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FLUIDO
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente al
ser sometida a un esfuerzo cortante (esfuerzo tangencial), no
importa cuan pequeo sea ste.
PESO
ESPECIFICO
El peso especfico es el peso por unidad de volumen
DENSIDAD
RELATIVA
La densidad relativa (Gravedad Especfica) es la relacin entre la
masa del cuerpo a la masa de un mismo volumen de agua destilada a
presin atmosfrica (nivel del mar) y a 4 C.
Esta relacin es igual si se hace con las densidades o con los pesos
especficos respectivos.
VOLUMEN
ESPECFICO
El volumen especfico es el inverso de la densidad.
COMPRESIBILID
AD
En los fluidos como en los slidos se verifica la ley fundamental de la
elasticidad: El esfuerzo unitario es proporcional a la deformacin
unitaria.
VISCOSIDAD
La viscosidad es la propiedad de un fluido que da lugar a fuerzas que
se oponen al movimiento relativo de capas adyacentes en el fluido.
Estas fuerzas viscosas se originan en las que existen entre las
molculas del fluido y son de carcter similar a las fuerzas cortantes
de los slidos.
Medidas de la viscosidad
REYNOLDS
El nmero de Reynolds es un nmero adimensional utilizado en
mecnica de fluidos, diseo de reactores y fenmenos de transporte
para caracterizar el movimiento de un fluido.
donde
: densidad del fluido
vs: velocidad caracterstica del fluido
D: Dimetro de la tubera a travs de la cual circula el fluido
: viscosidad del fluido
: viscosidad cinemtica del fluido
PRESION
La presin se define como una fuerza por unidad de rea, y es una de
las variables ms utilizadas e importantes en los procesos industriales.
Las presiones que se necesitan medir a nivel de planta estn en un
rango de presiones de muy alto vacio (aproximadamente 1 micrn de
Hg) hasta presiones superiores a los 10.000 psi.
TEMPERATURA
Existen dos escalas de temperatura comunes en las industrias
qumicas y biolgicas. Ellas son grados Fahrenheit (F) y Celsius (C).
es muy frecuente que se necesite obtener valores equivalentes de una
escala a la otra. Ambas usan el punto de congelacin y el punto de
ebullicin del agua a 1 atm de presin como patrones. Las
temperaturas tambin son expresadas con unidades absolutas en
grados Kelvin (K) en el sistema internacional y grados Rankine (R)
en el sistema ingls, en vez de C y F respectivamente.
FLUIDO NEWTONIANOS Y NO
NEWTONIANOS
FLUIDO
NEWTONIANO
La relacin entre la fuerza y la velocidad de desplazamiento lineal
expresada en el prrafo anterior es vlido solo para el caso de fluidos
Newtonianos.
DESCRIPCION DE LOS
MOVIMIENTOS DE UN
FLUIDO
En esta descripcin del movimiento de los fluidos, las propiedades del flujo son
funciones del espacio y del tiempo.
En este ltimo caso las variables del flujo dependen solo de las coordenadas
espaciales, por ejemplo la velocidad sera:
Lo cual nos indica que los cambios respecto al tiempo son nulos: V / t = 0. Y
esto para todas las propiedades del flujo. La figura muestra un ejemplo de un
flujo no estacionario en un canal abierto.
En el caso del flujo uniforme las variables del flujo dependen solo de las coordenadas
temporales, por ejemplo la velocidad se expresar como
En muchos casos es incluso posible el considerar solo una componente espacial para
estudiar el flujo (x), en cuyo caso ste se denominar unidimensional. Esto es el caso
del flujo en una tubera, en donde el vector velocidad se puede representar con una
sola componente espacial.
Lnea de trayectoria
Es el lugar geomtrico de los puntos recorridos por una partcula que viaja en el
campo de flujo.
Lnea de traza
Una lnea de traza se define como una lnea instantnea cuyos puntos estn
ocupados por todas las partculas que se originan un punto especfico del campo de
flujo.
Tubo de corriente
Es un tubo cuyas paredes estn formadas por lneas de corriente. Esto representa un
tubo de donde las partculas no pueden salir ya que la velocidad en las paredes es
paralela a ellas.
Qu es un fluido no newtoniano?
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Ciencia y tecnologa
Editorial
26 julio, 2016
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Un fluido no newtoniano es aquel que no tiene una viscosidad definida y constante como
un fluido newtoniano, sino que vara en funcin de la temperatura y fuerza cortante a la
que est sometido. Por el contrario, en los fluidos newtonianos la viscosidad puede
describirse en funcin de la temperatura y la presin sin que intervengan otras fuerzas.
Caractersticas ms destacadas
Un fluido no-newtoniano en reposo se comporta como un lquido mientras que si se
somete a fuerzas de estrs aumenta su viscosidad. Si golpeas sobre la superficie de un
fluido no newtoniano, el estrs introducido por la fuerza entrante hace que los tomos que
componen el fluido se reorganicen aumentando la viscosidad, incluso hasta comportarse
como un slido por un instante. Tu mano no penetrar en el fluido.
Pero si vas introduciendo la mano en el fluido lentamente, sin embargo, podrs meterla en
el fluido sin problemas. Y si la mano est dentro e intentas sacarla rpidamente, el fluido se
volver a comportar como un slido y podrs sacar el fluido del contenedor junto a tu
mano. A mayor fuerza aplicada mayor viscosidad. Este efecto suele durar slo mientras la
fuerza es aplicada.
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Entre los fluidos no-newtonianos podemos encontrar los siguientes grandes grupos:
Plsticos
Fluidos que siguen la ley de las potencias
Fluidos viscoelsticos
Fluidos sobre cuya viscosidad influye tambin el tiempo
Fluido newtoniano
Ecuacin constitutiva
Matemticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido newtoniano se
puede representar por la relacin:
Donde:
es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie slida
en contacto con el mismo, tiene unidades de tensin o presin ([Pa]).
Viscosidad y temperatura
A medida que aumenta la temperatura de un fluido lquido, disminuye su viscosidad. Esto
quiere decir que la viscosidad es inversamente proporcional al aumento de la temperatura.
La ecuacin de Arrhenius predice de manera aproximada la viscosidad mediante la
ecuacin: