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Influencia de la temperatura
La viscosidad ( 𝜇 ) es la propiedad más importante de los fluidos y esta se define como la resistencia
que ejercen los fluidos al ser deformados cuando se les aplica una mínima cantidad de esfuerzo
cortante (𝜏).
Gases
Los gases a diferencia de los líquidos aumentan su viscosidad con la temperatura. Esto se debe
principalmente a que se aumenta la agitación o movimiento de las moléculas y además los toques o
roces con actividad y fuerza a las demás moléculas contenidas en dicho gas. Por lo tanto es mayor la
unidad de contactos en una unidad de tiempo determinado.
Líquidos
La viscosidad en los líquidos disminuye con el aumento de su temperatura ya que tendrán mayor
tendencia al flujo y, en consecuencia, tienen índices o coeficientes de viscosidad bajos o que tienden
a disminuir. Además de que también disminuye su densidad. Por lo tanto el movimiento de sus
moléculas tiende a ir al centro donde hay un mayor movimiento de moléculas.
Tema adicional:
Índice de viscosidad
El índice de viscosidad (VI) nos indica cuanto cambia esta con la temperatura.
Un fluido con índice de viscosidad alta muestra un cambio pequeño en su viscosidad con la
temperatura. Un fluido con índice de viscosidad bajo muestra un cambio grande en su viscosidad con
la temperatura.
Referencias: