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TP de Spcialit no 13

Dosage du fer dans leau

On trouve le fer dans les eaux naturelles sous forme Terminer en ajoutant la pipette gradue 1,0 mL
dions Fe2+(aq) et Fe3+(aq), de lordre de 0, 5 mg.L1 . Ce fer dun colorant, la 1,10-phnantroline 1, 0 g.L1 , qui
est artificiellement retir des eaux embouteilles car les va former avec les ions fer (II) un un ion polyato-
ions ne sont pas stables, et lapparition dun dpt nui- mique color, et ce tant que le pH reste compris entre
rait laspect du produit commercialis. Quant leau 3,5 et 5,5.
potable au robinet, le seuil de potabilit, de 0, 2 mg.L1 ,
est bas sur des aspects esthtique (la prsence de fer Sur votre compte rendu
colore leau et provoque des taches sur le linge), gusta- a. Calculer les concentrations en ions fer (II) des solu-
tif (une eau riche en fer a un got affreux) et bactrien tion 1 6. Donner pour les solutions 7 10 le facteur
(une eau riche en fer peut favoriser le dveloppement de dilution.
de ferrobactries dans le rseau de distribution). b. Pourquoi est-il important que toutes les solutions
aient le mme volume ?
Le fer est un lment essentiel dans lalimentation, sur-
tout pour les femmes. Les besoins moyens sont de 2 Spectre dabsorption de la solution
lordre de 10 mg/jour, pour la synthse de lhmoglo-
bine. Ces besoins doivent tre couverts par lalimenta- Pour chaque solution 1 10, transvaser quelques mil-
tion : viande, fruits et lgumes. lilitres dans une cuve spectrophotomtrie.
On va doser les ions fer (II) contenus dans les eaux, par Pour la solution talon la plus concentre, la solution
spectrophotomtrie. 6, tracer le spectre dabsorption.

1 Gamme dtalonnage Sur votre compte rendu


c. Sur le spectre dabsorption, reprer le maximum
laide de fioles jauges de 50 mL, prparer les so- dabsorbtion max pour lespce colore considre.
lutions suivantes :
Tables 1 6 : solutions base dune solution talon 3 Courbe dtalonnage
dions fer (II) de concentration massique en fer de
t0 = 0, 1 g.L exact, verser dans la fiole laide Se placer au maximum dabsorbance max 510 nm.
dune pipette gradue, selon les volumes suivants : Effectuer le blanc avec la solution 10.
Table no 1 2 3 4 5 6 Mesurer les absorbances A des solutions 1 9.
V (mL) 0,5 1,0 1,5 2,0 4,0 8,0 Sur votre compte rendu
complter jusquau trait de jauge avec de leau d. Tracer le graphique reprsentant lvolution de lab-
distille. sorbance A en fonction de la concentration massique
Table 7 : remplir la fiole jauge dHydroxydase , c en fer (II) des solutions talon 1 6 prpares.
une eau vendue en pharmacie pour les cures ther- e. Modliser le graphique trac ; la linarit entre lab-
males domicile. Utiliser une pipette simple pour sorbance et la concentration est-elle vrifie ? Est-ce
ajuster au trait de jauge. grave ?
Table 8 : remplir la fiole jauge deau de Gimeaux,
petit bled proche de Riom o lon trouve des rsur- 4 Rsultats
gences de sources ptrifiantes. Utiliser une pipette f. Dterminer par lecture graphique sur la courbe
simple pour ajuster au trait de jauge. dtalonnage, la concentration massique en fer (II)
Solutions supplmentaires : no 9 : fiole jauge rem- des chantillons 7 et 8 tudis.
plie deau du robinet ; no 10 : fiole jauge remplie g. laide du facteur de dilution trouv prcdem-
deau distille, qui sera utilise comme blanc . ment, en dduire la concentration massique initiale
Rserver toutes ces solutions dans des bchers nu- des eaux tudies.
mrots de 1 10. h. Les eaux naturelles peuvent aussi contenir des ions
Dans chacun des bchers, introduire la pipette jau- fer (III). Proposer une mthode pour doser la quan-
ge 20,0 mL de solution tampon ion actate/acide tit totale dions fer contenus dans leau.
actique, ce qui va fixer le pH de la solution 5 en- i . Justifier lappelation dosage par talonnage
viron. donn au dosage ralis.