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Realizado por:
PROYECTO DE GRADO
Licenciatura en Biología
III
DEDICATORIA
A mis Padres
Padres,
adres por el esfuerzo, el apoyo, la constancia y la dedicación que han puesto
en mis estudios y en mi vida para formarme como persona de bien y lograr que
llegue a donde he llegado….
A mi Hermana
Hermana,
ermana por ser el rayito de sol que me impulsa cada día a seguir adelante y
a dar siempre lo mejor de mi, para ser el mejor ejemplo de persona que ella pueda
tener…
A mi Mejor Amiga,
Amiga Andrea Montaña, que Dios te tenga en sus brazos, te dedico
siempre mis alegrías y mis tristezas, “que mis ojos vean lo que los tuyos no pueden
mirar”…
IV
AGRADECIMIENTOS
En primer lugar doy gracias a Dios por el don de la vida, por iluminar mis pasos, y
por obrar cosas maravillosas en mí. Sin esa fuerza interna que me mueve a hacer las
cosas, muy difícilmente habría llegado a donde he llegado ahora.
A mi familia, por el inmenso apoyo y cariño, por dar conmigo estos pasos tan difíciles
y ayudarme a levantarme cuando he caído, por ser tan especiales e importantes en
todos los aspectos de mi vida.
A mis amigos, por ser parte imprescindible de mi vida, por hacerme reír cuando por
si sola no puedo, por la ayuda en el procesamiento de los datos y por tantos
momentos compartidos.
V
INDICE GENERAL
I. 7 Justificación .............................................................................................................. 6
VI
III.3 Estructura de tallas de los gasterópodos asociados a la pepitona Arca zebra. . 21
VII
INDICE DE FIGURAS
Figura 1.
1 Modelo hipotético de la concha de un gasterópodo (García-Cubas y
Reguero, 2004)…………………………………………………………………………………1
1
Figura 3. Ubicación geográfica del área de muestreo. Zona norte del Estado Sucre,
Venezuela……………………………………………………………………………………….8
8
Figura 4.
4 Medida del ápice-sifón de los especímenes……………………………………10
10
Figura 6.
6 Medida de la altura de los especímenes colectados…………………..…..…11
11
Figura 7.
7 Determinación del sexo de los especímenes…………………………...……..11
11
Figura 8.
8 Especies de gasterópodos capturadas incidentalmente (%) por faena, en la
pesca de la pepitona (Arca zebra)............................................………………………….1
14
Figura 12. Captura por unidad de esfuerzo (CPUE) del gasterópodo C. brevifrons
capturado incidentalmente en la pesca de la pepitona Arca zebra……………………2
21
Figura 13. Estructura de tallas de C. brevifrons de tres medidas; Ápice-sifón, última
vuelta y altura en los meses de Febrero, Marzo y Abril, capturados incidentalmente
con la pesca de la pepitona Arca zebra………………………………………………...…..2
24
Figura 14. Estructura de tallas de P. margaritensis de tres medidas; Ápice-sifón,
última vuelta y altura en los meses de Febrero, Marzo y Abril, capturados
incidentalmente con la pesca de la pepitona Arca zebra……………………………..…2
25
VIII
Figura 15. Estructura de tallas de P. pomum de tres medidas; Ápice-sifón, última
vuelta y altura en los meses de Febrero, Marzo y Abril, capturados incidentalmente
con la pesca de la pepitona Arca zebra…………………………………………………….2
26
Figura 16. Proporción de sexos para los gasterópodos capturados incidentalmente en
la pesca de Arca zebra………………………………………………………………………..2
28
Figura 17.
17 Proporción de sexos para los gasterópodos capturados incidentalmente en
la pesca de Arca zebra, excluyendo individuos con Imposex……………………………30
30
Figura 18. Correlación de variables de medidas para las tres principales especies de
gasterópodos capturados incidentalmente. (as=medida ápice-sifón; uv=medida
última vuelta; es=medida de altura)……………………………………………………….40
40
IX
INDICE DE TABLAS
Tabla I.
I Lista de familias y especies de gasterópodos capturados incidentalmente en
la pesca de la pepitona Arca zebra………………………………………………………….13
13
Tabla II.
II Porcentaje promedio de especies por faena, capturadas incidentalmente en
la pesca de la pepitona (Arca zebra)………………………………………………………..1
15
Tabla III.
III Abundancia de gasterópodos capturados incidentalmente. Estimado para
el total de los sacos obtenidos en una faena por área barrida en la pesca de pepitona
(Arca zebra)……………………..……………………………………………………...………1
17
Tabla VI. ANOVA de las medidas de ápice-sifón, última vuelta y altura de la especie
Chicoreus brevifrons………………………………………………………………………….39
39
X
“Nunca he encontrado un hombre del que no haya aprendido algo”.
Alfred de Vigny
XI
I. INTRODUCCIÓN
1
I. 2 Clasificación taxonómica hasta Orden de las principales especies de
gasterópodos asociados a la pepitona (Arca zebra)
Reino: Animalia
Phyllum: Mollusca
Clase: Gasteropoda
Subclase: Caenogasteropoda
Orden: Neogasteropoda
2
Nueva Esparta en Venezuela (Acosta et al., 2007). Así mismo, su importancia
también viene dada por el sustento económico que proporciona a algunas
poblaciones de pescadores de la zona, que, incluso, proveen de este recurso para su
distribución a nivel nacional (Aponte et al., 2008).
0,80
m
1,80
m 1,80
m
Fig. 2. Medidas de la rastra empleada en la pesca de la pepitona.
3
I.5
I.5 Arca zebra y organismos asociados.
El banco de pepitonas presente en Chacopata, ubicada en la península de
Araya al norte del Estado Sucre, ha sido considerado durante años uno de los
principales centros de extracción pesquera bentónica de nuestro país y presenta una
estructura comunitaria constituida principalmente por moluscos (Acosta et al.,
2007). En un estudio realizado por Prieto y colaboradores en 2001 en esta zona, se
señala que los gasterópodos más abundantes en dicho banco son Chicoreus
brevifrons y Phyllonotus pomum, resultados que también presentan en el 2005, en
un estudio realizado en un banco aledaño a la zona y cuyos datos obtenidos
concuerdan con lo presentado por Licet y colaboradores (2009).
4
“Los ejemplares de fauna acompañante del recurso pepitona como la
ostra de perla, Pinctada imbricata; papo la reina, Liropecten nodosus;
pepitona roja, Anadara sp.; arrechón, Chicoreus brevifrons, pepita de
perra, Fasciolaria tulipa y la ostra espinosa, Spondylus americanus,
deberán ser separadas, clasificadas, pesadas y reportadas para fines de
evaluación de estos moluscos”.
5
I. 7 Justificación
La pesca de la pepitona ocupa el primer lugar en pesca artesanal en
Venezuela, con un 35,88% de la producción total del país en el área pesquera para el
año 2008 (INSOPESCA, 2012). La extracción se realiza utilizando el método de la
pesca artesanal de arrastre. Como se mencionó anteriormente, a menudo al operar
este arte, no solo se extraen individuos de la especie Arca zebra, sino muchos otros
organismos, donde los gasterópodos ocupan la mayor abundancia. La pesca
incidental es raramente cuantificada y existen pocos estudios direccionados a esta
área, a pesar de que las leyes pertinentes así lo señalen. Así, este trabajo será un
aporte al conocimiento de la abundancia, captura y distribución de tallas de los
gasterópodos asociados a los bancos de pepitonas del oriente de Venezuela, y que son
objeto de una pesca no dirigida. Paralelamente, este estudio aportará información
sobre la disponibilidad y sostenibilidad de recursos explotables, para el caso de los
gasterópodos comestibles que se extraen incidentalmente y que son aprovechados
para el consumo propio en las localidades de pescadores y para la venta al público.
6
I.8
I.8 Objetivos
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
7
II. MATERIALES Y MÉTODOS
Fig. 3. Ubicación geográfica del área de muestreo. Zona norte del estado Sucre,
Venezuela.
8
II. 2 Colecta de muestras.
muestras.
Se realizaron tres (3) muestreos, entre febrero y abril de 2011, en la localidad
de Chacopata. En cada uno de estos se efectuaron tres visitas a los pescadores
artesanales de la Cooperativa Las Tres Bellezas. Las visitas consistían en la toma de
datos durante la faena de pesca (noche) y durante el procesamiento de la pepitona
(día). Durante la noche, se acompañó a los pescadores en los botes a realizar sus
faenas, tomando como datos la posición, con un equipo GPS, distancia de arrastre y
número de veces que se lanzaba la rastra. Durante el día, se visitó la procesadora de
pepitonas, para seleccionar los gasterópodos capturados incidentalmente durante la
pesca de la noche anterior.
- Medida ápice-
pice- sifón (mm):
(mm): Consistió en la medida de longitud máxima del
gasterópodo desde su ápice, hasta el punto más bajo o sifón.
9
Fig. 4 Medida del ápice-sifón de los especímenes
10
- Medida de la altura:
altura: Se tomó la medida del alto del gasterópodo, es decir la
medida perpendicular a la longitud máxima, desde el orificio del pie hasta
el valle en el dorso del animal.
Órgano copulador
Manto Manto
Tentáculos
A B
12
III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Familia Especie
Chicoreus brevifrons (Lamarck, 1822)
Phyllonotus margaritensis (Abbott, 1958)
Muricidae Phyllonotus pomum (Gmelin 1791)
Vokesimurex recurvirostris (Broderip, 1833)
Thais sp.
Volutidae Voluta musica Linnaeus, 1758
Fasciolaria tulipa (Linnaeus, 1758)
Fasciolariidae
Fusinus closter (Philippi, 1850)
Strombidae Strombus pugilis Linnaeus, 1758
Turbinidae Lithopoma tuber (Linnaeus, 1767)
Conidae Conus sp.
13
Fig.8. Especies de gasterópodos capturadas incidentalmente (%) por faena, en la pesca de la pepitona (Arca zebra).
14
Tabla II. Porcentaje promedio de especies por faena, capturadas
incidentalmente en la pesca de la pepitona (Arca zebra).
15
como se ha dicho anteriormente, C. brevifrons ocupa el tercer lugar en abundancia
de los organismos colectados. Así mismo, estos autores señalan que, entre los meses
estudiados, se observan grandes diferencias en cuanto al número de individuos por
especie de un mes a otro, lo cual es de notar igualmente en este estudio (Fig. 8). Una
de las hipótesis que surge de esta observación, es que se puede adjudicar dicha
variación mensual en abundancia de especies, a la distribución natural de los
organismos, la cual no es homogénea. En un escenario un poco más ampliado,
también se puede incluir el efecto acumulativo de la actividad pesquera en la zona,
sobre la comunidad de la pepitona Arca zebra (especie dominante).
+ 0,42). Tal variabilidad puede ser el resultado del tipo de distribución de los
16
organismos sobre el fondo, como se mencionó anteriormente, sumado a la alteración
de la distribución y densidad originales, generada por la pesca (Licet et al., 2009) y,
en un periodo más extenso, de la variación de ciertos factores ambientales como pH,
temperatura, materia orgánica del sedimento, etc. (Jackson, 1972).
Nº Sacos Área de
Faena N estimado Nº Sacos totales arrastre indv/m2
Observados (m2)
17
Fig. 9. Captura por Unidad de Esfuerzo (CPUE) para el total de gasterópodos
capturados incidentalmente por faena, en la pesca de la pepitona Arca zebra.
18
comunidades fitoplanctónicas crea un aumento retardado en las demás comunidades
de organismos, como las pepitonas y posteriormente los gasterópodos depredadores
de éstas. Así el efecto es retardado, lo cual se podría comenzar a evidenciar en el mes
de abril y meses posteriores, aumentando en estos meses la abundancia de
organismos. Sin embargo, otra hipótesis que surge con esta observación, es que estos
murícidos comienzan a agregarse en los meses anteriores a julio, donde se
reproducen y colocan sus puestas (Penchaszadeh, 1981), esta idea explicaría de
manera satisfactoria lo observado en el CPUE en el mes de abril, donde en la última
faena, puede ser que los pescadores se encontrara con alguna de estas agrupaciones
que en estos meses comenzaron a formarse. Al observar los CPUE para las especies
principales de gasterópodos capturados incidentalmente en la pesca de Arca zebra,
se constatan algunas diferencias: P. pomum tiene su punto máximo en la ultima
faena de abril, con un número de individuos por faena de 1856 (Fig. 10), mientras
que, para el resto de las especies el CPUE está por debajo del 21 % en esa faena. P.
margaritensis presentó su máximo de individuos/faena en el mes de febrero (1067
ind./faena), con índices de entre 104 y 697 para los demás registros. (Fig. 11). Pero
es C. brevifrons, de los tres gasterópodos considerados, el que mantiene una
abundancia relativamente baja y de variabilidad menor a lo largo de todas la faenas,
con la excepción del último registro del mes de abril, cuando el índice se incrementa
en 55% con respecto al promedio de las faenas anteriores. (Fig. 12). A pesar de que el
arte de pesca está influyendo (aunque no se pueda observar en este estudio), se
tendría que evaluar más o fondo otras variables ambientales que puedan intervenir
sobre estas poblaciones, como la temperatura, la salinidad, etc., que tanto a corto
como a largo plazo pueden influir en la abundancia. A pesar de esto, puede ser que
dichas variabilidades sean explicadas, como se mencionó anteriormente, por la
distribución de los organismos, dado que, en un periodo corto de tiempo, como el
contemplado en este estudio se observan dichas variaciones.
19
Fig. 10. Captura por unidad de esfuerzo (CPUE) del gasterópodo P. pomum
capturado incidentalmente en la pesca de la pepitona Arca zebra.
21
15,12 mm; última vuelta; 45,82 + 6,80 mm, 45,98 + 6,30 mm y 48,93 + 8,70 mm; y
altura; 39,43 + 6,49 mm, 39,31 + 5,48 mm y 41,81 + 7,70 mm.
En la actualidad no existen registros sobre la estructura de tallas de las
capturas de gasterópodos realizadas por pesca de arrastre artesanal de la pepitona.
Hasta la fecha, no se cuenta con datos o medidas de organismos pertenecientes a
estas poblaciones, y aunque la mayoría de los estudios resaltan la importancia que
tienen como fauna acompañante de la pepitona Arca zebra (Prieto et al., 2001; 2005;
Acosta et al., 2007; Licet et al., 2009), éstos no señalan mayores características o
aspectos de su biología, crecimiento ni desarrollo. De esta manera, se hace difícil
establecer una comparación que determine si existen diferencias en una población
no impactada por la pesca de arrastre artesanal y otra que si, como es este el caso.
Se sabe que las capturas incidentales, al igual que las de la especie objetivo
pueden resultar afectadas por la selectividad del arte empleado y tipo de pesca.
(FAO, 1997), por lo cual, es de resaltar, que la estructura de tallas aquí señaladas no
refleja necesariamente la distribución de tallas de las especies en su hábitat natural,
en virtud de que, como ya se ha mencionado, los individuos medidos provienen de
capturas de pesca artesanal de arrastre, la cual puede contar con cierto grado de
selectividad. Sin embargo, este arte de pesca ha sido considerado como el de mayor
impacto sobre el ecosistema marino, por su poder de modificación contundente de la
estructura de una comunidad natural (De Juan et al., 2007). Tal poder de alteración
de la estructura de las comunidades, es, en efecto consecuencia de la baja
selectividad del arte, que, por sus características, modos de uso y lugares de
operación, desestructura físicamente el fondo y sus estructuras biogénicas, al
remover y capturar cualquier tipo de organismo presente en el área barrida por este
(Sommer, 2005).
La selectividad de la pesca puede traer también consecuencias en la
composición de organismos de las comunidades afectadas, de manera que el vacío
espacial y funcional generado por la ausencia de los organismos que son extraídos,
de paso a otras especies oportunistas que se ven favorecidas por dicha extracción
causando un cambio fundamental en la estructura de la comunidad (De Juan et al.,
2007). Es importante así, llevar un registro e investigación acerca de los organismos
22
capturados en conjunto a la pepitona, ya que de esta manera se pueden construir
modelos predictivos y evaluar la situación de la zona y las comunidades presentes
bajo la actividad de pesca.
Pese a todo esto, hay que destacar que el cambio en la composición de la
estructura de las comunidades y estructura de tallas de las especies, no puede ser
apreciado en periodos cortos de tiempo. Para esto se recomienda hacer un estudio
más exhaustivo por un periodo prolongado, año tras año, y evaluar así el impacto de
la pesca de arrastre sobre los gasterópodos presente en los bancos de Arca zebra.
En todo caso, para efectos de los muestreos considerados en este estudio, que
se extendieron por un periodo de tres meses, se realizó prueba estadística ANOVA, a
las medidas tomadas (ápice-sifón, última vuelta y altura; ver apéndice I) para
conocer si efectivamente existe algún patrón o cambio en las estructuras de tallas de
un mes a otro. Los resultados proporcionan que las tres medidas están
correlacionadas (ver apéndice II), por lo cual se tomó la medida ápice-sifón, como
representativa de las tres, para evaluar el comportamiento en los tres meses.
Siguiendo con los resultados obtenidos, existen diferencias significativas entre los
meses para las tres especies: C. brevifrons obtuvo diferencias entre las medidas
tomadas en marzo y abril, pero no hay diferencias entre las de febrero y marzo, y
febrero y abril. Por su parte, en P. margaritensis se encontró que las medidas en los
tres meses son diferentes, y por último para P. pomum, solo se obtuvo que fue
significativamente igual entre los meses de febrero y abril, siendo marzo y abril, y
febrero y marzo significativamente diferente. En las tres especies se observa que la
media de las tallas en Abril es mucho menor, y en Marzo mayor, por lo cual pudiera
explicarse como una nueva corte que esté apareciendo en este mes, sin embargo, al
no existir investigaciones referenciales al respecto, no se puede afirmar que se está
en presencia de una estructura de tallas similar a la esperada en una población no
impactada. A pesar de que los resultados indicaron diferencias significativas de las
medidas de un mes a otro, no se puede determinar si hay presencia de otras cohortes
debido al poco tiempo del muestreo realizado.
23
A
24
A
Imposex
Especie (%) Nº ind.
P. pomum 33% 34
P. margaritensis 24% 32
C. brevifrons 4% 4
Dado que los análisis se muestran iguales para la proporción de sexos, tanto
incluyendo como excluyendo a los individuos con Imposex, se podría pensar que este
fenómeno no está influyendo en dicha proporción. Sin embargo, se observa que para
las especies que presentan mayor porcentaje de Imposex (ver Tabla IV), la población
es predominantemente de machos, mientras que la especie que presentó un bajo
porcentaje de Imposex (C. brevifrons con 4%) mantiene su proporción equitativa en
machos y hembras. Para profundizar sobre las razones que explican estas
proporciones, habría que evaluar el nivel de concentración de TBT, así como otras
variables que pueden afectar dicha proporción de sexos y alejarlas de la proporción
ideal planteada por Fisher (1930).
30
III.5 Especies de gasterópodos con posible interés comercial extraídas
incidentalmente.
31
IV. CONCLUSIONES
32
V. RECOMENDACIONES
33
VI. REFERENCIAS.
REFERENCIAS.
34
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38
APÉNDICE I.
39
APÉNDICE II
Fig. 18. Correlación de variables de medidas para las tres principales especies
de gasterópodos capturados incidentalmente. (as=medida ápice-sifón; uv=medida
última vuelta; es=medida de altura).
40
APENDICE III
41