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EMPRESARIAL
PRODUCTIVIDAD
CONCEPTO:
Ejemplo: PEA
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EL ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL 3
Dr. Waldo A. Rodríguez Franco
TERMINOLOGÏA:
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EL ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL 4
Dr. Waldo A. Rodríguez Franco
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EL ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL 5
Dr. Waldo A. Rodríguez Franco
TIEMPOS MANO: Tm
Es el tiempo en que el hombre realiza un trabajo con su cuerpo o con la ayuda
de una herramienta.
TIEMPOS MAQUINA: TM
Es el tiempo en que ls máquina realiza un trabajo actuando por si sola,
actuando en automático.
TIEMPOS VIGILADOS: Tv
Es un tipo de tiempo muerto hombre en los que el operario no puede hacer otra
actividad más que la de observar, vigilar. Mejorando la tecnología se pueden
evitar.
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TIEMPO OPERATORIO: TO
Es el tiempo total necesario para llevar a cabo un trabajo siguiendo un modo
operatorio establecido, que se cumple a cabalidad, con un CR 100, donde se
produce una unidad de producción.
El TO = Tcy cuando up = upt
El TO puede adoptar cualquier unidad de producción incluso imaginaria.
TIEMPO FRECUENCIAL: Tf
Es el tiempo de una actividad no comprendida dentro del modo operatorio que
ocurre en forma aleatoria.
El Tf. Debe ser prorrateado a la up del TO.
El Tf puede ser positivo (cuando es un atrazo) o negativo (cuando se trata de
un adelanto o ahorro de tiempo).
TIEMPO ASIGNADO: TA
Es el tiempo total necesario para llevar a cabo un trabajo teniendo en cuenta
los tres factores inerentes al sistema productivo:
un modo operatorio establecido, que se cumple a cabalidad, con un CR
100.
Los frecuenciales.
El Tsp.
UNIDAD DE PRODUCCIÓN: up
Es la que se usa para la programación de la producción.
OTRAS DEFINICIONES:
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BALANCE DE LINEA
El balance de línea es la técnica por excelencia en Ingeniería Industrial.
Fue abandonada durante varias décadas debido a la dificultad de contar con
sistemas para la obtención de tiempos con métodos que no fueran rechazados
por los trabajadores.
Cuando aparecen los tiempos predeterminados esta técnica retoma su
importancia y uso.
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CRONOMETRAJE
El cronometraje, es la técnica de obtención de tiempos más antigua.
Preparación
Toma de tiempos
Depuración.
La preparación:
La toma de tiempos
La toma de tiempos se realiza en la segunda hora de trabajo.
Esta se lleva a cabo por dos cronometradores simultáneos.
Ambos deberán realizar la toma de15 ciclos seguidos.
Luego se procede a la depuración.
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La depuración:
La depuración consiste en verificar si no se ha cometido errores a la hora de
efectuar la toma de tiempos.
Primera depuración:
Segunda depuración:
Tercera depuración
Cuarta depuración:
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OBSERVACIONES INSTANTÁNEAS
Variables:
Límites:
Cálculos:
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NR = N / nor
NR/día = NR / (Urgencia-2)
NF = NO X Urgencia (días)
(Se tendrán formatos para 2 días extras disponibles en caso de
necesidad)
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META
OBJETIVO
ENTREVISTA
%
TEST
PRECISIO
N
COSTO
URGENCIA
ACEPTACION
PLAN
Recorrido
Formatos NUMEROS
Fechas ALEATORIOS
Horas
Criterios
CONTACTO OBSERVACIONES
SICOLOGIC ABACO
O
PRECISION
%
RESULTADO
INFORME
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MTM2
Obtener O
Definición: Secuencia de micro movimientos que sirven para alcanzar uno o
varios objetos por medio de los dedos o la mano, situados en un
emplazamiento definido de manera general, para luego asegurar la posesión
de estos.
Símbolo: O
Variables:
Casos
Distancia
Número de manos
Casos:
Simple S Objeto único fácil de agarrar en un sitio fijo o uno o varios objetos
de la otra mano.
Controlado H Todos los demás.
Distancia:
Número de manos:
Colocar P
Definición: Secuencia de micro movimientos que sirven para desplazar uno o
varios objetos por medio de los dedos o la mano, ya sea llevando, jalando o
tirando, para luego depositarlos con una precisión determinada en un
emplazamiento definido de manera general, para luego soltarlos..
Símbolo: P
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Obligatorias
Semi obligatorias
Opcionales
Variables obligatorias:
Casos
Distancia
Número de manos
Casos:
Caso L Libre: colocar con engaste al final del movimiento pero que no
requiere presión al momento del engaste.
Caso P Con Presión: colocar con engaste al final del movimiento pero que
requiere presión al momento del engaste. (1 Kgr)
Caso F Con fuerte presión: colocar con engaste al final del movimiento
pero que requiere de fuerte presión al momento del engaste.
(2 Kgr)
Distancia:
Número de manos:
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Simetría
Esfuerzo
Para engastar dos objetos se debe cumplir con los siguientes pasos:
Esfuerzo:
Todo peso de más de 1.25 Kgr por mano, produce un esfuerzo que debe
adicionar tiempo.
Variable opcional:
p poco lento
r lento
t muy lento
Retomar RG
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Aplicar Presión AP
Utilizar U
Variables;
Casos
Frecuencia
Rotar RO
Variables:
Casos
Frecuencia.
Movimiento de manivela C
Definición: Movimiento circular dirigido.
Variables:
Diámetro de la manivela, en cm.
Número de vueltas
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Distancias:
15 cm. movimiento del pié alrededor del tobillo.
25 cm. levantar la pierna menos de 90°
35 cm. levantar la pierna 90°
45 cm. levantar la pierna más de 90°.
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MOVIMIENTOS VISUALES
Registro o Decisión EC
Localización o Lectura de una palabra ES
Lectura de tres cifras RD
Ejemplo:
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LA INFORMACIÓN ES PODER
Se hace evidente que falta el eslabón que enlace el uno con el otro y vuelva al
sistema coherente de por si.
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Una vez logrado este primer objetivo y con el afán de asegurar a futuro, un
desarrollo inteligente y ordenado de la organización, deberemos cumplir con
tres condiciones fundamentales:
DIAGRAMA DE ATRIBUCIONES
TAREAS
Definir estrategias D CN CN CN C AS DE AS
Diseño de nuevos productos D CN E CN C PR DE
Búsqueda de proveedores D P CN E CN
Búsqueda de cotizaciones D P CN E A
Compras de M.P A D CN E PR
Costos de fabricación D C I PR CA E
Determinación de precios D C PR
Búsqueda de canales distrib D C E CN C
Anal. necesidades clientes D AS E AS C K
Control de gastos D AU E
Etc...
Lectura Horizontal nos proporciona
El Manual de procedimientos
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Como es lógico suponer, dichos documentos solo deberán pasar por aquellos
puestos que posean atribuciones para la tarea o acción respectiva y además
teniendo en cuenta, de que por ningún motivo se permitirá que ningún
documento pase por un mismo puesto más de una vez.
FLUJOGRAMA DE DOCUMENTOS
DOCUMENTOS
Compras de M.P.
Requisición
1
2
Orden de Compra
1
2
3
4
Guía
1
Factura
Cheque /Letra
1
Etc...
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DIAGRAMA DE ATRIBUCIONES
CODIGOS DE ATRIBUCIONES:
A AUTORIZA
AD ADMINISTRA ADAPTA
AQ ADQUIERE PROPORCIONA COMPRA PROVEE OBTIENE SATISFACE
AS ASESORA ACONSEJA APOYA ANALISA PERCIBE IDENTIFICA
AU AUDITA
B BUSCA INVESTIGA
C CONTROLA SUPERVISA REVISA VIGILA
CA CALCULA
CN CONSULTA
CM COMPAGINA
CO COORDINA
D DECIDE DETERMINA MANEJA ESTABLECE DIRIJE DEFINE FIJA
DI DISEÑA DESARROLLA CREA
DS EMITE DISTRIBUYE REPARTE DIVIDE
E EJECUTA GENERA FABRICA ACTUA IMPLANTA
ES ENSEÑA CAPACITA ENTRENA
I INFORMA REPORTA
K CALIFICA CONSIDERA EVALUA VALORA REGULA MIDE
O ORGANIZA SELECCIONA ORDENA CLASIFICA
OP OPINA
OT OPTIMIZA NORMALIZA MEJORA
P PROPONE PROMUEVE IMPULSA PROYECTA
PR PROVEE PROPORCIONA OBTIENE SATISFACE
Q COORDINA CONTRIBUYE COMUNICA TRANSMITE
R RECIBE
T TRANSCRIBE
U USA UTILIZA
V VENDE
ATINGENCIAS:
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Muchos jefes son culpables de que esto suceda, cuando de buena o mala
fe, aprovechando el crecimiento de la organización, debemos contratar
personas para ocupar un puesto nuevo o existente,
En el caso de un puesto nuevo, normalmente sirve para satisfacer una
necesidad de la organización que no estaba prevista originalmente o que
por circunstancias propias del mercado, apareció y hay que darle solución;
en dicho caso si no existe una persona designada de preservar el sistema
de información y la pirámide de poder, la persona encargada de contratar a
la persona que ocupará dicho puesto le designará y otorgará atribuciones,
para lo cual deberá jalar documentos u obtener información, distorsionando
nuestro sistema de información, nuestro sistema de procedimientos y hasta
distorsionando nuestro sistema de funciones y atribuciones, creando así un
problema latente que se agravará a futuro.
En el caso de un nuevo puesto para ayudar a un puesto ya existente pero
desbordado por la carga actual de trabajo al que se le tienen que dar horas
extras para cumplir con la labor diaria; se dan tres alternativas:
1. Dejar al empleado antiguo siga con la carga completa de trabajo actual pero
sin horas extras y al nuevo la carga que significan la carga extra de trabajo
y solo esta aunque signifique que esta solo ocupe pocas horas de labor.
2. Distribuir entre ambos la carga de trabajo,
3. Dejar al empleado antiguo siga con la carga completa de trabajo actual pero
sin horas extras y al nuevo la carga que significan la carga extra de trabajo
y al nuevo encomendarle otras tareas para “justificar” su salario.
De las tres alternativas solo es válida la primera ya que si tenemos un
empleado entrenado y sobre todo acostumbrado a una carga de trabajo que
lo hace eficiente no debemos alterar dicha condición y al mismo tiempo
dejar al nuevo que se vaya compenetrando con la labor y vaya creciendo en
experiencia y carga de trabajo poco a poco.
En el segundo caso no es conveniente bajarle la carga de trabajo y la
eficiencia al empleado antiguo, además que por su antigüedad va a sentirse
superior al nuevo otorgándole sin querer atribuciones que no posee ni tiene
por que poseer.
La tercera alternativa es la peor de todas y desgraciadamente es la que
mayormente se toma, trae como consecuencia enormes problemas a futuro:
Para las nuevas labores encomendadas necesita información y por tanto
distorsionaremos nuestro sistema de información, pero además si lo
analizamos estamos creando un nuevo puesto con más información y por lo
tanto más poder que el antiguo (distorsión de los procedimientos y de las
funciones del puesto) además de un problema adicional, si la carga de
trabajo va en crecimiento, razón por la cual tuvimos que contratarlo y le
estamos dando otras labores para llenar su tiempo, a un futuro cercano
estaremos necesitando otra persona más para cumplir con la labor para la
que fue originalmente contratada y estaremos nuevamente contemplando
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CONCLUSIONES:
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