ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERA CIVIL Y AMBIENTAL

INGENIERA AMBIENTAL

INGENIERA DE LA REACCIN

INFORME N2
DETERMINACIN DE LA CONSTANTE DE VELOCIDAD DE LA
HIDRLISIS DEL ACETATO DE ETILO.

NOMBRES:
CRDENAS IVONNE
REINOSO GABRIELA
SALGADO VIVIANA

FECHA DE REALIZACIN: 16/05/2017

FECHA DE ENTREGA: 23/05/2017

2017-A
1. TEMA
Determinacin de la constante de velocidad de la hidrlisis del acetato de etilo.
Laboratorio de Ingeniera de la Reaccin Qumica
1

2. OBJETIVO

Determinar la constante de velocidad utilizando el mtodo de titulacin

3. TEORA

Que estudia la cintica?

La cintica de las reacciones estudia la velocidad de transformacin de especies qumicas y el

mecanismo por medio del cual una especie qumica se transforma en otra.

Cual es la velocidad de transformacin?

La velocidad es la masa, en moles, de un producto formado o de un reactante consumido por

unidad de tiempo, mediante una secuencia de eventos qumicos individuales cuyo resultado
global produce la reaccin observada. La velocidad de reaccin no puede medirse
directamente sino que se obtiene por medio de la interpretacin de datos medidos en un
reactor. Por lo general consisten en reactantes y productos y los resultados dependen del tipo
de reactor usado.
Aplicaciones de la cintica en Ingeniera Ambiental
En Ingeniera Ambiental se adaptan los principios de los mecanismos naturales a los sistemas
de ingeniera para el control de la contaminacin cuando se disean instalaciones de
tratamiento biolgico para remover compuestos orgnicos de las aguas residuales o al utilizar
diferentes compuestos qumicos para oxidar y precipitar metales en las instalaciones de
suministro de agua. El conocimiento de la cintica de reaccin, en estos casos, es
fundamental para el diseo de procesos fisicoqumicos o biolgicos de tratamiento. En esta
disciplina se usan todas las herramientas tecnolgicas disponibles para disear dispositivos de
tratamiento y control de la contaminacin.
1. En la experimentacin es necesario eliminar complejidades de la siguiente forma:
2. Procurando una concentracin y temperatura constantes.
3. Procurando que la concentracin solo cambie debido a la reaccin y no por el cambio
de volumen.

Mtodos:

La saponificacin del acetato de etilo es una reaccin de hidrlisis catalizada por base. Esta
reaccin general para steres, se refiere a la separacin del mismo en un alcohol y el
conjugado bsico del ster. La reaccin irreversible de segundo orden se representa de la
siguiente manera:

El equilibrio en esta reaccin est muy desplazado a la derecha, este mecanismo de hidrlisis
se explica por una accin nucleoflica del grupo oxhidrilo sobre el ster. La cintica es muy
compleja pero a bajas concentraciones puede suponerse que la reaccin es irreversible y de
segundo orden global. (la velocidad solo depende de las concentraciones de ster y lcali
presente).
Laboratorio de Ingeniera de la Reaccin Qumica
2

La expresin para la velocidad de la reaccin es:

Donde:

: Velocidad de reaccin.
k: Coeficiente especfico de la reaccin (constante de velocidad de reaccin).
CA, CB: concentracin de acetato de etilo e hidrxido de sodio en el tiempo t.
CAo, CBo: concentraciones iniciales de acetato de etilo e hidrxido de sodio.
x: Concentracin inicial concentracin al tiempo de reaccin t.

Reemplazando e integrando respectivamente, se obtiene:

Donde:
X = Concentracin inicial Concentracin al tiempo de reaccin t

Estas ecuaciones corresponden a procesos de reaccin por lotes o intermitentes.

4. PROCEDIMIENTO:
Parte A: Hidrlisis del acetato de etilo cuando las concentraciones molares iniciales de los
reactivos son iguales

1. Vierta aproximadamente 980 ml de agua desionizada en un matraz aforado de 1000 ml.

2. Agregar 10 ml de hidrxido de sodio 1 N y 1.5 ml de acetato de etilo. Aforar a 1 litro y
agitar.
3. Inmediatamente despus trasvasar el contenido del matraz a un vaso de precipitados de 1
litro.
4. Mezcle utilizando un agitador magntico.
5. Tome muestras de 10 ml a los 3, 5, 9, 15, 20, 30 y 40 minutos.
6. Enseguida de cada muestreo, determine la concentracin de hidrxido de sodio, titulando
con cido sulfrico 0.01 N y utilizando como indicador fenolftalena.
7. Determine el coeficiente especfico de reaccin.

Parte B: Hidrlisis de acetato de etilo cuando las concentraciones molares iniciales de los
dos reactivos son diferentes

8. Vierta 980 ml de agua desionizada en un matraz aforado de 1000 ml.

9. Vierta 10 ml de hidrxido de sodio 1 N y 1 ml de acetato de etilo, afore con agua
desionizada a 1000 ml.
10. Proceda al igual que en los pasos 3 a 7.

5. DATOS:
Laboratorio de Ingeniera de la Reaccin Qumica
3

Tiempo (min) 3 5 9 15 20 30 40 50

Concentraciones 6,9 5,5 5,5 4,0 3,6 3,3 2,9 2,6

Iguales (ml)

Concentraciones 6,5 6,5 5,65 6,2 4,4 3,7 3,2 2,85

Diferentes (ml)

6. ANLISIS DE RESULTADOS

Anlisis:
El grfico nos muestra en el eje X el tiempo en que la solucin se encontr en constante
movimiento, en cambio, el eje Y muestra, el volumen de cido utilizado para titular la
muestra, es decir el volumen de cido necesario para neutralizar la base. Logrando obtenerse
as tanto para concentraciones iguales como para las diferentes, una lnea curva que desciende
conforme transcurre el tiempo, aunque son diferentes muestras se observa que existe un
comportamiento similar entre estas.

7. CONCLUSIONES
Se concluye que al disminuir las concentraciones de los reactivos sean estos
inicialmente iguales o no, implicar que existe mayor velocidad.
La velocidad de reaccin estar dada por la concentracin de los reactivos.

8. RECOMENDACIONES
Cada vez que se vaya a tomar una muestra de la sustancia, se recomienda tomarla con
una nueva pipeta ya que, esto puede provocar que los clculos al titular la muestra
varen.
Laboratorio de Ingeniera de la Reaccin Qumica
4

En lo posible se recomienda tomar una muestra de un intervalo de tiempo de 5

minutos para tener ms valores para nuestro clculo de la constante.
Se recomienda que para tomar la muestra cada intervalo de tiempo, se apague
completamente la parrilla de agitacin ya que si la tomamos en movimiento podemos
regar o salpicar la sustancia.

9. ANEXOS
Calcular el valor de la constante de reaccin haciendo consideraciones de una cintica
de segundo orden. Hacer los grficos que justifiquen este clculo.

0 =
0
=

Ejemplo de clculo:
0 =

5,5 6,9
= = 1,89 103
(2 60 )

Constante de reaccin para concentraciones iguales

Tiempo (min) 3 5 9 15 20 30 40 50

Concentraciones 6,9 5,5 5,5 4,0 3,6 3,3 2,9 2,6

Iguales (ml)

k1 1,89 103

k2 0

k3 1,84 104

k4 1,51 104

k5 1,45 104

k6 2,15 104

k7 1,82 104

Constante de reaccin para concentraciones diferentes

Tiempo (min) 3 5 9 15 20 30 40 50

Concentraciones 6,5 6,5 5,65 6,2 4,4 3,7 3,2 2,85

Diferentes (ml)
Laboratorio de Ingeniera de la Reaccin Qumica
5

k1 0

k2 5,84 104

k3 2,58 104

k4 1,14 103

k5 2,89 104

k6 2,42 104

k7 1,93 104

Tiempo 1/Ca(iguales) 1/Ca(diferentes)

3 0,144927536 0,153846154

5 0,181818182 0,153846154

9 0,181818182 0,17699115

15 0,25 0,161290323

20 0,277777778 0,227272727

30 0,303030303 0,27027027

40 0,344827586 0,3125

50 0,384615385 0,350877193
Laboratorio de Ingeniera de la Reaccin Qumica
6

De acuerdo a los resultados obtenidos, Cul es el efecto de la concentracin de los

reactivos en la velocidad de la reaccin?

Como se puede observar en la grfica la velocidad de reaccin no es constante, lo que quiere

decir que la velocidad de las reaccin qumica est afectada y puede darse por varios
factores, por la concentracin de los reactivos, la temperatura, el catalizador o el estado fsico
de los reactivos.