LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011.

225
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

IMPLANTAO DE UM HORTO DIDTICO DE PLANTAS BIOATIVAS NO MUNICPIO

DE TUPANCIRET

Julieta Maria Dal Castel Lopes1, Dionisio Link

1
Especialista em Educao Ambiental UFSM.
Professor do Curso de Especializao em educao Ambiental da UFSM.

dionisiolink@yahoo.com.br

RESUMO

O Brasil possui a maior biodiversidade do planeta, o que, sem dvida, uma ddiva
divina. A natureza, alm de sua beleza plstica, oferece recursos para a soluo de muitos
problemas que afligem a humanidade neste final de milnio. Doenas consideradas incurveis,
como o cncer e a AIDS, por exemplo, podem ser erradicadas a partir dos recursos disponveis na
biodiversidade. S que esse tesouro precisa ser bem conhecido e conservado para ser utilizado.
A preservao de nosso patrimnio biolgico no depende somente das leis, mas
essencialmente da atuao do cidado e do pleno exerccio de sua cidadania. Para que esse
exerccio seja eficaz, a educao ambiental torna-se fundamental, levando o indivduo
conscientizao da importncia da preservao do ambiente para a viso crtica frente s suas
prprias atitudes e, finalmente, seu dever e direito de cidado.
A Biodiversidade uma caracterstica da natureza, responsvel pelo equilbrio e
estabilidade dos ecossistemas, e tambm fonte de imenso potencial de uso econmico. A
biodiversidade significa variedade da vida e os recursos naturais so a base das atividades
agrcolas, pecurias, pesqueiras e florestais e a base para a estratgica indstria da biotecnologia.
As funes ecolgicas desempenhadas pela biodiversidade so ainda pouco compreendidas, muito
embora se considere que ela seja responsvel pelos processos naturais e produtos fornecidos
pelos ecossistemas e espcies que sustentam outras formas de vida e modificam a biosfera,
tornando-a apropriada e segura para a vida.
O municpio de Tupanciret compreende um patrimnio florestal interligado a sua
herana antropolgica que tem na cultura indgena as razes da histria deste Municpio.
Constata-se a necessidade de fundamentar o conhecimento existente em plantas
bioativas, encontradas espontaneamente no cotidiano compondo nosso patrimnio vegetal.
Diante disso Leff (2002, p. 205) A complexidade ambiental no a ecologizao do mundo.
O conhecimento popular est baseado na transferncia de informaes de gerao para
gerao, inerente experincia acumulada, arraigados na imitao compondo o cenrio holstico e
sistmico do patrimnio histrico ambiental. (LAKATOS, 1991)
Desta forma o propsito deste trabalho transcende a preservao e o conservadorismo.
Mas sugere que o uso destas plantas juntamente com o resgate dos conhecimentos e das culturas,
que por muito tempo foram usadas e passadas de gerao para gerao e esto esquecidas,
voltem a fazer parte do cotidiano popular, buscando minimizar os problemas de sade.
Este trabalho tem como objetivo geral ampliar o uso e o conhecimento, mediante a
implantao de um horto didtico de plantas bioativas do Municpio de Tupanciret. E tem como
objetivos especficos viabilizar o conhecimento, bem como a biodiversidade das plantas bioativas;
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 226
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

catalogar as plantas predominantes na rea de abrangncia; estimular a populao em geral a

conhecer e usar estas plantas bioativas implantadas no horto e a preservar o patrimnio vegetal
local.
O horto de plantas bioativas ser aberto visitao da comunidade local e regional e
servir de espao para demonstraes tcnicas de cultivo e uso de plantas bioativas nativas. O
espao servir ainda de fonte segura de multiplicao das plantas atravs de mudas e para a
execuo de Dias de Campo e oficinas referentes s plantas medicinais e sade. Estas prticas
sero importantes ferramentas de divulgao do trabalho de resgate do saber popular e
integrao com o conhecimento cientfico.

INTRODUO

Um fator a ser considerado: biodiversidade

Deve-se lembrar que o Brasil o pas com a maior biodiversidade do mundo, contando
com um nmero estimado de mais de 20% do nmero total de espcies do planeta. Tambm vale
ressaltar a maior diversidade gentica vegetal: so cerca de 55.000 espcies catalogadas de um
total estimado entre 350.000 e 550.00 espcies. E dentro desse leque de riquezas biolgicas, o
pas tambm se destaca em outro aspecto no que diz respeito s plantas: as florestas brasileiras
guardam um nmero significativo de espcies que tem fins teraputicos e medicinais. (DIAS, 2001)
O Brasil possui um imenso potencial gentico a ser explorado e estima-se que esse
patrimnio vegetal represente cerca de 16,5 bilhes de genes. O uso de plantas como cura para
males e doenas um conhecimento tradicional, datado de centenas de anos. Ao procurar plantas
para o seu sustento e alimentao, o homem, desde a pr-histria, acabou descobrindo espcies
de plantas com ao txica ou medicinal, construindo assim um conhecimento emprico das suas
aes medicinais. (DIAS, 2001)
Os homens se alimentavam de determinadas plantas pelo instinto de sobrevivncia e
observavam que algumas tinham efeitos de minimizao de enfermidades. O acmulo das
informaes sobre os efeitos das plantas nos organismos levou ao nascimento da cultura da arte
de curar, que pode ser considerada a base para o nascimento da medicina.
At meados do sculo XX, a medicina popular, como conhecida aquela baseada no
conhecimento emprico das plantas medicinais, no tinha em seu uso qualquer comprovao
cientfica. (DIAS, 2001)
A pesquisa para desenvolvimento de remdios se baseava na sntese qumica de novas
substncias. No entanto, se percebeu que os produtos de origem natural tinham mais chances de
apresentar alguma atividade biolgica, uma vez que so sintetizados por organismos vivos. Esse
princpio, relativamente simples, a base para um complexo estudo dessas substncias e suas
atividades sobre os organismos nos dias atuais. Alm do mais, no se pode negar a contribuio de
populaes tradicionais (caboclos, ndios, etc.) na descoberta de princpios ativos para o
desenvolvimento de novas drogas e remdios, uma vez que so muito comuns os pesquisadores
usarem extratos de uso popular bem sucedidos para iniciar suas pesquisas cientficas. Com base
nisto, este estudo busca sistematizar os patrimnios histricos vegetais visando aperfeioar os
recursos locais para estabelecimento dos processos de sustentabilidade, do desenvolvimento e
promoo de sade. (CASTRO et al., 2001)
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 227
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Neste contexto Castro et al. (2001, p. 57):

Para a cincia moderna, a biodiversidade pode ser definida como a variabilidade entre
seres vivos de todas as origens, inter alia, a terrestre, a marinha e outros ecossistemas
aquticos e os complexos ecolgicos dos quais fazem parte: isso inclui a diversidade no
interior das espcies, entre as espcies e entre espcies e ecossistemas (artigo 2 da
Conveno). Na concepo moderna, a biodioversidade uma caracterstica do mundo
chamado natural, produzida exclusivamente por este e analisada segundo as categorias
classificatrias propostas pelas cincias ou disciplinas cientficas, como a botnica,
gentica, a biologia etc.

Sabe-se que as populaes tradicionais tambm no s convivem com a biodiversidade,

mas nomeiam e classificam as espcies vivas segundo suas prprias categorias e nomes. Uma
importante diferena, no entanto; que essa natureza diversa no vista necessariamente como
selvagem em sua totalidade; ela foi e domesticada, manipulada. Uma outra diferena que essa
diversidade da vida no vista como recurso natural, mas sim como um conjunto de seres vivos
que tem um valor de uso e um valor simblico, integrado numa complexa cosmologia. (GUEDES,
2001)
Nesse sentido, pode-se falar numa etno-bio-diversidade, isto , a riqueza da natureza da
qual participam os humanos, nomeando-a, classificando-a, domesticando-a, mas de nenhuma
maneira selvagem e intocada. (CASTRO et al., 2001)
Assim, pode-se concluir que a biodiversidade pertence tanto ao domnio do natural e do
cultural, mas a cultura enquanto conhecimento que permite s populaes tradicionais entend-
la, represent-la mentalmente, manuse-la, retirar espcies, colocar outras e freqentemente
enriquecendo-a como se viu anteriormente. (DIAS, 2001; MILANESE, 2003)
Nesse sentido os seres vivos, em sua diversidade, participam de uma ou outra forma do
espao domesticado ou pelo menos identificado, seja como domesticado, seja como no
domesticado, mas conhecido. Eles pertencem a um lugar, um territrio enquanto locus em que se
produzem as relaes sociais e simblicas.
A biodiversidade usualmente definida pelos cientistas fruto exclusivo da natureza, no
pertence a lugar nenhum seno a uma terica teia de inter-relaes e funes, como pretende a
teoria dos ecossistemas.
Diante do exposto Dias (2001, p. 62) explanou:

No fundo, o conhecimento da biodiversidade deve ser domnio exclusivo da cincia, e a

reside um dos graves problemas no mundo moderno em que parcela importante das
descobertas cientficas feita em laboratrios de empresas multinacionais. Para que esse
conhecimento se produza sem interferncia dos outros homens, o cientista necessita,
usualmente de um no-lugar, um parque nacional ou uma outra rea de proteo que
no permite a presena humana, incluindo a presena daquelas populaes tradicionais
que colaboraram para que aquele pedao de seu territrio se mantivesse preservado.

O parque nacional acaba representando um hipottico mundo natural primitivo,

intocado, mesmo que grande parte dele j tenha sido manipulada por populaes tradicionais
durante geraes, criando paisagens mistas de florestas j transformadas e outras que raramente
sofreram intervenes por partes dessas mesmas populaes tradicionais. Esses espaos
florestados, no entanto, podem formar uma s paisagem. Uma poltica conservacionista
equivocada que transforma esses lugares em no-lugares, com a expulso das populaes
tradicionais pode estar abrindo espao para que esses no-lugares se tornem o domnio de
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 228
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

pesquisa das multinacionais ou de convnios entre entidades de pesquisa nacionais e

internacionais, e ao final, privatizados, como manda o manual neoliberal. Talvez seja por isso
que as grandes entidades conservacionistas internacionais associem de forma to ntima a
conservao da biodiversidade e as reas protegidas vazias de seus habitantes tradicionais e de
sua cultura. (DIAS, 2001)
Um outro aspecto que mostra a divergncia dos enfoques sobre as estratgias de
conservao da biodiversidade diz respeito aos critrios usualmente utilizados para se definir hot
spots para a conservao: esses critrios so quase que totalmente de ordem biolgica. Dentro
de possveis novos parmetros de uma etno-conservao poderia se pensar em critrios
decorrentes das paisagens criadas pelas populaes tradicionais, como foram descritas
anteriormente. Um dos critrios a ser incorporado o da existncia de reas de alta
biodiversidade decorrente do conhecimento e do manejo tradicional ou etno-manejo realizado
pelas populaes tradicionais indgenas e no-indgenas. (DIAS, 2001)
Segundo Dias (2001, p. 46):

Essas populaes tradicionais, ao invs de serem expulsas de suas terras para a criao
de um parque nacional, passariam a serem valorizadas e recompensadas pelo seu
conhecimento e manejo que deram origem a esses mosaicos de paisagens que incluem
um gradiente de florestas pouco ou nada tocadas por elas at aquela manejada. Ter-se-
ia, sem dvida, mapas de reas crticas para a diversidade, diferentes daqueles gerados
em workshops financiados por instituies ambientalistas internacionais. Evidentemente,
esses mapas somente poderiam ser realizados com a utilizao de indicadores de
biodiversidade que no so somente de ordem biolgica, mas provenientes de uma nova
etnocincia da conservao.

Sabe-se que no Brasil, milhares de animais, plantas e microrganismos ainda esto para ser
descobertos, graas variedade climtica e de ecossistemas do pas. Na prpria Amaznia, h uma
diversidade enorme de ambientes, que vo das reas de mata fechada aos cerrados. Calcula-se
que hoje no Brasil a explorao da biodiversidade responda por cerca de 5% do PIB do pas, 4%
dos quais vm da explorao florestal e 1% do setor pesqueiro. Uma pesquisa publicada
recentemente na revista Nature mostra que o valor dos servios proporcionados pela
biodiversidade mundial pode atingir 33 trilhes de dlares por ano. um patrimnio mal
explorado. Pesquisas sobre o potencial farmacutico de espcies da Amaznia praticamente no
existem no pas. Tambm grande o contrabando de espcies na chamada biopirataria. So
problemas que s sero resolvidos quando o pas perceber que mais vantajoso tirar dinheiro da
floresta viva do que devast-la, mas parece que isto no acontecer, sua devastao inevitvel.
(DIAS, 2001)
Dias (2001, p. 68) disse que:

O Brasil o pas com maior quantidade de espcies endmicas: 68 mamferos, 191 aves,
172 rpteis e 294 anfbios. As atuais estatsticas sobre biodiversidade, tanto no Brasil
como no mundo, so baseadas apenas nas espcies conhecidas at hoje. Clculos da
Universidade Harvard feitos em 1987 estimavam a existncia de algo em torno de 5
milhes de espcies de organismos vivos no planeta. Estudos mais recentes mostram que
a biodiversidade global deve se estender a at 100 milhes de espcies. Destas, apenas
1,7 milho j foram catalogadas. "A disparidade entre o que se conhece e o que se
acredita existir mostra como sabemos pouco sobre a biodiversidade mundial", afirma
Lidio Coradin, do Programa Nacional de Biodiversidade e Florestas e Recursos Genticos
da Secretaria de Biodiversidade e Florestas do Ministrio do Meio Ambiente. Novas
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 229
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

espcies so descobertas todos os dias e outras desaparecem sem que se tome

conhecimento de sua existncia.

Sabe-se que a grande responsvel por boa parte da riqueza natural do Brasil a Floresta
Amaznica. Com 5,5 milhes de quilmetros quadrados, possui nada menos que um tero de
todas as espcies vivas do planeta. No Rio Amazonas e em seus mais de 1 000 afluentes, estima-se
que haja quinze vezes mais peixes que em todo o continente europeu. Apenas um hectare da
floresta pode trazer at 300 tipos de rvores. considerada a grande "caixa-preta" da
biodiversidade mundial. H estimativas que indicam existir mais de 10 milhes de espcies vivas
em toda a floresta, mas o nmero real incalculvel. (DIAS, 2001)
Ainda discorreu:

Para se ter uma idia do grau do desconhecimento sobre a Amaznia, sua regio mais
rica em biodiversidade foi descoberta recentemente. O Alto Juru, no Acre, ostenta o
saldo invejvel de 616 espcies de ave, cinqenta de rptil, 300 de aranha, 140 de sapo,
dezesseis de macaco, alm de 1 620 tipos de borboleta. Tudo isso num ambiente j
alterado pelo homem. O curioso que, segundo os cientistas, foi exatamente a ocupao
humana (em baixa escala, claro) que deu ao Alto Juru a exuberncia que exibe hoje. O
desmatamento moderado para a criao de roados e clareiras nos seringais
semelhante ao de pequenas devastaes naturais, como as tempestades. Espcies j
estabelecidas e dominantes so abaladas e cedem espao a outras mais frgeis, que sem
esses minicataclismos no teriam condio de se impor e florescer. (DIAS, 2001, p. 72)

Assim, o termo biodiversidade, ou diversidade biolgica, usado para descrever a

variedade da vida em uma regio. Quanto mais vida presente, mais biodiversa a regio se torna. O
clculo da biodiversidade feito atravs da quantidade de ecossistemas, espcies vivas,
patrimnio gentico e endemismo, ou seja, ocorrncias biolgicas exclusivas de uma regio.

Plantas bioativas

Plantas medicinais so aquelas que podem ser usadas no tratamento ou na preveno de

doenas. Toda planta medicinal tem no mnimo um princpio ativo, que a substncia responsvel
pelo efeito curativo. interessante notar que para o efeito medicinal existir deve estar presente o
princpio ativo, mas tambm muito importante o que se chama de fitocomplexo. Fitocomplexo
o conjunto de todas as substncias presentes na planta (vitaminas, sais minerais, resinas etc.), e
que agem juntamente com o princpio ativo, melhorando o efeito. A explicao para essa melhora
do efeito que as demais substncias podem facilitar a absoro e o aproveitamento do princpio
ativo pelo organismo. (DI STASI, 1996)
Por isso, no tratamento com plantas medicinais tudo deve ser feito para preservar ao
mximo o fitocomplexo. Assim, algumas plantas no podem ser fervidas, outras s podem ser
colhidas em algumas pocas do ano, de outras s se usam as flores e assim por diante, sempre de
maneira a no se perder o fitocomplexo ou de aproveit-lo da melhor forma possvel. (DI STASI,
1996; PIMENTEL,1998)
Apesar de o homem usar plantas medicinais desde milhares de anos antes de Cristo e
muitas delas serem conhecidas no mundo todo, ainda h uma enorme quantidade de plantas
sobre as quais a Medicina sabe muito pouco ou mesmo nada conhece; algumas so usadas por
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 230
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

ndios e camponeses e, futuramente, talvez o tratamento para muitas doenas hoje incurveis
venha dessas plantas.
As informaes sobre os usos das plantas medicinais e suas virtudes teraputicas foram
sendo acumuladas durante sculos, e muito desse conhecimento emprico se encontra disponvel
atualmente. De domnio pblico, o conhecimento sobre as plantas medicinais representou e ainda
representa o nico recurso teraputico de muitas comunidades e grupos tnicos. (DI STASI, 1996)
Neste contexto:

um dos assuntos mais intrigantes e fascinantes da pesquisa com plantas medicinais

reside na origem desse conhecimento, nas formas e nos procedimentos que o homem
utilizou para descobrir as virtudes teraputicas das espcies vegetais. Quais foram os
recursos e as tcnicas utilizadas pelo homem, durante toda a evoluo, para descobrir
que determinada espcie seria til como medicamento? Sem dvida, a origem dessas
descobertas se encontra na observao constante e.sistemtica dos fenmenos e
caractersticas da natureza e na conseqente experimentao emprica desses recursos.
O homem deve ter avaliado por si mesmo vrias espcies, que de alguma forma
sugeriram a potencialidade de uso para amenizar seus problemas, seja como
medicamento, seja como alimento ou produo de ferramentas e artesanatos. (DI STASI,
1996, p.19)

Assim, inmeras espcies vegetais foram incorporadas medicina tradicional, nica e

exclusivamente, pelo acaso, caracterizado pelo uso emprico de espcies vegetais, seguido de
avaliao, mesmo que rstica e grosseira, dos sinais e sintomas que apareceriam aps seu
consumo, at selecionar pela qualidade de respostas, se determinada espcie lhe seria til ou no.
O mtodo usado o mesmo mtodo da tentativa e erro, ainda muito comum e til em pesquisas
de diversas reas do conhecimento cientfico, que serve para mostrar a forte ligao entre o
conhecimento popular e o cientfico. (TESKE & TENTINI, 1994; PIMENTEL, 1998)
Pelo visto:

fica claro que a observao do comportamento de animais, domesticados ou no, foi um

dos principais procedimentos usados para a descoberta das virtudes medicinais das
espcies vegetais. Sabemos que animais domesticados, como o gato e o co, procuram
esvaziar seus estmagos consumindo ervas vomitivas, obtendo com sucesso o objetivo
almejado. Sabemos, tambm, que os efeitos excitantes da espcie Coffea arabica (caf) e
a posterior identificao dos compostos responsveis por este efeito devem-se famosa
fbula de Mullah Schadelich (Font Quer, 1967), pastor de cabras, que verificou a
excitao das cabras aps o consumo dos frutos desta espcie, preparando uma bebida
com esses frutos para manter-se acordado e conseguir fazer suas oraes e leituras do
Coro. (DI STASI, 1996, p.19)

Portanto, segundo o autor, os animais silvestres so capazes de distinguir as plantas em

espcies alimentares e espcies txicas, e que raramente se enganam, a observao do
comportamento desses animais e o estudo das espcies por eles consumidas representaram e
podem representar uma importante fonte de informaes sobre as potencialidades dos vegetais.
Alm do valor histrico, este procedimento pode ainda ser vlido para a descoberta de novas
substncias qumicas. Recentemente foi relatada a seleo de espcies vegetais feita, por
chimpanzs, para fins teraputicos, cujos estudos qumicos e farmacolgicos permitiram o
isolamento de diversas substncias, entre as quais um potente antibitico, a tiarubina A, de modo
que em locais com fauna e flora abundante, pode-se utilizar esta estratgia na descoberta das
potencialidades teraputicas das espcies vegetais.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 231
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Em vista do exposto, alm da observao de animais, duas teorias tentam explicar a

origem dessas descobertas. A Signatura Rerum (Teoria das Assinaturas), atribuda a Paracelso,
preconizava que tudo que a natureza cria, recebe a imagem da virtude que ela pretende
esconder ali.
Di Stasi (1996, p. 20) relatou:

Uma leitura atenta dos sinais e segredos das plantas por meio de sua morfologia
externa ou de suas partes cor, cheiro, disposio dos rgos e tecidos, hbitat e
outros - revelaria a atividade teraputica que ela possui. Assim, o feijo seria til para
o tratamento de problemas renais, as nozes para problemas do sistema nervoso
central, a pimenta seria tima para queimaduras, as plantas com ltex teis na
amamentao, e assim por diante. Os relatos histricos mostram que essa seria a
principal tcnica utilizada pelo homem para selecionar as plantas medicinais, sendo
ainda muito comum verificar este raciocnio nas populaes que se utilizam das
plantas como recurso teraputico principal. O exemplo clssico, extremamente
utilizado para justificar essa teoria, est na observao do uso das cascas do
salgueiro, Salix alba, planta que habita locais midos e que mantm sua integridade
graas presena de casca em seu caule. O uso popular desta casca, como
antitrmico, antimalrico e em estados gripais, se disseminou por todo o mundo. Das
cascas dessa espcie isolou-se o cido saliclico que, aps pequena modificao,
deriva o cido acetilsaliclico, um dos medicamentos mais utilizados em todo o
mundo. Inmeros so os exemplos de usos populares de espcies vegetais que se
estabeleceram por meio dessa teoria, e a obra de Dioscrides (Font Quer, 1967)
extremamente rica na apresentao e discusso desta forma de descoberta, a das
virtudes teraputicas das plantas.

Sabe-se que outras formas de descoberta dos efeitos teraputicos das plantas se
encontram em inmeras prticas, tais como: o uso de amuletos, a cura por meio de oraes
que, muitas vezes, utilizam plantas para o benzimento, em rituais africanos, indgenas e
outros. Todas essas manifestaes contriburam, graas ao seu componente emprico, com
a seleo e a incorporao de espcies vegetais como plantas medicinais eficazes. Estes
exemplos mostram-se suficientes para caracterizar a importncia e a relevncia, no apenas
dos magos, bruxos, feiticeiros e alquimistas, mas tambm do conhecimento disseminado
por toda a populao, os quais contribuem amplamente para o conhecimento da natureza e
servem como subsdio bsico, e de extremo valor, para a seleo de plantas medicinais para
estudos detalhados voltados para a obteno de novos medicamentos.

Conceitos bsicos de plantas medicinais

As plantas medicinais sempre foram objeto de estudo na rea denominada

farmacognosia, este termo foi idealizado por Seydler em 1815, para informar os ramos da
farmacologia, sendo que a mesma examinaria e estudaria as drogas ou bases medicamentosas de
origem natural, estas utilizadas como matria-prima para a preparao de medicamentos (DI
STASI, 1996).
Di Stasi (1996, p. 23) ainda relatou que:

um ramo da farmacognosia, denominado farmacoergasia, se ocupava do cultivo e das

tcnicas de coleta das espcies vegetais, hoje rea de atuao dos agrnomos e
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 232
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

botnicos. Na farmacoqumica localizavam-se os estudos de investigao e determinao

da composio qumica das drogas ou bases medicamentosa, atualmente denominada
fitoqumica e desenvolvida pelos qumicos. A farmacobotnica inclua a morfologia,
identificao botnica, fisiologia e patologia das espcies de interesse medicinais, hoje
campo de atuao dos botnicos morfologistas, sistema tas e fisiologistas. Inmeras
subdivises da farmacognosia foram sendo substitudas por outros termos, medida
que diferentes profissionais passaram a desenvolver estudos dentro dessa rea,
enquanto outras - como a etnofarmacologia - continuaram como subdiviso
especial da farmacognosia, sendo atualmente objeto de estudo de diferentes
especialistas.

Assim, o termo droga, quando objeto de estudo especfico da farmacologia, limitava-se a

descrever um produto de origem natural (animal, vegetal ou mineral), que colocado ou separado
da natureza possua a composio e algumas propriedades que constituam a forma bruta do
medicamento. Esta definio origina-se, segundo Di Stasi (1996, p. 24) do termo holands droog,
que se refere a "seco". Nessa definio a droga considerada um "nome genrico de certas
substncias minerais, animais ou vegetais que so empregadas na medicina, na indstria ou
nas belas artes". Atualmente, esse conceito passou a ser usado como sinnimo de
medicamento ou como qualquer substncia quimicamente definida e que possua ao
sobre os sistemas orgnicos. A palavra droga incorpora a acepo de matria-prima de
utilidade medicamentosa ou no, incluindo nesse universo tanto os compostos
provenientes de origem natural, como aqueles obtidos de processos sintticos. (DI STASI,
1996)
Portanto, quando essa atividade benfica ao organismo, esse complexo passa a
ser denominado de droga-medicamento ou simplesmente medicamento ou frmaco, que,
independentemente de sua origem, composio, forma e apresentao, sero teis em
determinada dose como tratamento e ou cura de uma doena especfica ou de diversos
sintomas, restabelecendo o equilbrio das funes vitais de um organismo. Por outro lado,
quando os efeitos so prejudiciais ao organismo, denomina-se de droga-txico ou
simplesmente txicos.
Segundo o autor a palavra remdio tem sido utilizada como sinnimo de medicamento,
no entanto uma pequena distino entre estes dois termos deve ser apontada. O termo
remdio expressa e se refere de modo amplo a qualquer processo ou meios usados com a
finalidade de cura ou preveno de doenas, incluindo tanto o medicamento, ou uma
espcie vegetal com efeito medicinal, como agentes fsicos ou psquicos utilizados em um
procedimento teraputico. De natureza psquica, incluem-se os procedimentos bsicos
teis na relao mdico/paciente at a utilizao de um benzimento, uma orao ou
qualquer procedimento voltado para obter cura ou tratamento.
Assim, sobre os medicamentos:

Podem ser subdivididos em vrios tipos, cada qual incluindo caractersticas especficas. O
medicamento oficial uma expresso utilizada para se referir a um determinado
composto inscrito na farmacopia de cada pas, que oficializa os medicamentos de uso
corrente e consagrado pela experincia como eficazes e teis do ponto de vista terapu-
tico. O medicamento oficial um produto farmacutico, tecnicamente obtido ou
elaborado, com finalidade profiltica, curativa, paliativa ou para fins de diagnstico. O
medicamento oficial, tambm denominado medicamento farmacopeico, todo
medicamento de frmula declarada, de ao teraputica comprovvel, identificado com
um nome genrico, oficial ou no, e que se prepara na prpria farmcia. Esse tipo de
medicamento deve apresentar uma forma farmacutica estvel, embalagem uniforme e
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 233
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

ficar sujeito a registro prvio no Ministrio da Sade. O medicamento magistral no

comercializado de forma industrializada e requer preparao pelo farmacutico de
acordo com a correta prescrio de um mdico, que deve pormenorizar a composio, a
forma farmacutica e a posologia. Difere do medicamento oficial pelo fato de no estar
descrito nas farmacopias. Qualquer um dos trs tipos de medicamentos pode incluir
substncias isoladas ou complexas de substncias de origem natural, especialmente de
fontes vegetais. (DI STASI, 1996, p. 25)

Assim, no que se refere a estes medicamentos, algumas expresses precisam ainda ser
definidas. Frmula farmacutica, ou simplesmente formulao, representa o conjunto de
componentes de uma determinada prescrio ou a composio de uma especialidade
farmacutica. Na formulao est includos o(s) composto(s) qumico(s) responsvel (is) pela
atividade e um veculo ou excipiente representado por um composto inerte que conferir
consistncia ou forma farmacutica adequada. A especialidade farmacutica o medicamento de
frmula qumica conhecida, ao biolgica comprovada e em forma farmacutica estvel,
embalado de modo uniforme e comercializado com nome convencional. Representa um
medicamento industrializado, que no pode ser preparado diretamente na farmcia. (TESKE &
TENTINI, 1994; DI STASI, 1996; PIMENTEL, 1998)
Quanto s plantas medicinais, a expresso princpios ativos tem sido muito utilizada
pelos mais diferentes profissionais que atuam na rea, caracterizando-se como a(s) substncia(s)
qumica(s) obtida(s) de produtos de origem natural e que possuem uma ou mais atividades
biolgicas em determinado organismo vivo. O termo tambm caracteriza a substncia ativa de um
medicamento em contraposio ao veculo ou excipiente nele contido. Estas substncias existem
em grande quantidade na natureza e, quando obtidas de espcies vegetais, tambm so
denominadas de compostos secundrios, na medida em que representam substncias qumicas
que no participam do metabolismo primrio das plantas (fotossntese e respirao), mas que
possuem funes especficas dentro daquele organismo, embora muitas destas funes ainda no
tenham sido devidamente estudadas. (DI STASI, 1996)
Segundo Di Stasi (1996, p. 26):

verifica-se a utilizao do termo produtos naturais como sinnimo de plantas medicinais.

No entanto, a distino entre ambas as expresses bvia e muito clara. Os produtos
naturais representam qualquer substncia ou produto de origem natural, seja til como
medicamento ou no, e podemos aqui reunir produtos derivados do petrleo,
substncias de origem animal e de microorganismos e muitas outras; as plantas
medicinais referem-se nica e exclusivamente s espcies vegetais que durante sculos
foram sendo incorporadas na cultura de todos os povos graas s suas potencialidades
teraputicas e que aps estudos criteriosos representam uma fonte inesgotvel de
medicamentos aprovados e comumente utilizados, assim como uma rica fonte de novas
substncias com atividade biolgica potencial.

Em especial ateno aos Sistemas de Teraputica, oficiais ou no, deve-se ainda

diferenciar alguns destes sistemas, apontando ao menos suas principais caractersticas. No Brasil,
como na maioria dos pases ocidentais, a denominada Medicina Oficial se baseia no sistema
aloptico de tratamento.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 234
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

As plantas medicinais e seus princpios ativos

A fitoterapia ou terapia com plantas medicinais, foi uma das primeiras tcnicas de cura e
de preveno de doenas utilizada pelo homem. Plantas medicinais so assim chamadas por
apresentarem, por meio do uso popular e ou atravs de estudos cientficos, propriedades
curativas.
Uma planta durante sua germinao e crescimento metaboliza e produz centenas de
substncias e compostos que, juntamente com a gua e outras substncias absorvidas pela planta,
circulam por um sistema vascular (como ocorre no organismo humano). Estas substncias
produzidas e assimiladas tm a funo de nutrir e proteger a planta durante seu perodo de vida e
podem ser encontradas em todas as partes do vegetal: raiz, caule, ramos, folhas, flores, sementes
e ou frutos. (TESKE & TENTINI 1994; PIMENTEL, 1998; GIMENES, 2009)
Atualmente, sabe-se que algumas destas substncias produzidas pela planta podem ter
ao no organismo humano e, se utilizadas de maneira correta, podem atuar como medicamento,
seja ele preventivo, paliativo ou curativo.
Assim, estas substncias so chamadas de princpios ativos e, na maioria das vezes, uma
planta apresenta mais de um princpio ativo, o que lhe confere diversas propriedades medicinais.
No entanto, geralmente, um grupo de substncias ativas determina sua ao principal, de forma
que uma planta medicinal, mesmo possuindo diversas propriedades, sempre apresentar uma que
se sobressai.
Sendo assim, a indstria farmacutica, percebeu que seria possvel isolar (separar) estes
ativos e fabric-los em larga escala, dessa forma, surgiram muitos medicamentos conhecidos,
como o cido acetilsaliclico (Aspirina), ativo antiinflamatrio e analgsico que foi isolado da
casca da Salix alba (salgueiro), reproduzido (copiado) e sintetizado (produzido) artificialmente em
laboratrio.
Portanto, o ativo isolado tem um comportamento diferente no organismo se comparado
quando administrado o vegetal (fitocomplexo). Muitas vezes, so encontradas reaes txicas
no ativo isolado que, durante a administrao do vegetal no ocorriam, sendo que o contrrio
tambm pode ocorrer, assim como tambm diferenas teraputicas. Isso porque outras
substncias presentes na planta podem interferir em sua teraputica e ocorrncia de efeitos
adversos. (PIMENTEL, 1008; TESKE & TENTINI 1994; GIMENES, 2009)
A quantidade e a qualidade destes ativos tambm variam de acordo com o tempo de
maturao da planta, terra cultivada, gua de rega, tempo de sol, freqncia das chuvas,
momento da colheita, habitat, presena ou no de agrotxicos, adubo, modo de armazenamento
e conservao desta planta. (GIMENES, 2009)
Portanto, o controle destes aspectos fundamental. Isso s foi percebido graas ao
avano da tecnologia nesta area que s vem a somar ao conhecimento popular sobre essas
plantas. No momento em que se valida cientificamente, ou seja, comprovam-se com estudos, os
aspectos acima citados, a eficcia, a segurana e o uso correto de uma planta, consegue-se
garantir sua teraputica, com riscos reduzidos de reaes adversas.
Com este avano tecnolgico em relao validao das plantas, a fitoterapia vem
reconquistando adeptos e ganhando mais espao, inclusive dentro das polticas de sade pblica.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 235
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Vantagens e riscos

Em todo mundo existe uma grande quantidade de plantas medicinais, utilizadas h

milhares de anos para o tratamento de doenas, atravs de mecanismos na maioria das vezes
desconhecidos. O estudo desses mecanismos e o isolamento do princpio ativo (a substncia ou
conjunto delas que responsvel pelos efeitos teraputicos) da planta uma das principais
prioridades da farmacologia.
Enquanto o princpio ativo no isolado, as plantas medicinais so utilizadas de forma
caseira, principalmente atravs de chs, ultra-diluies, ou de forma industrializada, com extrato
homogneo da planta. (PIMENTEL, 1998; TESKE & TENTINI, 1994; GIMENES, 2009)
Assim, ao contrrio da crena popular, o uso de plantas medicinais no isento de risco.
Alm do princpio ativo teraputico, a mesma planta pode conter outras substncias txicas, a
grande quantidade de substncias diferentes pode induzir a reao alrgica, pode haver
contaminao por agrotxicos ou por metais pesados e interao com outras medicaes, levando
os danos sade e at predisposio para o cncer.
Diante disso constatou-se que:

Alm disso, todo princpio ativo teraputico benfico dentro de um intervalo de

quantidade - abaixo dessa quantidade, incuo e acima disso passa a ser txico. A
variao de concentrao do princpio ativo em chs pode ser muito grande, tornando
praticamente impossvel atingir a faixa teraputica com segurana em algumas plantas
aonde essa faixa mais estreita. Na forma industrializada, o risco de contaminaes pode
ser reduzida atravs do controle de qualidade da matria prima, mas mesmo assim a
variao na concentrao do princpio ativo em cpsulas pode variar at em 100%. Nas
ultra-diluies, como na homeopatia, aonde no h virtualmente o princpio ativo na
apresentao final, no h nenhum desses riscos anteriores, mas a eficcia desse
tratamento no foi comprovada cientificamente. (GIMENES, 2009, p. 35)

No entanto, medida que os princpios ativos so descobertos os mesmos so isolados,

refinados de modo a eliminar agentes txicos e contaminaes e as doses teraputica e txica so
bem estabelecidas, de modo a determinar de forma precisa a faixa teraputica e as interaes
desse frmaco com os demais.
Portanto, o isolamento e refino de princpios ativos tambm no so isentos de riscos.
Primeiro porque pretende substituir o conhecimento popular tradicional e livre, testado h
milnios, por resultados provindos de algumas pesquisas analtico-cientficas que muitas vezes so
antagnicas. Segundo, porque a simples idia de extrair princpios ativos despreza os muitos
outros elementos existentes na planta que em estado natural mantm suas exatas propores.
Assim sendo, o uso de fitoterpicos de laboratrio poderia introduzir novos efeitos colaterais ou
adversos inesperados, devidos ausncia de sinergismo ou antagonismo parcial entre mais de um
princpio ativo que apenas seriam encontrados na planta. (GIMENES, 2009)

Horto didtico

Horto um pequeno espao de terreno onde se cultivam plantas de jardim, plantas

aromticas, plantas medicinais, legumes e hortalias. J o horto didtico uma unidade de
referncia de plantas bioativas catalogadas de acordo com a biodiversidade local, que serve pra
orientar quanto classificao, identificao e uso.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 236
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Segundo Nunes (2002, p. 45):

O Horto didtico de Plantas Bioativas tem como objetivo resgatar, conscientizar e

preservar o meio ambiente, cultivando plantas medicinais e nativas. Conta atualmente
com, aproximadamente, 50 espcies de plantas medicinais nativas e exticas,
catalogadas.

O uso de plantas medicinais uma das formas mais antigas de medicamentos, se

tornando cada vez mais popular entre os povos. Os medicamentos base de plantas so usados
para os mais diferentes fins: acalmar, cicatrizar, expectorar e muitos outros.
No Brasil, a ANVISA regulamenta os produtos fitoterpicos, os quais tm sido largamente
prescritos por mdicos de diversas especialidades. So considerados produtos fitoterpicos as
plantas medicinais que passam por processo farmacutico, quando extradas as substncias que
podem ser manipuladas de diversas formas, como, por exemplo: extratos, tinturas, pomadas e
cpsulas, desde que tenham efeito farmacolgico.
Atualmente, a ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria) dispe sobre o registro
de medicamentos fitoterpicos, por meio da RDC n 48/04, e traz no regulamento algumas
informaes importantes como, por exemplo, a definio de medicamento fitoterpico como
sendo: Medicamento obtido empregando-se exclusivamente matrias-primas ativas vegetais.
caracterizado pelo conhecimento da eficcia e dos riscos de seu uso, assim como pela
reprodutibilidade e constncia de sua qualidade. Sua eficcia e segurana so validadas atravs de
levantamentos etnofarmacolgicos de utilizao, documentaes tecnocientficas em publicaes
ou ensaios clnicos.
Portanto, o horto tem por objetivo disseminar o uso racional dos fitoterpicos, plantas
bioativas (medicinais) bem como suas tcnicas de cultivo, contribuindo para melhoria de
qualidade de vida, em uma perspectiva de sustentabilidade social, ambiental, tica, cultural e
econmica.
Assim, o horto de plantas bioativas serve para demonstrar como identificar corretamente
as plantas e ensinar como preservar a biodiversidade.
O horto didtico de plantas bioativas serve para demonstrar como identificar
corretamente as plantas bem como sua utilizao ensinando como preservar a biodiversidade. Um
horto formado com inmeras espcies vegetais, com caractersticas medicinais, vindas de
doaes e mutires de coleta, tem uma composio muito particular e serve para visitaes.
(MONTANARI JR, 2001)
O material deste horto fornecer material botnico no somente para aulas como para
projetos institucionais. Alm de fornecer material para os visitantes este horto poder tambm,
no futuro, fornecer insumos para outras disciplinas e trabalhos, pois as plantas cultivadas
fornecero extratos para outros trabalhos na rea ambiental. Com a implantao do horto com
uma grande variedade de espcies, pretende-se uma maior divulgao destas plantas medicinais
e, eventualmente, de txicas.
As mudas so oriundas das propriedades rurais, de viveiros e de outros locais. Entre elas,
esto as espcies medicinais e aromticas mais utilizadas popularmente, bem como algumas
menos conhecidas.
Os responsveis pelo horto transplantam as mudas para os seus locais definitivos, regam
e nutrem os canteiros, retirando as plantas daninhas assim como sero feitas visitas a centros de
pesquisas e produo de plantas medicinais e reas naturais para agregar novas espcies, bem
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 237
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

como conhecimento sobre as potencialidades de utilizao do horto medicinal. (CARAN, 1997;

MONTANARI JR, 2001)
O Horto de Plantas Bioativas visa ao atendimento da comunidade municipal/regional,
conscientizando a populao sobre a importncia da utilizao dessas plantas, suas formas de
uso, partes utilizadas, bem como cuidados a serem tomados no cultivo, preparao e
administrao dessas e
buscar atender comunidade que tem interesse e procura as plantas seja para fins medicinais ou
como condimento.
Por ser um museu vivo, o horto tambm fonte de material para estudos. As plantas
medicinais ali presentes tambm podem ser utilizadas como matria prima para pesquisas. Ao
Identificar algumas plantas bioativas existentes na natureza, alm de orientar sobre a utilizao e
seus benefcios o foco do horto que ser de uso comunitrio no municpio de Tupanciret.

METODOLOGIA

Para implantao do Horto de plantas Bioativas partiu-se da necessidade de levantar

dados referentes biodiversidade local e aos costumes regionais quanto s prticas ligadas ao uso
destas plantas.
Para tanto foram feitas entrevistas semi estruturadas, valendo-se de uma espcie de
questionrio que serviu de base para as perguntas a serem feitas e informaes a serem colhidas.
O pblico escolhido para responder estas entrevistas, deveria ter experincia e
conhecimento bsico sobre plantas bioativas. Tambm se levou em considerao que tal
trabalho poderia servir como meio de ao, ou seja, intentar o resgate dos hbitos e costumes
locais referentes ao uso destas ferramentas.
Por esta razo, foram procuradas mulheres com idade acima de 50 anos, ligadas ao meio
rural (produtoras rurais em sua maioria) e, por isso, com maior probabilidade de possurem
conhecimento sobre o assunto pela sua proximidade com a terra e seus recursos.
Para tanto, utilizou-se o espao dos grupos de 3 Idade da cidade de Tupanciret, que j
ocorrem semanalmente, no ms de julho de 2009, onde se buscou entrevistar cerca de 50
mulheres. Em resultado, apenas 44 entrevistas puderam ser consideradas pela totalidade de suas
respostas.
As respostas foram analisadas e grficos foram construdos para melhor visualizao dos
resultados. Assim, optou-se por constituir o estudo como que em 10 categoriais, quais sejam, as
10 perguntas centrais da entrevista. Estas disseram respeito ao conhecimento j existente, a
frequncia com que se d o uso das plantas, a situao em que recorrem a esses recursos, a
crena sobre sua eficcia, sobre suas crenas a respeito de seu conhecimento, sobre o local onde
encontram essas plantas, sobre quem lhes outorgou essas possibilidades, entre outras questes
ligadas as anteriores.
Alm disso, esses dados serviram para se levantar quais as plantas que poderiam ser
utilizadas no Horto a ser construdo, bem como as entrevistas serviram para divulgao do projeto
que se seguiria e que deveria contar e servir como apoio para a populao.
Assim, buscou-se tambm parcerias com entidades como Sindicato Rural de Tupanciret,
Emater, Associao Amigos do Rio Jaguari, Projeto Respira Tup (entidades ligadas com aes
ambientais), entre outros parceiros individuais e voluntrios para implementao do Horto.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 238
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Firmadas as parcerias, encontrou-se o local adequado partindo do pressuposto de que

deveria ser um espao visvel, de fcil acesso para que atingisse o objetivo de uma ampla
divulgao e boa circulao de pessoas. Este lugar fica dentro do Parque de Exposies da cidade,
pertencente ao Sindicato Rural, por onde, durante a Expofeira, circulam cerca de 65 mil pessoas.
Foi iniciado o plantio das mudas conseguidas atravs das parcerias j citadas em
setembro de 2009. A divulgao do Horto foi feita atravs da Expofeira, da mdia local e de
contatos informais. Qualquer pessoa pode ter acesso s plantas, no entanto, ainda apenas para
conhecimento e visitas, j que o nmero de mudas ainda no suficiente para revenda e doao.
Acredita-se que dentro de 1 ano o Horto estar com estrutura suficiente para alm de
esclarecer, poder atender s demandas da populao. Trata-se atualmente de um Horto Didtico.

RESULTADOS E DISCUSSO

O foco de uma educao dentro do novo paradigma ambiental tenderia a compreender,

para alm de um ecossistema natural, um espao de relaes socioambientais historicamente
configurado. (CARVALHO, 2001). Observando esses aspectos buscou-se atravs desta pesquisa
diagnosticar uma realidade envolvendo os entrevistados. Onde o resultado dos 44 questionrios
distribudos aos participantes da pesquisa, retrata a real utilizao das plantas bioativas e atravs
da sistematizao das respostas, buscou-se averiguar como as plantas medicinais contribuem na
sua inteno de uso.
No questionrio, elaboraram-se 10 questes versando sobre a temtica o uso de plantas
bioativas.

Voc faz uso de algum tipo de ch medicinal?

1. Voc faz uso de algum tipo de ch medicinal?

5% 0%

27%

Diariamente
Frequentemente
Esporadicamente
Nunca

68%

Figura 1 Freqncia da utilizao de chs medicinais pelos entrevistados.

Na questo 1, chegou-se ao resultado de que 27% usam diariamente, 68%
frequentemente, 5% esporadicamente, indicando que todas as pessoas consultadas utilizam ch
em algum momento do seu dia a dia.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 239
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Considerando estes dados, constatou-se que o uso das plantas bioativas na medicina
popular, compreende uma evoluo histrica de uso constante. Deve-se isso herana cultural
que utiliza as plantas bioativas para promoo da sade e cura de doenas.
O ch tradicionalmente usado nos seus pases de origem como uma bebida benfica
sade em vrios aspectos. Recentemente, cientistas tm se dedicado aos estudos dos efeitos do
ch sobre o organismo, bem como a conhecer melhor as substncias que promovem esses efeitos.
Todos os tipos de ch possuem praticamente as mesmas substncias, porm em concentraes
muito diferentes devido aos processos de preparao. (NUNES, 2002)
Estudos sugerem que o ch tem muitas propriedades benficas importantes, por
exemplo: anticancergeno, aumenta o metabolismo, ajuda o sistema imunolgico, reduz o mau-
hlito, diminui o stress, tem efeitos sobre o HIV.
importante salientar, no entanto, que o excesso de consumo, ou o consumo de ch mal
conservado ou mal preparado, tm tambm efeitos negativos para a sade. Em particular, o ch
possui fluoretos (provocam osteoporose e artrite e so cancergenos), cafena (provoca doenas
do sono), e oxalatos (provocam problemas renais). Mas, em geral, pode-se dizer que o ch tem
sobretudo, efeitos benficos, porque todas estas substncias tm efeitos benficos se ingeridas
em pequenas quantidades. (ROCHA, 2004)
Pode-se verificar que os chs so usados por muitas pessoas. Falar de ch falar de
poesia. falar de amizade e sugerir sociabilidade. O hbito de tomar ch , antes de tudo, sugerir
uma pausa para sua vida atribulada. chegar a concluso que voc realmente merece um
momento de calmaria.
Os chs que se aprecia hoje so milnios de tentativas de acertos e erros. J imaginou
quanta gente buscou ferver alguma erva desconhecida ao longo de tantos anos, e provavelmente
se deu muito mal, pois no imaginava os resultados.
Os anos passam e somam-se sempre mais atributos e benefcios que eles podem trazer.
Alguns puramente medicinais outros deliciosamente agradveis ao paladar.

Qual o ch usado com maior freqncia?

2. Qual o ch usado com maior frequncia?

0%

25%

Guaco
Camomila
Melissa
10% Outro
65%

Figura 2 Distribuio da freqncia de uso de chs entre os entrevistados.

Constatou-se que 0% usou guaco, 25% camomila, 10% melissa e 65% outros tipos de chs
indicando que a diversidade de matrias primas para chs bem maior do que se imaginou.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 240
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Segundo Nunes (2002, p. 52) o guaco:

uma planta medicinal brasileira uma trepadeira pertencente famlia das compostas,
que prolifera principalmente nos estados sulinos, nativa das regies de mata atlntica,
mas que vem sendo cultivada com sucesso em outras regies do pas. O guaco ocupa um
lugar de muita importncia na medicina popular, sendo que muitas enfermidades tm
sido curadas com seu uso emprico.

Nas regies mais pobres, carentes de uma assistncia mdica mais efetiva, ele se
apresenta como um grande auxlio. A medicina popular registra diversas propriedades: como
poderoso antdoto das mordeduras de cobra, ou ainda, o uso do cozimento das folhas para
gargarejos nas inflamaes de garganta.
O guaco apresenta tambm propriedades tnicas, depurativas, febrfugas e de diurtico
peitoral, sendo usado tambm para estimular o apetite no tratamento da gripe. O xarope da erva
usado para aliviar crises de asma e bronquite, sendo que, das propriedades atribudas a esta
planta somente uma foi comprovada cientificamente: a ao benfica sobre as vias respiratrias
pelo ntido efeito broncodilatador (CARAN, 1998).
A Camomila tem como nome cientfico Matricaria chamomilla.
Farmacgeno: Folhas e flores.
Modo de preparo: Infuso
Segundo Nunes (2002, p. 43) a camomila tem como indicaes:

Tem propriedade antiinflamatria analgsica, antiespasmdica, carminativa, digestiva,

sudorfera e anti-reumtica, sendo indicada como calmante para problemas nervosos,
crianas com irritabilidade, flatulncia infantil, dor mestrual, tenso na menopausa,
nevralgia, lunbago, reumatismo, inflamao da pele, hemorrida, baixar a febre.

Para uso externo, obtm-se timos resultados no tratamento de enfermidades da pele,

gota, nervo citico, cicatrizante de feridas, chagas e queimaduras.
Ainda neste contexto Nunes (2002, p. 43) Princpios ativos: leo essencial (bisabol,
matricina, camazuleno), flavonides (apigenina), cumarinas, rutina, esterides, princpio amargo,
cidos graxos, cido saliclico.
importante salientar que a Camomila pode causar renite alrgica, quando usada por
longo tempo por pessoas sensveis.
A Melissa tem como nome cientfico Melissa officinalis.
Farmacgeno: Folhas e flores.
Modo de preparo: Infuso.
Neste contexto Nunes (2002, p. 58) explanou sobre as indicaes da Melissa:

Tem propriedades diurtica, sedativa, estomquica, antiespasmdica, carminativa,

tnica, antiinflamatria e hipotensora, sendo indicada em nevralgias (facial, dentria),
crise nervosa (melancolia, depresso), espasmos, indigesto, gases, perturbao gstrica,
dor de cabea, problemas hepticos, m circulao, taquicardia nervosa, priso de ventre
e presso alta.

O autor explicou que externamente usada como estimulante cutneo, em picadas de

animais e inflamaes nos olhos.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 241
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Seus princpios ativos: leo essencial (aldedos insaturados - citral e citronelal), lcoois,
cidos fenlicos, sesquiterpenos, cidos triterpnicos, glicosdeos flavnicos e matrias resinosas.
(NUNES, 2002)
importante salientar que sua essncia pode ser txica quando usada em altas doses,
podendo causar entorpecimento e diminuio da pulsao.
O uso das plantas bioativas est relacionado com a biodiversidade local. Assim a
utilizao das plantas admite a herana cultural existente nas comunidades o tipo de solo e as
peculiaridades do agroecossistema.
Segundo Nunes (2002, p. 22):

A Organizao Mundial da Sade (OMS) acredita que 80% da populao dos pases em
desenvolvimento utilizam a medicina tradicional para cuidados bsicos da sade.

Sabe-se que as pessoas mais antigas tm muita f nos chs, e os reconhece como
elemento de primeira escolha para o alvio sintomtico de suas doenas e suas aes, por isso
transmitiram de gerao para gerao, como e quando estes devem ser usados. Orientando
sempre que se a resposta teraputica esperada for negativa, deve-se recorrer aos medicamentos
industrializados.

Qual a situao que se utiliza de ch?

3. Qual a situao que se utiliza ch?

18%

Preveno

41% em caso de algum sintoma de

9% doena
persistncia de sintoma

Nenhuma dessas

32%

Figura 3 Uso dos chs pelos entrevistados.

Na questo 3, verificou-se que 41% usam como preveno, 32% em caso de algum
sintoma de doena, 9% persistncia de sintoma e 32% nenhuma dessas situaes, demonstrando
que seu uso apresenta maior diversificao que a prevista no questionrio.
As plantas bioativas tm na medicina popular sua fundamentao. Considerando a
evoluo mundial quanto produo de medicamentos sintticos, com fim de cura restringiu-se
s plantas medicinais o uso com finalidade preventiva devido a deficincia de informao cientifica
a respeito do uso com fins de tratamento teraputico.
Paracelso, mdico suo, transformou-se no reformador da medicina formal de sua poca
(por volta de 1500), lanando as bases da medicina natural.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 242
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Segundo Nunes (2002, p. 10):

A utilizao das plantas na preveno e cura de doenas, condicionadas a um processo de

experimentao emprico, vem desenvolvendo-se desde os tempos mais remotos,
constituindo-se a base da medicina popular.

Esses conhecimentos vm sendo retomados, procurando-se aproveitar essa prtica,

dando respaldo cientfico. Dessa forma, permite-se constatar as virtudes curativas, preconizadas
para as ervas medicinais, bem como descobrir a cura para diversas doenas que acompanham o
homem durante o transcorrer da histria.
V-se que o uso dos chs tem com objetivo principal o custo baixo e a rapidez no
resultado, muitas vezes os chs tm efeito bem mais rpido que os medicamentos.
Segundo Rocha (2004, p. 9):

A utilizao de plantas medicinais constitui-se numa alternativa eficaz e de baixo custo,

pois possibilita:
- a utilizao de medicamento eficiente e barato;
- ajuda a proporcionar sade a toda famlia;
- caracteriza-se como uma atividade simples e saudvel.

Os chs em sua maioria possuem efeitos medicinais. Na verdade, muitos deles ainda
desconhecidos. Alguns aliviam dores (estmago, dores de cabea, enxaquecas). Outros auxiliam
no melhor funcionamento do organismo (digesto, azia, fgado).
importante salientar que muitas vezes o consumo elevado de chs pode ser prejudicial
flora intestinal porque acaba no ocorrendo o processo fisiolgico normal. O organismo tem
vrias etapas a serem cumpridas durante as atividades de seus rgos.
Segundo Rocha (2004, p. 56):

A partir do momento que voc exagera sem orientao mdica o consumo (para
emagrecimento, ou por problemas intestinais, por exemplo), voc interrompe o processo
normal destes rgos. como se voc estivesse utilizando um atalho para o trabalho de
seus rgos. Com o uso prolongado poder no produzir o efeito. O ideal neste caso
desenvolver uma alimentao de forma saudvel.

Segundo este autor, os chs no devem ser tomados com acar ou adoante. Pelo
simples fato de que ao ado-Ios, se mascara seu sabor. Completamente alterado do sabor da
erva original.
Existe uma tendncia no ser humano em apreciar tudo o que doce ou salgado. Mas
poucos se lanam na busca de encontrar sabor no que no pende para nenhum destes lados.
Existe um bom sabor a ser descoberto tambm no vo destes dois extremos. O ch deixa um
retrogosto agradvel na boca aps tom-Io. Ele lhe d uma sensao de leveza interior.
Segundo Rocha (2004, p. 42)

O ch deve ser quente, pois em seu calor que reside o encanto e condensa o sabor. O
ch morno perde um pouco da sua generosidade.
Sua temperatura deve ser o suficiente para favorecer algumas leves assopradas antes de
ingeri-Io. Ao toc-Io nos lbios, acontecer urna salivao agradvel prenncio do prazer
que ele lhe dar ao paladar.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 243
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Segundo o autor voc quem ir definir e atribuir seu gosto pessoal medida que se
lanar nesta empreitada. E a melhor maneira de fazer isso experimentando. Difcil dizer ou
sugerir especificamente quais os melhores. Cada organismo tem diferentes formas de exprimir
satisfao.

Voc acredita na eficcia dos chs?

4. Voc acredita na eficcia dos chs?

9% 0%

23% Plenamente
Ocasionalmente
Mais ou menos
No

68%

Figura 4 Nvel de aceitao dos chs pelos entrevistados.

Na questo 4, constatou-se que 68% acreditam plenamente na eficcia dos chs, 23%
ocasionalmente, 9% mais ou menos, indicando que para as pessoas participantes do teste, os chs
so essenciais em seu modo de vida.
Constata-se que o uso das plantas bioativas sistmico permanente devido ao
intercmbio cultural existente nos espaos locais. Pessoas de diferentes raas, costumes, sexo, etc,
utilizam em seu cotidiano as plantas como forma de preservao do patrimnio vegetal herdado.

Acredita que a falta de conhecimento fator limitante ao seu uso?

5. Acredita que a falta de conhecimento fator limitante ao
seu uso?

5%
5%

Sim
Provavelmente
32%
Talvez
58% No

Figura 5 Nvel de conhecimento sobre o uso de chs pelos entrevistados.

Na questo 5, obteve-se 58% sim, 32% provavelmente, 5% talvez e 5% no indicando que
a maioria destas pessoas crem que os chs influem no seu dia a dia com qualidades positivas..
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 244
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

A OMS, Organizao Mundial da Sade, rgo das Naes Unidas, em Maio de 1978,
recomendou o incio de um programa mundial, visando avaliar a utilizao de mtodos da
medicina popular; entre estes, se destacou a FITOTERAPIA.
Essa resoluo mostra a importncia que as plantas sempre tiveram junto populao no
decorrer de sua evoluo.
As plantas sempre estiveram ao alcance de todos; mas para que sejam corretamente
aproveitadas, devem ser minuciosamente estudadas, avaliando-se seus efeitos teraputicos,
emprego adequado e toxicidade, que muitas vezes elevada.
Durante muito tempo, as preparaes derivadas das plantas medicinais, ou seja: extratos
fluidos, tinturas, xaropes, pomadas, cremes, etc., formaram a base da teraputica para os
mdicos. Com o passar do tempo, tomou-se necessrio estudar as bases cientficas dessas reas
tais como: bioqumica, morfologia, fisiologia, farmacodinmica, ampliando, assim, nosso
conhecimento botnico. Ao mesmo tempo em que foi evoluindo nosso conhecimento, foram
sendo descobertas ou comprovadas cientificamente, aquilo que nossos antepassados j sabiam
desde muito tempo: A cura de diversas doenas est na natureza".
Algumas caractersticas desejveis das plantas medicinais so sua eficcia, baixo risco de
uso, assim como reprodutibilidade e constncia de sua qualidade. Entretanto, devem ser levados
em conta alguns pontos para formulao dos fitoterpicos, necessitando do trabalho
multidisciplinar, para que a espcie vegetal seja selecionada corretamente, o cultivo seja
adequado, a avaliao dos teores dos princpios ativos seja feita e para que a manipulao e a
aplicao na clnica mdica ocorram.
O aproveitamento adequado dos princpios ativos de uma planta exige o preparo correto,
ou seja, para cada parte a ser usada, grupo de princpio ativo a ser extrado ou doena a ser
tratada, existe forma de preparo e uso mais adequados. Os efeitos colaterais so poucos na
utilizao dos fitoterpicos, desde que utilizados na dosagem correta. A maioria dos efeitos
colaterais conhecidos, registrados para plantas medicinais, so extrnsecos preparao e esto
relacionados a diversos problemas de processamento, tais como identificao incorreta das
plantas, necessidade de padronizao, prtica deficiente de processamento, contaminao,
substituio e adulterao de plantas, preparao e/ou dosagem incorretas.
As plantas medicinais podem substituir um grande universo de medicamentos sintticos,
pois apresentam inegavelmente um grande poder de cura, mas devero ser estudadas de maneira
criteriosa e cientfica.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 245
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Quem lhe passou esse conhecimento?

6. Quem lhe passou esse conhecimento?

23%

Sua me
0% Sua vov

9% Alguma instituio de sade

Outros
68%

Figura 6 Origem do conhecimento sobre chs dos entrevistados.

Na questo 6, constatou-se que 68% foi suas mes, 9% sua vov, 0% alguma instituio
de sade e 23% outros, indicando que o processo familiar foi o mais importante no passar destes
conhecimentos.
O uso das plantas medicinais tem seu uso fundamentado nas relaes sociais familiares.
Fruto do conhecimento popular transmitido dos pais para os filhos na proposta de que a famlia
vivencie um processo sustentvel de viver, otimizar os recursos existentes em suas propriedades e
mediante esse recurso cuidem e tratem sua vida, seu ambiente, sua heranas.
O uso de plantas medicinais vem desde a pr-histria. Os homens, assim como os animais
por seu instinto de preservao buscaram na natureza sua fiel mantenedora os recursos para
sanar todas as suas necessidades. provvel que homens e animais iniciassem as prticas de
sade, alimentando-se de determinadas plantas. (ROCHA, 2004)
Com isto podem ter observado determinados efeitos para minimizar suas enfermidades,
acumulando conhecimentos empricos que foram passados de gerao para gerao.
A soma destas informaes ao longo do tempo propiciou o nascimento de uma cultura da
arte de curar, que se tornou a base para o nascimento da medicina.
A biodiversidade de nossos vegetais constitui uma grande riqueza em potencial para a sade
humana. Apesar disso, somente 1% das espcies vegetais conhecidas da Terra foram estudadas e
vrias espcies esto desaparecendo do planeta num ritmo sem precedentes. (ROCHA, 2004)
Pode-se dizer que cada vegetal que apresenta propriedades medicinais , por analogia,
um frasco que contm diversos medicamentos juntos. As plantas produzem substncias qumicas
e as sintetizam, para que se tornem capazes de causar reaes no organismo humano e ajudar a
manter a homeostasia, isto , o equilbrio necessrio para a manuteno de um organismo
saudvel.
Segundo Nunes (2002, p. 45):

importante ressaltar que substncias que em princpio podem ser consideradas como
teraputicas tambm podem causar efeitos indesejados ou txicos. A maior parte da
populao costuma achar que qualquer planta medicinal no causa o menor efeito
prejudicial sade, dizendo que s um chazinho e caso no faa bem, tambm no
far mal, isto no verdadeiro, pois a cada ao teremos uma reao que vai depender
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 246
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

do organismo e dos princpios ativos, ou componentes qumicos existentes na planta, que

conferem sua ao teraputica peculiar.

Por isso, a grande importncia de difundir o conhecimento do uso correto das plantas.
Dos princpios ativos, do reconhecimento como exemplar e ser, vivo, sentir a textura das folhas,
as flores, o seu perfume ou aroma, o nome vulgar, comum ou tradicional e sempre que possvel o
nome cientfico.

As plantas medicinais so um poderoso aliado no tratamento de inmeras enfermidades.

De que forma utiliza as plantas bioativas.

7. De que forma utiliza as plantas Bioativas?

14%
0%
0% Na forma de ch

Em horto comunitrio

Na forma de pomadas e
subprodutos?
Outras

86%

Figura 7 Formas de uso das plantas bioativas pelos entrevistados.

Na questo 7, constatou-se que 86% usam as plantas bioativas na forma de ch, 0% em

horto comunitrio, 0% na forma de pomadas e subprodutos e 14% outras. Comprovou-se que as
plantas bioativas so utilizadas na forma de ch em sua maioria em decorrncia do conhecimento
popular herdado.
Sabe-se que a automedicao muito comum, principalmente entre as classes de renda
mais baixa, que no dispem de um sistema de sade socializado eficiente e no tm condies de
pagar uma consulta mdica. Com a tendncia acima comentada de revalorizar os hbitos
tradicionais e, a crescente desconfiana de que os medicamentos de laboratrio trazem mais
prejuzos sade do que benefcios h uma procura cada vez maior de alternativas para os
tratamentos de sade, muitos deles de natureza fitoterpica, baseados no uso caseiro de folhas,
cascas, razes e outras partes de plantas medicinais.
As plantas medicinais constituem uma fonte importante de substncias com atividades
biolgicas e muitos deles tornam-se prottipos para a sntese de um grande nmero de
compostos bioativos. Pesquisas indicam que o Brasil lder mundial em diversidade vegetal com
aproximadamente 55 mil espcies catalogadas e 350 mil a 550 mil estimadas. Do total de
catalogadas, 10 mil podem ser medicinais, aromticas ou apresentar outras utilidades. (BORGES et
al., 2003)
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 247
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

As plantas medicinais podem ser classificadas por categorias, de acordo com sua ao
sobre o organismo: estimulantes, calmantes, emolientes, fortificantes, de ao coagulante,
diurticas, sudorferas, hipotensoras, de funo reguladora intestinal, colagogas, depurativas,
remineralizantes e reconstituintes.

Onde voc adquire as plantas bioativas.

8. Onde voc adquire as plantas Bioativas?

32%

40% Em sua propriedade

em horto comunitrio
em farmcias
em outros locais

23% 5%

Figura 8 Origem dos vegetais utilizados no ch pelos entrevistados.

A questo 8, mostra que 40% em sua propriedade, 5% em horto comunitrio, 23% em

farmcias e 5% em outros locais.
Por serem as entrevistadas produtoras rurais, as mesmas tm uma maior facilidade em
adquirir estas plantas. Sendo que estas podem ser nativas ou implantadas pelas mesmas em suas
propriedades.

Voc utiliza as plantas?

9. Voc utiliza as plantas?

32%

Somente para uso humano

para uso animal
para uso vegetal
para outros fins
0%
68%
0%

Figura 9 Finalidade do uso das plantas bioativas pelos entrevistados.

 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 248
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

Na questo 9, 68% somente para o uso humano, 0% para uso animal, 0% para uso vegetal
e 32% para todos os fins.
As plantas so empregadas em diferentes regies do mundo, e na maioria das vezes as
indicaes de preparo e finalidade esto em concordncia com a literatura cientfica. Os
profissionais de sade no estimulam o uso de plantas medicinais por falta de conhecimento, e
encontram pouco respaldo para estudar o assunto e esclarecer as dvidas da populao.

Para o uso das plantas medicinais voc acha imprescindvel?

10. Para uso das plantas medicinais voc acha

imprescindvel?

9%

Resgatar o conhecimento
popular
Ampliar o conhecimento
cientifico
32%
54% Realizar eventos de
intercmbio sobre o tema
Todas as alternativas

5%

Figura 10 Utilidade dos chs segundo interesse dos entrevistados.

Na questo 10, 9% resgatar o conhecimento popular, 32% ampliar o conhecimento

cientifico, 5% realizar eventos de intercmbio sobre o tema e 54% todas as alternativas.
O uso das plantas bioativas requer o resgate do patrimnio vegetal existente, o
conhecimento do agroecossistema a pesquisa do principio ativo das espcies a divulgao
cientifica das informaes existentes para desta forma existir uma fundamentao quanto
existncia, validade e eficcia da utilizao das plantas no processo de recuperao e promoo de
sade.
As informaes tcnicas ainda so insuficientes para a maioria das plantas medicinais, de
modo a garantir qualidade, eficcia e segurana de uso das mesmas. A domesticao, a produo,
os estudos biotecnolgicos e o melhoramento gentico de plantas medicinais podem oferecer
vantagens, uma vez que torna possvel obter uniformidade e material de qualidade que so
fundamentais para a eficcia e segurana.
A populao deveria ser mais bem informada quanto s formas de preparo das plantas
medicinais mais comumente utilizadas. O preparo sob a forma de cozimento geralmente
utilizado de forma errnea, pois somente a raiz, o caule e a casca (partes duras) devem ser
cozidos.
 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 249
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

CONCLUSO

O interesse pelas plantas bioativas tem ressurgido nos ltimos anos. O conhecimento das
suas caractersticas tem estado repartido pelos ancios das populaes rurais, os defensores das
medicinas naturais, pelos botnicos e farmacuticos.
Em linhas gerais, concluiu-se com esse trabalho que o conhecimento acerca das plantas
medicinais de mulheres da 3 Idade de Tupanciret, ligadas a terra, existe, mas poderia e,
mesmo de seu desejo, que seja ampliado. Estas pessoas de forma geral conhecem e crem na
eficcia dos recursos naturais para restabelecimento e preveno em relao a sua sade e de sua
famlia. Alm disso, so dispostas e abertas a aprender e repassar as informaes que entendem
como teis sobre o assunto.
Outro ponto que merece destaque a notabilidade da disposio das entidades do
Municpio que, ligadas s questes ambientais, mostraram-se cooperativas na implementao do
Horto e demais aes necessrias para isto.
Finalmente, em relao aos objetivos que foram propostos na Introduo deste trabalho,
tem-se que foram alcanados, j que o Horto Didtico estruturou-se e de maneira irretocvel, bem
como sua finalidade constituiu-se igualmente. As mudas foram conseguidas, e com divulgao
ampla e colaborao dos parceiros, a populao pde e pode ainda visitar, conhecer, receber
explicaes, vislumbrando que muitas das plantas que possuem em casa, das plantas que eram
citadas e utilizadas por seus antepassados realmente tm efeitos atestados cientificamente.
Isto, alm de ser positivo pela ampliao do conhecimento da populao, viabiliza a utilizao de
recursos naturais, pouco custosos e de fcil acesso, bem como resgata os usos e costumes locais,
potencializando a cultura local.
Outra utilizao positiva do espao do Horto tem sido para demonstraes tcnicas, Dias
de Campo, fonte segura para multiplicao das plantas bioativas, Oficinas para os mais diversos
pblicos, sendo que estas so consideradas prticas importantes para divulgao do trabalho de
resgate do saber popular e integrao do conhecimento cientfico.

BIBLIOGRAFIA

CASTRO, H. G, et al. A Dialtica do conhecimento no uso das plantas medicinais. Revista Brasileira de Plantas
Medicinais. Botucatu: FUNDIBIO, 2001.

CARAN, M. o guaco (Mikania glomerata). Boletim agroecologico, Botucatu, v.2,n.7, p.13, jun. 1998.
CARVALHO, I.C. de M. Qual a Educao Ambiental? elementos para um debate sobre Educao ambiental e Extenso
Rural. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel, Porto Alegre, v.2,n.2, p.43-51, abr/jun 2001.

DIAS, B. F. de S. Balano da Biodiversidade na Amaznia: uma introduo ao desconhecido. 2001. Pgina consultada
em 20 de agosto de 2009. <http://www.fag.edu.br/professores/jane/CA%20II/EP0017.pdf>.[/i]

DI STASI, L. C. Plantas medicinais: arte e cincia. Um guia de estudo interdisciplinar. So Paulo: UNESP, 1996.

GIMENES, B. J. Fitoenergtica: a energia das plantas no equilbrio da alma. 3. ed. Nova Petrpolis: Luz da Serra, 2009.

GUEDES, AC.L. O mercado de plantas medicinais. Agroecologia hoje, Botucatu, v.1, n.6, p.17 -18, dez.2000/jan.2001.

LAKATOS, E. M. Metodologia Cientfica. 2. ed. So Paulo: Atlas, 1991.

 LOPES & LINK, v(2), n2, p. 225 - 250, 2011. 250
Revista Eletrnica em Gesto, Educao e Tecnologia Ambiental
REGET-CT/UFSM

LEFF, H. O saber ambiental: sustentabilidade, racionalidade, complexidade, poder. Petrpolis: Vozes, 2002

MILANESE, F.E. A evoluo do pensar teraputico. Agroecologia hoje, Botucatu, n.19, p.7-10,jun/jul. 2003.

MONTANARI JR, I. Aspectos do cultivo comercial de plantas medicinais nativas. Parte 1. Agroecologia hoje, Botucatu,
v.2, n.7, p.11, fev/mar. 2001.

NUNES, Ftima Rosane. Fitoterapia: aplicaes curativas das plantas medicinais. Santa Maria: Farmcia e Laboratrio
Homeoptico Cruz Vermelha, 2002.

PIMENTEL, E.K. O uso de plantas medicinais na sade pblica. Boletim agroecologico, Botucatu, v.2, n.6, p. 8-9. abr.
1998.

ROCHA, A. M. Medicina natural. 5. ed. So Paulo: Nova Cultural, 2004.