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Contenedores

biodegradables

INTEGRANTES

● Christian Ávalos
● Jorge Ibanez
● Juan Xavier Izurieta
● Lily Rodriguez
● Mirella Torres

PARALELO: 1

PROF: M.Sc Ingrid Adanaqué


1. Información General de Productos Biodegradables

La biodegradabilidad es una propiedad que tienen algunas sustancias químicas, en la que


los microorganismos las convierten en sustrato, mediante energía y sustancias como
aminoácidos, tejidos y organismos.

Los productos biodegradables son aquellos que están fabricados con materiales totalmente
naturales, los cuales no son contaminantes y pueden ser destruidos por los microorganismos
e inclusive por condiciones ambientales naturales como el sol, lluvia, humedad, etc.
descomponiéndose sin ningún proceso humano, evitando así dejar residuos tóxicos en la
naturaleza. Pueden descomponerse por la acción de agentes biológicos de dos maneras,
mediante la degradación anaerobia, en el cual los microorganismos descomponen material
biodegradable en ausencia de oxígeno, o en caso contrario, por la degradación aerobia, la
cual es la descomposición en elementos químicos debido a la acción de agentes aerobios
bajo condiciones ambientales naturales.

Este tipo de productos tienen una degradación rápida y son reciclados para volver a
utilizarse, la cual es una alternativa ecológica que evita la contaminación y la acumulación
de basura en tierras, ríos, o vertederos. También cuentan con la característica de tener una
fabricación más sencilla y económica, ya que sus componentes al ser naturales no necesitan
ser procesados y por ende no interfieren sustancias químicas.

El plástico biodegradable es uno de estos materiales con mayor impacto en la sociedad


debido al tiempo extremadamente extenso de descomposición del plástico convencional y
no contiene toxinas, con este material se crean bolsas, botellas, etc. en base a almidón de
maíz o de trigo. A diferencia del plástico convencional su tiempo de descomposición esta
entre los 6 y 24 meses ya sea bajo tierra o agua.

Materiales biodegradables: madera, paja, cartón, semillas, papel, tejidos naturales,


residuos de alimentos, plantas, cerámica, etc.

(Malpica, 2016)

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2. Impacto Ambiental del Uso de Contenedores Biodegradables Vs. los desechables.

Características Contenedores Contenedores Desechables


Biodegradables

Proceso de materiales Materiales naturales los Materiales necesitan un pre-


cuales no necesitan un proceso antes de la
proceso previo a su fabricación del contenedor y
fabricación. son necesarias toneladas de
petróleo o de papel.

Reciclaje Material volverá a ser Una sola vida, no se volverá


utilizado una vez que llegue a fabricar un producto nuevo
al área de desechos y se con el material utilizado.
convierta en un nuevo Desecho inservible.
producto.

Tiempo de degradación Dependiendo del material Material se demora años,


puede estar entre: 6 a 24 décadas y hasta siglos en
meses. Independiente del descomponerse. Y existen
tipo de clima en el que se otros que no se descomponen
encuentren. NUNCA.

Regreso a la naturaleza Regresa a la naturaleza en La manera en la que regresan


forma de materia orgánica, a la naturaleza es como
dióxido de carbono y agua. basura inutilizable.

Tanto los contenedores desechables y los biodegradables tienen el mismo objetivo de


facilitar, de manera cómoda, la traslación de productos en el día a día de las personas. En
los últimos años se han manifestado muchas campañas para la preservación del medio
ambiente proponiendo nuevas opciones de fabricar contenedores con materiales naturales
sin aumentar el costo de los mismos. La producción con materiales no biodegradables
como: plástico, metales, vidrio, aluminio, entre otros, se ha ido aumentando debido a su
gran demanda a nivel mundial, y los diferentes tipos de procesos, existen empresas que

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deciden no cambiar materias primas, ya que los materiales biodegradables y los no
degradables suelen tener otro tipo de proceso de fabricación. (Pilar, 2014)

Con respecto al impacto ambiental que tienen los tipos de contenedores:

● Proceso por el que pasa la materia prima: Los contenedores desechables están
hechos de materiales que necesitan un pre-proceso antes de la fabricación del
contenedor y para realizar esto son necesarias toneladas de petróleo o de papel, lo
cual es perjudicial para el ambiente. Por otro lado, tenemos los contenedores
biodegradables los cuales al estar hechos de materiales naturales los cuales no
necesitan un proceso previo a su fabricación.

● Capacidad de ser reciclados: La palabra ‘desechables’ indica que es de un solo uso,


es decir, el material con el que está fabricado tiene una sola vida, no se volverá a
fabricar un producto nuevo con ese material, por ello se creará una cantidad muy
grande de desechos en el ambiente que son totalmente inservibles. En el caso de los
contenedores biodegradables, el material volverá a ser utilizado una vez que llegue
al área de desechos y se convierta en un nuevo producto. Esto evita la acumulación
de basura en el medio ambiente y se crea un ciclo en el que, al final, se producirá
más con menos cantidad de material.

● Tiempo de degradación: Los contenedores desechables están hechos de un material


que se demora siglos en descomponerse, es decir, estos materiales aparte de no
poder ser reciclados, forman parte de un gran porcentaje de la basura mundial, ya
que no se eliminan por si solos, por ejemplo: el poliestireno no se degrada NUNCA.
En cambio los contenedores biodegradables, tienen un tiempo entre 6 a 24 meses sin
importar el tipo de clima en el que se encuentren.

● Regreso a la madre naturaleza: Si hablamos de los contenedores desechables, la


manera en la que regresan a la naturaleza es como basura, el cual, es uno de los
problemas mundiales que se tiene actualmente ya que la cantidad se está volviendo
incontrolable. Los materiales biodegradables, al tener un tiempo de vida útil

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pequeño, permite que su descomposición de forma natural mediante
microorganismos, temperatura, humedad y oxígeno sea rápido, y de esta manera
regresa a la naturaleza en forma de materia orgánica, dióxido de carbono y agua.

3. Proceso de Fabricación de Contenedores Biodegradables

3.1. Tipos de Máquinas

3.2.Materia Prima e Insumos

Los contenedores biodegradables están formados por plástico biodegradable, el cual es


obtenido de:

● Legumbres con alto contenido de ácido láctico.


● Polisacáridos.
● Polilactonas
● Polilactidos
● Aceite de soja.
● Fécula de patata.
● Plátano.
● Celulosa.
● Almidón (de trigo, maíz, patatas, yuca)
Cuando nos referimos a las legumbres que contienen una gran cantidad de ácido láctico,
nos referimos a las legumbres encurtidas o que permiten un proceso de fermentación como
la col fermentada y el pepino encurtido.

Los polisacáridos se lo puede obtener de diferentes frutos y también del almidón de la yuca.

La fécula de pata cumple un papel importante en este producto, ya que luego de ser
eliminado como residuo orgánico, se descompone en un corto período de tiempo en
presencia de microorganismos, sirviendo de abono orgánico para las plantas.

Para fabricar contenedores biodegradables se utiliza, principalmente, como materia prima


el almidón, un polímero natural obtenido del maíz, del trigo o de la patata. Dentro de estas
fuentes la que mejor resultados está dando es el almidón de patata, ya que aparte de ser un
recurso renovable e inagotable, presenta ciclos de vida cortos y cerrados con altos
rendimientos de cultivo por hectárea, bajos consumos de agua, impulsa el desarrollo del
sector agrícola y potencia el cultivo de extensiones en vía de abandono. (Malpica, 2016)

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La celulosa es el elemento más importante del proceso de fabricación de contenedores
biodegradables o de cualquier plástico de las mismas características, ya que es el elemento
que le da firmeza y propiedades esenciales a los mismos. La celulosa de obtiene
principalmente del papel, al ser un elemento fundamental en la fabricación del mismo. El
papel con mayor cantidad de celulosa, es el Papel Higiénico, así también el papel de
cocina, o todo aquel que tenga propiedades absorbentes.

3.3.Tasas de Producción y Generación de Desechos

En la industria de los plásticos a nivel mundial, se tiene que hasta el año 2012 se produjo,

alrededor de 280 millones de toneladas, el cual solo el 5% pertenece a la producción en

América Latina. En la producción de plástico por categoría, tan solo el 20% pertenece a la

producción de plásticos biodegradables y de este porcentaje, el 39.4% pertenece a la

fabricación de contenedores biodegradables, en donde entran, cubiertos, vasos, platos y

bandejas desechables. (Pérez, 2014)

En cuanto a la generación de desechos, los productos fabricados con materiales

biodegradables ya sean a base de almidones u hojas generan 4% de desechos de la producción

total, ya que todos los materiales utilizados se aprovechan al máximo.

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DESCRIPCION DEL PROCESO

-Platos hechos con hojas

Está hecho con dos capas de hojas cocidas con fibra de palmera y separadas con una capa

de papel impermeable.

-Platos hechos con raquis de palma africana

Primero se adecua la materia prima para poder realizar el secado convectivo en pequeños

hornos, luego se lo introduce en un reactor y se adiciona NaOH al 6%. Se extrae y se lava la

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fibra obtenida para luego ser neutralizada con ácido clorhídrico y lavado con hipoclorito de

sodio. Para proceder a hacer los envases, primera se hace un molde, entonces se toma un

plato modelo y un envase de vidrio, se los recubre con polialcohol y resina. Ya teniendo el

molde, se procede a recubrirlo con la fibra que se obtuvo previamente para hacer el prensado

en frío y luego hornearlo, para luego finalmente desmoldar el plato y así obtener el producto

terminado.

-Platos, cubiertos y vasos hechos con poliestireno virgen y cristal de alto impacto.

“El proceso de fabricación de cubiertos, vasos y platos biodegradables empieza en la línea

de inyección, en donde hay 7 máquinas que moldean tenedores, cucharas y tapaderas

plásticas. Estos son pasados a las termo-formadoras donde el material viene en una especie

de plancha que pasa por las máquinas para fabricar vasos, platos y bandejas. De cada máquina

salen 24 unidades a un ritmo de 4 golpes por segundo, es decir que, en 20 segundos, sale un

bloque. Luego son empacados en fundas y almacenados en cajas para su distribución.”

(Gándara, 2016)

3.4.Demanda (donde ya se está utilizando este tipo de productos)


Demanda

La demanda de los envases o contenedores biodegradables esta principalmente compuesta


por comercios minoristas, principalmente aquellos que vendan productos alimenticios,
bebidas, productos textiles y otros artículos de uso doméstico. Las empresas líderes se
encuentran en Estados Unidos, Canadá, Japón y la Unión Europea, aunque otros países como
Australia, Brasil, Corea y China los están produciendo.

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Actualmente en Ecuador ya se encuentran empresas que fabrican y comercializan envases o
contenedores biodegradables. Según un articulo del Universo del 13 de Julio del 2010, entre
el 30% y 40% ha crecido en los años 2009 y 2010, el mercado de producción y comercio de
fundas biodegradables en el país, según estiman empresas consultadas dedicadas a la
elaboración de estos productos. (El Universo, 2010)

En marzo del 2008 Supermercados Corporación Favorita C.A. inició la utilización de fundas
camisetas oxo-biodegradables producidas por Flexiplast S.A., para empacar las compras que
realizan sus clientes en todos sus locales a nivel nacional. Actualmente este tipo de material
oxo-biodegradable, amigable con el ambiente, se utiliza para diversas aplicaciones como
bolsas de uso comercial, empaques de alimentos y bolsas de basura. (Flexiplast, 2008)

De igual manera empresas como FLOREMPAQUE CIA. LTDA, que es una empresa
ecuatoriana de amplia trayectoria en la fabricación de fundas para alimentos en diversos
materiales, y de empaques para flores de exportación. Sus empaques son elaborados con
polipropileno monorientado y biorientado; y también pueden elaborarse con material
biodegradable si el cliente así lo requiere. (FLOREMPAQUE, 2017)

Swiss Pac Ecuador, una empresa con más de treinta años en el mercado de los empaques
flexibles, manufacturando todo tipo de Empaques Flexibles para el empacado de productos
pertenecientes a una amplia gama de industrias. Es uno de los mayores fabricantes de envases
de bolsas biodegradables en Ecuador, pueden imprimir bolsas biodegradables personalizadas
hasta 9 colores en impresión en huecograbado y hacer diferentes estilos de bolsas como
bolsas de pie, bolsas de fuelle laterales, bolsas de fondo plano, tres bolsas de juntas laterales,
bolsas de almohada, etc. (Swiss Pac Ecuador, s.f.)

En México se pueden encontrar empresas que se dedican netamente a la fabricación de


envases y contenedores biodegradables como:

● Renovapack: cuyos productos están fabricados de fibras naturales o polímeros de


maíz como son la caña de azúcar, el trigo y el PLA, los cuales se biodegradan de 3 a
6 meses en un ambiente compostable. (Renovapack, 2014)

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● Pack Green: una empresa dedicada a la importación y comercialización de productos
desechables biodegradables para servicios de hostelería, de igual manera elaboran sus
productos a base maíz o caña. (packgreen, s.f.)

● Ecoshell: Los cuales elaboran una amplia gama de empaques, bolsas y desechables
hechos a base de plantas que logran biodegradarse de 90 a 240 días sin dejar residuos
tóxicos en el medio ambiente gracias que los microorganismos se alimentan de los
productos logrando reintegrarlos a la naturaleza. (Ecoshell, s.f.)

3.5. Costos de Producción y Precio de Venta (compararlo con los desechables


que actualmente se encuentra en el mercado)

Los envases biodegradables son más costosos que los envases dessechables; los envases
desechables son aquellos que después de ser utilizados un número determinado de veces
son tirados a la basura; su uso se popularizó debido a las grandes ventajas que representa,
son económicos, pueden ser utilizados para dispensar alimentos sin necesidad de regresar el
envase.

Aunque los precios de los envases biodegradables son mayores en comparación con los
plásticos sintéticos, se equilibraran; debido al aumento de precio del petróleo y la baja de
precio de materias primas como el azúcar y los almidones, a su vez, por el incremento de la
demanda; que crecerá paulatinamente al observarse que estos materiales generan muchos
menos problemas que los plásticos convencionales y por la conciencia del poder de la
compra para favorecer mercados más justos que desarrollen productos menos nocivos y que
fomenten el ahorro de energía, de recursos y el consumo responsable.

Como toda nueva tecnología al principio es más cara pero con el tiempo la demanda
aumentara y los precios se estabilizaran; actualmente los nichos de mercado en donde están
los envases biodegradables están un poco acotados, cubren aproximadamente el 10% del
mercado total de aplicaciones de plásticos, que equivale a aproximadamente 40 millones de
toneladas; una de las metas para el final de esta década es que aumente en un 30% su
producción lo que implica una apuesta de parte de las instituciones, de la empresa y una
respuesta por parte de los usuarios finales, pero las ventajas son bastantes y el futuro es
promisorio lo que se reflejara en solucionar el problema de impactos ambientales y además
en aumento de ganancias. (R., s.f.)

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Michael Thielen editor de la revista Bioplactic Magazine, consideró que las posibilidades
con bioplásticos para empaque son muchas sobre todo en un contexto de incertidumbre
frente a los precios del petróleo y cuando hay una tendencia hacia regulaciones ambientales
cada vez más exigentes respecto a los plásticos convencionales, de modo, que augura un
crecimiento positivo de los bioplásticos y sus aplicaciones para los próximos años.

El total de la producción de bioplásticos el año pasado fue de 330 millones de toneladas,


que representan solamente el 1,3% de la producción global de plásticos, y el segmento de
mayor demanda para estos materiales es el de Empaques (flexibles y rígidos) con 39%.
Según las previsiones, la capacidad de producción mundial de bioplásticos seguirá
creciendo, en particular, los biobasados biodegradables, que actualmente son los que más
producción tienen con 76.8% del total. (Plasti-Cont, 2017)

Actualmente en Ecuador, entre el 30% y 40% ha crecido en los últimos años el mercado de
producción y comercio de elementos biodegradables.

4. Bibliografía
● Malpica, M. (16 de Noviembre de 2016). Qué son productos biodegradables?
Recuperado el 6 de Diciembre de 2017, de https://www.bwito.com/blog/que-son-
productos-biodegradables/#.WiiK4kriZdg

● Pilar, D. (28 de Noviembre de 2014). Materiales biodegradables en envases .


Recuperado el 6 de Diciembre de 2017, de
http://www.interempresas.net/Plastico/Articulos/130047-Materiales-biodegradables-
en-envases-obtenidos-por-extrusion-soplado-de-cuerpo-hueco.html

● Gándara, N. (7 de Agosto de 2016). Prensa libre. Obtenido de Prensa libre:


http://www.prensalibre.com/economia/como-se-fabrican-los-desechables

● Pérez, J. P. (5 de septiembre de 2014). Revista Banco Mex. Obtenido de Revista


Banco Mex:
http://revistas.bancomext.gob.mx/rce/magazines/761/3/la_industria_del_plastico.pd
f

● Plasti-Cont. (2017, Julio 14). Retrieved from https://plasticont.com.ar/bioplasticos-


una-alternativa-para-reducir-costos-y-riesgos-ecologicos/
● R., N. (n.d.). Biomanantial. Retrieved from https://www.biomanantial.com/los-
bioplasticos-una-buena-opcion-para-sus-productos-a-506-es.html

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● Ecoshell. (s.f.). Ecoshell. Obtenido de https://www.ecoshell.com.mx/

● El Universo. (13 de Julio de 2010). Los envases biodegradables ganan espacio en el


mercado. El Universo, pág. 1.

● Flexiplast. (2008). Flexiplast. Obtenido de http://www.flexiplast.com/web/

● FLOREMPAQUE. (2017). Florempaque. Obtenido de


http://www.florempaque.com/web/index.php/es/contenido/item/quienes-somos

● packgreen. (s.f.). packgreen. Obtenido de http://www.packgreen.com.mx/Empresa

● Renovapack. (2014). Renovapack. Obtenido de


http://www.renovapack.com/empresa/

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