CEPAS ROSADAS

Gewrztraminer (se pronuncia guebutztraminer). Recibe

su denominacin de la villa Tramin o Termeno, situada en
el alto valle del Tirol italiano. El nombre Gewrztraminer se
generaliz cuando en la regin de Alsacia se reglament su
utilizacin. En variadas regiones se contina denominando
simplemente Traminer aunque sea el mismo cepaje. Esta
cepa crece mejor en climas fros y en Argentina se difunde
en Cuyo como en la Patagonia, obtenindose en ambos
lugares muy buenos resultados.

Pinot gris. La reconocen como descendiente de la Pinot

Noir, originaria como esta ltima, de Borgoa Francia. La
palabra Pinot significa Pia en francs debido a que
los racimos presentan una forma de cono de pino, de
baya azul griscea. Estudios realizados por prestigiosas
universidades han determinado que la Pinot Gris corres-
ponde a una mutacin gentica de la Pinot noir. Los
vinos producidos por esta variedad van desde amarillos
dorados intensos a cobrizos y hasta reflejos rosas. El
clon de pinot gris que crece en Italia es conocido como
Pinot Grigio. Color amarillo dorado hacia cobrizo o leve-

Precio
mente rosado. Seco en boca, cuerpo medio, afrutado con
recuerdos a hojas secas, hierbas y hongos secos.

Canar. En la regin de Cuyo, en Mendoza, Argentina,

Promedio
durante muchos aos se le denomin errneamente
Pinot Gris por su gran parecido en el racimo.

de Bebidas FUENTE
http.//www.amantesdevinos.com/informacion-sobre-vinos/

Alcohlicas
variedad-de-cepas-rosadas-cepas-rosadas-reconocidas.html

(PPBA)