UNIVERSIDAD NQACIONAL DE CAJAMARCA

PRACTICA 5
VISITA AL CENTRO TURISTICO LA COLPA

I. INTRODIUCCION:

La hacienda La Colpa es uno de los centros

tursticos, promocionados por las diferentes
agencias de turismo. Una de las caractersticas
especiales de este lugar es el llamado de las
vacas por su nombre, las cuales al escuchar su
nombre, se ubican en su correspondiente lugar
en el establo para el ordeo.
La Colpa, fue una hacienda dedicada
exclusivamente a la crianza del ganado vacuno,
de la produccin de leche y sus derivados.
Dentro de la hacienda existe una hermosa
Capilla en honor a la Virgen del Carmen, tambin
se puede apreciar talleres artesanales y ambientales para el ordeo de las vacas,
adems de una laguna artificial adornada con pequeos puentes y jardines, en
donde habitan piquines, patos y cisnes.

II. OBJETIVO:
Observar el medio ambiente y su interrelacin con los seres vivos
en este caso el lago con los gansos y peces, el suelo con las vacas
carneros, pavo real.
Visualizar la belleza de hacienda que se dedica a colaborar con el
mejoramiento y belleza del ,dio ambiente.

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III. UBICACIN GEOGRAFICA (LATITUD LONGITUD)

Ubicacin:

La hacienda La Colpa est ubicada al sur

de la ciudad de Cajamarca, exactamente
a 11 kilmetros, y toma aproximadamente
unos 20 minutos llegar en auto hasta el
lugar.

HISTORIA:
Es considerado como una de las
atracciones ms fascinantes. No hay
turista que deje de visitar la atractiva
Colpa, cuyo detalle es el llamado de las
vacas; una especie de rito que consiste
en llamar por su nombre a cada una de las
vacas que se encuentran juntas en un
corral, estas atienden el llamado solo de su llamador(empleado del
lugar) y acuden a colocarse precisamente en el lugar asignado para
cada una de ellas en el cual figura su nombre en un rotulo y enseguida
son ordeadas, todo esto se realiza a partir de las 4.00 pm y
diariamente.

En la misma hacienda existe una capilla la que era para que los
empleados o campesinos que laboran en este lugar asistieran a
participar de la ceremonia religiosa. Tambin hay una laguna artificial,
la que fue construida por uno de sus primeros dueos; hace
unos aos la laguna artificial presentaba una vista panormica
formidable, lamentablemente toda la ex hacienda Colpa ha sufrido
desperfectos convirtindose en la actualidad una reliquia nacional a
punto de extincin. A penas existen 20 vacas productoras de leche, la
laguna artificial en psimas condiciones, la iglesia totalmente
descuidada. Esperemos sea verdad que la universidad de Cajamarca
tomara posicin de la colpa para ponerla en proceso de
reconstruccin.

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Descripcion:
Esta hacienda est ubicada a 11 km.
De la ciudad de Cajamarca,
dedicada a la crianza de ganado
vacuno y lanar, presenta un entorno
paisajista de reas verdes y algunas
laderas reforestadas. A pocos
metros de las instalaciones de la Ex
casa hacienda, se
encuentra la Capilla, los talleres y
los ambientes para el ordeo,
tambien podemos observar una
laguna artificial ornamentada con
pequeos puentes y rodeada de
jardines. Actualmente son cientos de
turistas que visitan esta hermosa hacienda

La produccin lechera de sta hacienda es una de las ms

importantes economas que mueve la ciudad de Cajamarca, debido
que sus productos lcteos son muy aceptados en el Per y el
extranjero. Hoy en da son miles de turistas que visitan esta
encantadora hacienda y degustan de los deliciosos dulces
preparados a base de leche, como es el tradicional manjar blanco.

Desde hace muchos aos es muy famosa por su "llamado de vacas",

las que al ser llamadas por su nombre, ordenadamente asisten al
lugar donde sern ordeadas. Se dice que todo empez cuando el
dueo de la Hacienda comenz a llamar a una de sus vacas con el
nombre de su esposa, en plan de molestar a sta, y tanto fue su
constancia que la vaca comenz a obedecerle, para sorpresa y
gracia de todos, de all parte que comenzaron a nombrarlas a cada
una.

SERVICIOS:
En la hacienda se ofrecen productos de muy buena calidad, entre
estos tenemos quesos, manjarblanco, yogurt natural, ceramicos,
vestimentas tpicas

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IV. CONCLUSIONES:
Se observ la belleza que tiene la interrelacin de los seres vivos
con su medio ambiente, y cun importante es cuidar de nuestro
medio ambiente por que emana una belleza que cualquier turista
estara contento de visitar.

V. BIBLIOGRAFIA:

http://www.micajamarca.com/Default.aspx?tabid=59

http://rpp.pe/lima/actualidad/colpa-una-hacienda-tradicional-cerca-
a-la-ciudad-de-cajamarca-noticia-565645

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VI. ANEXOS

CAPILLA LAGUNA

ESTABLOS PAVO REAL

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