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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y calidez


UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE INGENIERA AGRONMICA

PORTAFOLIO

DE FISIOLOGA VEGETAL 1

NOMBRE: MARCOS VINICIO SIGUENCIA MEDINA


CICLO: TERCERO A
CORREO: msiguenci1@utmachala.edu.ec
PROFESOR: Ing. Mg Sc. ALEXANDER MORENO HERRERA

MACHALA-2017
UNIDAD I: GENERALIDADES DE LA
FISIOLOGIA VEGETAL

Fisiologa Vegetal y Produccin Agrcola

FISIOLOGA VEGETAL

INTRODUCCIN

Durante la dcada de los '80 las Ciencias Biolgicas experimentaron un perodo de


progreso sin precedentes. En particular, las innovaciones tales como el patch-clamp que
est mostrando los misterios del transporte de membrana. Las tcnicas de ADN-
recombinante estn dando nuevas informaciones para el entendimiento de cmo la luz y
las hormonas regulan la expresin gnica y el desarrollo. El anlisis cristalogrfico por
rayos x es clave en el estudio de protenas y complejos de protenas-pigmento tales como
la Rubisco y el centro fotosinttico de reaccin.
Nosotros trataremos de proveerlos de una buena base en los tpicos tradicionales de la
fisiologa vegetal y tambin les presentaremos los principales conceptos en el contexto
de la biologa contempornea.
Es til ubicar el lugar e interfase del campo de la fisiologa Vegetal, reconociendo que
hay un gran solapamiento entre disciplinas relacionadas.

Qu es la Fisiologa Vegetal Podemos definir ampliamente como el estudio de la funcin


vegetal que acompaa a los procesos dinmicos del crecimiento, metabolismo y
reproduccin de las plantas.

En qu difiere la Fisiologa Vegetal de las disciplinas cercanas como la bioqumica,


biofsica y biologa molecular?

Se puede explicar considerando el proceso de fotosntesis:

- Los bioqumicos purifican las enzimas fotosintticas y determinan las propiedades


espectroscpicas en cubetas.
- Los bilogos moleculares clonan los genes que codifican las protenas fotosintticas y
estudian la regulacin durante el desarrollo.
- Pero los fisilogos vegetales estudian la fotosntesis en accin a diferentes niveles de
organizacin, incluyendo el cloroplasto, la clula, la hoja y la planta entera.

LAS CLULAS DE LAS PLANTAS

La unidad funcional bsica de las plantas, como en todos los organismos vivos, es la
clula. Por ello, el estudio de la fisiologa de las plantas es, en gran parte, el estudio de la
fisiologa de las clulas de las plantas y su integracin en el organismo. La gran diversidad
ecolgica de las plantas est directamente relacionada con la enorme variedad de formas,
estructuras y funciones de las clulas individuales que las forman.

Esta diversidad hace difcil generalizar las caractersticas de una clula. As. nos
encontramos las clulas del xilema que son bioqumicamente inactivas (muertas), pero
que cumplen una importante funcin en el transporte del agua (vase Captulo 4). Las
clulas del floema, los elementos cribosos, son anucleadas y han perdido su sistema de
membranas a excepcin de la membrana plasmtica; sin embargo, estn perfectamente
adaptadas para permitir el transporte de asimilados (vase Captulo 5). En cuanto a las
clulas del parnquima. que podemos considerar funcionalmente completas, son el tipo
ms comn de clulas y constituyen aproximadamente el 80 por 100 del total de las
clulas que forman la planta.

Sin embargo, a pesar de las diferencias, la mayora tiene una organizacin estructural
comn. As, en general. las clulas presentan una pared celular que rodea el protoplasto.
delimitado externamente por la membrana plasmtica. El material vivo en el interior del
protoplasto recibe el nombre de protoplasma. El protoplasma no posee una estructura
homognea sino que. inmersas dentro de una masa relativamente indiferenciada
(citoplasma), pueden distinguirse estructuras perfectamente diferenciadas y delimitadas
por membranas (sencillas o dobles), que cumplen funciones especficas (orgnulos).
A su vez, el citoplasma todava contiene en suspensin distintas estructuras no rodeadas
de membrana, como ribosomas, microtbulos e inclusiones. La fase acuosa del
citoplasma recibe el nombre de citosol (Fig. 1-1, Cuadro 1-1). En trminos generales,
podemos considerar la clula como una estructura compleja, constituida por distintos
compartimentos con funciones diferentes y separados entre s por membranas. La
membrana plasmtica establece la primera divisin en compartimentos: por una parte, el
protoplasma, tradicionalmente identificado con el interior de las clulas; por otra, el
espacio externo o espacio extracelular, aunque no parece adecuado contemplar este
espacio como algo externo a la clula ya que. si bien en principio presenta continuidad en
el seno del tejido y sirve como va de difusin de diversas sustancias, posee estructuras,
como la pared celular, as como sistemas enzimticos cuya sntesis depende de las clulas,
adems de cumplir funciones esenciales para las mismas (crecimiento, modificacin de
ciertos nutrientes, reacciones defensivas, etc.).

EXISTEN TRES TIPOS DE FOTOSNTESIS Y SON (C3, C4 Y CAM)


PLANTAS C3

Se llama as porque el bixido de carbono primero se incorpora en un compuesto de


carbono-3 y mantiene las estomas abiertas durante el da. Aqu la fotosntesis se lleva a
cabo a travs de la hoja,

PLANTAS C4

Se llama C4 porque el CO2 primero es incorporado a un compuesto de carbono- 4; se


lleva a cabo en las clulas internas y mantiene las estomas abiertas durante el da, requiere
de una anatoma especializada llamada "Anatoma de Kranz". Es ms rpida que la C3
bajo altas condiciones de luz y temperatura ya que el CO2 es transportado directamente
al rubisco impidiendo que tome oxgeno y por lo tanto que pase por la foto respiracin.
PLANTAS CAM

Se llama as en honor a la primera familia de plantas en las que se descubri


"Crassulaceae" y porque el CO2 es almacenado en forma de cido antes de ser usado en
la fotosntesis. Las estomas se abren por las noches cuando es ms difcil que el agua se
evapore y por lo general estn cerrados durante el da, es ms eficiente que la C3, ya que
las estomas se abren durante la noche y si las condiciones son demasiado ridas pueden
mantener las estomas cerradas durante el da y la noche el Oxgeno que tendra que ser
liberado en la fotosntesis es usado para la respiracin y el CO2 que debera liberarse de
la respiracin es usado para la fotosntesis.

PLANTAS CAM, C3, C4

Muchas plantas suculentas utilizan el mecanismo fotosinttico CAM, que prioriza la


economa del agua tratando de no poner barreras a la economa del carbono. Al revs que
la mayora de las plantas comunes de ciclo de carbono 3 o carbono 4 que mantienen
abiertos las estomas durante el da para permitir la entrada del gas dixido de carbono con
fines fotosintticos, las plantas que utiliza la va CAM mantienen las estomas cerrados
durante las horas de luz.

Este proceso de la va CAM la utilizan las plantas para suministrar la retencin de agua
por que la apertura de las estomas durante la noche permite que las plantas ahorren agua
por disminucin de las prdidas a travs la transpiracin, porque en el perodo nocturno
las temperaturas son ms frescas o inclusive muy fras. La humedad relativa durante la
noche es ms alta que durante el da. Se tiene en cuenta la eficiencia en el uso de agua,
que es la relacin entre los moles de agua transpirada con la cantidad de moles de CO2
fijado en la noche. Esta eficiencia es superior a la de las plantas de C3 y C4.

Esta forma de fijar el dixido de carbono -CO2- durante la fotosntesis permite


diferenciarlas de la mayora de las plantas superiores que son llamadas de va C3.
Las plantas C3 son muy competitivas en climas templados y hmedos mientras que las
plantas C4 son ms competitivas en climas secos con largos periodos de aridez y con baja
humedad relativa. Tienen condicionada su existencia a lugares con alta intensidad
lumnica y temperatura, es el precio a pagar para ser ms competitivas. Las plantas CAM
son muy frecuentes en climas desrticos en los que se producen condiciones extremas de
altas temperaturas durante el da y de bajas temperaturas durante la noche. Las diferencias
se pueden observar en la Tabla 1.
CONCLUSIN: No podemos hablar de un metabolismo mejor que otro, sino ms
adaptado a un determinado ambiente. La EUA de las plantas C4 se basa en la fijacin de
CO2 por molcula de agua transpirada frente a las CAM que se basa en una menor prdida
de agua para la fijacin del carbono.
UNIDAD II: ECONOMA DEL
AGUA EN LAS PLANTAS

Economa Del Agua En Las Plantas


LAS PLANTAS Y EL AGUA
INTRODUCCIN:

LA ECONOMA DEL AGUA EN LA PLANTA Y EL CULTIVO

Tanto en los cultivos, como en la cubierta que forma la vegetacin natural de un lugar, se
mueven desde el suelo hasta la atmsfera volmenes muy grandes de agua. La mayor
parte circula a travs de las plantas en su camino desde el suelo a la atmsfera: es
absorbida por la raz, luego fluye por el xilema, se evapora en los espacios intercelulares
del mesfilo, y finalmente difunde como vapor de agua a la atmsfera, especialmente a
travs de los poros estomticos que en alto nmero perforan la epidermis. La cantidad de
agua que fluye a travs de la planta o circula por unidad de superficie de cultivo depende
de la oferta de agua del suelo, de las caractersticas estructurales y funcionales de la planta
o el cultivo, y de las condiciones atmosfricas. En cada momento de su vida, el estado
hdrico de la planta depende del balance entre el agua que la planta absorbe del suelo y la
que pierde por transpiracin. Un exceso de transpiracin con respecto a la absorcin
determina un balance hdrico negativo, generando as una situacin de dficit cuyas
consecuencias dependen de su magnitud y duracin. El estado de dficit hdrico puede
influir poderosamente sobre el crecimiento y la produccin de materia seca por las
plantas, y por ende sobre el rendimiento de grano, forraje, madera, etc. Las plantas poseen
mecanismos capaces, dentro de ciertos lmites, de regular la tasa de absorcin y
transpiracin, y consecuentemente, el balance hdrico. Los controles ms importantes en
este sentido residen en el grado de apertura del poro estomtico (estomas con poros
reducidos restringen la prdida de agua), la modulacin de la expansin foliar (hojas ms
pequeas reducen el tamao del aparato transpiratorio), variaciones en el ngulo de
insercin foliar (la carga de radiacin se reduce si las hojas se orientan en paralelo a los
rayos solares), en la senescencia y abscisin de una parte de las hojas (reduce el tamao
del aparto transpiratorio) y cambios en la relacin rea foliar/extensin de races (lo que
modifica el balance absorcin-transpiracin). En las plantas superiores existe una gran
variacin en lo que respecta a la capacidad de extraccin de agua del suelo, a la regulacin
del ritmo transpiratorio y a la influencia de los dficits hdricos sobre el crecimiento y el
rendimiento. Depende del hombre y de su conocimiento de la cuestin, el
aprovechamiento de la diversidad que la naturaleza ofrece. La magnitud del volumen de
agua que se mueve del suelo a la atmsfera depende, como queda dicho, de las
interacciones que se establecen entre la planta y su medio areo y subterrneo. Si
consideramos un canopeo (= cubierta de vegetacin de un lugar, sea cultivo o vegetacin
espontnea), continuo, tal como ofrece un pastizal natural, bien provisto de agua en el
suelo, y con un perodo de crecimiento de 150 das, el uso total de agua durante el ciclo
del cultivo puede alcanzar a los 6 millones de lts. ha-1, o 40 mil lts. ha-1 . da -1 como
promedio, o una evapotranspiracin promedio de 4 mm. da -1. La cantidad de agua que
circulara por las plantas de este canopeo en cada da sera 1 a 10 veces lo utilizado para
la expansin de clulas nuevas, y 100 a 1000 veces el volumen utilizado en la fotosntesis.
Esta cantidad de agua equivaldra de 2 a 5 veces la cantidad mxima disponible que se
almacena en el perfil explorado por las races cuando el suelo esta completamente
humedecido (capacidad de campo). (Como se ver ms adelante, el suelo no retiene agua
por arriba de cierto lmite, y las plantas no pueden extraer todo el agua en el suelo,
existiendo un lmite inferior. El agua disponible para las plantas es, por lo tanto, el agua
que se encuentra entre estos dos lmites. La 4 profundidad de las races puede variar y los
valores caractersticos de los lmites para el agua disponible varan entre suelos). El
manejo de la economa del agua en la vegetacin implica una serie de prcticas: riego,
barbecho, eleccin de especies, variedades, densidades y pocas de siembra, decisiones
acerca del momento de pastoreo o corte, etc. Puede estar orientado a cumplir distintos
objetivos, como ser: producir el mximo de materia seca independientemente de la
cantidad de agua en relacin a la materia seca producida, etc. Las decisiones en cada caso
particular debern estar basadas, entre otras cosas, sobre un conocimiento de la
interaccin planta y ambiente a travs del ciclo de la primera, y de cmo los dficits
hdricos pueden condicionar la probabilidad de alcanzar las metas propuestas. Esta parte
del curso de fisiologa vegetal est dedicada a la revisin de algunos aspectos
fundamentales que se refieren a estas cuestiones. Una adecuada compresin del balance
hdrico de las plantas y los cultivos requiere cierto conocimiento de los procesos de
absorcin, movimiento y prdida (transpiracin) de agua, de las vas de movimiento del
agua en el sistema suelo-planta-atmsfera, de los mecanismos y fuerzas motrices
involucrados en el movimiento del agua en cada porcin de ese sistema, de los factores
ambientales y de la planta que modulan los flujos de agua, y del manejo de marcos de
referencia conceptuales que permiten una utilizacin apropiada de toda esta informacin.
Se comienza por una somera descripcin de los mecanismos del movimiento del agua en
el sistema suelo-planta-atmsfera, para luego abordar el tema del balance hdrico de una
clula vegetal. En etapas sucesivas, se ampliar el tratamiento hasta abarcar el
funcionamiento de todo el sistema suelo-planta-atmsfera. EL AGUA El agua tiene una
serie de propiedades nicas: es un excelente solvente, tiene un alto calor especfico y un
alto calor latente de vaporizacin, sus molculas se atraen fuertemente entre s (cohesin)
y a una serie de otras sustancias (adhesin). El origen de muchas de estas propiedades
radica en que existe una separacin parcial de cargas en la molcula (a pesar que la
molcula es neutra), porque el tomo de oxgeno es ms electronegativo que los dos
hidrgenos, que llevan una pequea carga positiva. Esto lleva a que las molculas de agua
se atraen entre s y con molculas de otras sustancia que llevan cierta carga, formando
puentes hidrgeno. Es un buen solvente en parte porque el agua forma casquetes de
hidratacin alrededor de iones y compuestos no-inicos con cargas localizadas,
protegiendo las cargas de los de signo opuesto y reduciendo las interacciones entre ellas.
Su alto calor especfico, calor latente de vaporizacin y resistencia a la tensin derivan de
la fuerza de las interacciones entre molculas de agua.

LOS MECANISMOS DE MOVIMIENTO DEL AGUA


En el sistema suelo-planta-atmsfera el agua se mueve en fase vapor desde la superficie
del suelo y desde las paredes de las clulas del mesfilo hasta la atmsfera. El movimiento
dentro del suelo se produce fundamentalmente en fase lquida, como as tambin la mayor
parte del recorrido dentro de la planta. El movimiento de agua en el suelo en fase vapor
es cuantitativamente poco importante, salvo en los primeros centmetros de un suelo
hmedo. Los mecanismos que intervienen en el movimiento de agua en el sistema suelo-
planta atmsfera varan segn el compartimiento y las condiciones reinantes en los
mismos, siendo los ms importantes el movimiento por difusin, flujo masal y mezclado
turbulento.
A: Difusin
Las molculas de agua en solucin no permanecen estticas, estan en continuo
movimiento, chocando unas con otras e intercambiando energa cintica. Este
movimiento es cuantitativamente mas importante en fase gaseosa que en fase lquida. La
difusin es un proceso espontneo que determina el movimiento de molculas, iones o
partculas coloidales desde una regin de un sistema a regiones adyacentes donde estas
especies poseen menor energa libre (tienen menos capacidad de realizar trabajo).

B: Flujo masal
Se dice que hay flujo masal cuando todas las molculas que componen la masa de agua
(incluyendo las sustancias disueltas en ella), se mueven simultneamente en la misma
direccin (estrictamente, el componente direccional dependiente del flujo masal es muy
superior a aquellos que dependen del movimiento aleatorio de las molculas y al
componente difusional que pudiera existir).

C: Mezclado turbulento
El movimiento de vapor de agua desde las inmediaciones de la hoja hasta la atmsfera
que se halla sobre el cultivo se produce fundamentalmente por mezclado turbulento. Este
proceso ocurre gracias a la accin de los vrtices temporarios de tamao variable que se
producen en la masa de aire que rodea a la planta y que son determinados principalmente
por los efectos del viento

ESTADO DEL AGUA EN EL SUELO.

Atendiendo a las fuerzas con que est retenida el agua y su disponibilidad para las plantas,
reconocemos CUATRO ESTADOS de agua en el suelo:

Agua gravitacional. No est retenida en el suelo, no es aprovechada por las plantas.

Agua capilar. Contenida en los capilares y poros pequeos del suelo donde la fuerza
capilar evita el drenaje gravitacional. Es la aprovechada por las plantas.

Agua higroscpica. Absorbida directamente de la humedad atmosfrica, forma una fina


pelcula que recubre a las partculas del suelo. No est sometida a movimiento, no es
asimilable por las plantas (no absorbible).

Agua de constitucin: agua que forma parte de los coloides o partculas de arcilla y se
encuentra combinada qumicamente, igual que el agua higroscpica no es utilizada por
las plantas.

Disponibilidad de agua en el Suelo

Capacidad de Campo (CC): mxima cantidad de agua que el suelo puede


retener despus de que se drena por efecto gravitacional.
Punto de Marchitez Permanente (PMP): representa la cantidad de agua a la
que las plantas se marchitan.

La diferencia entre el contenido de agua a CC y PMP indica el porcentaje de


Humedad Aprovechable o disponible (HA) de un suelo en particular.

Estado de agua en el suelo y sus componentes (SUELO-AGUA Y AIRE) en 100 gr de


suelo.

Relacin con la Propiedad de Permeabilidad

Representa la facilidad de circulacin del agua en el suelo. Est condicionada


fundamentalmente por la textura y la estructura.

PROPIEDAD DE BALANCE HDRICO


Representa la valoracin del agua en el suelo a travs del ao. Se valora, como en
cualquier balance, por los aportes, prdidas y retenciones.

Agua Retenida = Recibida- Perdida

Precipitaciones atmosfricas y condensaciones.


Evaporacin, transpiracin (o sea evapotranspiracin) y escorrenta (superficial,
hipodrmica y profunda).

TRANSPIRACIN
Segn Vsquez y Torres (1995), es la prdida de agua desde los rganos areos de la
planta en forma de vapor y es una secuencia natural de las caractersticas anatmicas de
las plantas.

EVAPOTRANSPIRACIN

Evaporacin es el mecanismo por el cual el agua es devuelta a la atmsfera en forma de


vapor; Evaporacin de carcter biolgico que es realizada por los vegetales, conocida
como transpiracin

Los dos mecanismos son diferentes y se realizan independientemente no resulta fcil


separarlos, pues ocurren por lo general de manera simultnea:

Concepto ms amplio de evapotranspiracin que los engloba.


EL AGUA EN EL SUELO Y SU DISPONIBILIDAD PARA LA PLANTA

El suelo es la ltima capa de la superficie de la tierra y es un sistema poroso


formado por infinidad de partculas slidas de diferentes tamaos y composicin
qumica.
Consta de diferentes capas, a las que se les llama horizontes, que constituye el
perfil del suelo.

o Horizonte A, es la ms superficial, es rica en materia orgnica por contener


microorganismos
o Horizonte B, es denominado tambin de precipitacin, de acumulacin o
subsuelo, en l se acumulan las arcillas provenientes del arrastre de la capa
superior. Los compuestos frricos y coloides hmicos le dan un color rojizo y
parduzco.
o Horizonte C, contiene material como resultado de la meteorizacin, el mismo o
distinto del que se cree que se ha formado el suelo.
o Horizonte D, se suele llamar roca madre u horizonte D. Corresponde a la
ltima capa del suelo y est formada por roca sin alteracin fsica ni qumica.

Absorcin de agua por las races

El agua entra en las plantas, especialmente por los pelos radicales, situados unos mm. por
encima de la caliptra. Poseen una elevada relacin superficie/volumen y pueden
introducirse a travs de los poros del suelo de muy pequeo dimetro.
Desde los pelos radicales, el agua se mueve a travs de la corteza, la endodermis (la capa
ms interna de la corteza) y el periciclo, hasta penetrar en la xilema primaria.
Este movimiento estar causado por la diferencia de entre la corteza de la raz y la
xilema de su cilindro vascular, y el camino seguido estar determinado por las resistencias
que los caminos alternativos pongan a su paso.

Hay que distinguir dos caminos alternativos: el simplasto (conjunto de protoplastos


interconectados mediante plasmodesmos) y el apoplasto (conjunto de paredes celulares y
espacios intercelulares).

El papel de la endodermis

Es la capa ms interna de la corteza, sus clulas no dejan espacios intercelulares


y en las paredes celulares anticlinales y radiales se encuentra la banda de Caspary
(depsitos de suberina).
El flujo de agua hasta el cilindro central se ver influido por la resistencia del
simplasto y, de las membranas que deba atravesar, resistencia que puede aumentar
si la estructura, la fluidez y funcionalidad de las membranas no son las adecuadas.

El ascenso del agua en la planta

La xilema es un tejido especialmente adaptado para el transporte ascendente del agua, ya


que sus elementos conductores, dispuestos en hileras longitudinales, carecen de
protoplasma vivo en su madurez; de esta forma los elementos se convierten en los
sucesivos tramos de conductos ms o menos continuos por los que el agua circula como
en una tubera de una casa.

Los elementos conductores:

Las traqueidas, que poseen punteaduras en sus paredes (Gimnospermas)


Las trqueas o elementos de los vasos, separados entre s por perforaciones, y dispuestos
uno detrs de otro formando los vasos (Angiospermas)
El flujo de agua es mayor en las trqueas, y aumenta con el dimetro y la longitud de los
elementos conductores. Las paredes de trqueas y traqueidas son superficies que atraen
el agua de forma muy efectiva.
UNIDAD III: NUTRICIN
MINERAL

MINERALES EN PLANTAS
LOS NUTRIENTES ESENCIALES PARA LAS PLANTAS CULTIVADAS

Los nutrientes minerales esenciales para las plantas son aquellos:

a) necesarios para la ocurrencia de un ciclo de vida completo.


b) involucrados en funciones metablicas o estructurales en las cuales no pueden ser
sustituidos.
c) cuya deficiencia se asocia a sntomas especficos (aunque no inconfundibles).

Los minerales esenciales incluyen:

a) C, H, O, N y S (principales constituyentes de la materia orgnica).


b) P, B y Si (esterificados con alcoholes en las plantas).
c) K, Na, Mg, Ca, Mn y Cl (absorbidos como iones de la solucin del suelo).
d) Fe, Cu, Zn y Mo (absorbidos como iones o quelatos).

La adicin ms reciente al grupo de minerales esenciales es el nquel, involucrado en el


metabolismo de la urea y de los ureidos, la absorcin de hierro, la viabilidad de las
semillas, la fijacin de nitrgeno y el crecimiento reproductivo.

CUL ES EL PAPEL DE LOS TALLOS EN LA NUTRICIN MINERAL DE


LAS PLANTAS?

Los tallos constituyen la va para el trfico de minerales a larga distancia dentro de las
plantas, tanto en la xilema como en el floema, de la raz al follaje y viceversa. Los tallos
representan a la vez un importante consumidor de recursos minerales para sustentar la
produccin de tejidos vasculares y accesorios, la actividad del cambium y el crecimiento
expansivo en especies perennes, y el almacenamiento de reservas.
Grupo 1
Nutrientes que forman parte de compuestos orgnicos: N y S

El N forma parte de aminocidos, amidas, protenas, cidos nucleicos, nucletidos,


coenzimas, hexosaminas etc
El S forma parte de la cistena, cistina, metionina, coenzima A, tiamina, glutatin,
biotina, 5-adenosilsulfato, 3-fosfoadenosina, etc

Las plantas asimilan estos nutrientes mediante reacciones bioqumicas redox (de
oxidacin y reduccin) para formar enlaces covalentes con el carbono (C) y crear
compuestos orgnicos.

Grupo 2
Nutrientes importantes en el almacenamiento de energa o en la integridad
estructural: P, Si, B

El P forma parte de los azcares fosfato, cidos nucleicos, nucletidos, coenzimas,


fosfolpidos, etc. Tiene una importante funcin que implican al ATP (principal
molcula de almacenamiento y transferencia de energa en la clula).
El Si se almacena como silicato en la pared celular de las plantas, contribuyendo a
las propiedades mecnicas de las mismas, incluyendo la rigidez y la elasticidad.
El B forma complejos con el manitol, mananos y cido poligalacturnico y con otros
componentes de la pared celular. Est implicado en la elongacin celular y en el
metabolismo de los cidos nucleicos.
Grupo 3
Nutrientes que aparecen en forma inica: K, Ca, Mg, Cl, Mn, Na

El K es requerido como cofactor por ms de 40 enzimas. Es el principal catin


implicado en mantener la turgencia celular y la neutralidad elctrica.
El Ca forma parte de la pared celular vegetal, es requerido como cofactor para algunas
enzimas implicadas en la hidrlisis del ATP y de los fosfolpidos. Acta como
segundo mensajero en los procesos de regulacin metablica.
El Mg es requerido por muchas enzimas implicadas en la transferencia de grupos
fosfato. Forma parte de la molcula de clorofila.
En Cl es requerido en las reacciones fotosintticas implicadas en la evolucin del
oxgeno molecular (O2).
El Mn es requerido para la actividad de algunas deshidrogenasas, descarboxilasas,
kinasas, oxidasas (como la Mn-SOD), peroxidasas. Tambin est involucrada en la
evolucin fotosinttica del O2.
El Na est implicado en la regeneracin del fosfoenolpiruvato en plantas que
presentan fotosntesis tipo C4 y CAM. Puede sustituir al K en alguna de sus
funciones.

TRANSPORTE Y DISTRIBUCIN DE LOS NUTRIENTES.

Transporte larga distancia. Este tipo de transporte se lleva a cabo a travs del
apoplasto, es decir, a travs del espacio libre aparente en la planta.

La pared celular, los espacios intercelulares y los vasos xilemticos constituyen el


apoplasto (espacio libre aparente) y es en este conjunto de espacios que los nutrientes
circulan en forma pasiva y libre.
La entrada o salida de los iones depende de un gradiente de difusin, es decir que las sales
se van moviendo segn las diferencias de concentracin que hay entre un punto y otro.
El movimiento de solutos de bajo peso molecular como son: iones minerales, cidos
orgnicos y aminocidos, se lleva a cabo por difusin o por un flujo de masas y no es
restringido por la superficie externa de las races (clulas de la rizodermis).

Transporte corta distancia. Este tipo de transporte de nutrientes en la planta, ocurre a


travs de la membrana celular y puede ser un transporte sin gasto energtico, (transporte
pasivo) o bien, utilizando energa en forma de ATP (transporte activo). La energa que
permite la absorcin activa procede de la oxidacin de substratos orgnicos a partir de la
respiracin, por lo que en este tipo de reacciones es utilizado el oxgeno.

La absorcin activa promueve un aumento de la concentracin de iones en el citoplasma


celular hasta niveles muy superiores que los del exterior, y esto se debe al gasto energtico
que realiza la planta, pues se absorben iones en contra del gradiente de concentracin.
En el transporte activo de los iones intervienen unas substancias especficas llamadas
transportadores (carriers) las cuales se encuentran incrustadas en las membranas de las
clulas.

Existen dos teoras que tratan de explicar la absorcin de iones minerales con el uso de
transportadores la teora de la bomba de citocromos y otra en la que se utiliza energa
proveniente del ATP.

La teora de la bomba de citocromos explica la absorcin activa de los aniones, la cual es


independiente de la absorcin de los cationes. La bomba de citocromos es una cadena de
reacciones de oxidorreduccin (prdida y ganancia de electrones respectivamente), que
transporta el anin desde el exterior y lo deposita en el interior de la clula.

La segunda teora explica cmo los aniones y cationes son tomados por un fosfolpido,
como la lecitina, que por una enzima especfica (la lecitinasa) se hidroliza eliminando los
aniones y cationes, que haba tomado, hacia el interior de la clula. Posteriormente la
lecitina hidrolizada pasa a lecitina nuevamente, sintetizando nuevamente con un gasto de
energa proveniente del ATP.

El transporte pasivo

Es un proceso de difusin de sustancias a travs de la membrana. Se produce siempre a


favor del gradiente, es decir, de donde hay ms hacia el medio donde hay menos.

Este transporte puede darse por: Difusin simple a travs de la bicapa (1). As entran
molculas lipdicas como las hormonas esteroideas, anestsicos como el ter y frmacos
liposolubles. Y sustancias apolares como el oxgeno y el nitrgeno atmosfrico.
BIBLIOGRAFA

http://agronomia.criba.edu.ar/carreras/ia/archivos/Materias/563/Apuntes/TeoriasDrCurvetto.
pdf

http://www.fca.uner.edu.ar/files/academica/deptos/catedras/WEBFV_2010/mat_did/UT1_FV.
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http://www.um.es/eubacteria/Fisiologia_vegetal_Eubacteria34.pdf

https://es.scribd.com/doc/272337893/FISIOLOGIA-VEGETAL-Lincoln-Taiz-y-Eduardo-Zeiger-pdf

http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/fisiologiavegetalbidwell.pdf

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR1SHEt3andRgxwT9wxvD02-
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