMICA INORGNICA
d. ANEXO C: CLORO
Identificador de Cloro
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
7
QUMICA INORGNICA
BARRIO 5B BARRIO 5A
BARRIO 4B BARRIO 3A
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
8
QUMICA INORGNICA
2
[NOMBRE DEL AUTOR]
9
QUMICA INORGNICA
3
[NOMBRE DEL AUTOR]
0
QUMICA INORGNICA
3
[NOMBRE DEL AUTOR]
1
QUMICA INORGNICA
3
[NOMBRE DEL AUTOR]
2