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CURSO
EVALUACIN Y FORMULACIN DE PROYECTOS DE INGENIERIA.
PRESENTADO POR
LUIS FELIPE JARAMILLO TORRES.
TUTOR
JULIAN ANDRES BOLANOS
INTRODUCCIN.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
-Conocer la localizacin del terreno y el rea requerida en m para del diseo general
de la planta, y su distribucin teniendo en cuenta la zona de cargue y descargue de
mercanca, zona de recepcin de materia prima, zona de almacenamiento de materia prima,
zona administrativa, zona de servicios, zona de almacenamiento de producto terminado,
zona de despacho de mercancas, y la zona tcnica.
-Disear modelo 3D de una planta industrial para la produccin de pollo marinado
en el departamento del Tolima.
-Desarrollar un plan para la reduccin y adecuado manejo de residuos generados a
partir de la trasformacin del pollo marinado, disminuyendo los riesgos ambientales de
acuerdo a lo reglamentado.
-Analizar el proceso productivo tecnolgico, tcnicas utilizadas en su
proceso, cantidad y tiempo determinado para las operaciones manuales en las
avcolas del departamento del Tolima.
-Generar un proceso productivo rentable para la planta procesadora con
el fin de maximizar sus ingresos econmicos.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
EVALUACIN Y FORMULACIN DE PROYECTOS DE INGENIERIA.
LUIS FELIPE JARAMILLO TORRES