PRACTICA DE LABORATORIO DESINFECCION DE AGUAS CON HIPOCLORITO DE SODIO

I. INTRODUCCION

El agua es importante porque constituye el componente más indispensable para la vida,

y es considerada fundamental para la protección de la salud a través de su consumo
como agua potable. El agua para el consumo humano no es químicamente pura, por ello
debe ser tratada, y utilizada con las debidas condiciones sanitarias que se realizan en los
servicios de abastecimiento, donde se le procesa y adecua para el consumo, mejorando
la calidad de agua se reduce los índices de mortalidad y morbilidad por enfermedades
infecciosas intestinales.

Según MEDINA (2014), el 23.40% del agua que se ofrece en el país es segura para el
consumo humano directo, el 21.40% del agua no ha sido debidamente purificado
(aplicación de cloro) y el 55.20% simplemente no fue purificada con cloro. En Lima el
58.50% es seguro, el 24.10% no tiene el nivel adecuado de cloro y el 17. 40 % no tiene
cloro. En el resto del país la situación es crítica. Solo el 13% de agua es apta para el
consumo humano el 20% no tiene el proceso de purificación optimo y el 66.40% no fue
tratada, porque la probabilidad de que esté contaminada es alta.

II. OBJETIVOS

1. Preparar soluciones de hipoclorito de sodio a diversas concentraciones.

2. Comprobar cualitativamente y cuantitativamente la presencia de Cloro de las
soluciones preparadas.
3. Interpretar la presencia de Cloro.

III. MARCO TEORICO

El agua

Es el elemento fundamental para la vida del hombre constituyendo entre el 59 al 66%

del peso del cuerpo humano, su empleo es múltiple en las actividades del hombre. Sirve
como elemento líquido primordial, se emplea en la agricultura, industria, aseo personal,
minería, salud pública, etc. (DIGESA, 2007).

Contaminación del agua

Es la alteración en la composición química, propiedades físicas y bacteriológicas, de tal

manera que resulta menos apta para los propósitos en los cuales es empleada como
consumo humano, riego para la producción agropecuaria, la industria, generación de
energía, etc. (CORONEL Y JIMENES, 2006).

Cloración del agua

 Es un proceso de higienización que se llevó a cabo por primera vez en los sistemas de
abastecimiento de agua potable. Surge como alternativa eficiente para eliminar las
enfermedades infecciosas transmitidas por el agua; aunque pueda resultar extraño y a
la vez sorprendente, la cloración ha sido responsable en gran parte del 50% de aumento
de expectativa de vida en los países desarrollados durante el siglo XX (J. M. Antelo et al.,
1990).

La Cloración es el procedimiento químico más utilizado para desinfectar el agua consiste

en utilizar cloro o alguno de sus derivados, como los hipocloritos de sodio o de calcio. La
utilización de cloro presenta la gran 11 ventaja de su bajo costo, pero puede dar lugar a
la formación de sus subproductos de carácter peligroso, como los halometanos (DIGESA,
2007)

Principales indicadores microbiológicos de calidad de Agua

El grupo de los Coliformes son un buen indicador microbiano de la calidad de agua

potable, debido principalmente a que son fáciles de detectar y enumerar en el agua. La
presencia de E. coli en muestras de agua potable, índica la existencia de fallas en la
eficiencia de tratamiento de aguas, integridad, orígenes: suelos, superficiales de agua
dulce y tracto digestivo (OMS, 2010).

Coliformes Totales

El grupo de coliformes totales incluye a todos los coliformes de cualquier origen y a

todas las bacterias gran negativas en forma bacilar que fermentan la lactosa a
temperatura de 35oC a 37 0C, produciendo ácido y gas (CO2) en 24 horas, aerobias o
anaerobias facultativas, son oxidasa negativa, no forman esporas y presentan actividad
enzimático de la B-galactosa. La presencia de coliformes totales, cultivadas a 35oC - 37
0C, solo nos indica la existencia de contaminación, sin informar sobre su origen (MINSA,
2001).

IV. MATERIALES
 Muestra de agua
 Erlenmeyer de 200mL
 Bureta de 25mL
 Pipetas de 10 mL
 Vaso de precipitado de 100 ml
 Fiolas de 25mL

Reactivos
 Solución de Tiosulfato de Sodio 0,025N
 Indicadores de fenolftaleína y anaranjado de metilo o azul de bromofenol
 V. PROCEDIMIENTO
1.
VI. RESULTADOS
VII. CONCLUSIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA.
 MEDINA, D.2014. Calidad del agua del sistema de abastecimiento de agua las Palmas –
Leoncio Prado.
 DIGESA.2007. Análisis microbiológicos de aguas residuales por técnica de los tubos
múltiples de fermentación (NMP). Lima, Peru.31p.
 MINISTERIO DE SALUD. 2001. Mecanismos e instrumentos para el monitoreo de calidad
de agua. Fascículo 5. Proyecto de Salud Rural MINSA / Banco Mundial. 37 p.
 OMS. 2010. “Guía sobre los requisitos de las practicas adecuadas de fabricación”.
Segunda parte. “validación”. Ginebra.