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Para destilar el petrleo se utilizan las refineras. Estas son enormes complejos
donde se somete al petrleo crudo a procesos de separacin fsica en los cuales
se extrae gran variedad de sus derivados. Las torres de destilacin industrial para
petrleo poseen alrededor de 100 bandejas Dentro del petrleo existen varios
compuestos de los cuales se obtienen alrededor de 2.000 productos.
En el caso de una instalacin industrial la columna est formada por una serie
de platos, cada uno de ellos atravesado por un tubo que permite el ascenso
del vapor desde el plato inferior, pero rematado por una cazoleta invertida que
obliga al vapor a borbotear sobre el lquido contenido en el plato. As se asegura
el contacto entre el lquido condensado en el plato y el vapor que
ha hervido en el plato inferior. Aqu todos los componentes son habitualmente
metlicos.
Punto de ebullicin
Condensador Vigreux