Scribd Logo
Загрузить

Добро пожаловать в Scribd!

  • Diagrama de Bloques

    Загружено:

    Alexandra Enciso
    116 просмотров3 страницы
    El diagrama muestra el proceso de beneficio y procesamiento de aves, que comienza con la recepción y colgado de las aves, seguido por el sangrado, escaldado, desplume, corte de cabezas y patas, eviscerado, lavado, enfriamiento, selección por peso, corte, envoltura, empaquetado, congelación, almacenamiento y despacho de los pollos procesados y sus subproductos.

    Исходное описание:

    bloque diagrama

    Авторское право

    © © All Rights Reserved

    Доступные форматы

    DOCX, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd

    Этот документ был вам полезен?

    Это неприемлемый материал?

    Пожаловаться на этот документ
    El diagrama muestra el proceso de beneficio y procesamiento de aves, que comienza con la recepción y colgado de las aves, seguido por el sangrado, escaldado, desplume, corte de cabezas y patas, eviscerado, lavado, enfriamiento, selección por peso, corte, envoltura, empaquetado, congelación, almacenamiento y despacho de los pollos procesados y sus subproductos.

    Авторское право:

    © All Rights Reserved
    Скачайте в формате DOCX, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
    Отметить как неприемлемый контент
    116 просмотров3 страницы

    Diagrama de Bloques

    Загружено:

    Alexandra Enciso
    El diagrama muestra el proceso de beneficio y procesamiento de aves, que comienza con la recepción y colgado de las aves, seguido por el sangrado, escaldado, desplume, corte de cabezas y patas, eviscerado, lavado, enfriamiento, selección por peso, corte, envoltura, empaquetado, congelación, almacenamiento y despacho de los pollos procesados y sus subproductos.

    Авторское право:

    © All Rights Reserved
    Скачайте в формате DOCX, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
    Отметить как неприемлемый контент
    из 3

    DIAGRAMA DE BLOQUES

    RECEPCIN

    COLGADO DE
    AVE

    SANGRE BENEFICIO Y
    DESANGRADO

    ESCALDADORA SALIDA DE AGUA


    RESIDUAL

    PLUMAS DESPLUME Y
    REPOSADO

    CABEZAS CORTE DE
    CABEZAS

    PATAS CORTE DE PATAS

    RESIDUOS EVISCERADO MENUDOS


    VISCERAS

    LAVADO POLLOS INSPECCIN Y LAVADO


    RECHADOS
    LAVADO
    ENFRIAMIENTO ENFRIAMIENTO ENFRIAMIENTO

    SELECCIN
    (peso)

    Mesa de corte, Envoltura y


    envoltura y empaquetado con o
    empaquetado sin menudencia

    CONGELACIN

    ALMACENAMIENTO

    DESPACHO

    Вам также может понравиться