EL XITO SE

ALCANZA SLO
Coctel CUANDO SE TIENE
CON QUIEN
COMPARTIRLO
Quines somos?
Somos un Bar que te ofrece una opcin creada para disfrutar de un
ambiente agradable, relajado, sin dejar de lado pasar un rato alegres. En
cuanto bebidas se refiere nos enfocamos en atender gustos variados,
creamos un estilo atractivo y nico para quienes desean charlar
acompaados de una copa de vino, disfrutar de un trago coctel o cerveza
de nuestro Bar

Visin
Ser una empresa que mantenga la tradicin en base a la experiencia,
comprometindonos con nuestros clientes, a travs de una constante
bsqueda de mejora continua que garantice al consumidor la
conservacin de las caractersticas propias de nuestro mezcal, de esta
forma convertirnos en una empresa solida de gran crecimiento buscando
siempre el liderazgo en nuestro sector.

Misin

Ser una empresa que brinde productos de primera calidad, anticipndose

a las necesidades de los clientes, satisfaciendo sus expectativas en la calidad
de nuestros productos, creando confianza en nuestros clientes. Ser una
empresa lder en la distribucin y exportacin de mezcales y de mayor
reconocimiento por la alta calidad de sus productos, su gente y sus
servicios, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes.

Valores
HONESTIDAD
RESPETO
CORTESIA
EMPATIA
CREATIVIDAD
Mis metas:
Corto:
Tener las mismas ventas trimestrales
Reconociendo del bar (ubicacin)
Ampliar la presencia en lnea y ventas

Medio:
Mantener una buena relacin con lo proveedores
Haber recuperado el total de la inversin
Tener un personal que se identifique con la empresa y que sepan que
para nosotros son parte fundamental
Largo plazo:
Crear una ventaja competitiva en la regin
Ser reconocidos a nivel nacional con el mejor bar del Per
una mayor cooperacin de los proveedores ,empresas y clientes
relacionadas(licor, comidas, fiestas)

Estrategia de Marketing

El volanteo es la estrategia clsica para un negocio

Aprovechar los grandes eventos de televisin puede ser una
estrategia muy eficaz, ya que muchas personas se renen en
restaurantes y bares para el ver el futbol
Crear una cuenta de Facebook en donde se coloquen imgenes del
coctel

Estrategia para el producto

Hacer buenas promociones a la hora de la compra
Dar a degustar a nuestro cliente potencial y actual los nuevos
productos
Ofrecer un buen trato a los para que antes ellos se infunde
publicidad voz a voz
Llevar precios muy moderados
Estrategia para el precio
Cuando el producto ofrece beneficios genuinos y nuevos que atraigan a
los compradores y por los que stos estn dispuestos a pagar
Cuando la demanda es bastante inelstica, lo que suele ocurrir en las
primeras etapas del ciclo de vida de un producto
Estrategia para la promocin por internet
Facebook sin duda es la red social ms conocida por los usuarios y una de
las ms utilizadas del mundo. Tener un perfil de empresa en Facebook
permite poder interactuar con vuestros clientes, incrementar el trfico
web, publicar promociones, eventos y concursos, as como otros
contenidos que pueden ser de inters por vuestros seguidores.

Estrategia para el servicio

Objetivo: Lograr que los clientes frecuenten el bar por lo menos tres
veces en el mes. Estrategia: Ofrecer un buen servicio de manera que no
solo salga satisfecho sino que se creen experiencias, mediante el
cumplimiento de un manual de servicio al cliente.

Foda

Debilidades Oportunidades
Tipo de msica de Estabilidad de empleados
otros Ventas bajas
establecimientos
Costos de operacin
Cierre de
Falta de control contable
establecimientos por
incumplimiento
Va peatonal

Fortalezas Amenazas
Amplitud del lugar Venta de licor
Eventos frecuentes adulterado en otros
Variedad en el tipo de lugares
msica Apertura de ms
Precios establecimientos
Venta de cocteles y shots
en otros lugares
Publicidad

Colocar carteles a la salida del local

Colocar material publicitario en las mesas anunciando
promociones y eventos
Entregar volantes a los clientes cuando salen del local
invitaciones a eventos especiales en el bar
Anuncio sobre actividades usuales del bar
Anuncio de concursos u otras promociones
Publicar eventos, fotografas, cupones, videos
Organizar concursos cuyo premio se entregue determinado
da en el bar
Boletines de novedades

Clasificacin de su producto

1. Bebidas no alcohlicas

Aguas gaseosas (sodas o refrescos)

Agua natural o mineral.
Bebidas preparadas con Jugos de frutas
Jarabes

2. Bebidas alcohlicas

Las simples son lquidos producto de la fermentacin alcohlica y

posteriormente su destilacin, la cual no debe exceder de 80 GL.
Las bebidas compuestas son las mezclas posteriores a la
fermentacin y destilacin del alcohol etlico con diversa
preparaciones de agua y pueden o no estar combinados con
aromatizantes, endulzantes y/o colorantes.

Brandy Ron
Coac Tequila
Ginebra Vinos espumoso
Vodka Cerveza
Tipos de clientes
El mercado objetivo de nuestra propuesta es principalmente personas en
un rango aproximado de entre 25 y 65 aos, con poder adquisitivo, gusto
por la diversin
Estar orientado a personas que busquen una experiencia diferente