PRCTICA 1: PRUEBA DE JARRAS

2. OBJETIVOS
2.1. Determinar la dosis ptima de coagulante y floculante necesarias para precipitar los dos disueltos y suspendidos de una
muestra de agua.
3. FUNDAMENTO TERICO
3.1. Tratamiento de agua
De forma general para tratar el agua cruda se sigue un tren de procesos que se resume en la siguiente figura, siendo la
coagulacin y floculacin los procesos que permiten clarificar el agua removiendo la turbidez y el color y en algunos casos el olor y
sabor.

3.2. Coagulacin (agitacin alta)

La coagulacin permite remover partculas que se encuentran en el agua, mediante la adicin de una sustancia qumica,
denominada coagulante, que desestabiliza elctricamente a las partculas para agruparlas en un aglomerado gelatinoso, para
luego ser removidas por decantacin o filtracin Los coagulantes ms utilizados son: sulfato de aluminio, cloruro frrico, sulfato
ferroso, sulfato frrico

3.3. Floculacin (agitacin moderada)

La floculacin permite aglomerar las partculas que se formaron en la coagulacin para que adquieran cierto tamao y peso que
les permita sedimentar, partculas a las que se denomina flculos o flocs; esto se logra mediante la adicin de una sustancia
qumica, llamada floculante. Esta operacin se la debe realizar con agitacin moderada porque si la velocidad es muy alta los
flculos pueden romperse. La floculacin depende de la concentracin y naturaleza de las partculas. Los floculantes ms
utilizados son polmeros de alto peso molecular

3.4. Prueba de Jarras

La prueba de jarras es un ensayo de laboratorio cuyo objetivo es encontrar el tipo y la dosis apropiada de coagulante y floculante
ptima para que sedimente los slidos del agua a tratar. Uno de los parmetros a controlar es la turbidez, que mide la presencia
de partculas en suspensin, adems del color, pH y la concentracin de aluminio luego del tratamiento

6. CUESTIONARIO 6.1.
Que es el potencial Z?
Potencial elctrico que existe en el plano de cote de la particula con una distancia de superficie
Indica el potencial necesario para poder penetrar las capas ionicas de la particula para desetabilizarla
6.2. Para que se realiza un tratamiento terciario
Para eliminar la carga orgnica residual y aquellas sustancias no eliminadas e en el secundario
6.3. Consultar dos tipos de tratamientos terciarios.
Filtracin lagunaje
PRCTICA 2: CLORO LIBRE RESIDUAL
2. OBJETIVOS
2.1. Determinar la cantidad de cloro libre residual del agua de diferentes fuentes.
3.1. Cloracin
La cloracin es un tratamiento de desinfeccin del agua para que pueda ser consumida por el hombre, el producto qumico que se
utiliza puede ser cloro gas o una sal de cloro.

lmite mximo permitido de cloro libre residual luego de que ha pasado un tiempo mnimo de contacto del cloro con el agua de 30
minutos est en el rango de 0,3 a 1,5 ppm; esto valores garantizan que el agua en todo su recorrido hasta llegar a las domicilios

6.1. Consultar un mtodo analtico para determinar cloro total

1.Lavar con agua destilada (nunca con agua potable, desmineralizada, o de otro tipo) dos tubosde ensayo de 15 ml
provistos dentro del kit.
2. Llenar ambos tubos a la marca de 5 ml con la muestra de agua.
3. Aadir a ambos tubos 5 gotas del reactivo CT-203 (OTO) y agitar.
4. Si hay presencia de cloro un color amarillo se desarrollar cuya intensidad es proporcional ala concentracin del
elemento. Esperar 1 minuto.
5. Comparar el color desarrollado por ambos tubos de ensayo frente a los patrones de colorprovistos ms abajo.
6. Para resultados exactos, todas las lecturas de comparacin no deben exceder de los 3 minutos,
6.2. Cuales sustancias son incompatibles con el hipoclorito y que peligros pueden representar para la salud.
amoniaco, aminas, sales de amonio, azidrina, metanol, fenilacetonitrilo, celulosa, metales oxidables, etilenimina, Acidos,
jabones, y bisulfatos.
6.3. Por qu el cloro blanquea la ropa?
Porque el clroro es un agente oxidante que degrada las moleculas
6.4. Cules son los primeros auxilios que debe brindar a una persona en caso de inhalacin, ingestin o contacto con la piel
del cloro?
Inhala: trasladar a la vctima a aire fresco
Piel: enjueage con H2O tivia,no intente recalentar el rea afectada
Ingestin: realizar ingesto de liquido como h2o, leche
6.5. Cul es el correcto almacenamiento del cloro?
Separado de los dems qumicos, ventilar las reas de lamacenamineto usar contenerodres adecuados
PRCTICA 3: POTENCIAL DE HIDRGENO
2.1. Determinar el pH que se obtiene al disolver sustancias de diferente naturaleza qumica.
2.2. Comparar el pH experimental de las soluciones preparadas con el pH calculado tericamente.
2.3. Determinar la capacidad de control del pH de una solucin amortiguadora.

3.1. Potencial Hidrgeno

El potencial de hidrgeno o pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una solucin e indica la cantidad de iones
hidrgeno o de iones hidroxilo dentro de la misma.
si el pH es mayor a 7 la sustancia ser bsica o alcalina y en el caso de tener un pH igual a 7 el pH es neutro.

6.1. Escribir las diferencias entre las tres teoras de un cido y una base Arrhenius, Bronsted Lowry y Lewis.
Arrehenius: acido: liberan iones de hidrogeno en h2o
Base: liberan iones de hidrxido en h2O
Bronsted-lowry: acido: es un donador de protones dena un ion hidroigeno h+
Base: es un receptor de protones acepta un ion hidrogeno h-
Lewuis: acido: acepta 1 par de lectrones
Base:dona 1 par de electrones
6.2. Qu es un papel indicador?
Al ponerse en contacto con la sln adopta un determinado color dependiendo el ph

6.3. Cul sera la diferencia de usar un papel indicador en lugar del medidor de pH?
En la forma de exatitud u viraje el papel indicador es mas exacto y el medido del ph no lo es
6.4. La temperatura afecta el pH?
Si cuando incrementa la temperatura el ph disminuye
Cuando disminuye la temperatura el ph aumenta
6.5. Describa cuatro aplicaciones industriales en la que se utilice una solucin buffer
Agricola: fertirrigacion y agricultura hidropnica
Alimentica: conocer el ph para ver si es apta para consumo
Farmacutica: central de ph medicamentos

Bufer:par amoniaco cation amonio; ac. Actico-anion acetato