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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA CARRERA: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA MATERIA: ARTE Y CIENCIA

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA:

DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA CARRERA: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA MATERIA: ARTE Y CIENCIA DE LA

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

MATERIA:

ARTE Y CIENCIA DE LA COCINA 1-3

ESTUDIANTE:

LUIS LINO JIMENEZ

PROFESOR:

Ing. TERESA VILLA COX

TEMA:

EL ARTE CREA EL MUNDO, EL ARTE DE LA PERSUASION

FECHA:

17/11/2017

II CICLO 2017-2018

EL ARTE CREA EL MUNDO, EL ARTE DE LA PERSUSION

La persuasión ha sido una herramienta usada desde tiempos antiguos para captar la atención de las personas, ya sea por la fuerza o de una forma más bondadosa.

Tenemos el ejemplo de las ruinas de Stonehenge (en Inglaterra), llama mucho la atención de las personas en la actualidad, ahora pongámonos a pensar el impacto que causaba con las personas de ese tiempo, y más aún el impacto que causaba la persona que hizo realizo esta obra; podemos darnos cuenta de que desde esos tiempos la persuasión se daba y que era una gran herramienta para atraer gente. Así mismo como las grandes estructuras fomentaban y persuadían a las personas, con el hallazgo en Stonehenge se descubrió una

persona enterrada junto a decenas de objetos, se sabe que en esos tiempos a las personas importantes se las enterraba de esa forma, pero el detalle especial es que era una persona extranjera, ¿Cómo un extranjero puede convertirse en alguien importante para ser enterrado así? La respuesta básica y sencilla sus adornos, es aquí donde la gente se dio cuenta que el tener objetos y adornos simbolizaba poder y el poder hacia que las personas

lo sigan, nos damos cuenta de que persuadió a la gente por sus objetos que lo hacían ver

imponente.

Y desde aquí en adelante es cuando la nobleza de los distintos lugares y reinos comienzan

una batalla por quien tiene los objetos más impresionantes y las estructuras más

imponentes.

Pero con el pasar de los tiempos se debía innovar en los métodos, ya que la población y

el imperio crecía y no a todos les llegaba el mensaje, tenemos el ejemplo del imperio

Persa, donde gobernaba Darío, este residía en la ciudad de Persepolis que era la capital,

este uso una política de liderazgo, que describía Paz y cooperación y no guerra y conflictos, y esta ideología la plasmaron en arte en distintos tallados, donde describen

armonía con esto los embajadores de sus tierras al verlas les hacía sentir paz y armonía.

Y para llegar a más personas Darío hizo su imagen del junto a un arco (que en esos

tiempos se transmitía precisión y liderazgo); muchas organizaciones, ideales políticos,

etc. Tomaron esta gran idea para imponer sus ideales de una manera poco directa usando

la percepción tenemos así los distintos iconos y símbolos de organización que con tan

solo verlos sabemos de qué son y lo que representan.

Alejandro Magno le toco inventarse igualmente un medio para persuadir a la gente para que olvidaran a su antiguo rey persa y lo acepten a él. Para descubrir esto se hicieron investigaciones desde donde inicio todo Alejandro, su ciudad natal Macedonia, el principal hallazgo fue una tumba de Filipo de Macedonia (padre de Alejandro) donde encontraron un enorme cofre de oro rodeado de riquezas, pero más allá del oro lo principal fue una talla de marfil donde uno de los rostros era el de Alejandro con una peculiaridad, de que su rostro expresaba liderazgo se veía ya como un persona, común y corriente, la persuasión fue el arma que uso Alejandro Magno, una pintura donde se ve una guerra de un lado está el, con un rostro de seguridad, decidido y valiente frente a su héroe; mientras

del otro lado el rey persa, con una miríada cobarde y de miedo, entonces que bando elegirías, y es con esto que gano a todo el reino persa.

Gran ejemplo de persuasión y que en la actualidad aunque es fácil transmitir una imagen, pero en ese entonces no se podía hacer lo mismo, por lo que se le ocurrió hacer una moneda con su rostro con ello hacia llegar su imagen a todos, hasta sus sucesores. Una idea tan brillante que en la actualidad se la usa en el dinero, poniendo rostro de gente muy representativo, así mismo el rostro en nuestra actualidad representa bastante, porque se dieron cuenta que las personas y el cerebro humano capta las persuasiones espontáneamente.

Aunque no todo es color de rosa, así mismo con la persuasión se puede hacer maldad con al ya tener persuadida a la gente ya la tienes en tu poder y hacer lo que desees. Todo esto comienza en Roma donde después de las guerras, la ciudad estaba separada y esto se notaba en el aspecto de la gente, estaban los republicanos (gente refinada con ropa antigua, tradicional y conservador) y los monárquicos (vestimenta más futurista y llamativas).

Llego alguien con la idea clara del poder que tiene la persuasión con las imágenes y con las intenciones de unir Roma, Octavio Augusto, aunque su rostro era de alguien moderno,

le toco reinventarse y diseño una imagen más humilde con esto llego a más personas. Para

complacer a el total de su gente estableció una obra de arte que gracias a esto y al poder de la persuasión en base al arte lo consiguió, una escultura donde se lo ve como un poderoso general, que no lleva armas, más bien con postura de líder, va humilde sin calzado y en su pechera una idea de paz, aunque era algo militar, atrajo la atención de todos gracias a la persuasión que incluyo. A pesar de que al final sus esto solo fue para tener todos a sus pies, un simple engaño para no tener enemigos, ya que su gobernado fue totalmente corrupto y sus buenas obras solo fueron de nombre, ya que diseño un sistema de dictadura. Básicamente uso la persuasión para engañar a la gente como muchas

veces se la utiliza en la actualidad.

Con todos estos ejemplos podemos darnos cuentas que desde mucho tiempo atrás se usaba la persuasión ya sea para algo bueno o malo, pero se la usaba, y era un arma muy fuerte:

los líderes de la actualidad se aprovechan de la misma forma, aunque con distintos medios (antigüedad, mármol y lienzos; actualidad, tecnología y propaganda), es un buen arma ya que el ser humano recepta la persuasión e indirectamente si quiera o no, se deja llevar por esto, lo principal e mas importante, es enamorar el pensamiento de la persona hacerla dar cuenta que estará en un campo de bienestar para ella.

Personajes representativos en la actualidad tenemos Adolf Hitler, Che Guevara, Kim

Jong-un, Nelson Mandela, etc. Personas que con el simple hecho de escuchar sus nombres

o ver sus rostros ya sabes la magnificencia de los actos masivos que ocasionares dichos personajes ya sea buenos o malos.