2.

OBJETIVO GENERAL:

Conocer experimentalmente las propiedades principales que permiten diferenciar el

comportamiento de sustancias que poseen diferentes tipos de enlace.

Explicar ampliamente las diferentes caractersticas de los diferentes tipos de enlace: en

lace inico o electrovalente, enlace covalente, el enlace metlico y los enlaces
intermoleculares.

Conocer en cada experimento realizado las propiedades que tiene cada tipo de enlace.

Conocer el concepto de enlace qumico que es el proceso fsico responsable de las

interacciones atractivas entre tomos y molculas,

Explicar que hay un enlace qumico entre dos tomos o grupos de tomos cuando las
fuerzas que se establecen entre ellos permiten la formacin de un agregado con la
suficiente estabilidad para que pueda ser considerado una especie independiente.

La mayora de los elementos que conocemos existen en la naturaleza formando

agrupaciones de tomos iguales o de distintos tipos, enlazados entre s.

Conocer que todos los compuestos estn constituidos por dos o ms tomos de un o
ms elementos diferentes, unidos entre s por enlaces ya sean estos inicos o
covalentes.

Demostrar que un compuesto inico forma redes cristalinas en su estructura , tiene alta
temperatura de fusin muchos de estos son solubles en agua.

Reconocer que un compuesto inico en estado slido no conducen la electricidad pero

si lo hacen en estado fundido o en solucin acuosa.

Demostrar que los compuestos covalentes son insolubles en solventes polares como el
agua, pero si en solventes no polares como el hexano.

Los compuestos covalentes en estado lquido no conducen la electricidad y tienen bajo

punto de fusin.

3. FUNDAMENTO TEORICO:
Este informe habla de enlaces y soluciones, pero, para entenderlos hay que
empezar por conocer el significado de estas palabras, para luego poder pasar a
un lenguaje ms tcnico. Enlace significa unin, un enlace qumico es la
unin de dos o ms tomos que se han unido con un solo fin, alcanzar la
estabilidad, tratar de parecerse al gas noble ms cercano, para la mayora
de los elementos alcanzar ocho electrones en su ltimo nivel.

Qu mantiene unidos a los tomos?

Un concepto bsico en qumica es el estudio de cmo los tomos forman
compuestos. La mayora de los elementos que conocemos existen en la
naturaleza formando agrupaciones de tomos iguales o de distintos tipos,
enlazados entre s.

2. Tipos De Enlace:

Enlace inico o Electrovalente

El enlace inico es un tipo de interaccin electrosttica entre tomos que tienen
una gran diferencia de electronegatividad. En palabras ms sencillas, un enlace
inico es aquel en el que los elementos involucrados aceptan o pierden
electrones (se da entre un catin y un anin) Se presenta entre los elementos
con gran diferencia de electronegatividad (>1.7).

Enlace covalente
El enlace covalente es la unin entre tomos en donde se da un
compartimiento de electrones, los tomos que forman este tipo de enlace son
de carcter no metlico. Se presenta entre los elementos con poca diferencia
de electronegatividad (< 1.7).
Enlace metlico
En un enlace metlico, los electrones de enlace estn deslocalizados en una
estructura de tomos. Debido a la deslocalizacin o el libre movimiento de los
electrones, se tienen las propiedades metlicas de conductividad, ductilidad y
dureza.

Enlace intermolecular

Hay cuatro tipos bsicos de enlaces que se pueden formar entre dos o ms
molculas, iones o tomos que de otro modo no estaran asociados.

Dipolo permanente a dipolo permanente

Una gran diferencia de electronegatividad entre dos tomos enlazados

fuertemente en una molcula ocasiona la formacin de un dipolo (un par
positivo-negativo de cargas elctricas parciales permanentes). Los dipolos se
atraen o repelen unos a otros.

Enlace de hidrgeno

El enlace de hidrgeno, el tomo de hidrgeno est ms cerca a ser

compartido entre los tomos donante y el receptor. Los enlaces de hidrgeno
explican el punto de ebullicin relativamente alto de los lquidos como el agua,
amonaco, y fluoruro de hidrgeno.

Dipolo instantneo a dipolo inducido (van der Waals)

Los dipolos instantneos a dipolo inducido, o fuerzas de London, son las

interacciones ms dbiles, pero tambin las ms ubicuas, entre todas las
sustancias qumicas. Este dipolo, con su carga ligeramente desbalanceada,
puede atraer o repeler a los electrones en los tomos de helio vecinos,
estableciendo otro dipolo (dipolo inducido).

4. MATERIALES Y REACTIVOS
 Puente elctrico
Tubos de prueba Dos vasos de 250ml
Gradilla Un foquito de 1,5 voltios
Papel de tornasol Varilla de vidrio
NaCl, CaCl2,AlCl3 y AgNO3. Cable elctrico
CHCl3, CH3OH, Fenolftalena. Sal , azcar, etanol, cido actico
NaOH y KOH. Amoniaco cido sulfrico
Cinta de magnesio

Tubos de ensayo: Estos recipientes sirven Gradillas: soportes para tubos de ensayo de
para hacer experimentos o ensayos, los hay en vidrio o de otro material.
varias medidas y aunque generalmente son de
vidrio tambin los hay de plstico.

Vaso de precipitados.- recipiente cilndrico Agitador.- esta hecho de vidrio

que se usa para hacer precipitaciones, puede y se utiliza para mezclar o disolver
estar graduado y las marcas indican sustancias.
volmenes.

Reactivos qumicos:

PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO 1:
 En cuatro tubos de ensayo agregar 1mL de NaCL al primero, CaCl2 al segundo, AlCl3 al
tercero y CHCl3 al cuarto.
Anadir a cada tubo de ensayo 5 gotas de AgNO3, agitarlos para ver la reaccin qumica.
Luego observar cada tubo e identificar las caractersticas principales como ver si se forma
un precipitado o no se forma nada.

TUBO # 1:

NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3

CARACTERISTICAS:

En la reaccin el compuesto inico(NaCl) reacciona con el

AgNO3 produciendo cloruro de plata(AgCl) mas NaNO3
Se forma un precipitado en la reaccin qumica
En el reaccin interviene la electronegatividad por ejemplo del
cloro que es ms electronegativo que la plata por lo cual lo
desplaza.

TUBO # 2:

CaCl2 + AgNO3 AgCl + CaNO3

CARACTERISTICAS:
el compuesto inico (CaCl2) reacciona con el nitrato de plata
formndose cloruro de plata(AgCl) mas CaNO3
Se forma un precipitado blanco.
El cloro es ms electronegativo que la plata y lo desplaza
fcilmente en la reaccin qumica.

TUBO # 3:

AlCl3 + AgNO3 AgCl + AlNO3

CARACTERISTICAS:
el compuesto inico (AlCl3) reacciona con el nitrato de plata
formndose cloruro de plata(AgCl) mas AlNO3
Se forma un precipitado blanco en la reaccin del compuesto
inico con el nitrato de plata.

TUBO # 4:

CHCl3 + AgNO3 no hay reaccin qumica

CHCl3 (cloroformo) no reacciona con el nitrato de plata(AgNO 3) por el tipo de enlace

que tiene es decir un enlace covalente

EXPERIMENTO 2:

En tres tubos de prueba colocar 1mL de NaOH al primero, KOH al segundo y CH 3OH al
tercero para que se d la reaccin en cada tubo.
Introduzca un pedazo de papel tornasol a cada tubo y observe el cambio de color de los
compuestos que reaccionan en el experimento.
Saca el papel tornasol de los tubos y adicionar dos gotas de fenolftalena a cada tubo y
observar los cambios de color.
TUBO # 1:
PAPEL DE TORNASOL: ROSADO O ROJO
NaOH +
FENOLTALEINA

El hidrxido de sodio al ponerle papel de tornasol el color que se observa es un rojo

intenso en algunos casos un color rosado.
Al suministrarle unas gotas de fenolftalena el color del papel tornasol es rosado.

TUBO # 2:
PAPEL DE TORNASOL: ROJO
KOH +
FENOLTALEINA = P.T ROSADO

El hidrxido de potasio que es un compuesto inico al poner el papel tornasol es color

que se observa es un color rojo.
El KOH al reaccionar con la fenolftalena el papel tornasol es de color rosado.

TUBO # 3:
PAPEL DE TORNASOL: ROJO
CH3OH +
FENOLTALEINA: P.T BLANCO

El CH3OH es un compuesto covalente con baja electronegatividad de sus elementos al

ponerle papel tornasol el color es rojo.
Al agregarle unas gotas de fenolftalena el papel tornasol toma un color blanco.

ENLACE QUIMICO II:

PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO 1:
 Probar el puente elctrico
uniendo cables el encendido
del foco nos prueba que el
equipo est conforme, tenga
cuidado de no tocar cables
desnudos para no causar
accidentes.
En un vaso colocar agua
destilada y probar el puente
elctrico uniendo los cables
dentro del agua observe y
anote lo que sucede con el
foco.
Separar los cables y agregar
poco apoco cristales de NaCl
(cloruro de sodio) que es un
compuesto inico con alta
electronegatividad del cloro.
Retirar los cables, desechar
el contenido del vaso y llenar nuevamente con agua destilada y luego
introducir los cables y adicionar C12H22O11(azcar) y observe detenidamente
lo que sucede en el interior del vaso.
Repertir los pasos utilizando C2H5OH (etanol), luego con el CH3COOH(cido
actico) y finalmente NH4OH 8amoniaco acuoso) y anote las caractersticas
de cada caso.

En el siguiente experimento se una

lmpara piloto que nos permita
Comprobar si es que un
compuesto o sustancia conduca
electricidad o no conduca
Corriente elctrica

El los experimentos realizados

algunas sustancias conducan
Corriente Elctrica que en menor
intensidad esto Dependa
mucho del enlace del
compuesto utlizado.
SOLUCION ELECTROLITO ELECTROLITO NO TIPO DE
FUERTE DEBIL ELECTROLITO ENLACE
H2O
Agua
destilada Covalente

NaCl
Cloruro de
Sodio Inico

C12H22O11
Sacarosa
Azcar Covalente

C2H5OH
Alcohol
Etlico Covalente

CH3COOH
Acido
Actico Covalente

NH4OH
Hidrxido
De amonio Covalente

Observaciones:

1. Al agregar cloruro de sodio que es un compuesto inico la solucin conduce corriente

elctrica esto debido a la carga que posee(catin y anin) tambin se debe a la alta
electronegatividad del cloro en el compuesto.

2. Al agregar el azcar la solucin no conduce corriente elctrica debido al enlace que

presenta el azcar que es covalente a esta se lo denomina no electrolito.

3. En el caso del alcohol etlico la solucin tambin es considerada no electrolito por que
no produce luminosidad en el foco.

4. Con el cido actico se prende el foco pero con una luminosidad dbil la cual lo
denominamos electrolito dbil conduce la electricidad con una luz dbil.

5. El hidrxido de amonio es un electrolito dbil que la solucin que forman es covalente.

 El H2O o agua
Agua destilada
No conduce
Corriente elec.

El NaCl es un
H2O Compuesto inico
Agua conduce
destilada Corriente por
Que tiene carga
NaCl
Cloruro de
Sodio

C12H22O11
Sacarosa
Azcar El azcar o
Sacarosa y el
C2H5OH alcohol etilico
Alcohol no Conducen la
Etlico Corriente
Elctrica
CH3COOH debido al
Acido enlace
Actico covalente

NH4OH
Hidrxido
De amonio
El acido actico
Y el NH4OH
Conducen la
corriente
electrica
en muy baja
intendidad.
RECOMENDACIONES:

Dejar limpio el laboratorio antes de retirarnos de cada prctica.

Dejar los materiales de laboratorio en su lugar adecuado.
Limpiar todo material usado en un experimento.
No hacer desorden cuando el profesor explica o realiza una experiencia.
Cuidar todo el material del laboratorio
Tener cuidado con algunos reactivos

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

1. Enciclopedia Microsoft Encarta 2000

2. Qumica II Educacin Media Editorial Santillana
3. http://www.ur.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/esteq2.htm
4. http://www.ur.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/estequio.htm
5. http://www.oei.org.co/fpciencia/art08.htm

CONCLUSIONES:
. Los enlaces, las soluciones, la fractura de enlaces y la formacin de otros, quin
lo hubiera imaginado? Pero ahora que sabemos todo esto, cuando nos sentemos a
tomarnos un t ya no se nos olvidara pensar en esto. Bueno hasta aqu llega
nuestro informe, y con estos ejemplos de lo aprendido concluimos este informe:

CUESTIONARIO DE QUIMICA GENERAL

ALUMNO: JUSTINIANO INFANTES NIKER YHON CODIGO: 122.0304.307
PRACTICA: 1 GRUPO: 3 ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERIA AGRICOLA

Observaciones y resultados:
EXPERIMENTO N 01:

1. Escriba las reacciones qumicas y las observaciones realizadas en el

experimento N 1.

TUBO # 1:

NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3

Se forma un precipitado blanco en la reaccin qumica

En el reaccin interviene la electronegatividad por ejemplo del cloro que es ms
electronegativo que la plata por lo cual lo desplaza.

TUBO # 2:

CaCl2 + AgNO3 AgCl + CaNO3

el compuesto inico (CaCl2) reacciona con el nitrato de plata formndose cloruro de

plata(AgCl) mas CaNO3
Se forma un precipitado blanco.

TUBO # 3:

AlCl3 + AgNO3 AgCl + AlNO3

el compuesto inico (AlCl3) reacciona con el nitrato de plata formndose cloruro de

plata(AgCl) mas AlNO3
Se forma un precipitado blanco en la reaccin del compuesto inico con el nitrato de
plata.

TUBO # 4:

CHCl3 + AgNO3 no hay reaccin qumica

CHCl3 (cloroformo) no reacciona con el nitrato de plata(AgNO 3) por el tipo de enlace

que tiene es decir un enlace covalente

2. Escriba las observaciones en el experimento N 2.

El hidrxido de sodio al ponerle papel de tornasol el color que se observa es un

rojo intenso en algunos casos un color rosado.
Al suministrarle unas gotas de fenolftalena el color del papel tornasol es rosado.
El hidrxido de potasio que es un compuesto inico al poner el papel tornasol es
color que se observa es un color rojo.
El KOH al reaccionar con la fenolftalena el papel tornasol es de color rosado.
El CH3OH es un compuesto covalente con baja electronegatividad de sus elemento
al ponerle papel tornasol el color es rojo.
Al agregarle unas gotas de fenolftalena el papel tornasol toma un color blanco

3. CUESTIONARIO:

4. Establezca los objetivos especficos de los experimentos realizados.

 o En el primer experimento el objetivo principal del experimento es
conocer el tipo de enlace de cada sustancia.
o Conocer las principales propiedades delos compuestos inicos y los
compuestos covalentes.
o Observar lo que sucede en la reaccin qumica si se forma un
precipitado, ver de qu color es el precipitado y otras caractersticas
importantes como la electronegatividad.

5. Explique por qu no se form el precipitado en el tubo que contiene

cloroformo.

En la reaccin qumica donde participa el CHCl3 (cloroformo) no se forma un

precipitado por que el cloroformo tiene un enlace covalente que es difcil de romper
por lo cual no hay reaccin en el tubo de prueba.

6. Explique por qu el metanol no se comporta como el NaOH.

El metanol no se comporta como el NAOH debido a que poseen diferentes tipos de

enlace uno es inico y el otro covalente por lo tanto ambos manifiestan diferentes
propiedades a la hora de reaccionar.

7. Qu tipo de enlace posee cada sustancia utilizada en los experimentos?

NaCl cloruro de sodio Enlace inico

CaCl2 Enlace inico
AlCl3 Enlace covalente
AgNO3 nitrato de plata Enlace covalente
NaOH hidrxido de sodio Enlace inico
KOH hidrxido de potasio Enlace inico
CHCl3 cloroformo Enlace covalente
CH3OH metanol Enlace covalente

EXPERIMENTO N II:(ENLACE QUIMICO II)

ALUMNO: JUSTINIANO INFANTES NIKER YHON CODIGO: 122.0304.307
PRACTICA: 1 GRUPO: 3 ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERIA AGRICOLA
1. Escriba las reacciones qumicas y las observaciones realizadas en el
experimento 1.

SOLUCION ELECTROLITO ELECTROLITO NO TIPO DE

FUERTE DEBIL ELECTROLITO ENLACE
H2O
Agua destilada Covalente
NaCl
Cloruro de Inico
Sodio
C12H22O11
Sacarosa Covalente
Azcar
C2H5OH
Alcohol Covalente
Etlico
CH3COOH
Acido Covalente
Actico
NH4OH
Hidrxido Covalente
De amonio

En el H2O o el agua destilada la produce un no electrolito debido al enlace covalente

que en solucin acuosa no conducen la electricidad.
El compuesto de cloruro de sodio por ser inico o electrovalente est cargado por los
cationes y aniones lo cual le permite conducir la electricidad y con una luminosidad
alta.

2. Establezca los objetivos especficos de los experimentos realizados.

El los experimentos nos ayuda a conocer ms sobre enlace qumico

Conocer las propiedades de los compuestos utilizados ya sea un compuesto
electrovalente y los compuestos covalentes.
Demostrar que las reacciones qumicas producen electrones los cuales
generan energa elctrica.

3. Explique por qu se enciende el foco con diferente luminosidad para cada

Sustancia usada en el experimento 1.

La luminosidad del foco depende del tipo de enlace de cada sustancia por ejemplo
en una solucin de NaCl la luminosidad es fuerte porque es un compuesto inico
las cuales tienen la propiedad de conducir corriente elctrica debido a la carga que
es generada por el catin y anin, mientras que un compuesto covalente como es el
caso de C2H5OH(alcohol etlico) que emite una luminosidad dbil y as otras
sustancias ms.
4. Qu tipo de enlace posee cada sustancia utilizada en el experimento N 1.
SOLUCION TIPO DE
ENLACE
H2O
Agua destilada Covalente
NaCl
Cloruro de Inico
Sodio
C12H22O11
Sacarosa Covalente
Azcar
C2H5OH
Alcohol Covalente
Etlico
CH3COOH
Acido Covalente
Actico
NH4OH
Hidrxido Covalente
De amonio