Universidad

Firmado digitalmente por Universidad

Tecnolgica de Quertaro
Nombre de reconocimiento (DN):
Tecnolgica de cn=Universidad Tecnolgica de Quertaro,
o=Universidad Tecnolgica de Quertaro, ou,
Quertaro email=webmaster@uteq.edu.mx, c=MX
Fecha: 2012.10.04 14:14:08 -05'00'

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE QUERTARO

Nombre del proyecto:

DISEO DE UN PROTOTIPO DE BIOFILTRO PARA EL

TRATAMIENTO DE AGUA GRIS

Empresa:

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE QUERTARO

Memoria que como parte de los requisitos para obtener el ttulo de:

TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN

QUMICA REA TECNOLOGA AMBIENTAL

Presenta:

SOLIS LEYVA SANDRA

Asesor de la UTEQ Asesor de la empresa

M. en C. Lourdes M. Pea Cheng Ing. Jos Alberto Enciso Domnguez

Santiago de Quertaro, Qro. Agosto del 2012

 RESUMEN

El siguiente proyecto fue desarrollado para crear un modelo de reutilizacin del

agua gris de los lavabos del edificio I, donde se ubican los laboratorios de
Mecatrnica y Tecnologas de la Informacin y Comunicacin para ser
aprovechada posteriormente en un sistema de riego por goteo para las reas
verdes que rodean este edificio. Este modelo se basa en el prototipo de un
tratamiento de biofiltracin, el cual est conformado por cuatro etapas. En la
primera hay una trampa de grasas en donde los slidos se van al fondo y en la
parte superior se crea una nata compuesta por grasas y aceites presentes en el
agua. En la segunda se encuentra un tanque estabilizador que tiene plantas
acuticas (lirio acutico) en donde se eliminan algunos contaminantes del agua,
as como residuos de grasas y aceites que hayan pasado. Posteriormente est
el tercer depsito, en donde se encuentran los medios filtrantes que son;
tezontle, grava y gravilla que retienen algunos slidos presentes en el agua. Por
ltimo est la jardinera que contiene arena y plantas (alcatraz) que aprovechan
los contaminantes de las aguas grises como nutrientes para su crecimiento.
Para comprobar la efectividad del biofiltro se realiz la caracterizacin del agua
gris antes y despus del tratamiento con base a la normatividad vigente (NOM-
003-SEMARNAT-2007), analizando la posible presencia de Grasas y Aceites,
Coliformes, DBO5 y Slidos Suspendidos Totales. El biofiltro como sistema de
tratamiento es una opcin viable ya que los parmetros analizados estn cerca
de los lmites mximos permisibles especificados en la normatividad; adems
de que es fcil de construirse, genera un costo relativamente bajo al
compararse con otros sistemas de tratamiento, y el agua obtenida puede ser
utilizada en actividades como el riego.

(Palabras clave: reutilizacin, prototipo, biofiltro, caracterizacin)

2
 ABSTRACT

This project is developed to create a model of gray water reuse sinks of building
I, where are located the mechatronic and information technologies and
communications laboratories to be exploited later in a dryp irrigation system for
landscaping around the building.

This model is based on the prototype of a biofiltration treatment, which consists

of four stages. The first is a grease trap in which solids sink to the bottom and at
the top creates a cream consisting of fats and oils present in the water. In the
second stabilizer it is a tank that has water plants (water lily) in which removes
some pollutants from water and waste fats and oils have passed. Then there is
the third reservoir is where the filter media are, volcanic rock, gravel and
pebbles that retain some solids present in the water. Finally is the planter that
contains sand and plants (alcatraz) that leverage greywater contaminants as
nutrients for growth. To test the effectiveness of the biofilter was gray water
characterization before and after treatment based on current regulations (NOM-
003-SEMARNAT-2007), analyzing the possible presence of fats and oils,
coliform, BOD5 and total suspended solids. The biofilter as a treatment system
is a viable option because the parameters analyzed are close to the maximum
allowable limits specified in the regulations, plus it is easy to build, generates a
relatively low cost when compared with other treatment systems, and the
resulting water can be used for activities such as irrigation.

(Keywords: reuse, prototype, biofilter, characterization)

3
 DEDICATORIAS

A Dios.

Por darme la oportunidad de vivir y por estar conmigo en cada paso que doy,
por fortalecer mi corazn e iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino
a aquellas personas que han sido mi soporte y compaa durante todo el
periodo de estudio.

4
 AGRADECIMIENTOS

Ante todo agradezco a mis padres, por haber puesto su confianza en m en todo
momento, ayudndome con su comprensin a salir adelante en los momentos
difciles de mi carrera. Agradezco por igual a mi hermana Adriana y a mi
hermano Alejandro por haberme enseado a disfrutar de la vida a cada instante
y por escucharme cada vez que lo necesit, dndome las fuerzas para seguir
hasta el final.

A la profesora Lourdes M. Pea Cheng y a el Ing. Jos Alberto Enciso

Domnguez, por brindarme su apoyo y plena confianza a lo largo de todo este
trabajo, por su enorme voluntad y disposicin al momento recibir mis
inquietudes.

A mi compaera Ana Karen y a mi compaero Alan Daniel por su gran

disposicin y colaboracin prestada para la realizacin de este proyecto.

Al Ing. Luis Gerardo Mendoza Araujo por todo su apoyo, por compartir sus
conocimientos, experiencia, consejos y por su amistad.

5
NDICE
Pgina
Resumen. 2

Abstract 3

Dedicatorias 4

Agradecimientos 5

ndice 6

I. INTRODUCCIN 8

II. ANTECEDENTES. 10

III. JUSTIFICACIN... 13

IV. OBJETIVOS.. 14

V. ALCANCE.......... 15

VI. FUNDAMENTACIN TERICA 16

VII. PLAN DE ACTIVIDADES.. 24

VIII. RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS 25

IX. DESARROLLO DEL PROYECTO 26

X. RESULTADOS OBTENIDOS.. 44

XI. ANLISIS DE RIESGOS. 55

XII. CONCLUSIONES 56

XIII. RECOMENDACIONES. 58

XIV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS... 60

6
 ndice de figuras y tablas

Nombre No. de pgina

Tabla 1.- Recursos materiales y humanos. 25

Figura 1.- Gasto de agua gris. 29
Figura 2.- Trampa de grasas. 31
Figura 3.- Tanque estabilizador. 32
Figura 4.- Medios filtrantes. 33
Figura 5.- Prototipo armado. 34
Figura 6.- Lavado de raz. 34
Figura 7.- Biofiltro terminado. 34
Figura 8.- Biofiltro en funcionamiento. 35
Tabla 2.- Gasto de agua de un lavabo en un bao de hombres durante cuatro 44
das.
Tabla 3.- Gasto de agua de un lavabo en un bao de mujeres durante cuatro 44
das.
Figura 9.- Diseo del biofiltro grficamente. 45
Figura 10.- Resultado biofiltro. 45
Tabla 4.- Resultados de coliformes totales y fecales de la Muestra 1 del da 11 46
de julio de 2012.
Tabla 5.- Resultados de coliformes totales y fecales de la Muestra 2 del da 11 48
de julio de 2012.
Tabla 6.- Resultados de la concentracin de grasas y aceites en mg/L de los 49
lavabos y el biofiltro, agregando un blanco el cual no contena muestra.
Figura 11.- Nmero ms probable de coliformes totales y fecales en muestra 1 47
del 11 de julio de 2012.
Figura 12.- Nmero ms probable de coliformes totales y fecales en muestra 2 48
del 13 de julio de 2012.
Figura 13.- Grfica de resultados de la concentracin de grasas y aceites en 50
mg/L de los lavabos y el biofiltro agregando un blanco el cual no contena
muestra.
Tabla 7.- Tabla de resultados en la Demanda Bioqumica de Oxgeno. 51
Figura 14.- Grfica de los resultados de la Demanda Bioqumica de Oxgeno. 51
Tabla 8.- Tabla de concentraciones de SST (Slidos Suspendidos Totales) en 52
mg/L de muestras por triplicado de agua de lavabos y agua tratada por el
biofiltro.
Tabla 9.- Tabla de comparacin entre los resultados arrojados en las pruebas 53
del agua tratada por el biofiltro y los lmites permisibles segn la Norma
Mexicana NMX-AA-042 de 1987.
Figura 15.- Maqueta del sistema de riego por goteo. 54

7
I. INTRODUCCIN

La Universidad Tecnolgica de Quertaro compra diariamente 60

m3 de agua tratada para el riego de las reas verdes dentro de esta, lo que

genera un costo de $11, 274.90 pesos aproximadamente por semana. A

pesar de que son 60 mil litros de agua los que se compran al da, no

alcanzan para regar todas las reas que lo necesitan. Por esta razn se

busc la alternativa de emplear agua para riego que no sea comprada y

tenerla siempre disponible, agua que se usa en la universidad, por

ejemplo; la de las descargas de los lavabos de los diferentes edificios.

Esta agua sale relativamente limpia porque no se dispone de jabn para el

aseo, ms sin embargo se puede llegar a dar el caso de que si se utilice.

Es por ello que para poder disponer de esta agua se necesita un previo

tratamiento que no sea costoso y si eficaz.

Un tratamiento con estas caractersticas es la filtracin ya que este

proceso remueve algunos contaminantes presentes en el agua y mejora

su calidad para que pueda ser reutilizada. Un biofiltro es un sistema

biolgico que comprende bsicamente cuatro etapas; trampa de grasas,

tanque estabilizador (con lirio acutico), medios filtrantes (tezontle, grava,

gravilla y arena) y una jardinera (usando alcatraz y arena de rio). Este

sistema es sustentable, econmico y sencillo tanto para su construccin

8
como para su mantenimiento. Es por ello que es el tratamiento que se

plantea para su implementacin.

Se pretende que el agua tratada por el biofiltro se destine para el

riego, y para tener un mejor aprovechamiento de sta se propondr un

sistema de riego por goteo el cual permite dosificar el agua que la planta

necesita y por esta razn evita su desperdicio. El sistema de riego

propuesto se puede consultar en la tesis Diseo de un sistema de riego

por goteo con agua gris tratada de un biofiltro, elaborada por Alan Daniel

Andrade Montoya.

9
 II. ANTECEDENTES

Historia

La Universidad Tecnolgica de Quertaro (UTEQ) tras una serie

de estudios de factibilidad- comienza sus labores docentes en septiembre

de 1994, iniciando la formacin de 146 alumnos en las reas de

Administracin, Comercializacin, Mantenimiento Industrial y Procesos de

Produccin. Trabajando en aulas prestadas por diversas instituciones de

educacin superior del estado. El 4 de septiembre de 1994 se inici la

construccin de sus propias instalaciones de una extensin de 25

hectreas ubicadas en la Colonia de San Pedrito Peuelas1

Actualmente se imparten seis carreras de Ingeniera; Ingeniera

en Innovacin y desarrollo empresarial, Ingeniera en mantenimiento

industrial, Ingeniera en procesos y operaciones industriales, Ingeniera

Ambiental, Ingeniera en tecnologas de automatizacin Ingeniera en

tecnologas de la informacin, carreras que tienen como salida trece

Tcnico Superior Universitario (TSU) y una licenciatura profesional. Para

el cuatrimestre septiembre- diciembre 2012 se tendr una matrcula de

4686 estudiantes."1

1
www.uteq.edu.mx (2012)

10
Misin
Impartir Programas Educativos en los niveles de Tcnico Superior

Universitario, Licenciatura y Posgrado, promoviendo la Innovacin y la

sustentabilidad, incorporando avances cientficos y tecnolgicos en

beneficio de los sectores pblico, privado y social.1

Visin
Ser reconocida nacional e internacionalmente como La

Universidad Sustentable.1

Objetivo General

Establecer mecanismos que permitan a la UTEQ dirigir los

esfuerzos para transitar hacia una universidad: ambientalmente

sostenible, socialmente responsable, econmicamente viable, e

institucionalmente pertinente de manera que las personas que integran

la comunidad universitaria formen parte del programa y ste de sus vidas

trascendiendo a la comunidad y al estado de Quertaro.1

Poltica de calidad

Nos comprometemos a promover una cultura de sustentabilidad en

la formacin integral de profesionistas competentes, basada en el

cumplimiento de los programas de educacin superior, gestin, innovacin

11
y vinculacin, con un alto sentido de responsabilidad social, en un marco

de pertinencia institucional, de viabilidad econmica y de respeto al

ambiente, mediante el sistema de gestin de calidad y su mejora

continua.1

Con el fin de ser congruentes con el modelo de Universidad

Sustentable, se considera el planteamiento del presente proyecto dado

que la Universidad Tecnolgica de Quertaro compra diariamente 60 m 3

de agua tratada para el riego de las reas verdes dentro de la institucin,

lo que genera un costo de $11, 274.90 pesos aproximadamente por

semana. A pesar de que son 60 mil litros de agua los que se compran al

da, no alcanzan para regar todas las reas que lo necesitan.

La Universidad en el 2007, colaboro en la elaboracin de una

MANUAL PARA LA CONSTRUCCIN DE UN BIOFILTRO en conjunto

con varias instituciones como son la Agencia de Desarrollo Sierra Gorda,

INDESOL, SEMARNAT, SEDIF, CEDESA y SEDESU, por lo que este

proyecto sera una aplicacin prctica de dicho documento.

12
III. JUSTIFICACIN

La contaminacin de las aguas es uno de los factores ms

importantes que rompen la armona entre el hombre y su medio; por tanto, la

prevencin y lucha contra dicha contaminacin constituye actualmente una

necesidad de importancia prioritaria. El agua es tan importante en el mundo

que merece y necesita proteccin, ya que es un bien necesario para que

todos podamos vivir y desarrollar nuestras actividades. El objetivo es que

todos seamos conscientes de la necesidad de la preservacin y proteccin

del agua. Por estos motivos el hombre ha desarrollado diversas alternativas

para poder mantener este recurso por ms tiempo. Entre las alternativas el

hombre a tratado de reutilizar el agua como recurso dndole un tratamiento

para eliminar los contaminantes presentes en sta y poder utilizarla

nuevamente en diferentes procesos. Una de las alternativas es el biofiltro

que es un sistema sustentable, econmico y sencillo tanto para su

construccin como para su mantenimiento.

13
IV. OBJETIVOS

Objetivo general:

Construccin de un prototipo de biofiltracin en modelo de

jardinera para tratar el agua gris proveniente de los lavabos de los baos de

los hombres de los laboratorios de Mecatrnica y Tecnologas de la

informacin y Comunicacin, mejorando la calidad al agua y su posterior

reuso en un sistema de riego por goteo.

Objetivos Especficos:

Calcular la cantidad de agua gris de los lavabos de los laboratorios

de Mecatrnica y Tecnologas de la Informacin y Comunicacin.

Disear un prototipo de un sistema de biofiltracin.

Determinar el material y herramientas necesarias para la

construccin del prototipo del biofiltro.

Construir el prototipo de un sistema de biofiltracin.

Correr pruebas de caracterizacin del agua

Comparar la caracterizacin del agua antes y despus del

tratamiento para comprobar su efectividad.

14
V. ALCANCE

Este proyecto dar pauta para la creacin de un modelo de

reutilizacin del agua gris de los lavabos del los laboratorios de Mecatrnica

y Tecnologas de la Informacin y Comunicacin, para ser aprovechada en

un sistema de riego por goteo para las reas verdes que rodean este edificio.

Este modelo se basa en un tratamiento de biofiltracin, esto con el fin de que

en un futuro la Universidad Tecnolgica de Quertaro pueda implementarlo

como un sistema de reutilizacin de agua reduciendo el gasto econmico

producido al comprar agua tratada, as como darle un segundo uso al ser

aprovechada en un sistema de riego por goteo.

Este proyecto consta de tres etapas. La primera etapa se basa en

realizar una investigacin acerca del gasto y costos del agua tratada que la

Universidad Tecnolgica de Quertaro utiliza semanalmente. La segunda

etapa consiste en la recopilacin de datos para obtener un promedio del

gasto de agua gris que se obtiene de los lavabos. En la tercera etapa con

base a los datos obtenidos se realizar un biofiltro a pequea escala, esto

con el fin de comprobar su eficiencia en el tratamiento de agua gris, mediante

una serie de pruebas de laboratorio.

15
VI. FUNDAMENTACIN TERICA

Qu son las Aguas Grises?

Las aguas jabonosas provenientes de nuestras escuelas, hogares y

todo lugar donde se use el agua con fines de limpieza se les conocen

como aguas grises. Estas aguas no son tan dainas para la salud como

las aguas negras (provenientes de escusados). Las aguas grises

contienen cantidades significativas de materia orgnica, nutrientes,

bacterias, nitratos, fosfatos, jabones, sal, espumas, partculas de

alimentos y slidos suspendidos, si este tipo de agua se llega a estancar

por ms de 12 horas, la materia orgnica ah presente se descompone y

las bacterias se multiplican, por lo que adquieren caractersticas similares

a las aguas negras. Es importante darles un tratamiento previo a su

descarga o reutilizacin ya que de lo contrario pueden causar efectos

nocivos como riesgo a la salud, contaminacin del medio ambiente y mal

olor.

El agua gris representa entre el 50% y el 80% de las aguas

residuales residenciales, y pueden ser aprovechadas para evacuar

inodoros, regar jardines o realizar la limpieza de ciertas reas.

16
 Tratamiento de las aguas grises

El Filtro-Jardinera es un tratamiento simple de aguas grises en

donde se aprovecha la degradacin de la materia orgnica de los

microorganismos que existen en el suelo y la necesidad de agua y

nutrientes que las plantas necesitan para su desarrollo2. Los materiales

como el tezontle (grava volcnica porosa) o la arena son muy efectivos

para el tratamiento de las aguas grises por que son porosos y permiten

que dichos microorganismos se adhieran a su superficie. Adems, existen

diversas plantas que pueden tolerar con mayor facilidad un medio

saturado, es decir, un medio que tiene presencia de agua permanente.

Estas plantas se denominan plantas de pantano y tambin juegan un

papel muy importante en el proceso de tratamiento.

Antecedentes del Biofiltro

Los primeros reportes del uso de los sistemas de biofiltracin datan

de 1923 y se utilizaron para remover el azufre (H2S) proveniente de una

planta de tratamiento de aguas residuales. Los primeros biofiltros fueron

sistemas abiertos en los que se empleaba suelo poroso como soporte. Se

hacan huecos en el suelo y se colocaba un sistema de tubos perforados

en la base que dejaban pasar aire a travs del suelo. Para ciertas

aplicaciones, an se siguen utilizando variantes de este diseo. La primera

2
M. C. Jacinto Buenfi l (2012)

17
patente de esta tecnologa se registr en 1934, para el tratamiento de

compuestos olorosos. A partir de 1950 se publican los fundamentos de la

tecnologa de la biofiltracin y se difunde en los Estados Unidos de

Amrica y Alemania occidental. En esta dcada, se instalan biofiltros de

tierra para el tratamiento de olores en California, E.U.A. y en Nuremberg,

Alemania (Leson y Winer 1991).

En la dcada de 1970, los nuevos diseos de biofiltros permitieron

mayores cargas de olores y compuestos voltiles. Estos diseos se

desarrollaron principalmente en Alemania y en los Pases Bajos. Los

sistemas seguan siendo abiertos pero con una modificacin en la

distribucin del aire para evitar el taponamiento y se utilizaron nuevos

materiales de empaque, tales como mezclas de compostas y trozos de

madera. En los aos 80 se desarrollaron sistemas cerrados, algunos con

sistemas de control computarizados y empleando medios filtrantes

inorgnicos novedosos, tales como el carbn activado granular, el

poliestireno y las cermicas. A mediados de esa dcada se publican

tambin diferentes modelos matemticos que permiten optimizar y

comprender mejor los sistemas de biofiltracin (Ottengraff et al. 1986).

Posteriormente, a nivel laboratorio, el estudio de la biofiltracin

permiti hacer de sta una tecnologa verstil para el control de diversos

compuestos voltiles (CV), como son los compuestos halogenados, no

halogenados, alifticos, aromticos, compuestos que contienen azufre

18
(H2S), xidos de nitrgeno, amoniaco y algunos compuestos que

contienen cloro (HCl). Entre estos compuestos estn los orgnicos como

alcoholes, cetonas, alcanos, derivados del benceno y compuestos

clorados. La acetona, el benceno, el butanol, el diclorometano, el etanol, el

etileno, el hexano, el isopropanol, el isopentano, el metano, el metanol, el

genol, el propano y el tolueno son ejemplos de estos compuestos. . Con el

avance del estudio en la biofiltracin, la lista de los compuestos que

pueden ser tratados mediante esta tecnologa fue aumentando, hasta

incluir algunos compuestos que alguna vez fueron considerados como

difcilmente biodegradables, como el metil tert-butil ter (MTBE), un

compuesto oxigenado presente en las gasolinas reformuladas.

A su vez, la evolucin de los diseos de los biofiltros ha permitido el

tratamiento de mayores cargas de contaminantes. Ejemplo de ello son los

biofiltros que se han instalado en Alemania y en los Pases Bajos. La

optimizacin de los bioreactores tambin ha sido posible mediante el

estudio de diversos materiales filtrantes que proporcionan el medio

adecuado para el desarrollo de los microorganismos y entre los que se

encuentran materiales orgnicos (como compostas, turbas y suelos

contaminados) o bien materiales sintticos (carbn activado granular,

poliestireno y cermicas). En los ltimos aos, las investigaciones se han

enfocado a la creacin de sistemas con mejor control de los procesos, al

estudio de las cinticas de degradacin de los compuestos recalcitrantes o

19
 bien al estudio de modelos matemticos que permiten optimizar y

comprender mejor los sistemas de biofiltracin.

Existen actualmente numerosas aplicaciones a nivel industrial de la

biofiltracin para una gran variedad de aplicaciones, como es el caso de

los Estados Unidos de Amrica, Canad, Alemania, Holanda, Italia, Nueva

Zelanda, Dinamarca, Australia, Inglaterra, Colombia y Mxico (Devinny et

al . 1999, Leson y Winer 1991, Revah y Hugler 1998). La tendencia actual

involucra el perfeccionamiento de la biofiltracin tradicional hacia equipos

de alto desempeo para el tratamiento de emisiones con concentraciones

altas de compuestos recalcitrantes utilizando microorganismos

previamente seleccionados y adaptados. Sin embargo, existen pocos

reportes acerca de la implementacin de este tipo de procesos a nivel

industrial y, por consiguiente, de las tcnicas de escalamiento

correspondientes.3

BIOFILTRO

El biofiltro es un sistema que imita a los humedales naturales,

donde las aguas residuales se depuran por procesos naturales pero

diseados para maximizar la remocin de los contaminantes que se

encuentran en las aguas residuales.

3
Instituto Nacional de Ecologa (2012)

20
 El diseo ms comn consta de pilas de poca profundidad rellenas

con una serie de materiales que sirven como filtros, en cuya superficie se

siembran plantas que tienen como caracterstica principal un tallo poroso.

Etapas del Biofiltro

En un inicio, el agua jabonosa se vierte en la trampa de grasas. Es

el primer depsito el cual tiene dos funciones: retener las grasas,

formndose una nata grasosa en la superficie del agua, y sedimentar los

slidos, que se asientan al fondo. De esta manera la trampa de grasas

protege el biofiltro, evitando que este se tape.

El agua previamente tratada sale de la trampa de grasas y se dirige

hacia el segundo deposito llamado tanque de estabilizacin, en este se

coloca lirio acutico ya tienen la propiedad de la absorcin de sustancias

qumicas inorgnicas y orgnicas con la ayuda de las races fibrosas que

los conforman, esta propiedad se utiliza como mtodo biolgico para la

limpieza de las aguas contaminadas, sabiendo que son capaces de

absorber metales pesados e incluso hidrocarburos.

El tercer depsito que es en donde se encuentran los medios

filtrantes que son; tezontle, grava y gravilla que retienen algunos slidos

presentes en el agua. Parte de lo que no logra limpiar la trampa de grasas

y el tanque estabilizador.

21
 Finalmente el agua pasa por la jardinera compuesta por arena de

rio donde se siembran las plantas de pantano, en este caso alcatraz. En

esta seccin se atrapan los slidos ms pequeos y el agua fluye

lentamente, lo que aumenta el tiempo de retencin de filtro. Este factor es

muy importante ya que entre ms tiempo ya pase el agua dentro del filtro,

mayor ser su tratamiento.

El ltimo depsito es el que le da el nombre a este proceso y

obviamente es el de mayor importancia ya que en esta ltima etapa que

se lleva a cabo la separacin de todos los contaminantes que puedan

haber pasado por los otros depsitos, adems de que su mecanismo es

ms lento y por tanto mayor es la limpieza del agua.

El agua gris contiene nutrientes como nitrgeno y fsforo (que

vienen principalmente de los detergentes y jabones). Las plantas de

pantano se pueden alimentar de estos nutrientes, por lo que los toman

del agua y los aprovechan para su crecimiento. Incorporando el sistema

de filtros-jardinera, se puede reutilizar hasta un 70% del agua que ingresa

al filtro. El agua sale mucho ms limpia que cuando entro al filtro y puede

ser utilizada para riego de rboles, jardines o plantas de ornato. Del 30%

restante, las plantas utilizan una parte para su crecimiento y evaporan

otra.3

22
Mantenimiento del Biofiltro

La trampa para grasas debe contar con una tapa que permita su

aeracin para evitar olores. Este sistema requiere que se remueva la nata

de grasas una vez al mes, con la ayuda de una coladera. La nata sirve de

abono, se puede enterrar o incorporarse a la composta. Para remover los

slidos acumulados, es necesario sacar el agua de la trampa para grasas

con la ayuda de una cubeta y aplicarla al filtro. Posteriormente se quitan

los slidos con una palita. Los slidos tambin se pueden incorporar a la

composta o enterrarse. Esta actividad debe realizarse cada dos o tres

meses.

El mantenimiento del filtro es similar al de una jardinera. Las plantas

se deben podar regularmente para que absorban ms nutrientes y puedan

desarrollar nuevas ramas y hojas. Eventualmente, en un periodo de 5 a 10

aos, el filtro se puede obstruir con la acumulacin de slidos. Cuando

esto sucede el agua se desborda por la parte superior del filtro en vez de

fluir por el tubo de salida. Esto indica que el material filtrante saturado

debe reemplazarse por material nuevo.

23
VII. PLAN DE ACTIVIDADES

24
 VIII. RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS
MATERIAL Y EQUIPO RECURSOS HUMANOS

3 garrafas 10 litros Andrade Montoya Alan Daniel

1 Probeta de 1 litro Rodrguez Elas Ana Karen

3 cubetas 20 litros Solis Leyva Sandra

1 tina 30 litros M.C. Lourdes M. Pea Cheng

1 1/2 m tubo PVC 2 Ing. Jos Alberto Enciso Domnguez

1/2 m tubo PVC 3/4"

3 Tee PVC 2"

1 codos 45 PVC 2

2 codos 90 PVC 2

1 bote de pegamento PVC

0.005 m3 tezontle

0.005 m3 grava

0.005 m3 gravilla

0.015 m3 arena de rio

4 macetas de alcatraz

1 broca corta crculos 2 y "

Taladro

Tabla 1.- Recursos materiales y humanos.

25
IX. DESARROLLO DEL PROYECTO

Investigacin sobre la composicin y funcionamiento del biofiltro

La informacin obtenida sobre el biofiltro, su funcionamiento y

caractersticas se consultaron en las siguientes fuentes:

- M. C. Jacinto Buenfil, 2012, Biofiltro, La Jardinera que Filtra las

Aguas Grises para Reciclarlas, Instrumentos Educativos para el

Saneamiento Ecolgico.

- Manuel Pablo Rafael Prez Cascajares, Elvia Susana Mendoza

Araujo, Abraham Ramos Alvarado, 2007, Manual para la Construccin de

un Biofiltro, Agencia de Desarrollo Sierra Gorda A. C.

- Jos O. Valderrama, 2010, Biofiltro, Informacin tecnolgica,

Editorial Rosales.

- Beatriz Crdenas Gonzlez, Sergio Revah Moiseev, Sergio

Hernndez Jimnez y Vctor Gutirrez Avedoy, 2003, Biofiltro,

Tratamiento biolgico de compuestos orgnicos voltiles de fuentes fijas,

Instituto Nacional de Ecologa (INE-SEMARNAT).

- Francisco Javier Rodrguez, 2010, Biofiltro, Procesos de

Potabilizacin del Agua e Influencia del Tratamiento de Ozonizacin, Das

de Santo.

26
 - Instituto Nacional de Ecologa, 2012, Historia del Biofiltro,

Biofiltro, http://www.ine.gob.mx/

- Universidad Tecnolgica de Quertaro, 2012, www.uteq.edu.mx

Colaboracin en la investigacin acerca del sistema de riego por

goteo

La informacin obtenida sobre el sistema de riego y su

funcionamiento se consultaron en las siguientes fuentes:

- Pedro Gmez Pompa, 2010, Riego por Goteo, Riegos a presin,

aspersin y goteo, Biblioteca Agrcola Aedos.

- Josef D. Zimmerman, 2008, Riego por Goteo, El Riego, Editorial

Continental.

Investigar sobre las pruebas relativas a la NOM-003-SEMARNAT-2007

Con base a la NOM-003-SEMARNAT-2007, se determino analizar

los siguientes parmetros:

- Grasas y Aceites (NMX-AA-005-SCFI-2000)

- Demanda Bioqumica de Oxgeno (NMX-AA-028-SCFI-2001)

- Slidos Suspendidos Totales (NMX-AA-034-SCFI-2001)

- Coliformes (NMX-AA-042-1987)

27
 Determinacin del gasto de agua gris de los lavabos de los
laboratorios de Mecatrnica y Tecnologas de la Informacin y
Comunicacin

Se realiz una recopilacin de datos referidos a la entrada de

personas a los sanitarios y su gasto total de agua en el edificio I de los

laboratorios de Mecatrnica y Tecnologas de la Informacin y

Comunicacin en la Universidad Tecnolgica de Quertaro. Mediante

estos datos se pudo obtener un promedio del gasto diario de agua que

realiza una persona al entrar al sanitario y utilizar los lavabos.

Se tomaron 78 muestras en total durante cuatro das

correspondientes a la tercera semana de mayo, tanto en baos de

mujeres como en baos de hombres. Estas muestras fueron tomadas

cada hora aproximadamente, a partir de las 7:00hrs hasta las 22:00hrs

horas por dos das, y a partir de las 7:00hrs hasta las 15:00hrs horas

durante los dos das restantes.

Se desconecto la tubera de la parte inferior de los lavabos y se

colocaron por debajo unos recipientes para poder recolectar el agua. Al

transcurso de cada hora, se media el agua que contenan los recipientes,

con ayuda de una probeta de 1litro. Se registro la cantidad de agua

gastada y el nmero personas que entraron a los sanitarios en esa hora

para poder obtener el promedio del gasto diario por persona.

28
 Figura 1.- Gasto de agua gris.

Fuente: UTEQ. 28/05/2012

Diseo de biofiltro

El diseo del biofiltro consta de cuatro etapas de las cuales las tres

primeras se llevan a cabo dentro de cubetas con capacidad de 20 litros

cada una, la cuarta y ltima de las etapas es un contenedor que tenga

funcin de jardinera, en este caso una tina de 30L; en la primera etapa el

agua entra a la cubeta nmero uno en donde se encuentra una trampa de

grasas la cual tiene dos funciones; retener las grasas que forman una nata

en la superficie del agua, y sedimentar los slidos, que se asientan en el

fondo. De esta forma, la trampa protege el filtro, pues evita que ste se

tape. En seguida el agua pasa a la segunda cubeta denominada tanque

estabilizador en donde se eliminan los restos de grasas presentes en el

agua que no hayan sido removidos en la primera etapa. Este tanque

29
contiene lirio acutico el cual es una planta que ayuda a eliminar

contaminantes presentes en el agua. Posteriormente el agua entra a la

cubeta donde se encuentran los medios filtrantes que son tezontle, grava y

gravilla, stos retienen los slidos presentes en el agua y evitan que pasen

a la ltima etapa; la jardinera. La jardinera contiene plantas que tienen

como caracterstica principal un tallo poroso. Las plantas tendrn la

funcin de darle el ltimo tratamiento al nutrirse con el nitrgeno y fsforo

que contienen las aguas grises y usarlo como fuente de alimento.

Construccin del prototipo del biofiltro

El prototipo del biofiltro fue construido a pequea escala teniendo

una capacidad aproximada de hasta 80 litros (tres cubetas de 20 litros

cada una, y tina de 30 litros, menos 10 litros por el volumen que ocupan

los medios filtrantes y la arena de rio). Primero se consigui el material

necesario para poder construir el prototipo del biofiltro. La primera cubeta

de 20L fue perforada con un dimetro de 2 en la parte superior para

poder conectarla a la segunda cubeta con un tubo de 20 cm de PVC 2,

este tubo va ensamblado a una Tee PVC 2" (que funciona como

respirador), la Tee va unida a un tubo de PVC 2 el cual llega casi al fondo

de la cubeta. Este depsito es la trampa de grasas.

30
 Figura 2.- Trampa de grasas.

Fuente: UTEQ. 12/07/2012

La segunda cubeta fue perforada de dos extremos superiores con

una tendencia paralela y con un dimetro de 2 para poderla conectarla a

la primera y tercera cubeta con un tubo de 20cm de PVC 2. En la

conexin con la primera cubeta, en la parte de adentro del segundo

deposito, se le coloco al tubo un codo de 45 PVC 2 para quedar un poco

ms elevada con relacin a la conexin con la tercera cubeta, ya que no

pueden quedar al mismo nivel porque el agua ya no pasara al tercer

deposito. En la conexin con la tercer cubeta, en la parte interna del

segundo depsito, se uni una Tee 2 (que funciona como respirador) con

un tubo de PVC 2 que casi llega al fondo de la cubeta para que el agua

pueda pasar al tercer deposito. Por ltimo se le coloco el lirio acutico,

quedando en la parte superior del agua. Este segundo depsito es el

tanque estabilizador donde se concentran las grasas y slidos que

llegaron a pasar de la primera etapa.

31
 Figura 3.- Tanque estabilizador.

Fuente: UTEQ. 12/07/2012.

La tercera cubeta fue perforada de dos extremos superiores,

quedando uno de los extremos con una tendencia paralela a la conexin

de la segunda cubeta y en el otro extremo con una diferencia de 5cm con

relacin a la otra extremidad, conectando a la jardinera. En la unin con la

segunda cubeta se us un tubo de 20cm de PVC 2, este va ensamblado

con un codo de 90 PVC 2 en la parte interna de la tercera cubeta y el

codo va unido a un tubo de PVC 2 que llega casi al fondo de la cubeta.

Este depsito cuenta con los medios filtrantes (tezontle, grava y gravilla)

por los cuales pasa el agua.

32
 Figura 4.- Medios filtrantes.

Fuente: UTEQ. 12/07/2012.

Para la jardinera se utiliz una tina con capacidad de 30 litros, para

conectar la tercer cubeta con la jardinera se ensamblo con tubo de 10 cm

de PVC 2, este tubo va unido a un codo de 45 PVC 2 y el codo se

acoplo a una Tee PVC 2", por ltimo la Tee va enganchada a dos tubos de

10 cm de PVC 2 los cuales tienen una tapa en cada extremo y cuenta

con 8 orificios por la parte de abajo para que el agua se pueda distribuir a

lo ancho de la jardinera. La tina se perforo con dimetro de 3/4" en uno

de los extremos inferiores del lado ancho contario al que conecta con el

tercer depsito y se le coloco un tubo de PVC 3/4" que cuenta con una

pequea maya en la extremidad que est dentro de la jardinera, y as

evitar que se salga la arena de la jardinera. Se coloc la arena de rio en la

tina dejando del nivel de la arena a la parte superior de la tina

aproximadamente 8cm. Por ltimo se limpiaron las races de los alcatraces

para quitarles la tierra y trasplantarlos a la jardinera.

33
Figura 5.- Prototipo armado.

Fuente: UTEQ, 30/06/2012.

Figura 6.- Lavado de raz.

Fuente: UTEQ. 02/07/2012.

Figura 7.- Biofiltro terminado.

Fuente: UTEQ. 04/07/2012.

34
Correr pruebas del biofiltro

Ya terminado el prototipo del biofiltro se coloc en un lugar donde

los alcatraces obtuvieran la luz del sol, ya que es fundamental para el

desarrollo de esta planta. Despus se puso en funcionamiento el sistema,

vaciando el agua gris obtenida de los lavabos en la trampa para grasas. Al

salir el agua conto con un caudal de 0.0625 m3/s.

Figura 8.- Biofiltro en funcionamiento.

Fuente: UTEQ. 05/07/2012.

35
Caracterizacin del agua gris

Condiciones de la muestra.

La muestra recolectada fue de 100 ml y tomada directamente de un

lavabo. Inmediatamente fue refrigerada a 4C con un mximo tiempo de

almacenaje de 24 horas.

Prueba presuntiva.

Se prepararon ocho tubos de ensayo con 9 ml de Peptona y se

agreg 1 ml de la muestra al primer tubo. De ese tubo se realizaron las

siete diluciones siguientes para as tener concentraciones de -1 hasta -8

en los respectivos tubos de ensayo.

Por cada tubo con concentracin diferente se inocul 1ml en tres

tubos de ensayo con campana Durham, estos tubos contenan 9 ml de

Caldo Lactosado. Estos tubos fueron llevados a una incubadora a 36C

durante 24 a 48 horas.

Prueba confirmatoria para coliformes fecales y totales.

Los tubos que arrojaron resultado positivo (existencia de gas dentro

de la campana Durham y turbidez) fueron separados para tomar tres

asadas e inocular tubos en medio Verde Bilis Brillante y E. Coli.

36
 Para confirmar la presencia de coliformes totales se tom uno de

los tubos inoculados en el medio Verde Bilis Brillante a la incubadora a

36C durante 24 a 48 horas.

Para confirmar la presencia de coliformes fecales se tom uno de

los tubos inoculado en el medio Verde Bilis Brillante y en medio E. Coli.

Estos se llevaron al Bao Trmico a una temperatura de 44C durante 24

a 48 horas.

De acuerdo al nmero de tubos positivos en ambos casos se

obtiene el resultado comparndolo con la tabla presente en la Norma

Mexicana NMX-AA-042 de 1987.

Grasas y aceites.

Condiciones de la muestra y el material.

Inmediatamente al obtener la muestra se agreg cido Clorhfrico y

fue almacenada durante 72 horas en un refrigerador a 4C.

El material fue debidamente lavado primeramente por un jabn

comercial, enjuagado y lavabo en seguida por un jabn libre de fosfatos,

se enjuag con agua de la llave para despus lavarse con agua destilada.

Por ltimo, y ya que se encuentre totalmente seco es lavado con hexano.

Proceso de reflujo.

37
 Se prepararon los matraces de extraccin introducindolos a la

estufa a una temperatura de 103C - 105C, y se dejaron enfriar en el

desecador. Una vez fros se pesaron. Este procedimiento se repiti hasta

obtener el peso constante de cada uno de los matraces.

La muestra fue pasada por un papel filtro Whatman 110 mm en el

embudo Bchner, colocando el embudo en un matraz Kitazato. Antes de

ser vaciada la muestra se agregaron 100 mL de la suspensin de tierra de

diatomeas-slice sobre el filtro aplicando vaco. En seguida se agreg la

muestra y se aplico vaco nuevamente.

El material filtrante se pas a un cartucho de extraccin el cual fue

previamente secado en la estufa a una temperatura de 103C a 105 C

durante 30 minutos para ser colocado en el equipo Soxhlet.

El equipo Soxhlet fue calentado en la parrilla manteniendo un reflujo

de 20ciclos/durante 4 horas. Una vez terminado este tiempo se dej

evaporar el hexano y se meti a la estufa 105C por 30 minutos. Al

enfriarse los matraces y alcanzar su temperatura ambiente fueron pesados

para determinar la concentracin de grasas y aceites.

Demanda bioqumica de oxgeno (DBO 5 ).

Condiciones de la muestra y material.

38
 La muestra de 300 ml fue obtenida directamente del lavabo en un

frasco de vidrio debidamente lavado y fue almacenada durante 24 horas

en un refrigerador a 4C.

Todo el material de vidrio fue lavado con jabn comercial, se

enjuagaron y se lavaron en seguida con jabn libre de fosfatos. Se

enjuagaron con agua de la llave para ser lavados con agua destilada. Por

ltimo fueron lavados con cido Clorhdrico al 10%.

Preparacin del agua de dilucin.

Se prepararon 3.015 litros de agua de dilucin la cual contena: 3

litros de Agua Destilada, 3 ml de Cloruro de Calcio, 3 ml de Sulfato de

Magnesio, 3 ml Cloruro Frrico y 3 ml de Solucin Amortiguadora de

Fosfatos (aproximadamente 8,5 g de fosfato monobsico de potasio, 21,75

g de fosfato dibsico de potasio, 33,4 g de fosfato dibsico de sodio

heptahidratado y 1,7 g de cloruro de amonio, disuelto en 500 ml de agua y

aforado a 1 litro). Una vez preparada el agua de dilucin se airea mediante

la bomba de aireacin durante 2 horas.

Preparacin de las muestras.

Se utilizaron pipetas volumtricas para aadir volmenes de 5 ml,

10 ml y 25 ml de muestra dentro de los frascos Winkler individuales de 300

ml y stos fueron llenados hasta el tope con el agua de dilucin. Se

39
prepararon seis frascos en total; un frasco con 5 ml de muestra, un frasco

con 10 ml de muestra, dos frascos con 25 ml de muestra y dos frascos

que fueron blancos, los cuales no contenan muestra.

Un frasco con 25 ml de muestra y un blanco fueron apartados de

los frascos incubados a 20C 1C durante 5 das.

Estos primeros frascos son los correspondientes al Oxgeno

Disuelto (ODi), es por ello que fueron inmediatamente preparados de la

siguiente manera. Se agregaron 2 ml de Sulfato Manganoso y 2 ml de

Yoduro Azida. Se agitaron y se esper a que se sedimentaran, para

posteriormente agregar 2 ml de cido Sulfrico y ser guardados durante 5

minutos en un espacio totalmente oscuro. Se tom una alcuota de 100 ml

y fue titulada con Tiosulfato de Sodio hasta que se obtuvo un color

amarillo paja. Se agreg un aproximado de 5 gotas de almidn buscando

un azul marino. Se volvi a titular con el Tiosulfato de Sodio hasta obtener

un tono incoloro.

Este procedimiento se repiti con los frascos incubados despus de

5 das para obtener el OD5.

Los resultados se obtuvieron con la frmula:

DBO5 = ODi OD5 / % de dilucin

Donde:

ODi: es el oxgeno disuelto inicial.

OD5= es el oxgeno disuelto al quinto da

40
 Slidos suspendidos totales.

Condiciones de la muestra.

La muestra de 500 ml se recolect en un frasco de vidrio y fue

almacenada durante 24 horas en un refrigerador a 4C.

Preparacin de crisoles gooch.

Los crisoles fueron previamente lavados con un jabn comercial,

enjuagados y lavados posteriormente con un jabn libre de fosfatos, se

enjuagaron y posteriormente fueron lavados con agua destilada.

Una vez lavados se les introdujo un filtro de fibra de vidrio Whatman

24 mm en el crisol con la cara rugosa hacia arriba, se moj el filtro con

agua para fijarlo al crisol.

Los crisoles se introdujeron a la mufla a una temperatura de 550C

50C, durante 20 minutos. Despus de este tiempo fueron transferidos a

la estufa a 103C - 105C aproximadamente 20 minutos. Una vez

transcurrido este tiempo los crisoles fueron sacados y se dejaron enfriar a

temperatura ambiente dentro de un desecador, para posteriormente ser

pesados. Este procedimiento se repiti hasta que se obtuvo un peso

constante.

41
 Preparacin de la muestra.

Se sac la muestra del sistema de refrigeracin y una vez que esta

alcanz la temperatura ambiente fue agitada para homogeneizarse.

Se tom un volumen de 50 ml y fue transferido a cada crisol

aplicndoles vaco. Hecho esto la muestra se llev a sequedad en la

estufa a 103C-105C durante 60 minutos. Pasado este tiempo se dej

enfriar en el desecador hasta alcanzar una temperatura ambiente.

Despus fue pesado cada crisol hasta obtener su peso constante.

Una vez hecho esto se introdujo el crisol a la mufla, a una

temperatura de 550C 50C durante 20 minutos. Se sac el crisol de la

mufla y fue pasado a la estufa a una temperatura de 103C - 105C

durante 20 minutos. Al sacarlos se dejaron enfriar a temperatura ambiente

en el desecador y se pes, se realiza el mismo procedimiento a partir de la

estufa hasta obtener el peso constante.

Colaboracin en el diseo del sistema de riego por goteo

Con base a los planos proporcionados por el Ing. Jos Alberto

Enciso Domnguez, se diseo a escala de 1:100, la maqueta del edificio

I y el edificio de enfermera.

42
 Colaboracin en la construccin de maqueta del sistema de riego por
goteo

El sistema de riego por goteo diseado para utilizar el agua del

biofiltro consta primero de una tubera que va directamente conectada con

la jardinera del biofiltro, siendo esta la ltima etapa del tratamiento. Esta

tubera lleva el agua a un contenedor el cual estara enterrado y junto a

ste se encuentra una bomba en donde los caballos de fuerza dependern

de la cantidad de agua que se est manejando. Esta bomba sube el agua

a un tinaco para que por gravedad el agua vaya directamente a las

mangueras las cuales estn distribuidas por toda el rea de riego y en la

punta de stas se encuentran las vlvulas de goteo las cuales pueden ser

manipuladas para que exista una relacin entre las gotas que salgan en

un determinado tiempo.

43
 X. RESULTADOS OBTENIDOS

Gasto del agua gris de los lavabos de los laboratorios de Mecatrnica

y Tecnologas de la Informacin y Comunicacin
Entrada de personas y gasto total de agua en los lavabos en los

baos de hombres diariamente (Tabla 2).

Primer Segundo Tercer Cuarto Total

da da da da
Entrada de personas al 142 110 110 88 450
sanitario.
Gasto total de agua 37719 ml 23390 ml 21919 ml 24120 ml 107148ml
(ml).
Promedio de gasto por 238 ml/personas
persona.

Tabla 2.- Gasto de agua de un lavabo en un bao de hombres durante cuatro das.

Entrada de personas y gasto total de agua en los lavabos en los

baos de mujeres diariamente (Tabla 3).

Primer Segundo Tercer Cuarto Total

da da da da
Entrada de personas al 53 19 29 23 134
sanitario.
Gasto total de agua (ml). 11939 ml 8560 ml 6710 ml 14827 ml 42036
ml
Promedio de gasto de 339 ml/persona
agua por persona.

Tabla 3.- Gasto de agua de un lavabo en un bao de mujeres durante cuatro das.

44
Diseo de biofiltro

Biofiltro

1.- Trampa de 2.- Tanque 4.- Jardinera

3.- Medios
grasas. estabilizador. filtrantes

Figura 9.- Diseo del biofiltro grficamente.

Fuente: UTEQ. 08/06/2012.

Construccin del prototipo del biofiltro

Figura 10.- Resultado biofiltro.

Fuente: UTEQ. 13/07/2012.

45
 Caracterizacin del agua gris

Coliformes totales y fecales.

Primera muestra.

El biofiltro tiene la capacidad de extraer las bacterias coliformes

debido a que la jardinera las utiliza como nutrimentos. La primera muestra

fue tomada el da 11 de julio y se realiz el anlisis del agua antes y

despus de pasar por el sistema de biofiltracin como se puede observar

en la (Tabla 4)

Muestra 1.- 11 de julio de 2012

Lmite mximo permisible 1000

Lavabo

NMP/100mL

Coliformes totales 150

Coliformes fecales 150

Biofiltro

NMP/100mL

Coliformes totales 150

Coliformes fecales 120

(NMP: nmero ms probable)

Tabla 4.- Resultados de coliformes totales y fecales de la Muestra 1 del da 11 de julio de 2012

46
 Como podemos observar la eficiencia del biofiltro en esta primera

muestra no fue muy notable, ya que presenta la misma cantidad del

nmero ms probable de coliformes totales de la muestra de los lavabos y

la del biofiltro. En cuanto a los coliformes fecales se muestra una pequea

diferencia cuando la muestra pasa por el biofiltro.

160
140
120
100
80 NMP/100mL
60
40
20
0
Coliformes totales Coliformes fecales Coliformes totales Coliformes fecales
lavabo lavabo biofiltro biofiltro

Figura 11.- Nmero ms probable de coliformes totales y fecales en muestra 1 del 11 de julio
de 2012.

Segunda muestra.

En la segunda muestra tomada el da 13 de julio de 2012 la

eficiencia del biofiltro fue de mayor xito, debido a que el Nmero Ms

Probable de coliformes totales y fecales fue menor una vez que la muestra

era pasada por el biofiltro. Como podemos observar en la Tabla 5 en

donde los coliformes totales fueron disminuidos en casi un 70%, y los

coliformes fecales en un 25%.

47
 Muestra 2.- 13 de julio de 2012

Lmite mximo permisible 1000

Lavabo

NMP/100mL

Coliformes totales 150

Coliformes fecales 4

Biofiltro

NMP/100Ml

Coliformes totales 43

Coliformes fecales <3

(NMP: nmero ms probable)

Tabla 5.- Resultados de coliformes totales y fecales de la Muestra 2 del da 11 de julio de 2012.

160
140
120
100
80 NMP/100mL
60
40
20
0
Coliformes totales Coliformes fecales Coliformes totales Coliformes fecales
lavabo lavabo biofiltro biofiltro

Figura 12.- Nmero ms probable de coliformes totales y fecales en muestra 2

del 13 de julio de 2012.

48
 Grasas y aceites.

La prueba de grasas y aceites muestra que el biofiltro es eficiente

para su eliminacin ya que retira en ms de un 80% las grasas y aceites

que provienen del agua ya utilizada. El resultado de grasas y aceites en

mg/l de la muestra de los lavabos es superior a los lmites permisibles en

ms de un 50% ya que el resultado es 34.866 mg/l y el lmite permisible es

15 mg/l. Una vez que el agua pasa por el sistema de biofiltracin podemos

observar que la concentracin de grasas y aceites es de 6.566 mg/l mucho

menor al lmite permisible segn la Norma Mexicana NMX-AA-042 de

1987. En la Tabla 6 podemos observar los resultados obtenidos y en la

Figura 11 observamos los resultados plasmados en una grfica.

Muestras Concentracin de grasas y aceites

mg/L
M1: Blanco 0
M2: Lavabo 34.866 mg/L
M3: Biofiltro 6.566 mg/L
Tabla 6.- Resultados de la concentracin de grasas y aceites en mg/L de los lavabos y el
biofiltro, agregando un blanco el cual no contena muestra.

49
 40
35
30
25
Concentracin de grasas y
20
aceites mg/L
15
10
5
0
Lavabo Biofiltro

Figura 13.- Grfica de resultados de la concentracin de grasas y aceites en mg/L de los

lavabos y el biofiltro agregando un blanco el cual no contena muestra.

Demanda bioqumica de oxgeno (DBO 5 ).

El biofiltro tiene la capacidad de disminuir la presencia de

poblaciones microbianas que pueden oxidar la materia orgnica, esto lo

podemos observar en los resultados obtenidos, en donde la muestra de

agua de los lavabos es de 90.990 mg/l tres veces arriba de los lmites

permisibles, y una vez que la muestra sale del biofiltro la demanda

bioqumica de oxgeno es de 33.068 mg/l, lo cual es un resultado positivo

en la realizacin del biofiltro.

En la Tabla 7 podemos observar los resultados y en la Figura 12

una grfica con los mismos.

50
Muestras Demanda Bioqumica de Oxgeno
Lavabo 90.990 mg/L
Biofiltro 33.068 mg/L
Tabla 7.- Tabla de resultados en la Demanda Bioqumica de Oxgeno.

100
80
60
DBO5 mg/L
40
20
0
Lavabo Biofiltro

Figura 14.- Grfica de los resultados de la Demanda Bioqumica de Oxgeno.

Slidos suspendidos totales.

Los slidos suspendidos totales presentes en las muestras

realizadas por triplicado presentan un porcentaje bajo desde las muestras

que no fueron procesadas por el biofiltro. Pero si observamos los

resultados podemos darnos cuenta que una vez que el agua pasa por el

biofiltro la concentracin de SST es mucho menos comparada con las el

agua que an no es tratada. Los resultados obtenidos se muestran en la

Tabla 8, siendo la muestra 1 (M1) de los lavabos la que contiene la

concentracin ms elevada de 34 mg/l, y las muestras 2 y 3 (M2 y M3) del

biofiltro las menores con una concentracin de 3.333 mg/l.

51
 Muestras Concentracin de SST
mg/L
Lavabos M1 34
M2 12.666
M3 5.333
Biofiltro M1 3.666
M2 3.333
M3 3.333
Tabla 8.- Tabla de concentraciones de SST (Slidos Suspendidos Totales) en mg/L de
muestras por triplicado de agua de lavabos y agua tratada por el biofiltro.

Comparacin de resultados con lmites permisibles.

El xito de los resultados obtenidos depende en mayor parte con la

comparacin de stos y los lmites permisibles presentes en la Norma

Mexicana NMX-AA-042 de 1987, ms que la comparacin con el agua sin

tratamiento, ya que se busca realizar un diseo de un sistema de riego

con el agua obtenida del biofiltro, y si esta agua no est dentro de los

lmites permisibles presentes en la norma el agua no puede ser utilizada

para su uso en riego. A continuacin en la Tabla 9 podemos observar la

comparacin de los resultados con los establecidos en la norma, en donde

comparndolos podemos decir que son resultados positivos ya que estn

52
 por debajo de los lmites permisibles y con una diferencia muy

insignificativa como lo es en el caso de la prueba de DBO5.

TIPOS DE MUESTRAS PROMEDIO DE CONCENTRACIONES

COLIFORMES GRASAS Y DBO5 mg/l SST mg/l
FECALES ACEITES
NMP/100ml mg/l
SERVICIOS AL PBLICO 1,000 15 30 30
CON CONTACTO
INDIRECTO Y OCASIONAL
RESULTADOS DEL 120 6.566 33.068 3.666
BIOFILTRO EN MUESTRA 1
RESULTADOS DEL <3 No se No se realiz 3.333
BIOFILTRO EN MUESTRA 2 realiz
RESULTADOS DEL No se realiz No se No se realiz 3.333
BIOFILTRO EN MUESTRA 3 realiz
Tabla 9.- Tabla de comparacin entre los resultados arrojados en las pruebas del agua tratada
por el biofiltro y los lmites permisibles segn la Norma Mexicana NMX-AA-042 de 1987.

NOTA: las pruebas no realizadas fueron a causa de la falta de

material.

53
 Colaboracin en el diseo y la construccin de la maqueta del
sistema de riego por goteo

Figura 15.- Maqueta del sistema de riego por goteo.

Fuente: UTEQ. 20/08/2012.

54
XI. ANLISIS DE RIESGOS

Para evitar que la trampa de grasas emita olores, este depsito

debe contar con una tapa que permita su aeracin. Este sistema requiere

que se remueva la nata de grasas una vez al mes, con la ayuda de una

coladera.

Es necesario podar regularmente las plantas, para que absorban

ms nutrientes y puedan desarrollar nuevas ramas y hojas.

En un periodo de 5 a 10 aos, el filtro se puede obstruir con la

acumulacin de slidos. Cuando esto sucede el agua se desborda por la

parte superior del filtro en vez de fluir por el tubo de salida. Esto indica que

el material filtrante saturado debe reemplazarse por material nuevo.

55
XII. CONCLUSIONES

El biofiltro-jardinera es un sistema de tratamiento de agua gris

eficiente y viable en todos los sentidos, ya que genera un costo

relativamente bajo al compararse con otros sistemas de tratamiento,

adems de que es fcil su construccin, y el agua obtenida puede ser

utilizada en actividades como el riego.

Se pudo observar, que el biofiltro tuvo una buena funcin, ya que

los alcatraces utilizados en la jardinera se conservaron perfectamente

durante todo el proceso, lo cual indica que el agua gris obtena los

nutrientes necesarios para mantener los alcatraces vivos. Tambin se

pudo observar el agua obtenida del biofiltro era incolora e inodora a

diferencia del agua que entraba al sistema.

En los resultados de la caracterizacin del agua gris, se obtuvo que

tres de las cuatro pruebas realizadas estn por debajo de los lmites

mximos permisibles con base a la normatividad vigente. El resultado de

DBO5 fue elevado por 3.068 mg/l, este resultado probablemente se debe a

que cuando fue tomada la muestra el biofiltro tena muy poco tiempo en

funcionamiento; esto afecta porque los medios filtrantes an no

terminaban de limpiarse naturalmente, pero conforme el funcionamiento

de este sea continuo, los resultados pueden ser mejorados y se obtendr

mejor calidad del agua. Por estos resultados podemos decir que el biofiltro

56
es eficiente en un 75%, sin embargo para aumentar la eficiencia debe

ampliarse el tiempo de prueba.

La ejecucin del presente proyecto nos queda como un

antecedente para la ejecucin de un sistema completo en donde se utilice

el biofiltro para el tratamiento de agua gris de algn edificio en la

Universidad Tecnolgica de Quertaro, o en casas habitacin; y que el

agua tratada pueda ser utilizada en un sistema de riego por goteo evitando

el desperdicio y optimizando el uso del agua.

57
XIII. RECOMENDACIONES

Trampa de grasas

Para evitar olores en la trapa de grasas, se debe usar una tapa que

permita, a su vez, la aireacin.

Medios filtrantes

Dejar que los medios filtrantes se limpien solos en el proceso de el

biofiltro, para que la simulacin sea lo ms natural posible. Los medios

filtrantes se deben cambiar de 5 a 10 aos ya que estos se pueden

obstruir con la acumulacin de slidos

Alcatraz

Al limpiar la raz del alcatraz para trasplantarla, no dejarla

descubierta mientras trasplantan ya que estas pueden llegar a

marchitarse; se puede tapar la raz con una bolsa de plstico. Tambin se

recomienda cortar las flores marchitas para favorecer la floracin del

alcatraz y ubicarlas en un lugar que sea semisombra.

58
 Finalmente se recomienda contar con un techo sobre el biofiltro

para evitar que las lluvias inunden los tanques y se desborde el agua sin

contar con el tratamiento adecuado.

59
 XIV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Bibliografa

Instituto Nacional de Ecologa (Mxico). (23 de Junio de 2012). Biofiltacin.

Obtenido de Biofiltacin:
http://www2.ine.gob.mx/publicaciones/libros/396/biofiltra.html

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