INFORME TECNICO DE EKC.

NOMBRE: Miguel Dionicio Carbajal

CARRERA: Ingeniera en Refrigeracin
ASIGNATURA: Puesta en marcha y Operacin de sistemas de
refrigeracin. PROFESOR: Julio Forteza.
FECHA DE ENTREGA: 22/11/2017
 NDICE
1 Introduccin
2 Diagrama de Refrigeracin
3 Diagrama Unilineal circuito de Refrigeracin
4 Configuracin EKC.
5 Men de Parmetros.

6 Diagrama elctrico EKC -202 B

6.1 Conexin.
7 Configuracin
8 SET POINT. (0C)
8.1 DIFERENCIAL (R-01)
8.2 LIMITES DE TEMPERATURAS SET POINT (R-03)
8.3 UNIDADES DE TEMPERATURA (R-05)
8.4 MARCHA / PARO EQUIPO (R-12)
8.5 LIMITE DE ALARMA POR ALTA TEMPERATURA (R-13)
8.6 LIMITE DE ALARMA POR BAJA TEMPERATURA (A-14)
9 TIPO DE DESESCARCHE (D-01).
9.1 TEMPERATURA FIN DE DESESCARCHE (D-02).
9.2 INTERVALO DE TIEMPO ENTRE DESESCARCHES (D-03).
9.3 DURACION MAXIMA DE DESCARCHE (D-04)
9.4 DESPLAZAMIENTO DEL PRIMER DESESCARCHE TRAS DAR TENSIN AL EQUIPO (D-05)
9.5 TIEMPO DE GOTEO (D-06)
9.6 RETRASO DEL VENTILADOR DESPUES DEL DESESCARCHE. (D-07)

9.7 FUNCIONAMIENTO DEL VENTILADOR DURANTE EL DESESCARCHE. (D-09)

9.8 SONDA DE FIN DESESCARCHE (D-10)
10 VENTILADOR.
10.1 PARAR EL VENTILADOR CUANDO PARA EL COMPRESOR (F-01)
10.2 RETARDO PARADA VENTILADOR. (F-02)
10.3 TEMPERATURA DE PARA DE VENTILADOR (F-03)
11 VARIOS.
11.1 FUNCION DE LA ENTRADA DIGITAL DI (002)
11.2 TIPO DE SONDA. (006)
11.3 PRESICIN DE LA TEMPERATURA EN EL DISPLAY (015)
12 Conclusion.
INTRODUCCIN

La importancia de mantener los alimentos en las mejores condiciones. Para lograr esto, se han creado
mecanismos que permiten refrigerar dichos alimentos con lo que se evita que estos pierdan su frescura y
sus propiedades. Estos mecanismos son aplicados desde que el producto es producido, faenado o cosechado
hasta momentos antes de ser consumido, en un proceso denominado como cadena de fro.

Estas empresas cuentan con cmaras frigorficas, las cuales estn diseadas de manera que el alimento este
siempre a temperatura ideal para evitar su deterioro. Los alimentos como frutas, verduras y carnes empiezan
a descomponerse muy rpido, por lo que solo en un par de horas los microrganismos pueden daarlos de
manera considerable. Los alimentos de este tipo tienen una vida muy corta.
DIAGRAMA DE REFRIGERACION.
DIAGRAMA UNILINEAL CIRCUITO DE REFRIGERACIN.
CONFIGURACIN EKC

SET POINT 0C
DIF TERMOSTATO R-01
LIMITE MAXIMO R-02
LIMITE MINIMO R-03
UNIDAD DE TEMPERATUCA C R-05
1 R-12
A 13 LIMETE MAXIMO T
A 14 LIMITE MINIMO T

DESHIELO
D-01
D-02
D-03
D-04
D-05
D-06
D-07
D-09
D-10
MEN DE PARMETROS
DIAGRAMA ELCTRICO EKC 202 B
 CONFIGURACIN

SET POINT. (0C)

Temperatura de corte (set point)

La regulacin se basa en esta temperatura ms el diferencial. La temperatura de corte se ajusta pulsando el
botn central.
Esta temperatura de corte puede limitarse a travs de los parmetros r02 y r03.
La temperatura de referencia vigente en cada momento se lee en u28.

DIFERENCIAL (R-01)

Cuando la temperatura del aire es mayor que el set point ms el diferencial, el rel de refrigeracin se
activa. Y se desactiva cuando la temperatura cae por debajo del set point otra vez.

LIMITES DE TEMPERATURAS SET POINT (R-03)

Se dispone de dos lmites para evitar que el usuario pueda, por error, programar valores muy altos o muy
bajos de la temperatura de corte.

Mximo: Lmite mximo al ajustar la temperatura de corte. Max cutout C

Mnimo: Lmite mnimo al ajustar la temperatura de corte. Min cutout C

UNIDADES DE TEMPERATURA (R-05)

Para definir si el display muestra temperaturas en C F.

Temp. unit
C=0. / F=1
(Only C on AKM, whatever the setting)

MARCHA / PARO EQUIPO (R-12).

Marcha / Paro del equipo

Este parmetro permite poner el equipo:

-1=modo manual, 0=parado, 1=en marcha.

La marcha / paro tambin se puede realizar externamente a travs de la entrada digital DI. Si

el equipo est parado se emitir la alarma "A45"

Main Switch
1: Start
0: Stop
-1: Manual control of outputs allowed

LIMITE DE ALARMA POR ALTA TEMPERATURA (R-13)

Se programa el lmite en valor absoluto. Este lmite se incrementar durante el periodo de operacin nocturna
en la misma cantidad que la temperatura de corte (slo si el incremento es positivo). Tambin se modifica
paralelamente a "r39" y "r40".

LIMITE DE ALARMA POR BAJA TEMPERATURA (A-14)

Se programa el lmite en valor absoluto.

Se modifica paralelamente a "r39" y "r40".
 TIPO DE DESESCARCHE (D-01).

Tipos posibles: OFF = no se iniciarn desescarches; EL = elctrico.

Durante el desescarche por gas caliente, el rel de compresor permanecer activado.

TEMPERATURA FIN DE DESESCARCHE (D-02).

El desescarche se parar cuando la sonda definida en "d10" alcance la temperatura programada aqu

INTERVALO DE TIEMPO ENTRE DESESCARCHES (D-03).

El equipo tiene un contador de tiempo que se pone a cero cada vez que se inicia un desescarche. Cada vez
que el contador supera el intervalo programado, se inicia un desescarche.
Si los desescarches se inician por reloj, por DI o va bus de datos, se puede programar un intervalo como
seguridad (si, por algn fallo, no se produce ningn desescarche dentro del intervalo, al finalizar ste se
iniciar un desescarche).
El contador se desactiva programando "d03=0" (no se arrancar nunca un
desescarche por intervalo de tiempo, tendr que hacerse por otro mtodo).
Si hay un fallo de alimentacin elctrica, el contador de tiempo queda guardado y cuando vuelve la
tensin sigue contando desde donde se haba quedado.

DURACION MAXIMA DE DESCARCHE (D-04).

Se debe programar siempre un valor aqu, bien para terminar los desescarches en el tiempo deseado (si
d10=0), o bien como tiempo mximo de seguridad si el
desescarche no finaliza por temperatura (d10 = 1 2).

DESPLAZAMIENTO DEL PRIMER DESESCARCHE TRAS DAR TENSIN AL EQUIPO (D-05).

Esta funcin es til cuando se han programado desescarches por intervalo de tiempo y coincide el
desescarche de muchos equipos a la vez. Este parmetro permite desplazar el inicio del primer
desescarche con respecto al momento en el que se da tensin al equipo (minutos).
Este desplazamiento suceder cada vez que se de tensin al equipo.
TIEMPO DE GOTEO (D-06)

Permite programar un retraso desde el final del desescarche hasta que se inicia la refrigeracin. (Goteo de
agua del evaporador).

RETRASO DEL VENTILADOR DESPUES DEL DESESCARCHE. (D-07)

Permite programar un retraso desde que se inicia la refrigeracin hasta que se pone en marcha el
ventilador (para no dispersar las gotitas remanentes).

FUNCIONAMIENTO DEL VENTILADOR DURANTE EL DESESCARCHE. (D-09)

Permite seleccionar si el ventilador estar en marcha durante el desescarche.

0: parado (funciona durante el vaciado)
1: en marcha (parado durante el retardo del ventilador)
2: en marcha durante el vaciado y el desescarche, luego parado

SONDA DE FIN DESESCARCHE (D-10)

Para definir la sonda con la que queremos terminar el desescarche.

0: no se usar ninguna sonda; el desescarche acabar por tiempo.
1: la sonda de fin de desescarche ser S5
2: la sonda de fin de desescarche ser Saire
VENTILADOR

PARAR EL VENTILADOR CUANDO PARA EL COMPRESOR (F-01).

NO = El ventilador no se parar cuando pare el compresor.

YES = El ventilador se parar cuando pare el compresor.

RETARDO PARADA VENTILADOR. (F-02)

Si se ha elegido que el ventilador se para cundo se pare el compresor, aqu podemos establecer un
retraso desde que para el compresor hasta que para el ventilador (min.).

TEMPERATURA DE PARA DE VENTILADOR (F-03)

Esta funcin sirve para evitar que, por algn fallo, se impulse aire caliente al producto. Si la sonda de
desescarche supera la temperatura programada aqu, el ventilador para. El ventilador volver a arrancar
cuando la temperatura sea 2 K inferior a la programada.
Esta funcin queda inactiva durante el desescarche. Si
"F04" = +50C, se cancela sta funcin.
 VARIOS

FUNCION DE LA ENTRADA DIGITAL DI (002)

Off: No se utiliza la entrada

1) Si el equipo est conectado a un software, se podr registrar si el contacto est abierto o cerrado.
2) Funcin de puerta. Si se abre el contacto, se paran la refrigeracin y el ventilador. Transcurrido el tiempo
"A04", se emitir una alarma y se reanudar la refrigeracin.
3) Alarma de puerta. Si se abre el contacto, una vez transcurrido el tiempo en A04 , se emitir una alarma.
4) Pulsador para desescarche. Si se conecta un pulsador en la DI y se pulsa una vez, se iniciar un desescarche.
Si se va a compartir el mismo pulsador con varios EKC's, TODAS las conexiones se montarn de igual modo
(DI con DI y GND con GND).
5) Interruptor marcha/paro del EKC. Si se cierra el contacto, el EKC se pone en marcha.
6) Operacin nocturna. Si se cierra el contacto, el EKC entra en funcionamiento nocturno.
7) Desplazamiento de temperatura. Si se cierra el contacto, se desplazan temp. de corte y alarmas en la
cantidad programada en r40.
8) Emitir alarma cuando se cierra el contacto, transcurrido el tiempo programado en "A27".
9) Emitir alarma cuando se abre el contacto, transcurrido el tiempo programado en "A27".
10) Pulsador para limpieza del mueble. Si se conecta un pulsador en la DI y se pulsa hasta 3 veces, cada vez
que se pulsa sucede una cosa, tal y como se indica en la pgina 4.
11) Inject on/off. OFF cuando DI est abierto.

TIPO DE SONDA. (006)

0 = Todas las sondas sern Pt 1000 (0 Ohm a 0C)

1 = Todas las sondas sern PTC (1000 Ohm a 25C)

2 = Todas las sondas sern NTC (5000 Ohm a 25C).

PRESICIN DE LA TEMPERATURA EN EL DISPLAY (015)

YES: 0.5

no: 0.1
CONCLUSIN.

Para poder realizar un mantenimiento preventivo el cual evitara un gasto de dinero mayor en un tiempo
prolongado, se debe tener en cuenta la correcta configuracin de todos los componentes de la cmara
frigorfica ya sea en temperatura como controladores de diferentes partes.
Si se realiza un correcto ajusto de nuestros controladores, tendremos la seguridad sobre cualquier tipo de
eventualidad y cosas que puedan pasar sin tener mayor improviso de nuestra mantencin y
funcionamiento del sistema.
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