I.

INTRODUCCIN
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la
concentracin de iones hidronio [H3O]+presentes en determinadas disoluciones.
El trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico que resulta para
evitar el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de
utilizar la actividad del ion hidrgeno, se le puede aproximar empleando la
concentracin molar del ion hidrgeno. En disolucin acuosa, la escala de pH
vara, tpicamente, de 0 a 14. Son cidas las disoluciones con pH menores que 7
(el valor del exponente de la concentracin es mayor, porque hay ms iones en la
disolucin) y alcalinas las de pH superiores a 7. Si el disolvente es agua, el pH =
7 indica neutralidad de la disolucin.
En productos de aseo y limpieza se suele usar la expresin "pH neutro". En este
caso la neutralidad hace referencia a un nivel de pH 5,5. Debido a las
caractersticas de la piel humana, cuyo pH es 5,5[cita requerida], se indica
neutralidad de pH en este tipo de productos que estn destinados a entrar en
contacto con la piel para destacar su no agresividad. Si se aplicaran productos de
pH 7 a la piel se producira una variacin del pH cutneo con posibles
consecuencias negativas.

II. OBJETIVOS
Determinacin de pH de algunas muestras cualitativamente y el uso de
indicadores.
Aprender el mtodo de calibracin del pH-metro.

Determinacin del pH de algunas sustancias cuantitativamente. Uso del pH-

metro. Naranja de metileno.
III. MARCO TEORICO
3.1. MEDICION DEL PH
3.1.1. pH-metro. Es un sensor utilizado en el mtodo electroqumico para
medir el eh de una disolucin. PH es el potencial que se desarrolla a
travs de una fina membrana de vidrio que se sepa dos soluciones con
diferentes concentraciones de protones.
Buffer son las disoluciones reguladoras de pH conocido.
Un potencio metro necesita (para hacer los clculos) de unas
pequeas cositas llamadas CELDAS, estas son sumergidas en la
disolucin del pH que necesitamos. Lo que tambin necesita un pH-
metro es un electrolito, son sustancias que en solucin acuosa dan
lugar a la formacin y conducen la corriente elctrica.

Electrolitos fuertes: totalmente ionizados

Electrolitos dbiles: parcialmente ionizados representacin de la
disociacin del agua.
3.2. METODOS PARA DETERMINAR EL Ph
A. METODOS VISUALES:
1. Indicadores. Son sustancias que pueden utilizarse en formas de
solucin o impregnadas en papeles especiales y que cambian de color
segn el carcter del pH.
2. Papel Tornasol. El papel tornasol es un indicador de pH que se
colorea de rojo sumergido en un cido o la base, ms intenso ser el
color del indicador.
B. METODOS ELECTROMETRICOS:
La actividad de iones H+ se puede determinar potencio mtricamente
para ello se introduce una clula electroqumica con un electrodo
indicador y otro de referencia, sumergidos en la solucin a la cual se le
quiere determinar el pH, para generar una diferencia Potencial, que es
registrada por el sistema de medicin donde se transforma a la escala de
pH.
El medidor de pH-metro consiste en:
Electrodo de referencia
Electrodo indicador
Sistema de medicin.
Los electrodos, indicador y de referencia, pueden presentarse separados
o bien en una misma unidad, llamndose en este caso electrodos de pH
combinados.
Solucin buffer es una solucin compuesta por cidos dbiles y sus sales
o de bases dbiles sus sales.
C. MANTENIMIENTO

Un electrodo es de vidrio necesita ser inmune las interferencia del

color, turbieza, material coloidal, oxidante y reductor.
El electrodo no da una buena medida cuando est sucio con grasa o
material orgnico insoluble en agua.
El electrodo tiene que ser enjuagados con agua destilada, este no se
seca con un trapo, solo se coloca en un papel para que se seque.
Tienden a ser calibrados peridicamente para asegurar la precisin.

D. PRECAUSIONES.

El electrodo siempre tiene que estar hmedo.

No guardarlos o dejarlos todo el tiempo en agua destilada, ya que este
resbalara a los iones con el bulbo de vidrio y el electrodo se volver
intil.
No son medidas presos, todo depende del sentido de la vista de cada
uno.
Existen diferentes tipos de pH-metros

E. CALIBRACIN.
Para verificar la calibracin en el intervalo de pH 4.00 a 10.00, se conect
el calibrador HAN NA y se seleccionaron los pH 4.00, 5.5, 7.00, 8.5 y
10.00 y se registraron en el pH- metro los valores de potencial
correspondientes en mili voltios a una temperatura ajustada a 25 C. Una
vez verificado el buen funcionamiento, se conectaron los electrodos de
vidrio y de referencia, se sumergi en una solucin de pH 7.00 termos
atizada a 25C con una precisin de 0.1, y se realiza lectura en mili
voltios. Luego se introdujeron electrodos en las soluciones de referencias
de pH 4.00 y 10.00 y se realizaron las lecturas correspondientes en mili
voltios. Se hicieron 5 lecturas en mili voltios para cada valor de pH. Para
 verificar la calibracin se realizaron las lecturas de las soluciones de
referencia en el modo pH, se obtuvo el modelo de calibracin y se
evaluaron la pendiente y el intercepto es importante que recuerde tener
suma responsabilidad con este tipo de material, mas con las cosas ms
pequeas, por ejemplo las celdas de vidrio.

3.3. PROCEDIMIENTO:
3.3.1. PH-METRO
3.3.1.1. Calibracin del pH-metro
1. Encender el sistema
2. Luego el medidor dar el pase para ingresar a la medicin.
3. Presionar CALL. Dar el men de calibracin.
4. Introducir en la solucin Buffer de pH 7 el electrodo de pH y
temperatura. Agitar y esperar a que se apague.
5. Cuando aparezca en la pantalla la sigla SFM (CFM),
presionar en el teclado SFM. Automticamente el calibrador
pedir una segunda solucin Buffer que puede ser de pH 4
pH 10.
6. Enjuagar con agua destilada, sumergir el electrodo en el
nuevo Buffer que pidi el potencimetro.
7. El medidor reconocer el Buffer automticamente y dar el
valor correspondiente.
8. Esperar hasta que el smbolo se apague y presionar
nuevamente SFM para confirmar el segundo punto de pH.
9. El medidor regresar a la forma de medicin manual, saque
el electrodo y enjuague con agua abundante.
3.3.1.2. Medicin del pH
1. Introducir el electrodo en la muestra, agitar brevemente y
esperar que la lectura se establezca.
2. La pantalla mostrar la lectura del pH equilibrado con
temperatura, saque el electrodo de la muestra y lave con
 agua destilada antes de realizar la lectura de una segunda
muestra.
3.4. PAPEL TORNASOL
1. Sumergir el papel tornasol dentro de la muestra.
2. Apreciar el cambio de color.

3.5. INDICADORES
A. NARANJA DE METILO:

1. Agregar dos gotas de naranja de metilo a cada muestra.

2. Observar resultados.

B. FENOFTALEINA:
3. Agregar dos gotas de fenolftalena a cada muestra.
 4. Observar resultados.

C. ACCIN ANTICIDA
1. Medir el pH de diferentes sustancias (agua, coca cola y Sprite) y
anotarlas.
2. Agregar una cucharada de bicarbonato a cada una de las sustancias.
3. Nuevamente medir el pH de las sustancias y anotarlas.
4. Comparar los pH medidos antes y despus de agregar el bicarbonato
y anotar discusiones. Naranja de metilo
IV. RESULTADOS Y DISCUCIONES
4.1. RESULTADOS

CUADRO DE RESULTADOS DE PH DE AGUA

TIPO DE AGUA PH AMORTIGUADOR
AGUA SAN LUIS 7.56 BICARBONATO
AGUA SAN MATEO 7.03 BICARBONATO
AGUA CIELO 7.11 BICARBONATO
AGUA DE LLUVIA 6.00 BICARBONATO
AGUA POTABLE 7.4 BICARBONATO
4.2. DISCUCIONES
Segn Buttler, J. N (1968). El agua de lluvia en equilibrio con el CO2 atmosfrico
debera tener un pH alrededor de 5.6, si consideramos al cido carbnico como
nica fuente del ion hidronio. No obstante, en algunas reas de nuestro planeta el
pH de la lluvia presenta valores muy por debajo del valor esperado de 5.6. Este
fenmeno se conoce con el nombre de lluvia cida. Aunque este problema de
contaminacin atmosfrica se origina mayormente como consecuencia de
actividades antropognicas, existen algunas fuentes naturales de cidos fuertes.
Las emisiones volcnicas contaminan la atmsfera con el dixido de azufre (SO2),
 el cual es responsable en parte de la lluvia cida. El SO2 es un gas muy soluble, que
reacciona rpidamente con agua para formar cido sulfuroso. Este ltimo se
PARAMETROS FISICO QUIMICOS: PH 5 oxida rpidamente a cido sulfrico; no
obstante, en la prctica realizada se tuvo un resultado de pH de aguade lluvia de
6.00; se cree que este resultado se debe a la poca industrializacin de la zona ya
que no existe contaminacin del medio ambiente.
Segn Hill, John W., Kolb, Doris K. (1999). El pH es "uno de los anlisis ms comunes
en el suelo y anlisis del agua, [y] es la medida estndar de la acidez o alcalinidad
de una solucin." Toma nota de que el agua pura se considera neutro, con un pH
de 7, y que las soluciones de pH menor que 7 son cidos, mientras que las
soluciones alcalinas tienen valores de pH mayores que 7; El pH del agua se mide
generalmente por va electrnica, pero tambin puede ser analizado utilizando
tintes sensibles a los cidos en las tiras de prueba llamadas papel de tornasol; no
obstante en la prctica realizada se obtuvo resultados por encima y debajo de pH
7; se cree que este resultado se obtuvo por tener un parmetro de pH 6 a 9 de pH
apto para el consumo humano, ya que el agua industrializada y natural de la zona
se mantienen en los parmetros y no en pH 7.

V. CONCLUCIONES
En conclusin determinar el pH de algunas muestras cualitativamente y el uso
de indicadores.
Se consigui aprender el mtodo de calibracin del pH-metro.
Se logr determinar el pH de algunas sustancias cuantitativamente, as mismo
se consigui aprender el uso del pH- metro. Naranja de metileno.

VI. RECOMENDACIONES

Se recomienda tener los equipos necesario en el laboratorio para determinar el

pH de agua de diferentes fuentes.
Se recomienda que las muestra de las diferente fuente de agua para
determinacin de pH sean muestras actuales ara tener una medicin adecuado
el pH.
Se recomienda entrar al laboratorio con la indumentaria de proteccin correcta
y limpia.
 Se recomienda a los estudiantes tomar una atencin adecuada ya que el
anlisis del pH del agua es importante para saber cmo actuar en la
potabilizacin del agua.

VII. BIBLIOGRAFIA
Hill, John W., Kolb, Doris K. Qumica para el nuevo milenio, 8a. edicin, PRENTICE HALL,
Mxico, 1999.
Brown, Theodore L., LeMay, Jr., H. Eugene, Bursten, Bruce E. QUMICA La Ciencia
Central, 5a. edicin, PRENTICE-HALL HISPANOAMERICANA, S.A., Mxico, 1993.
Skoog, Douglas A., West, Donald M., Holler, F. James, Crouch, Stanley R. Qumica
Analtica, 7a. edicin, McGRAW-HILL, Mxico, 2001.
Mahan, Bruce H. QUMICA CURSO UNIVERSITARIO, Fondo Educativo Interamericano,
S.A., Bogot, 1968.
Buttler, J. N. Clculos de pH y de solubilidad. Fondo Educativo Interamericano, S.A.,
Bogot, 1968.
http://tesis.unjbg.edu.pe:8080/bitstream/handle/unjbg/135/29_Zavalaga_Talledo_EN
_FACI_Biologia_Microbiologia_2012_Resumen.pdf?sequence=2. Sitio Web. Revisado
03/06/17
es.wikipedia.org/wiki/PH-metro. Sitio Web. Revisado 03/06/17