Neurofisiologia 6

CONDUCTA DE INGESTA Y CONDUCTA
REPRODUCTORA
SEMANA 6

OBJETIVO SEMANA 6
1- Comprender los mecanismos fisiolgicos reguladores de la conducta de ingesta.

2- Conocer los mecanismos neurales de la ingesta de bebida y de la ingesta de
comida.
3- Reconocer aspectos sobre la conducta sexual y el control neural de la
conducta sexual.
CONDUCTA DE INGESTA
Introduccin
Para el mantenimiento de las funciones vitales, el cuerpo humano requiere contar con
el suficiente abastecimiento de lquido y nutrientes que garanticen a cada una de las
clulas, su correcto funcionamiento. Para lograrlo, el cerebro humano, con la
participacin de diferentes estructuras y sustancias transmisoras, se encarga de
detectar las necesidades adems de poner en marcha unos mecanismos biolgicos
que regulen el sistema y restablezcan el equilibrio.
En resumen, nuestro sistema nervioso cuenta con mecanismos detectores encargados
de indicar la prdida de agua o nutrientes, los cuales ponen en marcha algunos
mecanismos de correccin que buscan reponer las reservas.
De la misma manera, el sistema nervioso cuenta con mecanismos de saciedad que
detienen a los mecanismos de correccin cuando los niveles de lquido y nutrientes han
llegado al punto de equilibrio.
Ingesta de bebida
Inicialmente hay que sealar que el cuerpo cuenta con 4 compartimientos de lquido:
1. Lquido intracelular: se halla en el interior de las clulas.

2 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]

2. Lquido intersticial: es un lquido extracelular que baa nuestras clulas.
3. Lquido intravascular: es un lquido extracelular que tambin se conoce como
plasma sanguneo.
4. Lquido cefalorraqudeo: lquido que se encuentra entre la piamadre y la aracnoides.
De esos cuatro compartimentos slo el lquido intracelular y el lquido intravascular han
de mantenerse en unos lmites precisos. Cuando se disminuyen los niveles de stos dos
compartimentos, es que se genera la sed, la cual teniendo en cuenta lo anterior,
podra ser de dos tipos: sed osmtico y sed volmica.
Sed osmtica
Se presenta cuando hay una prdida de lquido intersticial (baa las clulas), lo cual
hace que el exterior de la clula se vuelva hipertnico (mayor cantidad de sal, menos
cantidad de agua). Como una respuesta a este hecho, las clulas expulsan su lquido
intracelular a travs de la membrana por un proceso de smosis.
Cabe sealar que las clulas deben recuperar el lquido expulsado o si no se va a
interrumpir sus proceso metablico, causndoles la muerte. Es cuando surgen la
necesidad fisiolgica de la sed.
Existen entonces unas neuronas especiales llamadas osmorreceptores que se encargan
de detectar la prdida de lquido intersticial. Dichos osmorreceptores parece que se
ubican en la regin anterior del hipotlamo, especficamente en un punto llamado
rgano vasculoso de la lmina terminal de donde se proyectan unas neuronas hasta el
ncleo preptico mediano (hipotlamo), el cual controla la conducta de beber.
Sed volmica
Se ocasiona cuando disminuye el volumen del plasma sanguneo, es decir, el lquido
intravascular; esto puede ocurrir por evaporacin, prdida de sangre, vmito o diarrea.
Cabe sealar que a la prdida del lquido intravascular, se le conoce como
hipovolemia.
Existen dos mecanismos para detectar la sed volmica, los cuales se encuentran
localizados, uno en los riones y el segundo en el corazn. El mecanismo que se
encuentra en los riones se activa cuando disminuye el flujo sanguneo y se activan un
grupo de clulas encargadas de detectar la hipovolemia; ante este hecho, los riones
segregan una enzima llamada renina.
Dicha enzima va a permitir la produccin de una hormona conocida como
angiotensina, cuya forma activa se denomina angiotensina II. Esta ltima acta sobre
un centro cerebral llamado rgano subfornical que tiene proyecciones hacia el ncleo
preptico mediano. Es fundamental tener en cuenta que la angiotensina II tambin
estimula la produccin de vasopresina y aumenta la presin sangunea; por ello, los
mecanismos para la hipertensin, bloquean su accin.
Por otro lado, y para continuar con los mecanismos que detectan la sed volmica, el
mecanismo que se encuentra en el corazn, consiste en grupo de neuronas sensoriales
que detectan los cambios de presin en las aurculas y son llamadas barorreceptores
auriculares. Es as que cuando disminuye el plasma sanguneo, las aurculas se llenan


menos de sangre y los barorreceptores se activan enviando la informacin a un punto
del bulbo raqudeo denominado ncleo del haz solitario. Adicionalmente, ste ncleo
del bulbo tambin est conectado con el ncleo preptico mediano.
INGESTA DE COMIDA
En nuestras actividades diarias requerimos realizar una gran cantidad de movimientos
musculares para lo cual necesitamos energa, adems es importante que a pesar de
las condiciones climticas, nuestro cuerpo permanezca caliente y contemos con los
suficientes recursos para el mantenimiento de nuestros rganos. Por todo lo anterior, la
ingesta de comida es necesaria en la medida en que usamos las molculas de los
alimentos como material de mantenimiento de nuestros rganos y fuente de energa
para nuestros movimientos adems del equilibrio de la temperatura.
Si pudiramos dividir la ingesta en dos fases, tendramos que sealar que hay un
momento en donde el estmago se encuentra lleno de alimentos y todos los nutrientes
que ellos contienen se estn absorbiendo para dar combustible y energa a nuestras
clulas (Fase de absorcin).
Sin embargo, en ocasiones nuestro estmago se encuentra vaco y nuestro cuerpo
tiene que recurrir a las reservas de combustibles, para poder garantizar el
funcionamiento celular (Fase de ayuno).
Cuando estamos en la fase de absorcin y acabamos de consumir un alimento,
nuestro cuerpo recibe glucosa, grasa y aminocidos. Una parte de la glucosa que se
recibe, se gasta inmediatamente para dar energa al cerebro y a los msculos; otra
parte es convertida en glucgeno gracias a la insulina y se destina a crear una reserva
en el hgado.
De la misma forma, una parte de los aminocidos se destina a la generacin de
protenas que ayudan a mantener nuestros msculos y la otra parte de ella junto con
la grasa y algo de glucosa- est destinada a generar una reserva en los triglicridos
(almacenamiento de grasa en tejido adiposo).
Durante la fase de ayuno se presenta un descenso en los niveles de glucosa, el cual
obliga a que el pncreas deje de producir insulina y produzca glucagn. Este ltimo
convierte el glucgeno en glucosa, de tal manera que se garantice la energa para el
cerebro. Asimismo, durante esta fase, los adipositos descomponen los triglicridos en
cidos grasos que garantizarn la energa del msculo y de glicerol, que es
transformado por el hgado en glucosa.
Conducta de comer
El deseo de comer se puede producir por factores sociales y ambientales, sin embargo,
fisiolgicamente el hambre se produce por glucoprivacin y lipoprivacin.
Lipoprivacin: detectada por el hgado, desde donde se enva una seal al cerebro a
travs del nervio vago, estimulando la conducta de comer.
Glucoprivacin: disminucin de glucosa detectada por el tallo cerebral, en el ncleo
del haz solitario.


Seales de saciedad
Las primeras seales de saciedad provienen de los receptores localizados en la cabeza
(ojos, nariz, lengua, garganta), pues es a travs de los sentidos que recibimos la
informacin sensorial relacionada con la alimentacin. No obstante, el estmago
tambin tiene detectores de nutrientes que envan seales al encfalo acerca de
cuanta comida se ha recibido.
Adicionalmente, desde el intestino delgado especficamente desde el duodeno- se
enva una seal de saciedad al encfalo, a travs de una hormona llamada
pancreocimina; sta se activa ante la presencia de alimentos ricos en grasas.
En el cerebro el hipotlamo es el encargado de iniciar la conducta de ingesta y
controlar la saciedad. Especficamente, el hipotlamo lateral se relaciona con la
generacin de la conducta de ingesta y el ncleo arqueado que se encuentra en la
regin ventromedial del hipotlamo, suprime la conducta de ingesta.
CONDUCTA REPRODUCTORA
Cuando hablamos de conducta reproductora en realidad nos estamos refiriendo a
varias conductas, entre ellas estn el cortejo, el apareamiento, la conducta parental y
la conducta sexual. Es importante sealar que en este apartado solo abordaremos la
conducta parental y la conducta sexual.
Para hablar de conducta sexual es importante abordar algunos aspectos bsicos del
desarrollo sexual. Primero que todo, recordar que el gnero viene determinado por los
cromosomas sexuales, de tal manera que la unin de dos cromosomas X produce una
mujer y la unin de una cromosoma X con un cromosoma Y, da origen a un varn.
Sin embargo, la transformacin en varones de las gnadas primordiales en testculos, se
logra gracias a la accin de un gen llamado Sry. Dicho gen produce una protena
llamada factor determinante de los testculos.
Adems de lo anterior, la determinacin del gnero depende de varios
acontecimientos producidos por las hormonas, que sern responsables de llevar a
cabo efectos organizadores que influyen en el desarrollo de los rganos sexuales de
una persona e igualmente estn encargados de producir un efecto activador una vez
que los rganos sexuales se han desarrollado. Cabe sealar que los testculos producen
una hormona llamada antimlleriana la cual impide que se desarrolle el sistema de
Mller en los fetos machos (trompas de Falopio, tero y vagina).


Por otro lado, la no presencia de la hormona antimlleriana en el feto femenino,
permiten que sus caractersticas sexuales primarias, se desarrollen libremente.
La maduracin sexual est ligada al funcionamiento del hipotlamo y a la secrecin
de la hormona liberadora de gonadotropinas, que a su vez permite la secrecin de la
hormona folculo-estimulante y la hormona luteinizante. Estas se encuentran vinculadas
a la maduracin de los genitales y al desarrollo de los caracteres sexuales secundarios.
Conducta sexual humana
Las hormonas generan distintas reacciones en los humanos, especialmente en las
mujeres. Se ha encontrado que las hormonas ovricas no controlan la actividad sexual
en las mujeres, pero s puede tener influencia sobre el inters sexual. Por ejemplo, los
estudios con andrgenos (estradiol, testosterona, progesterona y androstenediona)
evidencian una alta correlacin entre niveles de andrgenos altos, elevacin del
inters sexual, adems de aumentar la conducta sexual.
Igualmente, se han realizado estudios en donde a un grupo de mujeres se les
administra dosis de testosterona, encontrando que, aquellas que recibieron la mayor
cantidad, tuvieron un incremento de las fantasas sexuales, la masturbacin y el
nmero de coitos.
Por su parte los varones, se ven influenciados por la testosterona la cual no solo
incrementa la actividad sexual sino que tambin incrementa de pensar en ello. De la
misma manera la oxitocina tiene un papel importante en el orgasmo, hecho que se
presenta en ambos sexos.
Respecto a la orientacin sexual, varios estudios muestran que la heterosexualidad y la
homosexualidad podran estar influidas por una exposicin prenatal a andrgenos, lo
cual puede generar diferencias sutiles en la estructura cerebral. No obstante, cabe
sealar que ninguno de estos estudios es concluyente.
Control neural de la conducta sexual
En los hombres algunas de las respuestas sexuales estn controlados por circuitos
neurales de la mdula espinal, como por ejemplo: la ereccin y la eyaculacin. Es por
ello, que los hombres con lesiones medulares que han sido padres, lo han conseguido
gracias a la inseminacin artificial y a la obtencin se semen por estimulacin
mecnica.
Al parecer el responsable de la ereccin y la eyaculacin es el ncleo espinal del
Bulbo cavernoso que se encuentra en la regin lumbar de la mdula espinal y que
tiene un mayor tamao en hombres que en mujeres.
Desde el cerebro se pueden activar o suprimir los mecanismos medulares que
controlan los reflejos genitales, es eso el hombre puede tener una ereccin cuando
piensa en su pareja, pero controlarla cuando un mdico le est practicando un
examen fsico.


En el rea preptica medial se encuentra el centro cerebral de la conducta sexual de
los hombres, que es de mayor tamao que en las mujeres; igualmente, a dicho punto
tambin se le conoce como ncleo sexualmente dimrfico.
As, las investigaciones muestran que la estimulacin elctrica de sta rea del cerebro,
incrementa la actividad sexual y la conducta de copulacin; no obstante, la
destruccin de sta zona, ocasionara la supresin de la conducta sexual masculina.
Por otro lado, en las mujeres el centro cerebral encargado del control de la conducta
sexual es el ncleo ventromedial del hipotlamo. La estimulacin elctrica de dicho
ncleo facilita la conducta de copulacin, mientras que su destruccin, la suprime.
Conducta parental
La conducta parental hace referencia al cuidado de las cras o al cuidado de los
recin nacidos, en humanos. La mayor parte de los estudios se han centrado en la
conducta materna, puesto que la conducta paterna es relativamente rara en las
especies de mamferos.
La mayora de los estudios sobre la conducta materna se han llevado a cabo en
roedores y algunos de estos datos son extrapolados para lograr la comprensin de ste
tipo de conductas en humanos. Al parecer los andrgenos (progesterona y estradiol),
facilitan la conducta materna posterior a la gestacin e igualmente la prolactina.
Por otra parte, el rea preptica medial tambin parece estar implicada en la
coordinacin de la conducta maternal, puesto que se ha demostrado que las ratas
dejan de administrar cuidados maternales cuando se interrumpen las conexiones de

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dicha rea con el resto del cerebro. De igual forma, las lesiones en esta zona, suprimen
la conducta paterna en las ratas macho.
BIBLIOGRAFA
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esnum=1&ved=0CC4Q6AEwAA#v=onepage&q&f=false

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CONDUCTA DE INGESTA Y CONDUCTA

1- Comprender los mecanismos fisiolgicos reguladores de la conducta de ingesta.

el suficiente abastecimiento de lquido y nutrientes que garanticen a cada una de las

clulas, su correcto funcionamiento. Para lograrlo, el cerebro humano, con la

participacin de diferentes estructuras y sustancias transmisoras, se encarga de

detectar las necesidades adems de poner en marcha unos mecanismos biolgicos

que regulen el sistema y restablezcan el equilibrio.

En resumen, nuestro sistema nervioso cuenta con mecanismos detectores encargados

de indicar la prdida de agua o nutrientes, los cuales ponen en marcha algunos

mecanismos de correccin que buscan reponer las reservas.

De la misma manera, el sistema nervioso cuenta con mecanismos de saciedad que

llegado al punto de equilibrio.

1. Lquido intracelular: se halla en el interior de las clulas.

2. Lquido intersticial: es un lquido extracelular que baa nuestras clulas.

3. Lquido intravascular: es un lquido extracelular que tambin se conoce como

4. Lquido cefalorraqudeo: lquido que se encuentra entre la piamadre y la aracnoides.

De esos cuatro compartimentos slo el lquido intracelular y el lquido intravascular han

compartimentos, es que se genera la sed, la cual teniendo en cuenta lo anterior,

podra ser de dos tipos: sed osmtico y sed volmica.

intracelular a travs de la membrana por un proceso de smosis.

Cabe sealar que las clulas deben recuperar el lquido expulsado o si no se va a

interrumpir sus proceso metablico, causndoles la muerte. Es cuando surgen la

necesidad fisiolgica de la sed.

Existen entonces unas neuronas especiales llamadas osmorreceptores que se encargan

de detectar la prdida de lquido intersticial. Dichos osmorreceptores parece que se

ubican en la regin anterior del hipotlamo, especficamente en un punto llamado

rgano vasculoso de la lmina terminal de donde se proyectan unas neuronas hasta el

ncleo preptico mediano (hipotlamo), el cual controla la conducta de beber.

Se ocasiona cuando disminuye el volumen del plasma sanguneo, es decir, el lquido

Cabe sealar que a la prdida del lquido intravascular, se le conoce como

localizados, uno en los riones y el segundo en el corazn. El mecanismo que se

encuentra en los riones se activa cuando disminuye el flujo sanguneo y se activan un

segregan una enzima llamada renina.

Dicha enzima va a permitir la produccin de una hormona conocida como

preptico mediano. Es fundamental tener en cuenta que la angiotensina II tambin

estimula la produccin de vasopresina y aumenta la presin sangunea; por ello, los

mecanismos para la hipertensin, bloquean su accin.

mecanismo que se encuentra en el corazn, consiste en grupo de neuronas sensoriales

auriculares. Es as que cuando disminuye el plasma sanguneo, las aurculas se llenan

menos de sangre y los barorreceptores se activan enviando la informacin a un punto

del bulbo tambin est conectado con el ncleo preptico mediano.

En nuestras actividades diarias requerimos realizar una gran cantidad de movimientos

musculares para lo cual necesitamos energa, adems es importante que a pesar de

suficientes recursos para el mantenimiento de nuestros rganos. Por todo lo anterior, la

ingesta de comida es necesaria en la medida en que usamos las molculas de los

alimentos como material de mantenimiento de nuestros rganos y fuente de energa

para nuestros movimientos adems del equilibrio de la temperatura.

momento en donde el estmago se encuentra lleno de alimentos y todos los nutrientes

clulas (Fase de absorcin).

Sin embargo, en ocasiones nuestro estmago se encuentra vaco y nuestro cuerpo

tiene que recurrir a las reservas de combustibles, para poder garantizar el

funcionamiento celular (Fase de ayuno).

Cuando estamos en la fase de absorcin y acabamos de consumir un alimento,

parte es convertida en glucgeno gracias a la insulina y se destina a crear una reserva

De la misma forma, una parte de los aminocidos se destina a la generacin de

(almacenamiento de grasa en tejido adiposo).

Durante la fase de ayuno se presenta un descenso en los niveles de glucosa, el cual

convierte el glucgeno en glucosa, de tal manera que se garantice la energa para el

cidos grasos que garantizarn la energa del msculo y de glicerol, que es

transformado por el hgado en glucosa.

fisiolgicamente el hambre se produce por glucoprivacin y lipoprivacin.

travs del nervio vago, estimulando la conducta de comer.

Glucoprivacin: disminucin de glucosa detectada por el tallo cerebral, en el ncleo