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AGRADECIMIENTO
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NDICE
DEDICATORIA II
AGRADECIMIENTO III
INDICE IV
RESUMEN VII
ABTRACT VIII
INTRODUCCION IX
I. PROBLEMA DE INVESTIGACION 10
1.1 Descripcin del problema 10
1.2 Formulacin del problema 12
1.3 Objetivo general 12
1.4 Objetivos especficos 13
1.5 Justificacin de la investigacin 13
1.6 Limitaciones de la investigacin 14
1.7 Viabilidad de la investigacin 14
II. MARCO TEORICO 15
2.1 Antecedentes de la investigacin 15
2.1.1 Antecedente internacional 15
2.1.2 Antecedente nacional 17
2.1.3 Antecedente local 19
2.2 Bases tericas 21
2.2.1 Gestin de inventarios
2.2.1.1historia 21
2.2.1.2Definicin 21
2.2.1.3 objetivos 22
2.2.1.4 importancia 23
2.2.1.5 funciones 23
2.2.1.5.1 ventajas 23
2.2.1.5.2 desventajas 23
2.2.1.6. Dimensiones de administracin de inventario 24
2.2.2 planificacin de las necesidades de materiales 25
-4-
2.2.2.1 Definicin de la planificacin 28
2.2.2.2 ventajas de planificacin 28
2.2.2.3 objetivo de planificacin 28
2.2.2.4 caractersticas 29
2.2.2.4.1 ventajas de la planificacin 29
2.2.2.4.2 desventajas de la planificacin 30
2.2.2.5 dimensiones de la planificacin 30
2.3 Definiciones trminos 32
2.4 Sistema de hiptesis 33
2.4.1. Hiptesis general 33
2.4.2. Hiptesis especificas 33
2.4.3. Hiptesis nula 34
2.5 Sistema de variables 34
2.5.1 Variable dependiente 34
2.5.2 Variable independiente 34
2.6 Operacionalizacion de variables 35
III. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 36
3.1 Tipo de investigacin 36
3.1.1 Enfoque 36
3.1.2 Alcance o nivel 37
3.1.3 Diseo 37
3.2 Poblacin y muestra 38
3.3 Tcnica e instrumento de recoleccin de datos 39
3.3.1. Tcnicas para la recoleccin de datos 39
3.3.2 instrumento de recoleccin de datos 40
3.4 Tcnicas para el procesamiento y anlisis de la informacin 41
IV. PROCESAMIENTO DE DATOS 42
4.1 procesamiento de datos 42
4.1.1 seleccin y validacin de los instrumentos 42
4.1.2 opinin de expertos 44
4.2.3 tratamiento estadstico e interpretacin de cuadro 45
4.2.3.1 presentacin de resultados 45
4.2 contrastacin de hiptesis 68
-5-
4.2.1 contrastacin de la hiptesis 69
4.2.1.1 hiptesis general 69
4.2.1.2 hiptesis especifica 71
V. DISCUSIN DE RESULTADOS 76
ANEXOS 82
o Matriz de consistencia 83
o Operacionalizacion de variables .84
o Instrumento de recoleccin 85
-6-
RESUMEN
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SUMMARY
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INTRUDUCCION
11
PE1. Cmo la Administracin de inventario se relaciona con
el Pedido planificado en la Oficina de Logstica de la
Universidad Nacional Hermilio Valdizn, 2017?
PE2. Cmo se relaciona el Control de inventario con el
Pedido Comprobante de Salida (PECOSA) en la Oficina de
Logstica de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn,
2017?
1.3. OBJETIVOS
1.3.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar la relacin de la Gestin de inventario con la
Planificacin de las Necesidades de Materiales en la Oficina
de Logstica de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn,
2017.
1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
OE1. Conocer la relacin de la Administracin de inventario
con el Pedido planificado en la Oficina de Logstica de la
Universidad Nacional Hermilio Valdizn, 2017
OE2. Verificar la relacin del Control de inventario con el
Pedido Comprobante de Salida (PECOSA) en la Oficina de
Logstica de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn,
2017.
1.4. JUSTIFICACIN
El presente trabajo de investigacin, se justifica por la siguiente
razn:
1.4.1. JUSTIFICACION TEORICA:
El presente trabajo de investigacin se justific tericamente
bajo los fundamentos tericos de la gestin de inventarios y la
planificacin de las necesidades de materiales que viene a ser
una factor muy importante dentro de la universidad Hermilio
Valdizan, pues una correcta gestin de inventarios traer
consigo prestigio a la universidad.
1.4.2 JUSTIFICACION PRCTICA:
12
El presente trabajo de Investigacin se justifica dentro del
mbito prctico, ya que se busca mejorar la capacidad de los
empleados durante su trabajo, se aplicar la teora de gestin
de inventarios y la planificacin de las necesidades de
materiales para la universidad Hermilio Valdizan Hunuco,
propiciando una gestin de inventarios correcta en relacin con
sus necesidades e intereses de las reas usuarias de la
universidad.
1.4.3 JUSTIFICACION METODOLOGICA
Por otra parte, la investigacin contribuir a mejorar
determinados mtodos existentes, si se requiere el uso de una
nueva forma de recolectar datos, se realizar en el transcurso
de la investigacin, y esto ayudara a las siguientes
investigaciones.
1.5. LIMITACIONES
El presente trabajo de investigacin para su desarrollo tuvo
las siguientes limitaciones:
13
finalidad de que la investigacin no tenga dificultades en
su desarrollo. Acceso a la tesisteca de la Universidad
Nacional Hermilio Valdizan.
CAPTULO II
MARCO TERICO
2.1. ANTECEDENTES.
nuevo trabajo.
niveles:
CONCLUSIONES:
14
1. El modelo de inventarios propuesto, mejora los problemas
consumo.
momento indicado.
operacional de la empresa.
15
TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIN
SIGUIENTES CONCLUSIONES:
producto final.
entrega de materiales.
estado.
16
2. La implementacin del stock de seguridad evitar el uso de lmina
SIGUIENTES CONCLUSIONES:
17
inventario; stock de seguridad que facilita el sistema y con ello
paro en la produccin.
clientes.
18
componentes, mientras que la Planeacin de Requerimientos est
19
rpida para poder ejecutar esta actividad pero que tambin
SIGUIENTES CONCLUSIONES:
20
pedidos, las frecuencias y tamao de lotes que tiene que realizar
tan urgente.
21
materiales y de subcomponentes que facilitan el flujo de la
abastecimiento.
ms con menos.
CONCLUSIONES:
22
1. Esta tesis busca aprovechar y mejorar los procesos aplicados
en la prestacin de un servicio.
23
LOGISTICO DEL LABORATORIO QUIMICO, DE LA
24
acelerar el proceso de calificacin de materia prima evita que el
A NIVEL LOCAL
25
genera dificultades en el cumplimiento de metas y objetivos en la
gestin de logstica.
UNIVERSIDAD DE HUANUCO.
Hunuco.
26
para determinado proceso no cumplen las caractersticas
27
necesaria para conducir de forma integral la cadena de suministros
28
19 se observa que el 82.9% de los encuestados manifestaron que
dando uso de las herramientas que existe para tener control de los
del almacn.
29
Para ello debe existir una buena Direccin, Coordinacin, Divisin
2017.
30
de logstica de la Unidad Ejecutora N312 Del Instituto Superior De
Robles.
31
grandes cantidades de alimentos para satisfacer las
necesidades de todos en pocas de sequa, eran para
aquellas comunidades una forma de evitar problemas por
escasez. La historia de los inventarios, comienza desde la
antigedad, cuando los pueblos, debido a las pocas de
escases, deciden almacenar grandes cantidades de
alimentos, para hacer frente a ellas; as se idea un
mecanismo de control para su reparto. El inventario es una
forma de mantener el control oportuno de las mercancas,
insumos y materias primas que sean parte de la actividad
econmica dela empresa, para as tener un desarrollo
ptimo y generar un crecimiento de la misma, por esto es
uno de los activos ms importantes. Se conoce como
inventario el registro documental de los bienes y dems
cosas pertenecientes a una persona o comunidad, hecho
con orden y precisin. La Gestin de Stock, como se
presenta en la actualidad, es producto de un proceso de
desarrollo que comenz desde que la sociedad necesit
producir una gran cantidad y variedad de productos que
requera el hombre para su subsistencia; dando origen con
esto a la transicin de sistemas artesanales de produccin
a otros ms avanzados. (Santos, 1995)
"En los aos posteriores a la primera guerra mundial se dio
una recuperacin en la produccin de la industria europea,
provocando una disminucin del mercado de ese
continente para la industria norteamericana, originndose
una excesiva acumulacin de productos que no se podan
comercializar; la creacin de nuevas tcnicas que
procuraron una mejor Administracin de Inventarios no se
hizo esperar y es as como surgen, adems de las
Finanzas, otras tcnicas y herramientas de administracin
como es la computacin, la cual originalmente tuvo
32
aplicacin con fines militares durante la Segunda Guerra
mundial y en la post-guerra tuvo mltiples usos en el
campo civil, llegando a abarcar con el transcurso del
tiempo, lo que es la Administracin de Inventarios en
empresas de toda naturaleza". El proceso administrativo en
la Gestin de Stock. Para la realizacin de un determinado
trabajo o tarea mediante el esfuerzo de un grupo de
personas, el dirigente o administrador debe coordinar los
medios que le faciliten el cumplimiento del mismo. Para
ello, el administrador debe tomar en cuenta las etapas
fundamentales del proceso de administracin: Planeacin,
Organizacin, Direccin y Control (Guevara, 1994)
2. DEFINICIN
(Krajewski, Ritzman, 1999) La gestin de los inventarios
es una de las actividades bsicas de la Direccin de
Operaciones de cualquier organizacin. Para realizarla,
existen diversos sistemas que pueden ser empleados en
funcin de mltiples factores, como la periodicidad de la
toma de decisiones, la naturaleza de la demanda, los
costos de inventario o el tiempo de suministro, entre otros.
Uno de estos sistemas es la Gestin Clsica de
Inventarios, la cual agrupa un conjunto de modelos que
resultan ms adecuados cuando la demanda de los tems a
gestionar es continua (esto es, constante a lo largo del
tiempo) e independiente (es decir, sujeta a las condiciones
del mercado y no relacionada con la demanda de otros
artculos).
Cundo hacer los pedidos - Esta pregunta se relaciona
con el concepto de momento de pedidos. Este es un
sistema en el que todo material utilizado regularmente se
reordena cuando su nivel de inventario baja de cierto
nivel. El nivel usualmente es una funcin del plazo de
33
entregas, la demanda diaria, y las existencias de
seguridad.
Cunto ordenar - la cantidad que se pide es
determinada por la Cantidad econmica a ordenar.
Hay dos sistemas bsicos de planificacin de
inventarios:
(1) El modelo de cantidad de orden fijo.- La poltica de
inventarios de las empresas que emplean el modelo de
cantidad de orden fija es pedir una cantidad estndar
cuando se alcanza el punto de reaprovisionamiento sin
importar cuando ste ocurre. El pedido es accionado por
el evento y depende de la demanda de los artculos.
Este modelo es aplicable a:
Artculos costosos
Artculos importantes/crticos
34
Los vendedores / compradores pueden combinar
pedidos para reducir los costos de rdenes y
transporte
35
Segn (Ballou, 2004) Afirma:
las decisiones de inventario se refiere a la forma en que se
manejan los inventarios. La asignacin de inventarios
(entrada) a los puntos de almacenamiento contra la salida
(Pulling) hacia los puntos de almacenamiento mediante
reglas de reabastecimiento de inventario, representan dos
estrategias. La ubicacin selectiva de distintos artculos en
la lnea de produccin en los almacenes de planta, o la
administracin de los niveles de inventario mediante el uso
de distintos mtodos de control de inventario perpetuo.
Permite verificar las diferencias entre los registros de
existencia en los ficheros de existencia y excelencia
fsicas (cantidad real en existencia).
Permite verificar las diferencias y las excelencias
fsicas contables, en valores monetarios.
Proporciona la aproximacin del valor total de las
existencias (contables), para efectos de balance,
cuando el inventario se realiza prximo al cierre del
ejercicio fiscal.
5. FUNCIONES
Ayuda a la independencia de operaciones.
Permite la continuidad de las variaciones de demanda.
Determina la ptima secuencia de las operaciones.
Permite el uso ptimo de las capacidades productivas.
Determina condiciones econmicas de
aprovechamiento.
- Administracin de inventario.- Al respecto (Muller,
2004) manifiesta:
Es la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la
rotacin y evaluacin del inventario de acuerdo a como se
clasifique y que tipo reinventara tenga la empresa, ya que a
travs de todo esto determinaremos los resultados
36
(utilidades o prdidas) de una manera razonable, pudiendo
establecer la situacin financiera de la empresa y las
medidas necesarias para mejorar o mantener dicha
situacin.
Mximo nivel de servicio
Contar con un programa potente de gestin de niveles de
servicio es cada vez ms importante para los proveedores
de servicios de TI en todos los niveles. Desde los de
reparaciones hasta los que se dedican en exclusiva a los
servicios gestionados, han descubierto que la integracin
de un programa de gestin de niveles de servicio completo
optimiza las operaciones y asegura el cumplimento de los
objetivos de rendimiento.
El tiempo de respuesta es importante porque el cliente
necesita saber que usted ha escuchado sus peticiones de
asistencia o de servicio y que est preparado para actuar en
su nombre. La mayora de los proveedores de servicios de
TI de xito creen que es una mala prctica iniciar de
inmediato la resolucin de un problema sin antes responder
al cliente y reconocer la necesidad. Sin esa respuesta inicial,
los clientes pueden sentirse frustrados por la falta de
interaccin e informacin.
. Mnimos costos para mantener inventario.- Comprende
los costos de almacenamiento, de capital y
de depreciacin (mermas y desusos).
Para determinarlo se debe calcular primero el costo
porcentual por ao por el mantenimiento. Control de
inventario.- Los diversos aspectos de
la responsabilidad sobre los inventarios afectan a muchos
departamentos y cada uno de stos ejerce cierto grado de
control sobre los productos, a medida que los mismos se
mueven a travs de los distintos procesos de inventarios.
37
Todos estos controles que abarcan, desde
el procedimiento para,desarrollar presupuestos y pronsticos
de ventas y produccin hasta la operacin de un sistema de
costo por el departamento de contabilidad para la
determinacin de costos de los inventarios, constituye el
sistema del control interno de los inventarios,
las funciones generales son: Planeamiento, compra u
obtencin, recepcin, almacenaje, produccin, embarques y
contabilidad.
Al respecto (salas, 1980) manifiesta: No puede existir un
ptimo funcionamiento de la empresa, si la labor del control
no es seriamente realizado, este propsito lo lograremos
mediante la aplicacin de: control estricto de materiales,
control de nomenclatura y codificacin aplicacin de
mtodos a la existencia)
- Almacenamiento:
Segn (Serrano, 2014):es ubicar la mercanca en la zona
ms idnea del almacn, con el fin de poder acceder a ella y
localizarla fcilmente. Para ello se utilizan medios de
transporte interno (cintas transportadoras, elevadores,
carretillas...) y medios fijos como estanteras, depsitos,
instalaciones, soportes, etc. Las materias primas disponibles
para ser procesadas o armadas (ensambladas), as como
los productos terminados, etc., pueden encontrarse bajo la
custodia de un departamento de almacenes. La
responsabilidad sobre los inventarios en los almacenes
incluye lo siguiente:
38
Extraccin de materiales contra la presentacin de
autorizaciones de salida para produccin o embarque.
- Registros
Segn (krajewski,2000):
Los registros de inventarios son el insumo final de la MRP, y
las transacciones de inventario, representan los bloques de
construccin fundamentales de los registros actualizados.
Entre esas transacciones figuran la expedicin de nuevos
pedidos, la recepcin de las entregas programadas, el ajuste
de las fechas de vencimiento de las recepciones
programadas, los retiros de los inventarios, la cancelacin de
pedidos, la correccin de los errores de los inventarios, el
rechazo del embarques y la verificacin de las perdidas por
concepto de desperdicio o por la devolucin de elementos
de los inventarios. Rastrear debidamente esas transacciones
es esencial para mantener registros precisos de los saldos
del inventario a la mano y las recepciones programadas,
como se requiere para tener un sistema MRP eficaz.
Con respecto a los inventarios, es mantener control contable
realizando registros sobre los costos de los inventarios, a
medida que los materiales se mueven a travs de los
procesos de adquisicin, produccin y venta. Es decir la
administracin del inventario se refiere a la determinacin de
la cantidad de inventario que se debera mantener, la fecha
en que se debern colocar las rdenes y la cantidad de
unidades que se deber ordenar cada vez. Los inventarios
son esenciales para las ventas, y las ventas son esenciales
para las utilidades.
- Control: Segn (Chvez, 2004) se deben realizar
controles de: La aceptacin de los materiales recibidos,
despus que estos hayan sido debidamente contados,
inspeccionados en cuanto a su calidad y comparados con
39
una copia aprobada de la orden de compra. La prelacin
de informes de recepcin para registrar y notificar la
recepcin y aceptacin. La entrega o envo de las partidas
recibidas, a los almacenes (depsitos) u otros lugares
determinados. Como precaucin contra la apropiacin
indebida de activos. Controlar las entradas y salidas de
inventarios.
Al respecto (Vega, 1995) Manifiesta: La rotacin del
inventario es un parmetro que se aplica para detectar
problemas de control de existencias, establecer prioridades
de atencin entre los diferentes artculos, comparar la
ejecucin del sistema a travs de la historia, comparar su
desempeo con otras compaas similares y establecer con
este indicador.
40
recepcin (y su ubicacin puntual es otra), en transporte
interno, en paqueteo, etc.
Inventario en planta: Son todas las unidades bajo
custodia de la empresa y que se encuentran en sus
instalaciones fsicas puntuales, por ejemplo: Almacn de
materias primas, almacn intermedio, almacn de
embalaje, almacn de herramientas, almacn de
mantenimiento, etc.
7. PASOS PARA REALIZAR UN INVENTARIO
Segn (Bonilla, 2010) menciona los pasos a realizar un
inventario son:
41
trabajo, no en un obstculo. Un detalle a tener en
cuenta es el riesgo de no inventariar algn objeto, o
de contarlo ms de una vez.
8. TIPOS DE INVENTARIOS.
Segn (Inza, 2006) Los principales tipos de inventarios que
se pueden encontrar a lo largo de cualquier cadena de
suministro
Inventario Fsico: Es el inventario real. Es contar, pensar o
medir para luego anotar y registrar todas y cada una de las
diferentes clase de bienes (artculos) que se encuentren en
existencia en la fecha del inventario.
Inventario Perpetuo: Es el que se lleva en continuo acuerdo
con las exigencias en el almacn, por medio de
un registro detallado, donde se llevan a cabo los importes en
las unidades monetarias y en cantidades fsicas.
Inventario Inicial: es aquel que se realiza al dar inicio a las
operaciones.
Inventario final: es aquel que realiza el responsable al
cierre ejercicio econmico, generalmente al finalizar un
periodo o a lo contable, u sirve para determinar una nueva
situacin patrimonial en ese sentido, despus de efectuadas,
despus de efectuadas todas las operaciones mercantiles de
ese periodo.
Inventario mximo: Debido al enfoque del control de masas
empleado, existe el riego que el nivel del inventario puede
llegar demasiado alto para artculos. Por lo tanto se
establece un inventario a ser mximo.
Inventario mnimo: es la cantidad mnima de inventario a
ser mantenida en el almacn.
Inventario de seguridad: son aquello que existe en un lugar
dado de la empresa como resultado de incertidumbre en la
demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Estos
42
inventarios con relacin a materias primas, protegen contra
riesgos inherentes de proveedores, debido a factores como
el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al
ser de mala calidad no podrn ser aceptadas.se utilizan para
prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de
demanda.
Inventario de prevencin: se tiene con el fin de cubrir una
necesidad futura permanente definida. Se diferencia con
respecto a los de seguridad, porque a luz las necesidad que
se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un
menor riesgo.
9. PROBLEMAS FRECUENTES EN EL MANEJO DE
INVENTARIOS
Falta de registros.- Es necesario que las empresas
cuenten con informacin suficiente que le permita mantener
un nivel de inventario ptimo, lo cual a su vez ayudad a
minimizar costos de produccin y aumentar la liquidez. Los
sistemas de informacin son una excelente herramienta
para poder llevar el registro de las diferentes operaciones
que se realizan en las empresas, en este caso puntual el
manejo de inventarios. Exceso de inventario.- Cuando se
incurre en excesos de inventarios, es probable que la
calidad de los productos no sea la mejor. Esto sucede
porque los empresarios muchas veces consideran que con
los altos niveles de inventarios se aseguran las ventas y no
se dan cuenta que se va disminuyendo paulatinamente la
liquidez de la empresa, pues para tener esos niveles la
empresa debe contratar crditos con proveedores, los
cuales van siendo cancelados a medida que se recupera el
efectivo con las ventas (se vive al da), y se debe tener en
cuenta que en la mayora de los casos los empresarios dan
43
crditos a sus clientes, haciendo que el efectivo se demore
ms en rotar.
Insuficiencia de inventario.- Cuando la empresa no
cuenta con los productos necesarios y suficientes para
atender a sus clientes. Esto afecta fuertemente los
resultados de las empresas, pues se pierden ventas y lo
ms importante, la fidelidad de los clientes.
Robo.- Cuando no se tiene una buena gestin del
inventario se presentan ms fcilmente robos por parte de
los clientes y de los mismos empleados, generando un
incremento en los costos.
Desorden.- Si no se cuenta con un sistema ordenado para
almacenar la mercanca el lugar donde se ubique el
inventario ser muy desordenado y esto provoca grandes
prdidas (mermas). Igualmente se desconoce lo que se
tiene en inventario y se procede a comprar de ms, o
tambin se puede pasar por alto algn producto que se
necesite y perder no solo la venta sino tambin que el
producto perder su vida til.
2.2.2. BASE TERICA 2: PLANIFICACIN DE LAS
NECESIDADES DE MATERIALES
1. HISTORIA
En la Segunda Guerra Mundial, el gobierno estadounidense
emple programas especializados para controlar la logstica
u organizacin de sus unidades en batalla. Estas soluciones
tecnolgicas, son conocidas como los primeros sistemas
para la planificacin del requerimiento de materiales (MRP
Systems).
Para el final de los aos 50, los sistemas MRP comenzaron
a utilizarse en los sectores productivos, en especial de los
Estados Unidos de Norte Amrica. Estos sistemas les
permitieron llevar un control de diversas actividades, como el
44
control de inventario, facturacin, pago y administracin de
nmina.
De manera paralela, la evolucin de las computadoras
favoreci el crecimiento de estos sistemas en cuanto al
nmero de empresas que optaban por ellos. Claro que esas
computadoras eran muy rudimentarias pero contaban con la
capacidad de almacenamiento y recuperacin de datos que
facilitaban el poder procesar transacciones.
En las dcadas de los aos 60 y 70 evolucionaron para
ayudar a las empresas a reducir los niveles de inventario, lo
que reduca los gastos de la empresa, ya que solo
compraban cuando era necesario.
El objetivo principal de estos sistemas es controlar el
proceso de produccin en empresas cuya actividad se
desarrolla en un entorno de fabricacin. La produccin en
este entorno supone un proceso complejo, con mltiples
etapas intermedias, en las que tienen lugar procesos
industriales que transforman los materiales empleados, se
realizan montajes de componentes para obtener unidades
de nivel superior que a su vez pueden ser componentes de
otras, hasta la terminacin del producto final, listo para ser
entregado a los clientes externos. La complejidad de este
proceso es variable, dependiendo del tipo de productos que
se fabriquen.
Los sistemas bsicos para planificar y controlar estos
procesos, abordan el problema de la ordenacin del flujo de
materiales en la empresa para alcanzar eficientemente los
objetivos de produccin.
45
tcnicas clsicas en lo referente al tratamiento de artculos
de demanda dependiente. Su aparicin en los programas
acadmicos es muy reciente.
2. DEFINICIN
El MRP o Planificacin de requerimientos de Materiales, es
un sistema de planificacin de la produccin y de gestin de
stocks que responde a las preguntas: Qu? , Cunto?,
Cuando? Se debe fabricar y/o aprovisionar.
El procedimiento del MRP est basado en dos ideas
esenciales:
La demanda de la mayora de los artculos no es
independiente, nicamente lo es la de los productos
terminados.
Las necesidades de cada artculo y el momento en que
deben ser satisfechas estas necesidades, se pueden
calcular a partir de unos datos bastantes sencillos:
Las demandas independientes.
La estructura del producto.
Tiene el propsito de que se tengan los materiales
requeridos en el momento oportuno para cumplir con las
demandas de los clientes. El MRP, en funcin de la
produccin programada, sugiere una lista de rdenes de
compra a proveedores.
46
Una mejor utilizacin de la mano de obra y del equipo.
4. OBJETIVOS
El MRP determina cuntos componentes se necesitan, as
como cundo hay que llevar a cabo el Plan Maestro de
Produccin, que se traduce en una serie de rdenes de
compra y fabricacin de los materiales necesarios para
satisfacer la demanda de productos finales.
Disminuir inventarios.
Disminuir los tiempos de espera en la produccin y en la
entrega.
Determinar obligaciones realistas.
Incrementar la eficiencia.
Proveer alerta temprana.
Proveer un escenario de planeamiento de largo plazo.
47
Est orientado a los productos, ya que a partir de las
necesidades de estos, se planifica que componente son
necesarios.
Es prospectivo, porque se basa en las necesidades que
se tendrn en el futuro
Es una base de datos que se debe ser empleada por las
diferentes reas de una empresa
48
(desarrollo de una red propia) y, por ello, las modificaciones
slo se pueden contemplar en el largo plazo. Aunque la
configuracin del sistema es una decisin estructural,
existen tambin cuestiones tcticas que pueden modificarse
en el corto plazo y que afectan a la distribucin, como por
ejemplo los mrgenes en los distribuidores, acciones
promocionales, etc.
Control operativo de flujo de materiales. Es el control de
un inventario sistemtico de la forma en que un elemento
qumico, compuesto o material est transitando a travs de
su ciclo de vida natural o econmica. Usualmente el anlisis
del flujo de materiales est basado en los principios de
balance fsico.
Flujo de materiales representa los elementos dentro de la
fbrica que se van a mover, ya sea materiales, hombre,
equipos y documentos, produciendo en definitiva un bien o
un servicio. El trmino flujo de materiales se refiere a la
determinacin de la ms efectiva secuencia de movimiento
del material, a travs de pasos necesarios del proceso
envuelto y la intensidad o magnitud de estos movimientos.
Un flujo efectivo significa que los materiales se mueven
progresivamente a travs del proceso, siempre avanzando
hasta la competicin y sin desvos excesivos o retiros (contra
flujo).
49
Produccin y otra informacin de registros de inventario y
documentos de estructura de productos como entradas para
determinar los requisitos y el cronograma de tiempos para
cada artculo. Con base en un plan maestro de produccin,
un sistema de planificacin de requerimientos de materiales:
Lista de materiales: Es un cuadro o tabla correctamente
documentada y clasificada bajo un sentido jerrquico de
priorizacin, incluyendo los conjuntos, subconjuntos y
componentes fsicos requeridos para la realizacin de un
producto.
Cantidad de materiales: estructura de cada producto,
calculando los componentes, materiales y cantidades
necesarios de cada uno. Esa estructura da lugar a una lista
de materiales.
6. TIPOS DE DEMANDA
(Arbos, 2000)Tal como lo mencionamos, el MRP
gestiona los inventarios de demanda dependiente,
razn por la cual debemos definir los diferentes tipos de
demanda segn su criterio de dependencia:
50
una bicicleta sean comercializadas tambin de forma
individual. En tal caso tendr una demanda independiente
sujeta al mercado, y una demanda dependiente del
nmero de bicicletas que se vendan.
7. EL SISTEMA MRP
(Arbs, 2012) Manifiesta:
Los sistemas MRP se utilizan preferentemente para la
planificacin de las cantidades o momentos a producir o
aprovisionarse, siendo muy adecuados para la gestin
basada en el enfoque push y en las previsiones de ventas
muy propio, por tanto, de los sistemas que, como la
produccin en masa, operan con esta filosofa.
El sistema MRP comprende la informacin obtenida de al
menos tres fuentes o ficheros de Informacin principales que
a su vez suelen ser generados por otros subsistemas
especficos, pudiendo concebirse como un proceso
Entradas:
o El plan maestro de produccin, el cual contiene las
cantidades y fechas en que han de estar disponibles los
productos de la planta que estn sometidos a demanda
externa (productos finales fundamentalmente y,
posiblemente, piezas de repuesto).
o El estado del inventario, que recoge las cantidades de
cada una de las referencias de la planta que estn
disponibles o en curso de fabricacin. En este ltimo
caso ha de conocerse la fecha de recepcin de las
mismas.
o La lista de materiales, (agero, 2003) representa la
estructura de fabricacin en la empresa. En concreto, ha
de conocerse el rbol de fabricacin de cada una de las
referencias que aparecen en el Plan Maestro de
Produccin.
51
o A partir de estos datos la explosin de las necesidades
proporciona como resultado la siguiente informacin:
El plan de produccin de cada uno de los items que
han de ser fabricados, especificando cantidades y
fechas en que han de ser lanzadas las rdenes de
fabricacin. Para calcular las cargas de trabajo de
cada una de las secciones de la planta y
posteriormente para establecer
el programa detallado de fabricacin.
El plan de aprovisionamiento, detallando las fechas y
tamaos de los pedidos a proveedores para todas
aquellas referencias que son adquiridas en el exterior.
El informe de excepciones, que permite conocer que
rdenes de fabricacin van retrasadas y cules son
sus posibles repercusiones sobre el plan de
produccin y en ltima instancia sobre las fechas de
entrega de los pedidos a los clientes. Se comprende
la importancia de esta informacin con vistas a
renegociar estas si es posible o, alternativamente, el
lanzamiento de rdenes de fabricacin urgentes,
adquisicin en el exterior, contratacin de horas
extraordinarias u otras medidas que el supervisor o
responsable de produccin considere oportunas.
52
El producto final es complejo y requiere de varios
niveles de su ensamble y ensamble.
El producto final es costoso.
El tiempo de procesamiento de la materia prima y
componentes, sea grande.
El ciclo de produccin (lead time) del producto final
sea largo.
Se desee consolidar los requerimientos para diversos
productos.
53
BOM: Listado de componentes, su ensambles y
partes que van dentro de un ensamble padre,
mostrando cantidad requerida para completar un
ensamble.
54
disponibles los componentes que intervienen, segn
especifican las listas de materiales.
55
MATERIALES: Conjunto de elementos que son necesarios
para actividades o tareas especficas.
PLANEACION: La planeacin (planificacin o planeamiento)
es una funcin administrativa que comprende el anlisis de una
situacin, el establecimiento de objetivos.
ORGANIZACIN: Las organizaciones son estructuras
administrativas creadas para lograr metas u objetivos por
medio de los organismos humanos o de la gestin del talento
humano y de otro tipo.
DIRECCION: La direccin tambin es la actividad que consiste
en orientar las acciones de una empresa, una organizacin o
una persona hacia un determinado fin.
CONTROL: Esta etapa consiste en medir y corregir el
desempeo de los subordinados para asegurar que los
objetivos de la empresa sean alcanzados.
ORDEN DE COMPRA: La orden de compra es un documento
que emite el comprador para pedir mercaderas al vendedor;
indica cantidad, detalle, precio y condiciones de pago, entre
otras cosas.
1.7. HIPTESIS
1.7.1. HIPTESIS GENERAL
Existe relacin directa entre la Gestin de Inventarios y la
Planificacin de las Necesidades de Materiales en la Oficina
de Logstica de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn,
2017.
1.4.2. HIPTESIS ESPECFICAS
HE1. La Administracin de inventario se relaciona
positivamente con el Pedido planificado en la Oficina de
Logstica de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn, 2017
HE2. Se relaciona positivamente el Control de inventario con
el Pedido Comprobante de Salida (PECOSA) en la Oficina
56
de Logstica de la Universidad Nacional Hermilio Valdizn,
2017.
1.8. SISTEMA DE VARIABLES
Variable
Independiente Gestin de Inventarios
Variable dependiente Planificacin de las Necesidades de Materiales
57
CAPITULO III
MARCO METODOLGICO
3.1 TIPO DE INVESTIGACIN
La presente investigacin pertenece al tipo aplicada, debido a que
se caracteriza por su bsqueda de la aplicacin o utilizacin de los
conocimientos adquiridos, a la vez que se adquieren otros, para
generar solucin y sistematizar la prctica basada en investigacin.
(Sampieri, Collado, & Lucio, 2014).
3.1.1. Enfoque, Segn (Carrasco, 2007) se utilizara el
enfoque cuantitativo porque los datos recolectados
en la investigacin se sometern a prueba a travs
de la utilizacin de frmulas estadsticas y
matemticas,
3.1.2. Alcance o nivel: El presente investigacin es de
nivel descriptivo correlacional, porque nos ayudara a
establecer las caractersticas, cualidades internas y
externas, y rasgos de los hechos de la realidad, en
un momento y tiempo determinado del marketing
directo y la participacin en el mercado, de manera
que nos ayudara a medir la influencia de la variable
independiente sobre la dependiente. (Carrasco, s.f.)
3.1.3. DISEO DE LA INVESTIGACIN. El diseo de la
investigacin viene a ser descriptivo correlacional.
Segn (Carrasco, 2007), El presente estudio
corresponde a un diseo correlacional, este diseo
tiene como objetivo describir a las dos variables en
un momento concreto y determinado. Porque
Determina la relacin causa efecto de ambas
variables,
58
Dnde:
M: Muestra
Ox: Gestin de inventario
Oy: Planificacin de las Necesidades de Materiales.
r: Relacin
en el siguiente cuadro:
59
SAA 12 3 15
SAB 5 0 5
SAC 8 0 8
SAD 2 0 2
SAE 10 0 10
SAF 11 2 13
TOTAL AUXILIARES 48 5 53
SAA-O 0 0 0
SAB-O 2 0 2
SAC-O 18 0 18
SAD-O 4 0 4
TOTAL OBREROS 24 0 24
TOTAL 259 15 274
FUENTE : UNHEVAL
ELABORACIN: Investigadora
1.1.2. Muestra
NIVEL
OFICINA DE LOGSTICA CANTIDAD
REMUNERATIVO
DIRECTOR DE SISTEMA ADMINISTRATIVO III F3 1
ESPECIALISTA ADMINISTRATIVO SPA 1
SECRETARIA STA 1
60
UNIDAD
UNIDAD DE BIENES PATRIMONIALES
DIRECTOR DELS ISTEMA ADMINISTRATIVO II F2 1
ASISTENTE ADMINISTRATIVO III SPC 1
TECNICO ADMINISTRATIVO III STA 1
TECNICO ADMINISTRATIVO III STA 1
UNIDAD DE ADQUISICIONES
DIRECTOR DEL SISTEMA ADMINISTRATIVO II F2 1
ASISTENTE ADMINISTRATIVO III SPB 1
ESPECIALISTA ADMINISTRATIVO III SPC 1
TECNICO ADMINISTRATIVO III STA 1
UNIDAD DE ALMACEN
DIRECTOR DELS ISTEMA ADMINISTRATIVO II F2 1
ASISTENTE ADMINISTRATIVO III SPB 1
TECNICO ADMINISTRATIVO III STA 1
UNIDAD DE SERVICIOS AUXILIARES
DIRECTOR DEL SISTEMA ADMINISTRATIVO II F2 2
ESPECIALISTA ADMINISTRATIVO IV SPA 1
AUXILIAR ADMINISTRATIVO I SAD 1
AUXILIAR ADMINISTRATIVO II SAB 1
UNIDAD DE TRANSPORTE
DIRECTOR DEL SISTEMA
ADMINISTRATIVO II F2 1
TOTAL 20
FUENTE : UNHEVAL
ELABORACIN: Investigadora
GUA DE ENTREVISTA
ENTREVISTA JEFE DE LA OFICINA LOGISTICA
61
3.6. TCNICAS DE RECOJO, PROCESAMIENTO Y PRESENTACIN
DE DATOS.
1.6.1. Procesamiento de Datos.- Los datos recolectados durante
el trabajo de campo sern procesados empleando cuadros
estadsticos, especialmente utilizando las frecuencias
absolutas simples (fi) y los porcentajes respectivos (%).
1.6.2. Presentacin de Datos.- Los datos procesados sern
presentados en cuadros estadsticos, grficos de barras o
grficos circulares
62
CAPTULO IV
RESULTADOS
4. 1 PROCESAMIENTO DE DATOS.
4.1.1 SELECCIN Y VALIDACIN DE LOS INSTRUMENTOS.
63
Los resultados obtenidos con el programa SPSS 20.0 se tienen en el
cuadro anterior, en donde se analiz la confiabilidad con la prueba de:
ALFACRONBACH. Con el propsito de verificar el grado de uniformidad
y consistencia del instrumento aplicado y la estabilidad de las
puntuaciones a lo largo del tiempo, la ecuacin es:
N p
1 p ( N 1)
= 0, 611
Interpretacin:
El resultado obtenido de 0,611 este valor supera al lmite del
coeficiente de confiabilidad (0.60) lo cual nos permite calificar a la
encuesta como confiable para aplicarlo al grupo de estudio.
64
VALORACIN
EVALUADOR GRADO ACADMICO E VALORACIN
PRUEBA DE
EXPERTO INSTITUCIN DONDE LABORA ENCUESTA
RENDIMIENTO
Licenciado en administracin,
LIC. TEOFILO
docente en la universidad de 15,0 15,0
VALDIVIESO E. Hunuco UDH.
PROMEDIO DE PONDERACIN 15,0 15,0
VALORACIN
EVALUADOR GRADO ACADMICO E VALORACIN
PRUEBA DE
EXPERTO INSTITUCIN DONDE LABORA ENCUESTA
RENDIMIENTO
65
misma que orient el logro de los objetivos general y
especficos de la investigacin.
4.1.3. TRATAMIENTO ESTADSTICO E INTERPRETACIN DE
CUADROS.
66
1. Usted cree que al tener un mayor nivel de servicio
estaramos cumpliendo con una buena administracin de
inventarios?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
vlido acumulado
Vlidos si 20 100,0 100,0 100,0
67
2. Es necesario que la gestin de inventarios tenga como
finalidad disminuir costos?
68
INTERPRETACIN: Segn la encuesta realizada a los trabajadores Se
eligi la Oficina de Logstica que tiene las siguientes unidades: Bienes
Patrimoniales, Adquisiciones, Almacn, Servicios Auxiliares y Transporte
siendo un total de 19 trabajadores administrativos entre nombrados y
contratados, de los cuales el 65% optan porque si creen que al tener un
mayor nivel de servicio estaran cumpliendo con una buena administracin
de inventarios, mientras que el 35% de trabajadores optaron porque no
dara resultado.
70
4. Considera que los registros son bsicos para tener un
mayor control de inventarios?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje vlido Porcentaje
acumulado
71
5. Cree que al tener un mayor control de los inventarios
estara cumpliendo eficientemente con su informacin?
72
6. Crees que al cumplir con los pedidos requeridos de las
diferentes reas usuarias estaramos cumpliendo con
una buena programacin de aprovisionamientos?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje vlido Porcentaje
acumulado
73
7. Usted considera que la programacin de distribucin
debe cumplir con la hora y fecha exacta?
74
8. Usted cree que al tener un mejor monitoreo en el flujo
de materiales se estara cumpliendo con las necesidades
de las diferentes reas usuarias?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje vlido Porcentaje
acumulado
75
9. Usted cree que la salida de cualquier requerimiento de
materiales debe estar sujeto a una acreditacin de salida
de un bien del almacn, con fines de distribuirlos o
hacerlos llegar al usuario final del bien?
76
10. Cree que al tener una lista de materiales se podra
identificar fcilmente los pedidos facilitando su salida?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
vlido acumulado
no 1 5,0 5,0 5,0
Vlidos si 19 95,0 95,0 100,0
Total 20 100,0 100,0
77
11. Usted cree que para un mayor control de cantidad de
materiales sea necesario un sistema para saber con
facilidad cuanto de materiales est ingresando y/o
saliendo?
78
12. usted cree que tener mayor control de los materiales
seria eficiente para la institucin?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
vlido acumulado
no 8 40,0 40,0 40,0
Vlidos si 12 60,0 60,0 100,0
Total 20 100,0 100,0
79
4.2. CONTRASTACIN DE HIPTESIS Y PRUEBA DE HIPTESIS.
CUADRO N 13
COLABORADORES X Y X2 Y2 XY
1 10 9 100 81 90
2 11 10 121 100 110
3 10 6 100 36 60
4 9 11 81 121 99
5 10 12 100 144 120
6 10 11 100 121 110
7 11 12 121 144 132
8 10 12 100 144 120
9 10 12 100 144 120
10 9 12 81 144 108
11 8 12 64 144 96
12 8 12 64 144 96
13 7 11 49 121 77
14 9 8 81 64 72
15 8 9 64 81 72
16 8 8 64 64 64
17 9 11 81 121 99
18 8 12 64 144 96
19 10 8 100 64 80
20 9 9 81 81 81
total n=20 184 207 1716 2207 1902
80
Calculando el Coeficiente rxy de Correlacin de Pearson:
N xy x y
rxy
N x x N y y
2 2 2 2
Rxy= 0,674
N = Nmero de trabajadores
CONTRASTACIN DE LA HIPTESIS.
81
CONTRASTACION DE HIPOTESIS GENERAL
CUADRO N01
Correlaciones
planificacin Administracin
de inventarios
N 20 20
Correlacin de Pearson ,310 1
Administracin de
Sig. (bilateral) ,183
inventarios
N 20 20
Fuente: cuestionario
Elaboracin: propia del investigador 2017
GRAFICO N01
Fuente: cuadro n 1
Elaboracin: propia del investigador 2017
planificacin Control de
inventarios
N 20 20
Correlacin de Pearson ,759 1
N 20 20
Fuente: cuestionario
Elaboracin: propia del investigador 2017
Fuente: cuestionario
Elaboracin: propia del investigador 2017
84
CAPITULO V
DISCUSION DE RESULTADOS
85
CUADRO N 01
86
CONCLUSIONES
Valdizn.
87
RECOMENDACIONES
sumamente significativos.
ms rpido y exacto.
88
Bibliografa
90
VARIABLES E INDICADORES
PROBLEMA DE LA OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLE INDEPENDIENTE: Gestin de METODOLOGIA
INVESTIGACION Inventarios
PROBLEMA GENERAL OBJETIVO GENERAL HIPTESIS GENERAL dimensin indicadores Tipo de Investigacin
Cmo se relaciona la Determinar la relacin de Existe relacin directa entre la 1.Mximo nivel de Aplicativo
Gestin de Inventarios y la Administracin de servicio
gestin de inventario con la Gestin de inventario
Planificacin de las inventario 2. Mnimos costos Enfoque: El presente trabajo es de enfoque
la Planificacin de las con la Planificacin de para mantener cuantitativo
Necesidades de las Necesidades de Necesidades de Materiales en
inventario
la Oficina de Logstica de la Alcance: El presente trabajo es descriptivo -
Materiales en la Oficina Materiales en la Oficina 4. Almacenamiento
correlacional
Universidad Nacional Hermilio Control de 5. Registros
de Logstica de la de Logstica de la Valdizn, 2017. inventario 6. Control Diseo: el presente trabajo es de diseo no
Universidad Nacional Universidad Nacional HIPTESIS ESPECIFICA VARIABLE DEPENDIENTE: Planificacin de las experimental.
Hermilio Valdizn, 2017? Hermilio Valdizn, 2017. HE1. Necesidades de Materiales
PROBLEMAS ESPECFICOS OBJETIVOS ESPECFICOS La Administracin de Poblacin: La poblacin del presente
PE1. OE1. inventario se relaciona dimensin Indicadores trabajo de investigacin estuvo constituido
positivamente con el Pedido 1. Programacin por 274 trabajadores administrativos de la
Cmo la Administracin Conocer la relacin de la
planificado en la Oficina de de UNHEVAL entre nombrados y contratados.
de inventario se relaciona Administracin de aprovisionamien La muestra : El muestreo del presente
con el Pedido planificado inventario con el Pedido Logstica de la Universidad
Pedido to. trabajo de investigacin se caracteriz por
Nacional Hermilio Valdizn,
en la Oficina de Logstica planificado en la Oficina planificado 2. Programacin ser un muestreo no probabilstico-
2017 de distribucin. intencional porque se eligi la Oficina de
de la Universidad de Logstica de la HE2. 3. Control Logstica que tiene las siguientes
Nacional Hermilio Universidad Nacional Se relaciona positivamente el operativo de unidades: Bienes Patrimoniales,
Valdizn, 2017? Hermilio Valdizn, 2017 Control de inventario con el flujo de Adquisiciones, Almacn, Servicios
PE2. OE2. Pedido Comprobante de materiales. Auxiliares y Transporte siendo un total de
Cmo se relaciona el Verificar la relacin del Salida (PECOSA) en la Oficina 19 trabajadores administrativos entre
Control de inventario con Control de inventario con de Logstica de la Universidad nombrados y contratados
1. Requerimiento 1. Tcnica: Encuesta
el Pedido Comprobante el Pedido Comprobante Nacional Hermilio Valdizn, de materiales Instrumentos: Cuestionario
de Salida (PECOSA) en de Salida (PECOSA) en 2017. El Pedido 2. Lista de Aplicacin:trabajadores administrativos
la Oficina de Logstica de la Oficina de Logstica de Comprobante de materiales de la oficina de logstica
Salida 3. Cantidad de 2. Tcnica: entrevista
la Universidad Nacional la Universidad Nacional
materiales Instrumento: gua de entrevista
Hermilio Valdizn, 2017? Hermilio Valdizn, 2017. Aplicacin: jefe de la oficina logstica
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES PREGUNTAS
1. Usted cree que al tener un mayor nivel de servicio
estaramos cumpliendo con una buena administracin de
MAXIMO NIVEL DE inventarios?
SERVICIO 2. Consideras que un nivel mximo de servicios sea
necesario para una buena gestin de inventarios?
3. Usted considera que los productos deben estar
disponibles en el momento y en las cantidades
ADMINISTRACION DE deseadas para llegar a un mximo nivel de servicio
INVENTARIOS teniendo as una mayor administracin de inventarios?
92
12. Usted considera que los registros que se utilizan en el
almacn de la UNHEVAL son los apropiados para el
control de inventarios?
REGISTROS 13. Usted considera que los registros que se realizan para
tener un mayor control de inventarios estn siendo
eficientes?
14. Considera que los registros son bsicos para tener un
mayor control de inventarios?
15. Cree que para tener un mayor control de inventarios son
necesarios los registros para detectar problemas con
facilidad?
16. Usted considera vital los registros para la organizacin?
93
24. consideras que la programacin de distribucin es la ms
adecuada?
25. usted considera que la programacin de distribucin
PROGRAMCION DE debe cumplir con la hora y fecha exacta?
DISTRIBUCION 26. una mala programacin de distribucin de materiales
estara afectando con los pedidos en la UNHEVAL en la
oficina de logstica?
94
34. Usted cree que la lista de materiales para el rea de
logstica sea necesario y as se pueda hacer un mejor
control para la salida de cualquier material?
LISTA DE MATERIALES 35. Cree que al tener una lista de materiales se podra
identificar fcilmente los pedidos facilitando su salida?
36. Usted cree que la lista de materiales debe estar bien
detallado para no tener percances a la hora de entrega?
95
96
97