INSTITUTO NACIONAL TECNOLGICO

DIRECCIN GENERAL DE FORMACIN PROFESIONAL

MANUAL DEL PROTAGONISTA

SANIDAD ANIMAL

ESPECIALIDAD: AGROPECUARIA
NIVEL DE FORMACIN: TCNICO GENERAL
 INSTITUTO NACIONAL TECNOLGICO

Direccin Ejecutiva
Subdireccin Ejecutiva
Direccin General de Formacin Profesional

COORDINACION TCNICA

Direccin Tcnica Docente

Departamento de Curriculum

Instituciones colaboradoras:

MAG INTA IPSA

cac
in Una M e
jor
Ministerio Agropecuario Instituto Nicaragense de Instituto de Sanidad y
du
E
Tecnologa Agropecuaria Proteccin Agropecuaria
Pr
r
jo

od
e

ucci
Una M

n
 Sanidad Animal

BIENVENIDA DEL PROTAGONISTA

El manual de Sanidad Animal est asociado a la unidad de competencia: Aplicar

el manejo zootcnico en el ganado mayor y menor para mejorar la produccin
preservando el medio ambiente y sus recursos.

Este manual est dirigido a los Protagonistas que cursan la especialidad del
Tcnico General Agropecuario con el nico fin de facilitar el proceso enseanza
aprendizaje durante su formacin.

El propsito de este manual es proporcionar al Protagonista una fuente de

informacin tcnica que le ayudar a mejorar su proceso de enseanza aprendizaje.

Este manual est conformado por seis unidades didcticas:

1. Sanidad en el ganado mayor y menor

2. Enfermedades ms comunes en el ganado mayor y menor
3. Enfermedades parasitarias del ganado mayor y menor
4. Enfermedades metablicas, carencialesy traumticas
5. Mtodo para el diagnstico de las enfermedades
6. Uso de productos veterinarios en ganado mayor y menor

Cada unidad del manual ha sido estructurada de la siguiente manera:

Objetivo de la unidad
Contenido
Actividades
Autoevaluacin
En los contenidos se presenta la informacin general, cientfica y tcnica, que
necesita saber el protagonista para el desarrollo de las unidades.
Al final de todas las unidades encontrar:

Anexos
Glosario
ndice de tablas
Para saber ms
Bibliografa
Esperamos que logres con xito culminar esta formacin, que te convertir en un
profesional Tcnico en Sanidad Animal y as contribuir al desarrollo del pas.
Sanidad Animal

RECOMENDACIONES

Para iniciar el trabajo con el manual, debes estar claro que siempre tu
dedicacin y esfuerzo te permitirn adquirir las capacidades del Mdulo
Formativo. Al comenzar el estudio de las unidades didcticas debes
leer detenidamente las capacidades/objetivos planteados, para que
identifiques cules son los logros que se proponen.

Analiza toda la informacin consultada y pregunta siempre a tu instructor

cuando necesites aclaraciones.

Ampla tus conocimientos con los links y la bibliografa indicada u otros

textos que estn a tu alcance.

Resuelve responsablemente los ejercicios de autoevaluacin y verifica

tus respuestas con los compaeros e instructor.

Prepara el puesto de trabajo segn la operacin que vayas a realizar,

cumpliendo siempre con las normas de higiene y seguridad laboral.

Durante las prcticas en el campo, sea amigable con el Medio Ambiente

y no tires residuos fuera de los lugares establecidos.

Recuerda siempre que el cuido y conservacin de los equipos y

herramientas, garantizan el buen desarrollo de las clases y que en el
futuro los nuevos Protagonistas harn uso de ellas.
 Sanidad Animal

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Aplicar las tcnicas de prevencin y control de las enfermedades que afectan al
ganado mayor y menor en las explotaciones econmicas a travs de medios reales.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

a. Explicar la importancia de la deteccin y tratamiento temprano de las

enfermedades en los animales para la administracin de la finca.

b. Identificar los sntomas de las enfermedades que afectan las explotaciones

pecuarias.

c. Explicar el mecanismo de aparicin y el mtodo de prevencin de las

enfermedades.

d. Explicar las caractersticas y control de las enfermedades parasitarias

incluyendo el ciclo vital del parsito.

e. Explicar las caractersticas, manejo y tratamientos de las enfermedades

metablicas, carenciales y traumticas en el ganado mayor y menor.

f. Aplicar la tcnica de sujecin de los animales para el diagnstico de las

enfermedades.

g. Aplicar los diferentes mtodos para diagnosticar correctamente las

enfermedades en los animales.

h. Manejar adecuadamente los productos veterinarios de acuerdo a sus

caractersticas y posologa.
 Sanidad Animal
NDICE
Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor......... 1
1. Importancia de la sanidad animal y de la patologa en la
produccin pecuaria.............................................................1
2. Clasificacin de las enfermedades......................................2
2.1. Segn su etiologa........................................................2
2.2. Segn su duracin........................................................4
2.3. Segn su frecuencia.....................................................4
3. Anatoma de las especies de importancia econmica......5
4. Estrategias de prevencin de las enfermedades en los
animales.................................................................................7
4.1. Mecanismo de transmisin de las enfermedades.........7
4.2. Buenas prcticas pecuarias (B.P.P.).............................7
4.3. Calendario sanitario......................................................9
5. La anamnesis o historial clnico........................................14
Actividades..............................................................................16
Autoevaluacin........................................................................17
Unidad II: Enfermedades infecciosas ms comunes
en el ganado mayor y menor....................................... 18
1. Enfermedades que afectan a mltiples especies.............18
1.1. Enfermedades bacterianas.........................................18
1.2. Enfermedades virales ................................................24
1.3. Enfermedades exticas...............................................27
2. Enfermedades bacterianas y virales de los bovinos
Sntomas, Diagnsticos y Prevencin...............................29
3. Enfermedades bacterianas y virales de los equinos
Sntomas, Diagnsticos y Prevencin...............................32
3.1. Enfermedades bacterianas.........................................32
3.2. Enfermedades virales.................................................33
4. Enfermedades bacterianas y virales de los porcinos
Sntomas, diagnsticos y prevencin...............................34
4.1. Enfermedades bacterianas.........................................34
4.2. Enfermedades virales.................................................35
5. Enfermedades bacterianas y virales de las aves
Sntomas, diagnsticos y prevencin...............................38
5.1. Enfermedades bacterianas.........................................38
5.2. Enfermedades virales.................................................39
Actividades..............................................................................43
Autoevaluacin........................................................................44
Unidad III: Enfermedades parasitarias del ganado
mayor y menor.............................................................. 45
1. Distomatosis (fasciola heptica) .......................................45
2. Dictyocaulus (verminosis pulmonar bovina, bronquitis
verminosa)............................................................................46
3. Ascaridiasis .......................................................................47
4. Cisticercosis........................................................................48
5. Strongyloides (denominados estrongiloidiasis,
estrongiloidosis, gusanos hilo)......................................49
6. Coccidiosis..........................................................................51
7. Babesiosis (piroplasmosis)................................................52
Actividades..............................................................................54
Autoevaluacin........................................................................57
Unidad IV: Enfermedades metablicas, carenciales y
traumticas................................................................... 58
1. Hipocalcemia (fiebre de leche, fiebre vitularia, paresia,
coma puerperal e hipocalcemia postpartum)...................58
2. Raquitismo...........................................................................58
3. Anemia..................................................................................59
4. Hipomagnesemia (tetania de los pastos)..........................59
5. Acidosis ruminal (acidez) ..................................................60
6. Alcalosis .............................................................................60
7. Cetosis ................................................................................61
8. Obstruccin esofgica (acalasia del esfago).................62
9. Retculo pericarditis traumtica (vaca clavada, gastritis
traumtica, reticulitis traumtica)......................................62
10. Timpanismo
(meteorismo, hinchazn de los rumiantes).................... 63
11. Clico equino ....................................................................63
12. Intoxicacin con amonaco..............................................64
13. Envenenamiento por nitrato y nitrito...............................64
14. Intoxicacin con cido cianhdrico (cianuro) ................65
15. Intoxicacin por insecticidas y herbicidas.....................65
Actividades..............................................................................66
Autoevaluacin........................................................................68
Unidad V: Mtodo para el diagnstico de las
enfermedades............................................................... 69
1. Lazos, nudos de sujecin y derribo de animales.............69
1.1. Lazos y nudos de sujecin..........................................69
1.2. Derribo de animales....................................................70
2. Tcnicas de sujecin de las diferentes especies para la
aplicacin de productos veterinarios................................71
2.1. Bovinos.......................................................................71
2.2. Equinos.......................................................................73
2.3. Porcinos......................................................................73
2.4. Pequeos rumiantes...................................................74
2.5 Conejos........................................................................74
3. Examen general del animal: ..............................................75
3.1. Temperatura................................................................75
3.2. Frecuencia cardaca o pulso.......................................76
3.3. Frecuencia respiratoria (FR o rpm).............................78
3.4. Movimientos ruminales (sonido ruminal).....................78
3.5. Mucosas explorables..................................................79

4. Mtodos para tomar muestras...........................................79
4.1. Toma de sangre...........................................................79
4.2. Muestra de orina.........................................................80
4.3. Mtodos para toma de muestra de orina ..................80
4.4. Mtodos para toma de muestra de heces . ................80
5. Manejo de muestras de sangre, orina y heces.................81
Actividades..............................................................................82
Autoevaluacin........................................................................84
Unidad VI: Uso de productos veterinarios en ganado 4. Vas de aplicacin de productos veterinarios..................94
mayor y menor.............................................................. 85
1. Productos veterinarios........................................................85
1.1. Vitaminas ...................................................................85
1.2. Minerales y aminocidos.............................................85
1.3. Reconstituyentes . ......................................................86
1.4. Antibiticos .................................................................86
1.5. Analgsicos, antiinflamatorios y antipirticos .............86
1.6. Desparasitantes..........................................................87
1.7. Anablicos ..................................................................87
1.8. Vacunas .....................................................................87
1.9. Tratamiento homeoptico o alternativo ......................88
Sanidad Animal
2. Mtodo de clculo de la dosificacin ...............................88
2.1. Conversiones .............................................................88
2.2. Clculo de dosis: mg-ml, UI-ml, gr x ml o litros ..........89
3. Equipo para aplicacin de productos veterinarios..........91
3.1. Jeringas . ....................................................................91
3.2. Agujas ........................................................................92
3.3. Sondas .......................................................................93
3.4. Limpieza y desinfeccin de equipos posterior a la
aplicacin del producto.................................................92
4.1. Vas de administracin ...............................................94
5. Botiqun veterinario.............................................................96
5.1. Componentes del botiqun..........................................96
Actividades..............................................................................97
Autoevaluacin......................................................................101
Glosario....................................................................... 102
ndice de tablas y figuras.......................................... 107
Para saber ms........................................................... 108
Bibliografa...................................................................110
 Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

Objetivos de la unidad:
Explicar la importancia de la deteccin y tratamiento temprano de las enfermedades en los
animales para la administracin de la finca.

1. Importancia de la sanidad animal y de la patologa en la

produccin pecuaria
La importancia de la sanidad animal frente a la salud pblica es especialmente significativa en
el mbito del diagnstico y de la prevencin de zoonosis (enfermedades animales que pueden
transmitirse a los humanos a travs del consumo), sumado a esto tenemos que el comercio
internacional de animales y sus productos es cada vez ms intenso, las enfermedades de estos
animales no reconocen fronteras y cualquier problema de salud se internacionaliza rpidamente.

Animales enfermos

Contacto

Difusin entre animales

Ingestin de productos
crudos de origen animal Salud pblica

Figura 1. Transmisin de enfermedades entre los animales y la poblacin

Para controlar y evitar la transmisin de enfermedades entre los animales y la poblacin se debe
hacer uso de los servicios de Sanidad Animal ya que constituyen el instrumento de deteccin de
enfermedades en animales.

1
 Sanidad Animal

El Instituto de Proteccin y Sanidad Agropecuaria

(IPSA), cuenta con la Direccin de Salud Animal,
para la observacin y el diagnstico de las
enfermedades y su tratamiento; se debe disponer
de un registro de las visitas realizadas por la
entidad, as como lo indica la Ley 291 Ley bsica
de salud animal y sanidad vegetal.

2. Clasificacin de las enfermedades

2.1. Segn su etiologa

(1) Carenciales y metablicas

En muchos casos, las carencias

Fallas del
y trastornos metablicos tienen
aparato digestivo
la causa en la alimentacin
o del hgado
diaria y la enfermedad avanza
para sintetizar
muy lento. Por lo tanto, existe
la tendencia de no detectar la
anomala a tiempo.
Deficiente
Bajo nivel de
absorcin de Causas nutrientes
un elemento

Una
racin mal
preparada

(2) Infecciosas
La infeccin se desarrolla cuando los microbios invaden el organismo del animal por una puerta
de entrada y le ganan al sistema inmunolgico del animal. Por lo tanto, para desarrollar la
infeccin son necesarios tres elementos: la presencia de microbio, la invasin por una puerta de
entrada y la disminucin de la inmunidad.

2

Microorganismos
patgenos entrando
al cuerpo. Fijacin
Infeccin
Figura 2. Desarrollo del proceso infeccioso
Existen cuatro tipos principales de microorganismos:
Virus Bacterias
Partculas que contienen Grmenes unicelulares
material gentico y usan que se multiplican
clulas del husped para rpidamente y pueden
multiplicarse. liberar sustancias qumicas
capaces de provocar una
enfermedad.
3
Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor
Funcin inmune
Microorganismos
Enfermedad
Aparecen los sntomas cuando la
funcin inmune pierde contra los
microorganismos patgenos.
Hongos Protozoos
Organismos sin Grupo de animales
clorofila, generalmente eucariotas formados por
filamentosos, una sola clula, o por una
ramificados con los que colonia de clulas iguales
se alimentan. entre s, sin diferenciacin
de tejidos y que vive en
medios acuosos o lquidos
internos de organismos
superiores.
 Sanidad Animal

2.2. Segn su duracin

Existen enfermedades que aparecen y se desarrollan rpida o lentamente.

Se manifiestan rpidamente, pero son de

corta duracin (por ejemplo la gripe).
Agudas

Por su duracin

Se desarrollan con lentitud y duran mucho

Crnicas tiempo, en ocasiones toda la vida (por ejemplo
la artritis).

2.3. Segn su frecuencia

Epidmicas
Espordicas Atacan a gran nmeros
Solamente se producen de animales en un
algunos casos en la perodo corto de
poblacin (por ejemplo: tiempo (por ejemplo:
encefalitis equina). enfermedades
respiratorias).

Si afecta a muchos pases,

Endmicas
Exclusivas de una
regin concreta, donde
se registran casos
de manera habitual (por
ejemplo: brucelosis).
o incluso a todo el planeta,
se denomina pandemia
Frecuencia ejemplo influenza.
En caso de enfermedades
que afectan en una zona
mantenida en el tiempo se
tratara de endemia.

4
 Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

3. Anatoma de las especies de importancia econmica

Seguidamente podrs ver la anatoma externa de las especies.
Partes externas del toro y vaca
hoyo de
cruz las agujas tabla del espalda
cuello lomo grupa
cuello bajos fosa del
morrillo dorso ijar
cuerno penca

oreja

testuz muslo

cara nalga

morros
papada cola
pecho

badana axila borla

antebrazo vientre blano

corvejn
codo flanco
rodilla
ubre babilla caa
brazuelo
pezn

Partes externas del cerdo

espalda lomo
anca o rabadilla jamn
paletillas o escpulas
cola
cuello

pierna
oreja

corva o corvejn
hocico

cachete

papada

abdomen o barriga
pezua ua lado o flanco

5
Sanidad Animal

Partes externas del caballo

ojo
cresta facial

crin
grupa lomo ollares
cruz
maslo
barbada

anca
barbiquejo
garganta
quijada

canal yugular
cola hombro
pecho
vientre codo
ijada
babilla flanco antebrazo
espejuelo
muslo rodilla
corvejn menudillo
posterior de
la rodilla
cuartilla
caa casco
casco

Partes externas de la gallina

odo cresta
carilla
orejilla
timoneras pico
rabadilla
dorso barbilla
Plumas coberteras
Plumas esclavinas
de cola

pecho
Plumas remeras
primarias Plumas covertoras
de alas
Plumas pequeas
Plumas remeras
coverteras

muslo
Plumas grandes
coverteras taln

caa o pata
abdomen
dedos

6
 Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

4. Estrategias de prevencin de las enfermedades en los animales

4.1. Mecanismo de transmisin de las enfermedades

Directa: coito, mordeduras,

roce de morros, estornudo.

Trasmisin Horizontal Indirecta: a travs de

Mecanismo por el cual
el agente patgeno seres animados (roedores,
se transmite desde la vectores) o inanimados
puerta de salida del (alimentos, agua, fmites).
reservorio (o fuente de
infeccin), a la puerta Congnita: adquirida en el
de entrada del husped momento del desarrollo del
(animal sano). feto.
Trasmisin Vertical
Hereditaria: el agente
patgeno transmitido de los
padres a la cra.

4.2. Buenas prcticas pecuarias (B.P.P.)

Para las buenas prcticas pecuarias es

fundamental la bioseguridad ya que ningn
programa de prevencin de enfermedades
funcionar sin su prctica.

Comprende la planificacin e implementacin

de un conjunto de normas operacionales cuyo
objetivo principal es la proteccin de los lotes
contra la entrada de cualquier organismo
patgeno.
Figura 3. Ambiente adecuado
Si bien no hay un modelo fijo que pueda ser
aplicado en todas las situaciones, a la hora de
elaborar un programa se debe tomar en cuenta:

1. Alimentacin adecuada y nutrientes

balanceados.
2. Ambiente de la crianza en el ganado libre
de estrs.

Figura 4. Desinfeccin de vehculos

7
 Sanidad Animal

3. Medidas de salud para el acceso de

personas y vehculos.
4. Medidas de control de plagas y animales
pequeos.
5. Prcticas higinicas en la finca.
6. Procesamiento adecuado del estircol del
ganado.
7. Implementacin del programa de
vacunacin.
8. Aislamiento o cuarentena en el manejo del Figura 5. Higiene de corrales
ganado.

Figura 6. Desinfeccin de las instalaciones Figura 7. Manejo adecuado del estircol y la orina

De todos los fallos posibles en la bioseguridad, la introduccin de nuevos animales y el trnsito de

vehculos y personas son los que imponen el mayor riesgo a la salud de los animales. El control de
estos dos factores debera ser la prioridad ms alta en su granja.

(1) Medidas de limpieza y desinfeccin

Son aquellas que llevan a la destruccin o a la supresin de los agentes causantes de enfermedades
fuera del organismo animal vivo, o sea en el medio exterior (desinfeccin).

Para garantizar el efecto del desinfectante, es necesario utilizar la concentracin, la temperatura y

el pH adecuado y debe tener el tiempo suficiente para actuar, tomando en cuenta la seguridad de
los animales y los seres humanos. Para la desinfeccin se utilizan:

8
 Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

Desinfectantes Uso Caractersticas

Ejerce efecto sobre la mayora de los

Lavado a vapor Dentro de la granja
patgenos excepto las esporas.

Luz solar (ultravioleta) Herramientas, paos Efecto sobre las bacterias.

Efecto sobre virus y bacterias que
Dentro y fuera de la granja,
Cal no forman esporas, incluso residuos
pasillos
orgnicos.
Dentro de las granja,
Formalina Efecto sobre bacterias, hongos y virus.
materiales de cuero

Excrementos, cadver, Efecto sobre las bacterias incluyendo

Jabn cresol
granja, materiales de cuero el bacilo de la tuberculosis.

Hipoclorito de sodio Mquina de ordeo Efecto sobre virus y bacterias.

Eficaz en las bacterias generales y los

Agente de yodo Equipos, ombligo
hongos.

4.3. Calendario sanitario

En el calendario sanitario se encuentran prcticas importantes que se deben realizar para el control
de una explotacin en un determinado tiempo. Las prcticas incluyen: vacunacin, desparasitacin,
vitaminacin, pruebas diagnsticas, desinfeccin de instalaciones y equipos.

Recuerda:
La vacuna previene, no cura.
Una vacuna, no sustituye en ninguna forma las buenas prcticas de manejo.
La vacuna debe ser almacenada, transportada y administrada, segn las instrucciones,
para evitar fallas en la vacunacin.
Vacune el da sealado en el programa de manejo o en el registro de produccin, salvo
circunstancias de fuerza mayor se suspender o se postergar la vacunacin.
El tiempo que debe transcurrir entre la primera y la segunda vacunacin depender de
la clase de vacuna, la va de administracin, la edad y condiciones de riesgo.
Durante y despus de la vacunacin, no debe aplicarse antibiticos.
Crea anticuerpos que protegen a los animales contra enfermedades infecciosas.

9
 Tabla 1: Calendario de sanidad en bovinos

Actividad Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio Ago. Sept. Oct. Nov. Dic.
Vacunacin ntrax
Sanidad Animal

(adultos)
Vacunacin pierna negra
(terneros)
Muestreo de heces

Desparasitacin interna
(adultos)
Desparasitacin interna
(terneros)
Desparasitacin externa

Vitaminacin (zona seca)

10
Vitaminacin (zona
intermedia)
Cura de ombligo en
terneros
Diagnstico y control de
mastitis
Prueba de tuberculosis

Prueba de brucelosis

Prueba de fertilidad en
toros
Ordeo limpio

Fuente: Programa de Ganadera. INTA

 Tabla 2: Calendario de manejo y sanidad en aves

Actividad Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio Ago. Sept. Oct. Nov. Dic.
Toma de muestras de
reproductores/as

Desparasitacin interna

Desparasitacin externa
(segn incidencia)
Vitaminacin

Vacuna viruela aviar

(animales + de 5 das)
Vacuna New Castle
(animales + de 8 das)

11
Desinfeccin de gallinero
(mensual)
Actualizar libro de
registro

Fuente: Programa de Ganadera. INTA

Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor
 Tabla 3: Calendario de manejo y sanidad en cerdos

Actividad Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio Ago. Sept. Oct. Nov. Dic.
Sanidad Animal

Toma de muestras de heces

fecales

Desparasitacin interna

Desparasitacin externa
(segn incidencia)

Vitaminacin

Cura preventiva del ombligo

Descolmille a los 2 das del

12
nacimiento

Castracin entre la segunda

y quinta semana
Lechones de 1 a 3 das de
nacidos, administrar hierro
(1-2 cc) repetir a las 2
semanas

Examen de brucelosis

Desinfeccin de chiquero
(mensual)

Actualizar libro de registro

Fuente: Programa de Ganadera. INTA

 Tabla 4: Calendario de manejo y sanidad en ovinos y caprinos

Actividad Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio Julio Ago. Sept. Oct. Nov. Dic.

Toma de muestras de heces

fecales

Desparasitacin interna

Desparasitacin externa
(segn incidencia)

Vitaminacin

Destete (3 meses de edad)

Castracin entre la segunda

y spima semana de edad

13
Seleccin y descarte

Prueba de tuberculosis

Vacuna contra el ntrax y la

pierna negra

Prueba de brucelosis

Diagnstico de mastitis

Desinfeccin del corral

Actualizar libro de registro

Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

Fuente: Programa de Ganadera. INTA

 Sanidad Animal

5. La anamnesis o historial clnico

Historial clnico: es el relato de la sucesin de los acontecimientos que se han producido durante
el perodo de tiempo que el animal ha estado enfermo, por lo tanto la anamnesis se basa en
un interrogatorio al dueo o cuidador del animal para que nos suministre todos los datos de la
enfermedad previos a la consulta. Nos brinda datos relacionados con el comienzo de la enfermedad,
el tiempo transcurrido desde entonces, las manifestaciones habidas y dems datos.
Ejemplo de Formulario para detectar anamnesis

Fuente: IPSA

14
 Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

Fuente: IPSA

15
 Sanidad Animal

Actividades
Con apoyo del docente, realice las siguientes prcticas para medir los conocimientos adquiridos de
los contenidos estudiados.

1. En visita a la finca y con los insumos seleccionados desinfecta las instalaciones de la siguiente
manera:

Hoja de campo

Nombre de la finca:

Nombre del tcnico responsable:

Fecha Hora Operario

(1) Lavar con detergente y cloro todas las
instalaciones, dejando sin costras toda el
rea.
(2) Aplicar un producto antisptico de tu
eleccin esperando su tiempo de accin.

(3) Pintar las instalaciones y revisar el estado de

los comederos y bebederos para garantizar
que estn en buen estado.

(4) Dejar los pediluvios activos con productos no

txicos para los animales.

Observaciones

Preguntas

16
 Unidad I: Sanidad en el ganado mayor y menor

Autoevaluacin
Despus de haber estudiado la unidad I, realice lo que a continuacin se le solicita.

1. Explique la importancia de la Sanidad Animal para Nicaragua.

2. Explique la importancia de los anlisis laboratoriales como instrumento para la deteccin de

enfermedades.

3. Cules son las causas de la presencia de las enfermedades carenciales y metablicas en el

hato?

4. Mencione los tipos principales de microrganismos que afectan a los animales.

5. Describa el mecanismo de transmisin de las enfermedades.

6. Indique el manejo y uso de las vacunas.

17