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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ciencias
Práctica no. 2
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Resumen
Con los datos obtenidos en la práctica se procedió a sacar las densidades para cada
instrumento para esto se consultó con fuentes de confianza (libros, revistas) para conocer
la relación de la densidad que según el libro de Química de Chang en su Séptima Edición,
la densidad no es más que la masa sobre volumen con esto se obtuvo la densidad para
cada corrida de los diferentes instrumentos de medida utilizados.
Se concluyó después de evaluar que según los cálculos experimentales los instrumentos
más precisos para medir volumen son la probeta de 10 mL el balón aforado ya que este
posee una incerteza de +/- 0.01 mL, y el que más error de medida tiene es la probeta de
50 mL con una incerteza de +/- 0.1 mL variando así los respectivos resultados.
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Resultados
Tabla ǀ. Datos de la densidad promedio del agua con su respectivo error y exactitud
tomadas con un volumen de 50 mL
Tabla ǁ. Datos de la densidad promedio del etanol con su error relativo y exactitud con
diferentes temperaturas usando 10 mL de etanol.
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Gráfico de la densidad con respecto a la temperatura
0,84
Densidad del etanol (g/ml)
0,835466667
0,835 0,8332
0,831
0,83
0,825
0,821866667
0,82
0 10 20 30 40 50 60 70
Temperatura °C
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Interpretación de Resultados
Con la precisión y exactitud de la densidad media de las masas del agua se notó
drásticamente el cambio de error relativo que se obtuvo en la bureta esta variación se
ocasionó por el fallo del ojo humano al medir volúmenes a pesar de su buena incerteza,
así también las porciones derramadas al cambiar de corrida. Con el resto de instrumentos
el error y exactitud se mantuvo dentro de los parámetros esperados.
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En este proceso se usó el mechero meker con un paso de oxígeno al 100% para elevar la
temperatura del etanol hasta el valor deseado, al encender el mechero se logró notar las
diferentes escalas de flama ya que mientras no se le alimente con oxígeno la flama está
trabajando con un menor peligro en este momento la flama tiende al color amarillento al
liberar por completo el paso del aire la flama cambia de amarillenta a azul, siendo este su
mayor nivel de temperatura alcanzado.
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Conclusiones
3. Las relaciones constituidas entre las temperaturas y las densidades entre las
muestras de etanol son que entre mayor temperatura menor densidad y entre
menor temperatura mayor densidad.
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Procedimiento
Al iniciar la práctica se verificó que no hubiera inflamables cerca, se verifico que la válvula
de gas de la mesa estuviera cerrada, tomando en cuenta las medidas de seguridad.
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3. Se toma la masa de la probeta, tomando en cuenta su incerteza.
11. Se toma la masa del balón aforado y el picnómetro para agilizar la práctica.
12. Se mide la masa del balón aforado con agua desmineralizada, encontrando la masa
del agua por diferencia.
17. Se realizó una tabla con los datos experimentales para cada instrumento, tomando
en cuenta su incerteza.
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1. Se procedió a limpiar bien el lugar de trabajo.
2. Se procedió a medir la masa de 3 probetas de 10 mL, diferenciándolas por su masa
e incerteza.
3. Se armó el equipo de calentamiento (Soporte Universal)
4. Se procede al encender el mechero, tomando en cuenta algunos aspectos
importantes.
5. Se verificó que las válvulas del mechero y de la toma de gas estén cerradas.
6. Se abrió la toma de gas.
7. Se colocó un fosforo en la boca del mechero mientras se usaba la mano hábil para
girar lentamente el tornillo de la válvula de entrada de gas.
8. Se tome la cantidad de Etanol indicada por el instructor, utilizando para ello el
beaker de 100 mL.
9. Se midió la masa y se anotó en la hoja de datos.
10. Se lleva el etan l a na te perat ra de C
11. Se procedió a repartir 10 ml en cada una de las probetas ya antes identificadas,
tomando así la masa de cada una, encontrando la masa del Etanol por la diferencia
como anteriormente se hizo.
12. Se repitió el is pr cedi ient veces ás para C
13. Se Colocó hielo en el beaker de 2000 mL y se introdujeron las probetas de 10 mL,
para hacer la toma de, C C C C
14. Se repitió el proceso para temperaturas de 50 C C C, Y C
15. Se Realizaron los pasos anteriores dos veces más.
16. Al final de la práctica se lavó bien la cristalería. Dejando secar la cristalería.
17. Y se limpió el lugar de trabajo.
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Muestra del Cálculo
ma = mt - mpro eq.1
Donde:
Utilizando los valores ubicados para la solución salina en la tabla 1 de la hoja de datos
originales.
mt = 132.731 g
mpro = 82.26 g
Se utilizó el mismo principio para determinar las masas del agua con los instrumentos
utilizados y las distintas temperaturas.
eq.2
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Donde:
Utilizando los valores de masa del agua ubicados en la tabla III de los datos calculados y
los valores de volumen de cada instrumento ubicados en la tabla 1 de la hoja de datos
originales
m=50.471 g
v= 50.0 ml
= 1.0
Se utilizó el mismo principio para determinar las densidades del agua en los distintos
instrumentos y para el etanol a distintas temperaturas.
eq.3
Donde:
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Utilizando los valores ubicados del agua en la tabla 4 de los datos calculados se tiene:
n= 3
=1.010
Se utilizó el mismo principio para determinar promedios de las densidades en los distintos
instrumentos y para el etanol a distintas temperaturas.
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Análisis de Error
Donde:
= 0.999079
1.010
σ=√ eq.5
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Donde:
σ= es la desviación estándar
x= promedio de densidades
n= número de densidades
X= 1.010
n=3
σ=√ =0.00012166
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Datos tomados en la práctica:
Mt(g)
Instrumento Tara(g) V (ml) 1 2 3
Tabla II. Datos de masa y volumen para el etanol al 95% a distintas temperaturas
Mt(g)
T(°C) V(ml) 1 2 3
TARA 48.160 24.294 30.347
65 10.00 56.194 32.42 39.251
50 10.00 56.075 32.298 39.084
35 10.00 56.310 32.217 39.204
20 10.00 56.240 32.493 39.337
5 10.00 55.996 32.510 39.291
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Tabla III. Incerteza de los instrumentos utilizados
instrumento incerteza
probeta 50 ml 0.1ml
bureta 0.02 ml
balón aforado 0.01 ml
balanza 0.001g
probeta 10ml 1 0.01 ml
probeta 10ml 2 0.01ml
probeta 10 ml 3 0.02ml
instrumento incerteza
probeta 50 ml 0.1ml
bureta 0.02 ml
balón aforado 0.01 ml
balanza 0.001g
probeta 10ml 1 0.01 ml
probeta 10ml 2 0.01ml
probeta 10 ml 3 0.02ml
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Datos Calculados
Tabla II. Densidad del agua para los distintos instrumentos utilizados.
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Tabla III. Densidad media del agua para distintos instrumentos con precisión y exactitud
Tabla IV. Masa del etanol para cada una de las temperaturas trabajadas
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Tabla V. Densidad del etanol para cada una de las temperaturas trabajadas
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Bibliografía
2. María Roció Villa Gerley (2007), Manual de Practicas Química General Colombia:
Lorenza Correa Restrepo
4. Raymond Chang, (2002) Química General Séptima edición México: Mc Graw Hill
Interamericana Editores, S.A.
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