PLANIFICACIN ESTRATGICA

ACTIVIDAD INTERACTIVA 1
cial.

Tutor: Ing. Gonzalo Larrea Falcony

Gestin Empresarial
Alumna: Diana Carolina Alvarado Sangoquiza

2017
 PLANIFICACIN ESTRATGICA

Tabla de contenido
Realizar el siguiente anlisis: ......................................................................................................... 2
1. Establecer la misin de una empresa, a qu necesidad responde, bajo qu valores fue
concebida y cul es el perfil del cliente (2 puntos) ................................................................... 2
2. Para una necesidad del mercado (segmento al que se enfoca la empresa escogida),
identificar alternativas de solucin, escoger una aplicando la matriz de alternativas (con
factores de decisin, ponderacin, calificacin de alternativas y, seleccin en base al puntaje
obtenido) (3 puntos) ................................................................................................................. 4
3. Identificar 5 objetivos estratgicos, con indicadores de medicin para la empresa escogida,
ponerle plazos (0,6 cada uno). .................................................................................................. 9
Realizar el siguiente anlisis:

1. Establecer la misin de una empresa, a qu necesidad responde, bajo qu

valores fue concebida y cul es el perfil del cliente (2 puntos)

La empresa que escog es una panadera que esta ubicada en la Parroquia de

Caldern en Quito.

MISIN DE BOMPAN

Somos una empresa dedicada a la elaboracin y venta de una amplia variedad de

productos de panadera y pastelera para cubrir las necesidades de la sociedad
Calderonense. Nos preocupamos por el deleite y la salud de nuestros consumidores por
lo que utilizamos mtodos tradicionales de produccin, les ofrecemos productos de alta
calidad preparados sin persevantes ni colorantes y bajo excelentes condiciones
higinicas

NECESIDAD

La idea de negocio naci pensando en las personas que no pueden disfrutar por ejemplo
de una exquisita torta o postre, por el temor de subir de peso, para ello hemos tenido
en cuenta la cantidad de personas entre hombres y mujeres que se preocupan por su
peso ideal.
Nuestra empresa se dedicar a la elaboracin de productos para personas de estilo de
vida light, preparados con ingredientes saludables y asesorados por un nutricionista
profesional, para as lograr satisfaccin total de nuestros clientes.

VALORES

Tiene como valores:

Compromiso: Tenemos la conviccin de dar lo mejor de nosotros, involucrndonos

y participando activamente en el desarrollo y cumplimiento de la misin y visin de
la empresa.
Innovacin: Fomentar la generacin d ideas originales y creativas, mediante la
participacin activa del cliente, colaboradores y directivos cuya aplicacin genere
cambios sustanciales y exitosas.
Calidad: Desarrollamos eficazmente nuestras actividades, superando de manera
continua nuestros estndares de produccin asegurando la satisfaccin de las
expectativas creciente de los clientes para garantizar nuestra acometividad,
liderazgo e imagen en el mercado.
Respeto: Reconocemos y apreciamos de manera integral el valor de las personas con
equidad y justicia, a travs de un ambiente de armona, libertad de opinin e
igualdad de oportunidades.
Eficiencia: gestionamos de manera ptima nuestros recursos, mejorando
continuamente los procesos y la productividad para lograr competitividad y
sostenibilidad.

PERFIL DEL CLIENTE:

Sexo: 60% mujeres y 40% hombres
Edad: mayores a los 25 aos
 Ingresos: en su mayora son empleados de las empresas privadas de la zona, tambin
hay un porcentaje alto de personas con negocios pequeos a los alrededores. Eso
quiere decir que sus ingresos estn sobre un sueldo bsico.
Estado civil: en su mayora son casados, un 80% de matrimonios jvenes entre los
25 y 35 aos, y el 20% son solteros.
Nivel de educacin: en su mayora cumplida la educacin bsica y el bachillerato,
pocos profesionales por la zona.
Ocupacin: un 80% empleados privado y 20% negocios propios
Influencia geogrfica: la zona est ubicada en el rea norte de la ciudad de Quito,
cerca de barrio popular como es Comit del Pueblo, condicin socio econmica
media baja. Con un comportamiento tendiente a lo tradicional

2. Para una necesidad del mercado (segmento al que se enfoca la empresa

escogida), identificar alternativas de solucin, escoger una aplicando la matriz
de alternativas (con factores de decisin, ponderacin, calificacin de
alternativas y, seleccin en base al puntaje obtenido) (3 puntos)

El mercado meta para la panadera es de jvenes-adultos con edad comprendida

entre los 18-40 aos, que tienes sus viviendas y reas de trabajo cercanas a la
panadera.

NECESIDADES INSATISFECHAS:

La principal necesidad es el de proveer de alimento a su cuerpo, esta necesidad la

satisfacen en diferentes tiempos que son cuando ingresan a su

Adems creo que es importante realizar la evaluacin constante de nuestros canales

de distribucin, ya que el concepto tradicional de los puntos de venta se ha
modificado con rapidez en los ltimos aos debido a la gran cantidad de
promociones, ofertas y sorteos que han generado una guerra entre los
competidores, lo que a la larga ha ido tambin elevando las expectativas y
resistencia de los consumidores a estas estrategias.

Conceptos que utilizare en la Matriz de Comportamiento de los Canales

Plaza: Aplicamos la estrategia de crecimiento intensivo: Con la estrategia de
desarrollo del producto, ya que hemos creado una lnea de bocaditos o cupcakes ya
que nuestra empresa se dedica a la elaboracin de productos de pastelera y
repostera con el objetivo de captar a un mayor mercado, todo esto lo estamos
logrando por medio de la fusin con la empresa Dulces y Detalles.

Servicios que prestan los canales:

Plaza: Nuestros productos van a tener una cobertura mnima que supere el
75 % de los lugares de ventas.
Posesin: Tenemos gran variedad de productos, para satisfacer todas las
necesidades de los consumidores.
Tiempo: Nuestras panaderas estn abiertas desde las 5 de la maana y
tenemos pan las 24 hs del da en gasolineras, reponiendo cada cierto tiempo
el pan, y los dems productos que ofrecemos.
 CANALES TPICOS PARA PRODUCTOS DE CONSUMO

PRODUCTORES PRODUCTORES PRODUCTORES PRODUCTORES

Agentes

Mayoristas
Mayoristas

Minoristas detallistas Minoristas detallistas Minoristas detallistas

Consumidores Consumidores Consumidores Consumidores

Criterios de Seleccin de Canales:

Cuantitativos:

Cantidad de clientes a atender

Distancias a recorrer
Mantenimiento de stocks
Financiamiento de Ventas
Absorcin de Produccin
Contribucin Marginal
Lneas de productos a distribuir
Cantidad de personal requerido

Cualitativos:

Naturaleza de los productos

Hbitos de compra
Naturaleza de los servicios a prestar
Estrategias competitivas

Orientaciones a tener en cuenta para la seleccin de canales:

Objetividad
Actualizacin
Orientacin hacia el mercado
Aprovechamiento de oportunidades
Rentabilidad
Servicios y funciones de comercializacin

evaluemos los siguientes elementos:

Funciones que deben cumplir los canales

Puntuacin en valores convencionales, puede ser de cero a diez, del
comportamiento de cada una de las alternativas de canales
Probabilidad subjetiva de presentacin del comportamiento calificado
Valor esperado de cada alternativa, que resultar del producto de la
calificacin (b) por su probabilidad subjetiva (c).
La suma de los valores esperados de cada alternativa ser el barmetro de
decisin a utilizar.
Empresa: BOMPAN

ALTERNATIVAS
VENTA MINORISTA DISTRIBUIDORES VENTA A DOMICILIO
CRITERIOS Ponderacin Calificativo Calificativo Calificativo
Calificativo Calificativo Calificativo
Ponderado Ponderado Ponderado
CONEXIN 21% 9 1.89 5 1.05 4 0.84
PROMOCIN 18% 7 1.26 7 1.26 7 1.26
COSTOS DE DISTRIBUCIN 16% 7 1.12 7 1.12 4 0.64
MARGEN DE CONTRIBUCIN 15% 9 1.35 7 1.05 4 0.6
ACCESIBILIDAD 15% 7 1.05 7 1.05 7 1.05
ESTRATEGA COMPETITIVA 15% 8 1.2 8 1.2 8 1.2
TOTAL 100% 47 7.87 41 6.73 34 5.59

Se obtiene que el mayor valor lo arroja la alternativa de venta por medio de canales indirectos cortos: minoristas, la cual arroja 47 puntos,
conviene reforzar la estructura con una mezcla de promocin directa que podr hacerse mediante el uso de contacto por correo (mailings
con catlogos) o promociones en locales de venta de clientes (intervencin en sorteos especiales).

Se puede utilizar otro tipo de herramientas tecnolgicas que lo ayuden a supervisar a su fuerza de ventas, promotora o distribucin, para
que una vez que los canales sean elegidos correctamente, la fuerza laboral (que es la que le dar cohesin y operacin a las estrategias)
trabaje de manera organizada y coordinada para lograr las metas y los objetivos propuestos por la direccin general.
3. Identificar 5 objetivos estratgicos, con indicadores de medicin para la empresa escogida, ponerle plazos (0,6 cada uno).

OBJETIVOS ESTRATEGICOS INDICADOR DE RESULTADOS METAS INICIATIVA ESTRATEGICA

2018 2019 2020
Financieros
Maximizar Valor Agregado Valor Agregado (EVA), Retornos 7% 9% 12% Gerencia de Activos
(ROCE)
Cliente
Generar confianza en el cliente Retencin del cliente 60% 65% 80% Programa de seguimiento
Satisfaccin del cliente a clientes clave
Programa de atencin gil
de reclamos
Procesos
Entender necesidades del cliente Nuevas necesidades detectadas 2 4 6 Programa de mercadeo
Disear soluciones para el producto Ciclo de desarrollo del producto 120 90 60 Programa soluciones
integrales
Dar servicio al cliente Unidades entregadas Programa Just in time
Costo Unitario
Aprendizaje
Efectividad del personal Ingresos por empleado 2m 1,5m 1m
Mejorar ambiente de trabajo Satisfaccin del empleado Programa el mejor
empleador
Desarrollo de competencias Competencias para venta Progreso Programa de
cruzada Autoaprendizaje
Buenas tarde estimado tutor, le remito esta captura que es del da del envi de la actividad, lamento que no haya podido visualizar el documento o no se
que inconveniente tenga pero le vuelvo a enviar la actividad.