HORNO ECOLOGICO PARA POLLOS A BRASA A CARBON

VENTAJAS:
- No genera ningún tipo de humo, por consiguiente no contamina el
ambiente.
- La recirculación interna del calor hace que sea aprovechada en
un 100% para el horneado de los pollos, para su mejor cocción
hasta el hueso y bien desgrasado. Que da como resultado un pollo
sin grasas.
- El consumo del carbón es el 50% menos de lo normal.
- No necesita extractor.
- No nenecita chimenea ( ductos)
- El operador u hornero se encontrara protegido de la irradiación del
calor emitido por el carbón encendido ya que este se encuentra en
la parte posterior baja de la cabina del horno.
- Se economiza en energía eléctrica, por no utilizar extractor.
- No hay acumulación de grasas en el interior de la cabina por
permanecer seco lo cual descarta cualquier posibilidad de incendio.
- El encendido del carbón no produce humo ya que se realiza por
medio de un quemador a gas propano.
- Presenta una puerta lateral para el ingreso del carbón.
- Este horno ecológico a carbón puede ser instalado en edificios de
cualquier altura, por no utilizar ductos ni potentes extractores que
ocasionan grandes gastos y peligro de incendios.
También se economiza al evitar gastos de dinero en mantenimiento de los
extractores y limpieza de los ductos que se realiza cada 15 días.