Вы находитесь на странице: 1из 7

Actividad experimental 1.

Segunda etapa
Estructuras que participan en la nutricin auttrofa
(raz, tallo y hoja)

Grupo: 518
Equipo 3:
Chvez Hernndez Natalia.
Flores Prez Mara Fernanda
Prez Hernndez Fernanda Lizbeth.
Toscano Silvestre Sofia Michelle.
Valencia Romero Elhy Raquel.
Coria Flores Valeria

Preguntas generadoras:
Dnde elaboran las plantas su alimento?
Las plantas elaboran gran parte de su alimento en las hojas ya que en ellas se encuentran
los pigmentos fotosintticos, que al ser estimulada con la luz solar, emplea esta energa
para hidrolizar el agua y poder formar ATP y NADPH que son compuestos con bastante
energa para que los cloroplastos puedan transformar el dixido de carbono y el hidrgeno
del agua en carbohidratos.
Cmo participa la raz en la nutricin auttrofa?
Las plantas tienen la propiedad de elaborar sus propios alimentos y, para ello, requieren de
sustancias qumicas que las extraen de la tierra humedad, por medio de sus races. Entre
estas sustancias cabe destacar las siguientes: el agua y las sales minerales que son
absorbidos por los pelos absorbentes de la raz, y son conducidos por unos tubos llamados
vaso leosos, hasta el pequeo laboratorio qumico que se halla en la hojas.
Qu funcin desempea el tallo en la nutricin auttrofa?
El tallo permite el sostn de la planta, y en l se realiza la conduccin de las sales minerales
y la produccin de nuevo tejido.
Qu funcin desempea la hoja en la nutricin auttrofa?
Las hojas son apndices caulinares de los tallos que tienen la funcin de realizar la
fotosntesis
La funcin principal de las hojas es realizar la fotosntesis en los cloroplastos de las clulas;
debido a lo cual, los vegetales superiores son, junto a los otros organismos fotosintticos,
los productores primarios en la biosfera. Las hojas realizan el intercambio de gases
(fotosntesis y respiracin) a travs de sus estomas aerferos, por los que adems
transpiran el vapor de agua (evapotranspiracin).
A travs de los estomas de las hojas, la planta toma el dixido de carbono, CO2, de la
atmsfera, y expulsa el O2 procedente de la fotlisis del H2O, proceso incluido en la
fotosntesis. Este oxgeno es fundamental para la vida en nuestro planeta.

Planteamiento de las hiptesis:


Observaremos las estructuras a las que componen las plantas e inferiremos sobre los
sistemas conductores (races).

Introduccin
En la fotosntesis participan diferentes estructuras vegetales, como la raz, el tallo y las
hojas. Estructuralmente, las races y los tallos proporcionan soporte a la planta para
mantenerse erguida y anclada al suelo. Las hojas poseen estomas que al abrirse permiten
la entrada y salida de gases con la consecuente prdida de agua a la atmsfera en forma
de vapor.
Fisiolgicamente, las races efectan la absorcin de agua y sales minerales del suelo,
necesarios para la sntesis de molculas orgnicas. Los minerales disueltos son conducidos
hacia el tallo y las hojas a travs de tejidos vasculares. En su estructura, los tejidos
vasculares estn formados por clulas alargadas que permiten la conduccin de agua y
minerales desde el suelo hacia las hojas (xilema) o de los materiales elaborados en las
hojas hacia las races (floema). Este eficiente sistema se conoce como sistema conductor
vegetal.
Las hojas tienen una disposicin ordenada en el tallo, lo que les permite capturar de manera
eficiente la luz del sol y absorber el dixido de carbono atmosfrico a travs de los estomas,
que constituyen una importante estructura de intercambio de gases para realizar la
fotosntesis.

Objetivos:
Conocer diferentes tipos de races.
Mostrar la presencia de sistemas conductores en las plantas.
Observar las clulas estomticas en hojas vegetales.

Material:
Portaobjetos y cubreobjetos
Navaja o bistur
Material biolgico:
Zanahoria
Raz de cebolla de cambray
Raz de ajo. NOTA: Si el ajo no presenta races, puedes dejarlo sobre agua sin sumergirlo
durante 2 o 3 das.
Tallo y hoja de apio
Raz, tallo y hoja de betabel
Jugo de betabel
Espinaca
Hoja de lirio
Sustancias:
Agua destilada
Equipo:
Microscopio ptico

Procedimiento:
A. Raz
Observa los diferentes tipos de races y dibjalos. Enseguida haz cortes transversales y
procede a observarlos con ayuda del microscopio.
B. Tallo
Realiza un corte transversal del tallo de apio y de la zanahoria y obsrvalos al microscopio
con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro trata de identificar las estructuras que
observas.
Luego vierte el jugo de betabel en un matraz Erlenmeyer de 500 ml. Corta el extremo
inferior del tallo del apio e introduce el apio en el matraz que contiene el jugo de betabel.
Deja que el apio permanezca el mayor tiempo posible dentro del jugo de betabel. Una vez
que ha transcurrido el tiempo sealado, retira el apio del matraz, quita el exceso de jugo y
realiza un corte transversal del tallo que no estuvo sumergido. Obsrvalo al microscopio con
el objetivo de 10x Qu observas? Notaste algn cambio en el apio despus de haberlo
dejado sumergido dentro del jugo de betabel?
Posteriormente realiza cortes transversales de las partes del tallo de betabel que estuvieron
sumergidas y obsrvalas al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro
identifica las estructuras que se observan.
C. Hoja
Realiza preparaciones temporales de la epidermis de la hoja de lirio para observar las
clulas estomticas. Con ayuda de un libro identifica las clulas estomticas y dibjalos.

Resultados:
Elabora dibujos de raz, tallo y hoja, con los nombres de las estructuras que observaste.
Hojas (espinaca)

Estomas y Xilema

Tallo (apio)
Floema y Xilema

Races (cebolla, betabel y ajo)

Floema y Xilema

Anlisis de los resultados:


Busca en la bibliografa esquemas de raz, sistema conductor y hoja, y compralos con los
dibujos que realizaste en la prctica De qu est constituida cada estructura?

Gracias a la imagen siguiente, podemos comparar algunas de las estructuras que seala en
la misma con las que identificamos en la prctica, que fueron el floema, xilema y estomas.
Floema es un tejido vegetal constituido por los vasos o conductos que transportan la savia
elaborada. Xilema es un tejido vegetal formado por clulas muertas, rgidas y lignificadas
que conducen la savia y sostienen la planta. Y los estomas son grupos de dos o ms
clulas epidrmicas especializadas cuya funcin es regular el intercambio gaseoso y la
transpiracin.

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:


Las plantas llevan a cabo la fotosntesis que es un proceso que al tomar elementos
inorgnicos los convierten en orgnicos como la glucosa.
La raz, el tallo y la hoja son partes de las plantas muy importantes, ya que participan en la
fotosntesis.
En la raz se lleva a cabo la absorcin de agua y sales minerales.
Por medio de los tejidos conductores (que funcionan como capilares) el tallo conducen el
agua y las sales minerales por el resto de la planta hasta formar la savia elaborada (glucosa
+ agua)
En las hojas es donde encontramos la clorofila, por lo tanto aqu se da la captacin de luz
solar para posteriormente transformarla en energa qumica
Adems en el estoma de una planta entra CO2 y sale oxgeno y vapor de agua, al igual que
dependiendo de la hora y la concentracin de agua se cierra o se abre el estoma.

Conceptos clave:
Raz: rgano de la planta, desprovisto de hojas y generalmente introducido en la tierra, que
crece en sentido contrario al tallo y le sirve de sostn y para absorber de la tierra las
sustancias minerales y el agua necesarias para el crecimiento de la planta y para su
desarrollo.
Tallo (xilema y floema): rgano de la planta que crece en sentido contrario a la raz y que
sirve de soporte a las ramas, las hojas, las flores y los frutos.
Hojas: Las hojas son apndices caulinares, en general verdes y aplanadas, que nacen y se
expanden lateralmente en los nudos de los tallos y ramificaciones. Se desarrollan a partir de
los denominados primordios foliares que se forman gracias a la actividad del llamado
meristemo apical. Las hojas tienen la funcin de realizar la fotosntesis
Clulas estomticas o estomas: Los estomas de las plantas son un tipo celular que permiten
el intercambio gaseoso de las hojas de las plantas terrestres. Los estomas son una
estructura que est formada por dos clulas que se encuentran en la epidermis de los
tejidos verdes de los vegetales, especialmente en la superficie de las hojas, tanto en el haz
como en el envs, siendo ms frecuentes en el envs.

Relaciones. Este tema es trascendente debido a que los alumnos primero deben tener una
visin macroscpica de las estructuras que intervienen en la nutricin auttrofa para que
tengan un referente que les permita relacionar esta informacin con el nivel microscpico.