EXTRACCIN DE ADN DEL KIWI

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y FORMALES
ESCUELA DE QUMICA
DOCENTE: ROSSI SALINAS, GLORIA MARA
INTEGRANTES:
CHAUPI CHACO SONIA ADELUZ
QUISPE CAHUINA, NUBELUZ
SEMESTRE: VII

RESUMEN

Este trabajo est basado, en el estudio de la extraccin del ADN, como parte del aprendizaje del curso y propio
conocimiento.
La extraccin del ADN de cualquier vegetal, es casi siempre el mismo, modificando solo algunos pasos, y que en otros
casos es comparando otros. La extraccin del ADN en resumen posee 5 pasos y cada una de ellas cumple un rol
fundamental, en la extraccin del mismo y los pasos son:
1. Triturar el tejido para separas las clulas.
2. Lisis de las membranas celulares con detergente, en solucin salina para liberar los cidos nucleicos y las protenas.
3. Digestin de las protenas por accin enzimtica de proteasas (Opcional).
4. Precipitacin con etanol helado. El ADN es soluble en alcohol, pero se torna insoluble en presencia de sal (NaCl)
porque el sodio neutraliza la carga negativa de los grupos fosfatos. El etanol formar una capa en la superficie por ser
menos denso que la solucin acuosa.
5. Observacin de agregados moleculares, de consistencia mucoide, en la interfase entre la solucin acuosa y el alcohol.
Los agregados moleculares obtenidos son una mezcla de proporcin variable de cidos nucleicos, protenas y pectina,
un carbohidrato presente en lamela intercelular y en la vacuola de las clulas vegetales.

PALABRAS CLAVE

Kiwi, ADN.

ABSTRACT

This work is based on the study of DNA extraction, as part of ongoing learning and knowledge itself.
DNA extraction from any plant, it is almost always the same, changing only a few steps, and in other cases is comparing
others. DNA extraction in short has 5 steps and each plays a fundamental role in the removal thereof and the steps are:
1. Grind the tissue cells to separate them.
2. Lyse cell membranes with detergent, saline to release the nucleic acids and proteins.
3. Protein digestion by protease enzyme action (Optional).
4. Precipitation with ice-cold ethanol. DNA is soluble in alcohol but insoluble becomes the presence of salt (NaCl)
because sodium neutralizes the negative charge of the phosphate groups. Ethanol form a layer on the surface to be less
dense than the aqueous solution.
5. Observation of molecular aggregates, mucoid consistency, at the interface between the aqueous solution and alcohol.
The obtained molecular aggregates are a mixture of variable proportions of acid

KEYWORDS
Kiwi, ADN.
I. INTRODUCCION:
La extraccin del ADN de las plantas,
posee diferentes mtodos de obtencin,
que convergen, en el uso del alcohol
etlico, al final de la experiencia, con el
propsito de precipitar el ADN y que
este sea perceptible al ojo.
Ya sea por el mtodo que se escoja, se
tiene que tomar consideraciones al
momento de esta extraccin, como, por
ejemplo, no exponer el jugo obtenido,
despus de la licuefaccin, a temperatura
ambiente, ya que este descuido, podra
modificar los resultados obtenidos al
final de la experiencia, ya que la
temperatura, provoca la
desnaturalizacin del ADN.
II. MARCO TEORICO
El ADN de las plantas
Las clulas de las plantas tienen tres
juegos diferentes de ADN:
Por un lado la clula tiene su
propio genoma en su ncleo,
por otro las mitocondrias tienen
su propio genoma
y por otro los cloroplastos tienen
su propio genoma.
Las mitocondrias y los cloroplastos se
reproducen dentro de la clula, y cuando
la clula que los alberga se divide,
algunos se van para una de las hijas y
otros para la otra, de forma que nunca
quede una clula sin mitocondrias ni
La sal y
jabn
Alcohol
cloroplastos.
La forma de heredar el ADN tambin
difiere en el ncleo y los orgnulos:
mientras que el ADN ncleo se hereda de
forma biparental (como el ADN del
ncleo de los animales), el ADN de las
mitocondrias y el de los cloroplastos se
hereda por parte de uno solo de los
padres, en general por parte de la madre
(al igual que las mitocondrias de los
animales). Esto es debido a que en
general los orgnulos que sern
transmitidas a la generacin siguiente
son las que estn albergadas en el vulo.
Extraccin del ADN
La extraccion del ADN requiere una
serie de etapas basicas
-. En primer lugar tiene que romperse La
menbra plasmatica para poder acceder al
nucleo de la celula .en el caso de los
vegetales tambien habra que romper la
pared celular
-. A continuacion debe romperse tambien
la menbrana celular para que libre el
ADN.
-. Por ultimo hay que proteger el ADN de
enzimas que puedan degradarlo y para
aislarlo hay que hacer que presipite en
alcohol .
Sirven para romper la membrana
plasmtica y nuclear e incluso la pared
celular
Sirve para precipitar el ADN
III. MATERIALES Y REACTIVOS.
MATERIALES:
Agua destilada
Pipeta
Vaso de presipitados
Tubos de ensayo y gradilla
REACTIVOS:
Fuente de ADN
Sal comun
Detergente ( o lavavajillas)
Ablandador de carne
Etanol ( 96)
Hielo
Agua destilada
IV. METODOLOGA.
Se selecciono una fruta citrica , para la
extraccion del ADN , ya que esta ya
habia sido antes , material de estudio de
otras practicas en el curso .
Lo se pelo la fruta de manera rapida ,
para que el ADN no se estropee ,para ello
se le coloco en un resipiente con hielo ,
para mantener su ADN .Se trituro el
tejidode forma manual en una bolsa
plstica, hasta obtener un volumen , que
nos permita realizar la experiencia . con
la fruta ya triturada se comienza a
separar , los solido de lo liquido .
Al jugo de nuestra fruta se le agrego una
pizca de sal gruesa que se mezclo
suavemente durante 5 a 10 minutos
.posteriormente agregarle detergenteya
disuelto en agua Colocar una pizca de
ablandador de carne en los recipientes
(tubos de ensayo, frascos o vasos) donde
ser realizada la extraccin. Ya que
nuestra fruta , posee una enzima
(actidinina ) que le da la facultad de
funcionar como un ablandador de carne ,
no se le ha aanadido este ultimo .
Agregar un volumen equivalente de
etanol 95% fro. Esta etapa es crtica y se
debe inclinar levemente el tubo y muy
despacio, dejar escurrir el etanol sobre el
lquido de manera de formar una segunda
capa por encima de la solucin. Esperar
10 minutos sin mezclar las capas y
observar los agregados moleculares que
precipitan en la interfase de las dos y
llegan hasta la superficie. Retirar el ADN
con una varilla de vidrio.
 Diagrama de flujo de la extraccion del adn del kiwi
V. DISCUSIN
Se obtuvo poca pelicula de ADN , esto
se podria deber a que al meneto de
aadirle la sal , se pudo agragar
demasido de esta .
Otra causa probable es que no se le haya
puesto a tiempo en un resipiente con
hielo , para mantener el ADN intacto
VI.CONCLUSIONES
Se obtuvo ADN en menor cantidad
comparada , con la que obtuvo la
profesora (usando las mismas tecnicas ).
El metodo para la extraccion del ADN
,puede variar , ya que en algunos casos
se le aade el detergente , la sal y el
ablandador juntos , con un intervalo de
tiempo corto , para despues pasarlo a una
destilacion por gravedad , al que por
ultimo se le aade el alicohol.
De acuerdo a lo leido , se puede verificar
, la presencia de , los ADN en todas las
plantas .
VII. REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS
http://es.slideshare.net/fabitoox96/extra
ccion-del-adn-de-un-platano
http://slideplayer.es/slide/5394922/