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UNED

Curso 2017-2018 1 cuatrimestre


Grado en Ingeniera en Tecnologas Industriales
Asignatura: Ingeniera Qumica
[Cod.68043015]

PRESENTACIN

La asignatura Ingeniera Qumica es de carcter tecnolgico y obligatorio y se imparte en el


primer semestre en el tercer curso del Grado en Ingeniera en Tecnologas Industriales,
correspondindole 5 crditos ECTS.

En el presente curso el equipo docente de esta asignatura est constituido por el profesor
Eugenio Muoz Camacho del Departamento de Qumica Aplicada a la Ingeniera, con el
apoyo del tutor intercampus Juan Jos Coble Castro.

Os damos la bienvenida, confiando que la experiencia de los cursos anteriores pueda facilitar
mejor la comprensin de los contenidos de las correspondientes unidades didcticas y conseguir
no solo el aprendizaje de esta asignatura sino tambin el entusiasmo por sus objetivos en el
futuro ejercicio de la profesin.

Objetivos y contenido

Los principales objetivos de esta asignatura ya estn sealados en la Gua del Curso. Como
se indica en ella, el objetivo esencial es la adquisicin por el alumno de los conocimientos
suficientes para abordar con xito, respecto a su formacin, la aplicacin de los principios de
la ingeniera qumica as como el desarrollo y aplicacin de las diversas operaciones,
utilizando la tecnologa ms adecuada en cada caso conjugando eficiencia y respeto al medio
ambiente y la integridad de las personas y sus bienes. Entre los diversos objetivos de la
asignatura cabe citar entre otros:

Comprender y aplicar los principios bsicos de la ingeniera qumica, conceptos


esenciales, equilibrio qumico y velocidad de reaccin, mecanismos y fenmenos de
transferencia.
Comprender y aplicar las bases de clculo propios de la ingeniera qumica: Balances de
materia y de energa.
Comprender y valorar los fundamentos de las operaciones bsicas de la Ingeniera
Qumica y de la Ingeniera de reactores y sus aplicaciones.
Comprender y aplicar los principios de prevencin de los riesgos laborales y de los
riesgos ambientales y los mtodos de la higiene industrial.
Conocer las operaciones de ingeniera qumica de mayor utilizacin en las diferentes
industrias.

La asignatura est estructurada en dos grandes partes, con diez temas o unidades cada una: La
primera parte, de carcter general, se dedica a los principios bsicos de la ingeniera qumica, y
la segunda parte, ms especfica y concreta, se extiende en el estudio de la obtencin de los ms
importantes productos industriales a partir de las materias primas bsicas constituyentes de la
atmsfera, hidrosfera y litosfera.

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Primeras orientaciones de carcter general

El libro de texto es Ingeniera Qumica de los autores Eugenio Muoz Camacho y Mario Grau
Ros, publicado por la UNED en la coleccin Grado [ISBN: 978-84-362-6418-0], primera
edicin, octubre 2012; es la referencia bsica para el estudio de esta asignatura.

Se exige fundamentalmente la comprensin de los conceptos y el conocimiento esencial de las


operaciones y mbitos de la industria que se tratan as como de su aplicacin en la realidad. Los
ejercicios prcticos y numricos se dirigen a facilitar la comprensin de los conceptos. Para su
resolucin se facilitarn todos los datos necesarios o sus fuentes, salvo aquellos muy corrientes
que se consideran debe conocer todo alumno que est en este nivel de sus estudios.

A medida que vaya avanzando el curso, se ir sealando lo esencial de cada tema,


conjuntamente con ejemplos y pruebas de evaluacin.

Oportunamente (a mediados de noviembre) se facilitar las Pruebas de Evaluacin a Distancia


(PED), que los alumnos podrn realizar y entregar a los profesores y tutores antes del 15 de
enero de 2018.

Los resultados de estas evaluaciones sern tenidos en consideracin a la hora de la calificacin


final, basada esencialmente en el resultado de las Pruebas Presenciales de la convocatoria de
mayo-junio y, en el caso de no superarse stas, en la convocatoria extraordinaria de septiembre.

Las Pruebas Presenciales constarn de una parte terico-prctica, con cuatro cuestiones a
desarrollar, y otra parte prctica con uno o dos ejercicios que podrn requerir una resolucin
numrica. No se permitir la utilizacin de libros, apuntes y similares, calculadora
programable ni cualquier otro material auxiliar. Se facilitarn los datos que se consideren
necesarios para la resolucin de las Pruebas. Se exigir claridad en los planteamientos y se
valorar fundamentalmente el manejo y comprensin de los conceptos esenciales.
El alumno debe consultar las convocatorias oficiales de la UNED y comprobar si hubiera
algn cambio, o en el caso de que se presente en algn centro del extranjero, las fechas
correspondientes que pueden ser distintas a las de centros nacionales.

Finalmente para poder aprobar la asignatura es necesario realizar satisfactoriamente las


prcticas de laboratorio, las cuales tendrn lugar en el mes de febrero despus de conocer las
calificaciones de los exmenes de la convocatoria ordinaria de enero/febrero. A estas prcticas
solo podrn acceder quienes hayan aprobado previamente estos exmenes.
Oportunamente se anunciar las fechas de realizacin de estas prcticas, que nicamente
tendrn lugar en el laboratorio de Qumica Aplicada a la Ingeniera, en la sede de la Escuela
de Ingenieros Industriales de la UNED en Madrid.

Las dudas y cualquier otra cuestin de inters podrn plantearse por los alumnos al profesor
Eugenio Muoz y al tutor intercampus Juan Jos Coble, utilizando los medios habituales
(por telfono, fax, correo, correo electrnico) y tambin a travs de los foros de la
plataforma de virtualizacin de la asignatura.
Las consultas por telfono sern exclusivamente para el Profesor Eugenio Muoz, en el nmero
913989683, los martes no festivos de 10 a 14 horas.

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Por ltimo, como profesor de la asignatura os deseo, y as espero, que entre todos podamos
obtener los mejores resultados del estudio de esta asignatura y un enriquecimiento de los
conocimientos de ingeniera con vistas a un mejor desempeo de la profesin en un futuro ya
muy prximo.

Un cordial saludo a todos.

El profesor, Eugenio Munoz.

e.munoz@ind.uned.es