UNIVERSIDAD ANDINA NSTOR CCERES

VELSQUEZ
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA PROFESIONAL DE TECNOLOGA MEDICA

TERAOIA FISICA Y REHABILITACION

PRESENTADO POR:
ZORAYMA AREDMY IGLESIAS ORTIZ

DOCENTE:
PAREDES COILA GRADYS

SEMESTRE IV

JULIACA - PER
2017
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DEDICATORIA

A Dios.
Por haberme permitido llegar hasta
este punto y haberme dado salud para
lograr mis objetivos, adems de su
infinita bondad y amor.

A mis padres
Por haberme apoyado en todo momento, por sus
consejos, sus valores, por la motivacin
constante que me ha permitido ser una persona
de bien, pero ms que nada, por su amor.

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NDICE

INTRODUCCIN ........................................................................................................................ 4
I. FISIOLOGA DEL EJERCICIO Y DEL METABOLISMO HUMANO ........................... 5
II. CAMBIOS METABLICOS .............................................................................................. 5
III. UTILIZACIN DE SUSTRATOS METABOLICOS DURANTE EL
EJERCICIO FISICO. ................................................................................................................ 10
IV. LOS SISTEMAS ENERGTICOS ............................................................................. 10
4.1. SISTEMA DE LOS FOSFAGENOS O SISTEMA ANAERBICO ALACTICO:
10
4.2. GLUCLISIS ANAERBICA.................................................................................. 12
4.3. SISTEMA AEROBICO ............................................................................................. 13
V. METABOLISMO DE LOS LPIDOS DURANTE EL EJERCICIO FSICO ................ 13
5.1. Efectos del ejercicio sobre el metabolismo de los lpidos .................................. 13
CONCLUSION .......................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................................... 17

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INTRODUCCIN

Durante la realizacin de ejercicio fsico participan prcticamente todos

los sistemas y rganos del cuerpo humano. As el sistema muscular es
el efector de las rdenes motoras generadas en el sistema nervioso
central, siendo la participacin de otros sistemas (como el
cardiovascular, pulmonar, endocrino, renal y otros) fundamental para el
apoyo energtico hacia el tejido muscular para mantener la actividad motora.

Las reservas en el cuerpo humano de lpidos es mucho mayor en relacin con

los hidratos de carbono, pero a su vez su metabolismo es mas lento y necesita
la presencia indispensable del oxgeno, por el lado de los carbohidratos su
metabolizacin es ms rpida y puede o no utilizar oxgeno, esto hace que
ste, sea el sustrato dominante. Lo que lo diferencia aun ms es que las grasas
contienen ms del doble de energa por gramo que los hidratos de carbono, 38
kj/gr (9 kcal/gr) para las grasas, frente 18 kj/gr (4 kcal/gr) para los
carbohidratos. Sumado a que los carbohidratos son almacenados en presencia
de agua, mientras que las grasas son almacenadas casi en forma anhidra (1 gr.
de glucgeno contiene aproximadamente 2 grs. de agua),

En esta exposicin nos centraremos en los aspectos metablicos y

adaptaciones que se dan en los diferentes rganos y sistemas de
nuestro organismo, cuando realizamos ejercicios de cualquier naturaleza.
Las respuestas fisiolgicas inmediatas al ejercicio son cambios sbitos y
transitorios que se dan en la funcin de un determinado rgano o
sistema o bien los cambios funcionales que se producen durante la
realizacin del ejercicio y desaparecen inmediatamente cuando finaliza la
actividad.

Si el ejercicio (o cualquier otro estmulo) persiste en frecuencia y

duracin a lo largo del tiempo, se van a producir adaptaciones en los
sistemas del organismo que facilitarn las respuestas fisiolgicas cuando
se realiza la actividad fsica nuevamente.

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I. FISIOLOGA DEL EJERCICIO Y DEL METABOLISMO HUMANO

La fisiologa del ejercicio es el estudio de la adaptacin aguda y crnica a un
mayor consumo de oxigeno. El ejercicio forma parte de una respuesta
fisiolgica. La fisiologa del ejercicio incluye otras reas como bioqumica,
bioenergtica, funcin cardiopulmonar, hematolgica, biomecnica, fisiologa
del msculo esqueltico, funcin neuroendocrina y funcin del sistema nervioso
tanto central como perifrico.

Fisiologa del ejercicio y del metabolismo humano es una actividad que

desarrollan todos los seres humanos, en distinto grado, durante su existencia.
Como fundamento de su conocimiento y significado es necesario conocer los
mecanismos fisiolgicos que le sirven de base.

La tendencia al ejercicio y actos locomotores rtmicos es una tendencia natural

que tiene rico tono afectivo y produce placer. Esos y otros factores fisiolgicos
tienen gran importancia en el ejercicio.

Adems de placer, el ejercicio mantiene la agilidad corporal, ejerce una

influencia psicolgica y social profunda; su deficiencia predispone a la obesidad
y afecciones metablicas degenerativas. En sntesis, el ejercicio favorece la
salud fsica y psquica.

Como sucede en muchos campos biolgicos, el exceso es perjudicial y debe

evitarse cuidadosamente.

II. CAMBIOS METABLICOS

FUENTES DE ENERGA INMEDIATA
La energa necesaria para realizar actividad de corta y alta intensidad se
deriva de fuentes anaerbicas dentro del citosol de las clulas
musculares, opuesto a la respiracin aerbica, la cual utiliza oxgeno, la
cual es sostenible y ocurre en la mitocondria. Las fuentes de energa
inmediata consisten del sistema de fosfocreatina (PCr), gluclisis rpida
y adenilato quinasa. Todos estos sistemas re-sintetizan la adenosin
trifosfato (ATP), la cual es la fuente universal de energa en las clulas.

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La fuente de ms eficiente actuacin, pero que se gasta ms

rpidamente es la de PCr, la cual utiliza la enzima creatina quinasa. Esta
enzima cataliza en una reaccin, donde se combina la fosfocreatina y la
adenosin bifosfato (ADP) y como producto se obtiene ATP y creatina.
Esta fuente es poco duradera debido a que es necesaria la creatina
mitocondrial de quinaza para la re-sntesis de fosfocreatina. De acuerdo
con lo dicho anteriormente, durante la respiracin anaerbica, este
substrato es finito y solo duro aproximadamente 10 a 30 segundos en el
ejercicio de alto rendimiento. La gliclisis rpida, sin embargo, puede
funcionar aproximadamente 2 minutos anteriores a la fatiga y
predominantemente usa glicgeno intracelular como sustrato. El
glicgeno se rompe por medio del glicgeno fosoforilasa en unidades
individuales de glucosa durante el ejercicio intenso. La glucosa se oxida,
se vuelve piruvato, durante la respiracin anaerbica se reduce a cido
lctico. Esta reaccin tambin oxida el NADH a NAD, donde se libera un
ion de hidrgeno, promoviendo la acidosis. Por las razones explicadas,
la gliclisis no puede ser sostenible durante periodos largos. En
conclusin, la adenilato quinasa cataliza una reaccin por la cual 2
molculas de ADP se combinan para formar ATP y adenosin
monofosfato. Esta reaccin toma lugar durante las situaciones de baja
energa, como lo son ejercicio extremo o sufrimiento de hipoxia, pero no
es una fuente significante de esta. La creacin de AMP resulta de la
estimulacin de la protena activadora de AMP quinaza (AMP quinaza),
el cual es el sensor de energa de la clula. Despus de condiciones de
baja energa, el AMP quinaza estimula enzimas intracelulares para
incrementar las reservas de energa y disminuye todo proceso anablico,
o funciones celulares que consuman energa.

GLUCOSA DEL PLASMA

La glucosa de las clulas plasmticas est mantenida a una tasa
equivalente tanto como a la presencia como a la de desecho de esta. En
un individuo, la tasa de presencia y desecho de glucosa son
esencialmente iguales durante al ejercicio de moderada intensidad y
duracin; sin embargo, ejercicio prolongado o suficientemente intenso

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puede resultar en un desbalance debido a que la tasa de desecho es

mayor a la de presencia, por eso los niveles baja y se siente la fatiga. La
tasa de presencia de glucosa est dictada por la cantidad de glucosa
siendo absorbida por el sistema digestivo, como el gasto heptico de
glucosa. Aunque la absorcin de glucosa por el sistema digestivo no sea
tpicamente una fuente de la presencia de glucosa durante el ejercicio, el
hgado tiene la capacidad de catabolizar el glicgeno guardado, como
tambin pueden sintetizar glucosa especfica de molculas de carbono
reducidas en un proceso llamado glucognesis.

La habilidad del hgado para liberar glucosa en el torrente sanguneo, a

partir de la glucognesis es nica, debido a que el msculo esqueltico,
el cual es un reservorio alto de glicgeno, no puede hacer esta reaccin.
A diferencia del msculo esqueltico, los hepatocitos contienen enzimas
fosfatasa de glicgeno, la cual remueve el grupo fosfato de la 6-P-
glucosa para liberar glucosa libre. Para que la glucosa salga de la
membrana, es necesario eliminar el grupo fosfato de la glucosa. Aunque
la glucognesis sea un componente importante del gasto heptico de
glucosa, este no puede encargarse de la reposicin de energa sin los
dems factores. Por esta razn, cuando el abastecedor de glicgeno se
vaca durante el ejercicio, los niveles de glucosa bajan y la fatiga se
crece. El desecho de glucosa, por otro lado, est controlado por la
cantidad de consumo de glucosa en el musculo esqueltico.

Durante el ejercicio, aunque haya disminucin en la concentracin de

insulina, el musculo incrementa la translocacin de GLUT4 y el consumo
de glucosa. El mecanismo del incremento en la translocacin de GLUT4
ha sido un rea de investigacin. Sin embargo, los estudios del
mecanismo involucran la activacin de la protena activada de AMP
quinaza. Otros posibles mecanismo incluyen sealizacin va xido
ntrico, especies reactivas del oxgeno, como mecanismos fsicos
causados por la misma contraccin.

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Control de glucosa: como est mencionado anteriormente, la secrecin

de insulina es reducida durante el ejercicio, y no juega un papel
importante en la euglicemia durante el ejercicio. Las hormonas contra-
regulatorias de la insulina, aparecen en concentraciones altas durante el
ejercicio. Principalmente el glucagon, epinefrina y hormona de
crecimiento. Todas estas hormonas simulan el gasto heptico, entre
otras funciones, por ejemplo, tanto la epinefrina como la hormona de
crecimiento tambin estimulan la lipasa del adipocito, la cual incrementa
la secrecin del cido graso no-esterifizado. Al oxidar el cido graso,
evita el consumo de glucosa y ayuda a mantener la euglicemia durante
el ejercicio.

OXGENO
El consumo de oxgeno (VO2) durante el ejercicio se describe mejor con
la ecuacin de Fick: VO2=Q x (a-vO2diff), la cual se interpreta diciendo
que la cantidad de oxgeno consumido es igual al gasto cardiaco (Q)
multiplicado por la diferencia entre la concentracin arterial y venosa. En
trminos ms simples, el consumo de oxgeno est dictado por la
cantidad de sangre distribuida por el corazn, tanto como la habilidad
muscular de absorber oxgeno dentro de la sangre; sin embargo, esto es
ponerlo en trminos demasiado simples. Aunque, el gasto cardiaco este
pensado como un factor limitante en esta relacin en los individuos, la
habilidad del pulmn para oxigenar la sangre tambin tiene que ser
considerada. Varias patologas y anomalas causan las condiciones
como limitacin de difusin, mal emparejamiento de ventilacin/perfusin
y desviacin pulmonar que pueden limitar la oxigenacin de la sangre y
por ende su distribucin. Tambin es importante considerar la capacidad
de carga de oxgeno de la sangre en la ecuacin. La capacidad de la
sangre para almacenar oxgeno es muchas veces considerado el
objetivo de ayudas ergogenicas en deportes de duracin para aumentar
el hematocrito, lo que se considera doping de sangre o el uso de
eritropoyetina. El consumo del oxgeno perifrico es dependiente de la
redireccin del flujo sanguneo hacia los msculos esquelticos.

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DESHIDRATACIN
El ejercicio prolongado e intenso produce desecho metablico de calor,
esto es removido por la termorregulacin del sudor. Un corredor de
maratones pierde cada hora alrededor de 0.83 L en clima templado y 1.2
L en caliente. El humano pierde en promedio 2 veces y medio ms fluido
en sudor que en orina. Esto tiene consecuencias complejas en la
fisiologa del cuerpo. El ciclismo contino por dos horas en el calor (35
C) con consumo mnimo de lquidos produce una prdida del 3 al 5% de
la masa muscular, el volumen de la sangre es de 3 al 6%, la temperatura
del cuerpo aumenta constantemente y en comparacin con el consumo
apropiado de lquido, la tasa cardiaca aumente, volumen menor de latido
y gasto cardiaco, reduccin de flujo sanguneo hacia la piel y mayor
resistencia vascular sistmica. Estos efectos se pueden eliminar al
momento de remplazar el 50 al 80% de los fluidos que se han perdido.

MODIFICACIONES RESPIRATORIAS
Para incorporar ms oxgeno del ambiente y eliminar el dixido de
carbono de la sangre. Aumenta el volumen de ventilacin alveolar.
Aumenta el volumen corriente y la frecuencia respiratoria. Es decir hay
mayor numero de movimientos ventilatorios por minuto y cada uno de
estos movimientos presenta mayor amplitud. El consumo de oxgeno es
el resultado del volumen minuto cardaco por la diferencia arteriovenosa
de oxigeno. En el ejercicio es de destacar que aumenta la difusin del
oxigeno como consecuencia de aumentar el rea de intercambio por el
mayor reclutamiento de capilares y adems por esta misma razn
disminuye el espacio muerto alveolar.

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III. UTILIZACIN DE SUSTRATOS METABOLICOS DURANTE EL

EJERCICIO FISICO.
La contraccin muscular durante el ejercicio fsico es posible gracias a un
proceso de transformacin de energa. La energa qumica que se
almacena en los enlaces de las molculas de los diferentes sustratos
metablicos (el ATP es la molcula intermediaria en este proceso) es
transformada en energa mecnica (Figura1)

En esta transformacin gran parte de la energa liberada se pierde en forma

de calor o energa trmica; esto tiene su ventaja ya que el aumento
de temperatura provoca variaciones en diferentes reacciones
metablicas mediadas por complejos enzimticos, posibilitando que estas
reacciones sean ms eficientes desde un punto de vista energtico;
por esta razn se recomienda realizar un adecuado calentamiento antes
de la ejecucin de un entrenamiento

IV. LOS SISTEMAS ENERGTICOS

4.1. SISTEMA DE LOS FOSFAGENOS O SISTEMA ANAERBICO
ALACTICO:
Proporciona energa en actividad de muy alta intensidad y corta
duracin, y tambin al inicio de cualquier actividad fsica.

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Los sustratos ms importantes son el ATP y PC; otros son el

ADP, AMP, GTP y UTP. Todos tienen enlaces fosfatos de alta
energa.

ATP se hidroliza gracias a la enzima ATPasa ubicada en las

cabezas de miosina para desencadenar el desplazamiento de la
actina que da lugar a la contraccin.

La energa que se libera en la hidrlisis de una molcula de

ATP durante el ejercicio es de aproximadamente 7300 caloras
(depende de temperatura y pH muscular

ATP + H2O = ADP +P

Esta energa liberada se utiliza adems que para realizar
trabajo muscular, tambin para procesos de sntesis metablicos y
otras funciones celulares.

Sus reservas en la clula se agotarn en 1 segundo durante el

esfuerzo fsico.

FOSFOCREATINA (PC): permite la resntesis rpida de

ATP, luego de su utilizacin, ya que la transformacin de
energa no se llevar a cabo en su ausencia.

Esta resntesis se realiza mediante una reaccin catalizada por

la creatinquinasa (CPK) Que se activa con el aumento de la
concentracin de ADP

ADP + PC + H = ATP + C
Las reservas de PC en la clula muscular se agotaran en 2
segundos durante ejercicios muy intensos si la clula
dispusiera solo de este sustrato para mantener el trabajo
desarrollado.

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4.2. GLUCLISIS ANAERBICA

A travs de este sistema slo los hidratos de carbono pueden
metabolizarse en el citosol de la clula muscular para obtener
energa sin que participe directamente el oxgeno. Gracias a ste se
pueden resintetizar 2 ATP por cada molcula de glucosa.

Proporciona energa suficiente para mantener una intensidad de

ejercicio desde pocos segundos hasta 1 minuto. El paso de
glucosa al interior celular se realiza por transporte facilitado
(difusin facilitada) gracias a un transportador de membrana
llamado GLUT 4, y las reacciones de la clula.

Por otro lado parece que el aumento cidos grasos libres

(AGL) limita la captacin y el consumo de glucosa en las
ltimas etapas de un ejercicio prolongado, cuando el glucgeno
muscular y la glucemia son bajos.

El paso de glucosa a glucosa 6 fosfato (G6P) en la clula

muscular es irreversible por lo que no puede salir de all.

Durante el catabolismo de glucosa a piruvato en el

citoplasma, el rendimiento energtico neto equivale a la
resntesis de 6 molculas de ATP, 2 ATP se forman en citosol(
por gluclisis anaerbica) y 4 ATP en la mitocondria por la
reoxidacin del NADH, si no se pudiera reoxidar el NADH por
esta va, el piruvato es capaz de hacerlo, reducindose a ACIDO
LCTICO sin que sea necesaria la presencia de oxgeno.
ACIDO PIRUVICO + NADH + H + = AC. LCTICO +NAD

Entonces, a travs de la gluclisis anaerbica slo se forman 2

molculas de ATP y 2 molculas de cido lctico que provocan
estados de acidosis metablica cuya consecuencia metablica es
la FATIGA MUSCULAR

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4.3. SISTEMA AEROBICO

Los hidratos de carbono, las grasas y en menor grado las
protenas pueden ser utilizados para la obtencin de energa a
travs del ciclo de Krebs; dicha energa es mucho mayor que
la que se obtiene por la va de la gluclisis.

En el ciclo de Krebs se obtiene ATP y se forma CO2 y hidrogeniones,

cuyos electrones son transferidos a la cadena respiratoria
mitocondrial, donde reaccionan con O2 formando H2O y generando
mayor cantidad de energa por el acoplamiento entre los
fenmenos de oxidacin y reduccin.

Hidratos de carbono (oxidacin del piruvato)

El piruvato formado en la gluclisis al ingresar en la
mitocondria es transformado en acetil Co-A por la piruvato
deshidrogenasa, y as ingresa al ciclo de Krebs. La funcin
ms importante de ste ciclo es la de generar electrones para
su paso por la cadena respiratoria en donde a travs de la
fosforilacin oxidativa se resintetiza gran cantidad de ATP. La enzima
limitante es la ISOCITRATO DESHIDROGENASA que es
inhibida por el ATP y estimulada por el ADP. Adems tanto
el ADP como el ATP estimulan e inhiben,
respectivamente, el transporte de la cadena de electrones

V. METABOLISMO DE LOS LPIDOS DURANTE EL EJERCICIO FSICO

5.1. Efectos del ejercicio sobre el metabolismo de los lpidos
La utilizacin de las grasas como principal fuente energtica, estar
condicionada a la intensidad del ejercicio realizado. Como lo
demuestra el estudio realizado por Romijn y col. (1993) donde
investigaron la contribucin energtica de distintos sustratos durante
tres intensidades diferentes de ejercicio.

Ellos descubrieron que durante el ejercicio de baja intensidad (25 %

VO2 mx.) los TGIM contribuyen minimamente a la provisin de

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energa, los cidos grasos y la glucosa en plasma parecen ser los

sustratos ms importantes a esa intensidad donde las grasas son por
lejos el combustible predominante. A intensidad de ejercicio
moderada (65 % VO2 mx.) los sustratos en el msculo (TGIM y
glucgeno) se tornan mas importantes. Los TGIM fueron oxidados a
altas tasas, a esta intensidad de ejercicio, mientras que los cidos
grasos plasmticos fueron utilizados a una tasa levemente mas baja,
comparado con el ejercicio de baja intensidad. Y por ultimo, a
intensidades altas (85% VO2 mx.) el sustrato que predomino fue el
glucogeno muscular y se produjo un descenso de los TGIM y de los
AG plasmticos

Consideraciones finales
La liplisis, el proceso del cual me he referido a lo largo de este artculo, estara
regulada principalmente por el sistema neuroendocrino, en donde las
catecolaminas y la insulina tendran un rol protagnico. Estas hormonas
ejerceran su influencia a travs de la transduccin de seales intracelulares,
en donde la modificacin de la actividad de enzimas como la LPL y/o LHS sera

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clave para poder regular la movilizacin de AGL de acuerdo a las necesidades

metablicas.

Adems de la lipolsis, la capacidad de la sangre para transportar AGL (limitada

por la concentracin de albmina sangunea, por la relacin molar
AGL/albmina y la perfusin del tejido adiposo), influira sobre la movilizacin
de AGL desde el tejido adiposo.

Estos conocimientos fisiolgicos de la clula lipdica, nos brindan la posibilidad

de programar el ejercicio de forma correcta si tratamos con poblacin que
padezca sobrepeso u obesidad, siendo el objetivo primordial de estas personas
reducir el tejido adiposo.

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CONCLUSION

En el presente escrito realizar una breve revisin bibliogrfica sobre el

metabolismo de los lpidos. Dado que es una de las principales fuentes
energticas junto a los carbohidratos para la contraccin muscular y considero
de vital importancia el conocimiento para el profesional en educacin fsica en
el momento de programar el ejercicio fsico en personas que necesiten bajar de
peso. Se conoce que la reserva energtica ms grande del cuerpo humano son
los lpidos, estos antes de ser metabolizados por la clula muscular y con ello
utilizar la energa que la clula demande, necesita de algunos pasos previos:

La hidrolizacin de los triglicridos dentro del adiposito (clula lipdica)

para descomponer esta molcula en cidos grasos y glicerol reaccin
que va a estar mediada por una gran cantidad de enzimas y hormonas a
saber.
El transporte de estas sustancias va torrente sanguneo, hacia las
clulas a travs de la albmina, y
Su metabolizacin y/o almacenamiento como triglicridos
intramusculares en las clulas musculares.

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BIBLIOGRAFIA

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